Bork. Deilig hvitt brød

[helt ny]

helt ny, Gratulerer!!! Dette vil være mer korrekt:

Takk! Bare jeg forsto ikke hva som er feil?

Og du har et kryss nederst til venstre på bildet.

Enkelt hvitt brød (Admin oppskrift) - Jeg anbefaler det til alle. Vi likte det mer på smør. Jeg prøvde en forsinket start for natten - det ble bra!

Og nå er ikke appelsinbrødet mitt veldig bakt. Tilsynelatende gjorde jeg forgjeves å lage bakevarer på programmet, det skulle være i hovedmodus. Læring!

Takk for oppskriften, alt ordnet seg slik det skulle, akkurat i henhold til oppskriften, jeg fulgte kolobok, den er utmerket!

[Krolia]

Krolia , velkommen til forumet !!! Glad for at du gjorde det !!

Takk for denne oppskriften, jeg bakte den med melk og kefir - like deilig !!! Hva er ditt neste tips, erfarne bakere ??

[marina16]

marina16 , Jeg er glad du gjorde det !!! Det er mange gode oppskrifter på forumet !! Velg etter smak !!

Takk!!! Jeg er glad for Omelochkas oppskrifter - jeg misunner en slik økonomi !!!!!

[marina16]

marina16 ,

Her er en oppskrift på enkelt hvitt brød til et stort brød fra Hitachi-oppskriftene mine (jeg har brukt det i 17 år):
Hvetemel 4 d. glass eller 600g
Gjær 2 ts
Sukker 3 ss. l.
Salt 2 ts
Tørke. melk 2 ss. l.
Drenering. olje 20 gr.
Vann 370 ml.
Fantastisk hvitt brød Bakt igjen i dag. Men gjæren er veldig fersk, så brødet har hevet seg helt opp til lokket, men vannet blir også litt oppvarmet i en mikron

Mistletochka og Albinochka, tusen takk !!! Jeg vil definitivt prøve ...

Veide brød for interesse skyld: 1083g.

[Omela]

Hallo! I dag bakte jeg dette brødet for andre gang. Første gang jeg forvekslet gram med ml for kefir, viste det seg å være veldig kult, for å ikke bryte blanderen på HP tok jeg den ut av bøtta og fullførte den for hånd, bakte den i ovnen . Brødet var deilig, men veldig tett.
I dag var jeg ryddig og nå. hva jeg har:

Veldig, veldig velsmakende, delikat aromatisk smul og sprø skorpe !!! Takk Omela for en fantastisk oppskrift !!!

[Olga]

Olga, VAKKERT !!!!!

Åh, nattesamlinger! Jeg er veldig fornøyd takk !!!

[Oksanochka]

Oksanochka, takk for oppskriften. Har allerede stekt 2 ganger. Brødet viste seg å være veldig velsmakende, aromatisk, mykt. Første gang - strengt i henhold til oppskriften, og andre gang (mannen min ønsket veldig mye brød med stekt løk, så jeg eksperimenterte) la jeg til stekt løk i vegetabilsk olje (1,5 ss ingredienser) og 1 ss. l. tørket dill. Dette er brød med løk.

[Tan]

Tan, flott brød !!! Jeg er glad for at jeg likte oppskriften !!!

bare det virker for meg ikke så høyt som du gjorde, men likevel i hele klassen!

Av en eller annen grunn skilte feil uttrykk seg ut. Uttrykket - bunken var kul ???Jeg vet heller ikke hva slags bolle som skal være. Når jeg etter 2. elting tar ut kroken, diverger deigen i form av en bøtte. Og hvor skal man lese teorien?

Og hvor skal man lese teorien?

Teorien kan leses her: MANUELL Å BAKE BRØD I EN HJEMMELAGET BRØD #

Lykke til!

Hallo! Jeg har allerede lagt igjen meldingen uten å si hei. Unnskyld meg. Jeg har stekt brød i en måned etter oppskrifter på Bork, du har snurret på 2. dag. Jeg liker oppskriften på hvitt brød (selv om det blir annerledes hele tiden), men jeg liker ikke rugen. Jeg vil studere emnet ditt.
I mine oppskrifter på Bork er ikke ingrediensene oppført i gram. Og det er veldig vanskelig. Og jeg ble veldig overrasket over at jentene hadde gram.

