Trykkoker Moulinex Cook4Me CE 7011 - lite mirakel 6 liter

hvis kjøttet er rått, hva med skummet?

Jeg kokte rå kjøttsuppe. Når alt koker der, er det praktisk talt ikke skum. Eller den legger seg på sidene av potten over vannstanden. Jeg kokte sylteagurk, akkurat som jeg ikke hørte kokende, kastet kasserollen bare støy ... 10 minutter. kokte kjøttet - det kokte perfekt, kastet i yngelen og syltede agurker og en annen min. av 10 - suppen er nydelig, grønnsakene er myke, kjøttet er frodig. (Jeg vet ikke om det kommer an på trykkokeren, men mitt to år gamle barn spiser hele tallerkenen sin selv, så han liker det - dette er generelt lykke for meg)

Jeg blir fortsatt kjent med frokostblandinger, men supper og steker er perfekte, jeg er ikke veldig glad!

hvis kjøttet er rått, hva med skummet?

Skummet vil samles litt øverst på veggene, så fjerner jeg det med en slikkepott og det er det

Fra opplevelsen av veldig aktiv bruk av denne fantastiske tegneserien (flere retter hver dag), avslørte jeg bare to mangler i den: den vasker ikke og rengjør ikke. Med alle de andre funksjonene som er tildelt den, takler tegneserien 5+. Du kan lage alt absolutt, hvis du vil - i henhold til ferdige oppskrifter, hvis du vil - i manuell modus (her generelt er mulighetene ubegrensede, bortsett fra at paier ikke kan stekes).

Jeg er 100% enig !!! Og der kanskje noen vil prøve paiene, omtrent 5 tror jeg det vil passe

hvis kjøttet er rått, hva med skummet?

Men på noen måte har jeg ikke sett det noe sted i ferdig borsjcht eller suppe, på veggene i kasserollen også. Forresten, skummet når du lagrer kjøttkraft er ikke noe annet enn kuttet protein. Og det er ingen skade fra det. Ingen samler skum når man steker eller steker kjøtt, proteinet krøller seg der oppe, men vi ser det ikke og spiser alt trygt, uten å tenke, men hva med skummet? I lang tid har jeg ikke samlet skum fra buljonger, etter at alt ble populært forklart for oss i leksjonene i straffeprosessloven.

SOS !!!!! Min muldyr ga ut - FEIL: 27, hva er dette ??, tilbyr tjenesten hvis det skjer igjen !!!!! Jeg kokte bokhvete på den forsinkede startfunksjonen, før jeg kokte kjøttet, det virket som om alt var OK, det virket bare som om jeg ikke slapp av damp på slutten av tilberedningen, men jeg var ikke sikker - jeg fulgte ikke med ... Helles vann i en grov, inkl. "Forsinket start", om morgenen våknet de tidligere enn muldyret kokte og så på arbeidet hennes, prosessen gikk bra, men på slutten av tilberedningen viste skjermen "vent litt ..." ventet noen minutter, og deretter utstedt FEIL: 27. Hun slo den av fra stikkontakten, lot ikke lokket åpne og så på igjen. hun begynte sakte å slippe damp ut i utløpet - lokket ble åpnet - og der .... deilig grøt !!!! Men opprørt FEIL: 27 Hva kunne skjedd med henne ???

SOS !!!!! Min lille muldyr ga ut - FEIL: 27, hva er dette ??

Lokket var ikke helt lukket. Og at grøten var kokt - det var fordi forvarmingen var nok til den. Presset hadde klart å bygge seg opp.

[det er nødvendig å skylle alle ventiler og gummistrikk, og viktigst av alt tørke av]

Takk for svarene og lenken, jeg tror at damputløserventilen sitter fast (før grøten kokte jeg kjøttet i "gelé kjøtt" -modus jeg ønsket å få lapskausen - det ble veldig velsmakende - kjøttet smeltet i min munn - men etter matlaging har jeg ikke vasket muldyret) Jeg bekjenner ærlig, så det henger sannsynligvis på slutten av matlagingen - jeg vil vaske alt, tørke det og prøve å koke det igjen i forsinket modus ... Nå vil jeg vær forsiktig med å lukke lokket og vaske det oftere. Hun er fransk - tynn og delikat ... Jeg har også en trykkoker for komfyren og instruksjonene sier det det er nødvendig å skylle alle ventiler og gummistrikk, og viktigst av alt tørke av Så jeg håper at dette er mitt tilsyn, og ikke et ekteskap i en gryte, ellers vil jeg ikke overleve - jeg elsket henne så mye
Og bokhvete ble veldig velsmakende, mannen min likte det veldig, og sønnen min spiste alt, og dette er en veldig høy indikator for meg, jeg lyktes ikke på komfyren, og viktigst av alt la jeg alt om kvelden og om morgenen, mens min lille sønn var opptatt med mine eldre gutter, spiste de klar frokost og vi sutret ikke som alltid “maaaaam vi er allerede sultne, når skal vi spise og jeg kneblet ikke: s-menn: som gal mellom ungen - kjøkkenet - og de eldre. Åhhhh! Jeg håper på det beste ....