Teorien kan leses her: MANUELL Å BAKE BRØD I EN HJEMMELAGET BRØD #

Lykke til!

Tatiana, takk !!! Jeg vil studere.

I mine oppskrifter på Bork er ikke ingrediensene oppført i gram. Og det er veldig vanskelig. Og jeg ble veldig overrasket over at jentene hadde gram.

Det er nok å vite volumet på målebegeret ditt til x / ovnen for å konvertere koppene til gram, se her: Antall hovedingredienser i en målebeger og skje https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0

Og det beste er å kjøpe vekter

Hallo! Jeg har allerede lagt igjen meldingen uten å si hei. Unnskyld meg. Jeg har stekt brød i en måned i henhold til oppskrifter på Bork, du har snurret på 2. dag. Jeg liker oppskriften på hvitt brød (men det blir annerledes hele tiden), men jeg liker ikke rugen. Jeg vil studere temaet ditt.
I mine oppskrifter på Bork er ikke ingrediensene oppført i gram. Og det er veldig vanskelig. Og jeg ble veldig overrasket over at jentene hadde gram.

Du har sannsynligvis BORK 500 oppskrifter i målekopper - last ned oppskrifter på BORK 800 (oppskrifter i gram). Jeg gjorde det - oppskriftene er nesten de samme, jeg skrev selv hvor mange glass bork = gram jeg veier alt på vekten, så oppskriftene i forskjellige stanchiks er tvert imot upraktiske for meg.

- last ned oppskrifter for BORK 800 (

Marina, hvor kan du laste ned disse oppskriftene?

Tusen takk for oppskriften !!! Jeg kjøpte en brødmaker for lenge siden, men like lenge siden ble den fjernet fra meg i et langt hjørne på grunn av at jeg ikke kunne bruke den riktig. Uheldigvis kom over dette nettstedet, og enheten ble returnert til sitt æressted. Ifølge denne oppskriften er brødet veldig velsmakende, og jeg blandet restene av kefir, gjæret bakt melk, rømme og bare en kefir, brødet var alltid upåklagelig. Takk igjen !!!!!!!!!
Dette er skjønnheten min, men smaken ................

[Tashechka58]

Tashechka58 , velkommen til forumet og med et utmerket brød til deg !!! Bli komfortabel, vi har mange gode oppskrifter her - velg litt godt brød også !!!

Marina, hvor kan du laste ned disse oppskriftene?

🔗./shop/nm/Hlebopechi/X800.html

https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...gsection&id=19&Itemid=197

Dette brødet er min favoritt, fordi mitt første vellykkede brød!
Takk til Ksyusha for ham. Jeg har også Bork-500, men jeg bruker "kolobok-regelen" som jeg ble bedt om her på siden for å ta på meg alle oppskriftene.
Alle hyggelige og hjelpsomme mennesker her!

[Marish]

Jeg bruker "kolobok-regelen", som jeg ble bedt om her på siden for å ta på seg alle oppskriftene.

Marish, pralna grish !!!

Ja, det vil være en hyppig gjest på bordet vårt !! I et halvt år har jeg bakt mange forskjellige brød .. Men denne er spesiell. Deilig og problemfritt brød. Pepperkakemannen viste seg med en gang. Og for en deilig mamma trodde jeg bakte Brioche: jente_haha: Takk for oppskriften - DU er best

[Svetlana]

Svetlana, Takk!

Takk for oppskriften, Suuuper-brød !!!

[vovik]

vovik , velkommen til forumet og takk !!!

Omela, tusen takk for oppskriften! I går la jeg litt brød på kvelden. Det var sant at det ikke var nok kefir, jeg la melk til ønsket volum. Riktignok skjedde det en hendelse - jeg begynte å veie melet umiddelbart i en bøtte, som allerede inneholdt alle flytende ingredienser, og de elektroniske vektene mine begynte å "søppel", enten batteriene var tomme, eller tilstedeværelsen av en mikrobølgeovn (Jeg leste på forumet at det angivelig kunne påvirke for skalaarbeid). Vel, generelt, etter at jeg helte litt mel gjennom en sil, falt vekten min til null. Hvor mye mer å helle, hvor mye som allerede er helt - jeg vet ikke! Skrekk! Jeg fikk litt søvn. Jeg har en Panasonic 2502 komfyr med dispenser. Jeg la ikke gjær i mel (som i henhold til oppskriften), jeg helte den i gjærdispenseren. Jeg måtte vente på starten av batchen. Da jeg passet på å helle gjæren - deigen min er tørr - den smuldrer, skjønte jeg at jeg helte mel, jeg måtte tilsette litt vann. Se til at bunken er riktig. Jeg var veldig lei meg, for allerede et avvik fra oppskriften. Allerede det faktum at kefir ble fylt på med melk, så da skiftet jeg også mel og tilsatte vann. Programmet ble satt som det viktigste for Panasonic - 4 timer. Brødet var klart om natten. Resultatet gjorde meg veldig glad! Og dette antyder at oppskriften er veldig god, selv om det ble oppnådd et utmerket resultat og god smak, selv med slike feil!

[trada]

Og dette antyder at oppskriften er veldig god, selv om det ble oppnådd et utmerket resultat og god smak, selv med slike feil!

trada , nei, dette antyder at du har gyldne hender og at du forstår teknologien til å bake brød riktig !!!!!! Utmerket brød !!!

Omela, tusen takk for en slik vurdering! Jeg hadde ikke engang forventet det :) Og alle er så stolte nå!
jeg gjør ikke veiviseren bakeri, jeg lærer bare Og jeg er veldig glad når jeg lykkes, takket være dette nettstedet og dere, magiske bakere, med de fantastiske oppskriftene dine! Takk igjen!

å, jeg ville krysse av "magikeren", men det viste seg hele teksten .... Beklager!

[trada]

trada , Tatiana, godt brød!

Jeg har Moulinex 500430, men jeg lagde den fremdeles i henhold til denne oppskriften, og alt ordnet seg bra, bare det er ikke nok sukker for vår smak, vi har en søt tann)) Neste gang vil jeg legge til mer sukker, du vil ikke ødelegge grøten med smør))

Takk igjen for oppskriften !!! Utmerket - brød viser seg alltid (med kefir og melk og gammel rømme)
SUPERRRRRR !!!!!!

HURRA!!!!! Jeg fikk et fantastisk, veldig velsmakende brød !!!! Tusen takk til alle som jobber og kommuniserer på dette nettstedet. !!!

Beklager, jeg er ny på dette fantastiske nettstedet, så jeg er ikke veldig kjent med det ennå. Kan du fortelle meg hvordan du best kan lagre slikt hjemmelaget brød, hva? Ellers kan vi ikke spise så mye glede av gangen)))

Du kan la den avkjøles på bordet, og deretter legge den nesten helt avkjølt i en pose, der blir skorpen helt myk, du kan pakke den inn i et håndkle, etter å ha avkjølt den litt, blir skorpen også mykere og brødet vil ikke tørke ut slik i lang tid. Vi lagrer i en pakke, det er mer praktisk for oss.

Takk, vi lagrer den i pakken.

[Lolipop, marina16, Lisa]

Lolipop, marina16, Lisa, Jeg er glad for at du får litt brød !!!

Kan du fortelle meg hvordan jeg best kan lagre slikt hjemmelaget brød?

Her er et emne for lagring av brød: https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2778.0.

Jeg lurer på om denne oppskriften passer for Mulinex?

[alekc.z]

alekc.z , kan brød bages i hvilken som helst HP. Spesielt i din her:

Jeg har Moulinex 500430, men jeg lagde den fremdeles i henhold til denne oppskriften, og alt ordnet seg bra, bare det er ikke nok sukker for vår smak, vi har en søt tann)) Neste gang vil jeg legge til mer sukker, du vil ikke ødelegge grøten med smør))

Tusen takk for rådene. Vi skal prøve å kjøpe en birchbark-brødkurv, jeg vil virkelig spise deilig brød. Jeg tok halvparten av brødet til en venn - de er også glade. Og jeg er generelt overrasket over at jeg gjorde det første gang !!! Jeg bakte murstein i en uke etter rådene fra vedlagte bok, til jeg fant deg !!!