[det er nødvendig å skylle alle ventiler og gummistrikk, og viktigst av alt tørke av]

Takk for svarene og lenken, jeg tror at damputløserventilen sitter fast (før grøten kokte jeg kjøttet i "gelé kjøtt" -modus jeg ønsket å få lapskausen - det ble veldig velsmakende - kjøttet smeltet i min munn - men etter matlaging har jeg ikke vasket muldyret. Jeg innrømmer ærlig, her er det sannsynligvis den henger på slutten av matlagingen - jeg vil vaske alt, tørke det og prøve å koke det igjen i forsinket modus ... Nå vil være mer forsiktig med å lukke lokket og vaske det oftere. Hun er fransk - tynn og delikat ... Jeg har også en trykkoker for komfyren og instruksjonene sier det det er nødvendig å skylle alle ventiler og gummistrikk, og viktigst av alt tørke av Så jeg håper at dette er mitt tilsyn, og ikke et ekteskap i en gryte, ellers vil jeg ikke overleve - jeg elsket henne så mye
Og bokhvete ble veldig velsmakende, mannen min likte det veldig, og sønnen min spiste alt, og dette er en veldig høy indikator for meg, jeg lyktes ikke på komfyren, og viktigst av alt la jeg alt om kvelden og i om morgenen, mens min lille sønn var opptatt med mine eldre gutter, spiste de klar frokost, og vi sutret ikke som alltid “maaaaam vi er allerede sultne, når skal vi spise og jeg kneblet ikke: s-menn: som gal mellom ungen - kjøkkenet - og de eldste. Åhhhh! Jeg håper på det beste ....

Vi poppet også opp denne koden, men vi koblet ikke fra kontakten. Mannen trakk frem grepet som dampen kommer ut gjennom og løftet på en eller annen måte jernkulen - dampen kom ut. og lokket åpnet seg. Dette skyldes faktisk at du ikke spylte ventilen.

Lokket var ikke helt lukket. Og at grøten var kokt - det var fordi forvarmingen var nok til den. Presset hadde klart å bygge seg opp.

hun sverger hvis lokket ikke er lukket helt. Ventilen var tett, så dampen gikk ikke ned og sl-men lokket kunne ikke åpnes

[Etter.]

Takk alle for hjelpen.
Igjen, noe er galt med meg !!!! Mula vasket og tørket (ventil, lokk ... bolle ... ALT) helte 1,5 liter melk slått på KALD-modus, fungerte normalt MEN til slutt slapp hun av damp og dukket opp på tavlen "SLUTT TILBEREDNING Vennligst vent" Jeg venter i 40 minutter og ingenting endres .... Hva skjer? Hva å gjøre??? HJELP MEG VÆR SÅ SNILL!!!! Jeg ønsket å få bakt melk
Etter. ... Jeg slo den av stikkontakten etter råd fra Timur Shakirov ... avkjølt ... Om lykke ..... åpnet ... melken ble smeltet, men smaken er ikke veldig god, men mannen min likte den. Årsaken (BLONDES refleksjoner) - når melken kokte, skummet den, ventilen tettet, den drysset utover (jeg tror jeg ville ha hellet mer enn 1,5 liter, det hadde vært en fontene), men den blåste av dampen etter at slutten av tilberedningen, melken var allerede bakt i nærheten av ventilen, tror jeg eller jeg håper programmet ikke ble slått av, den stekte ventilen ga ikke informasjon om at dampen ble tømt helt ut Mine funn - modus "GELÉ" for tilberedning av bakt melk passer ikke
Nå tenker jeg, hva jeg skal lage mat i, for å sjekke tilstrekkelig arbeid, eller vil hun bli pasient av reparasjonstjenesten? !!!!!

For ikke lenge siden ble de eierne av denne fantastiske luntik !!!! Alt er bra, men problemet med baking! Det brenner hele tiden ((((jeg bakte en kjeks i henhold til oppskriften og en gresskarpai i sjokoladekakemodus !! Jeg måtte kutte av det brente laget !!! Og det ble bare supervelsmakende! Og her er oppskrift



Ingredienser:

200 g skrelt gresskar;
150-200 g sukker;
2 egg;
1,5 kopp mel;
4 ss vegetabilsk olje;
1 ss bakepulver
vanillin.
Tilberedningsmetode:

For å lage gresskarpai i en treg komfyr, må du først hogge gresskaret. Dette kan gjøres i en blender eller raspes på et grovt rivjern.
Hvis gresskarmassen er veldig saftig, legg den i en sil for å tømme overflødig juice. Derfor er det bedre å bruke et grovt rivjern. Gresskaret i paien brukes ikke som fyll, men eltes med deigen.
Kombiner mel og bakepulver i en dyp bolle. Pisk egg og sukker til det er skummende. Tilsett mel, bakepulver og smør i den sammenpiskede eggblandingen. Rør, tilsett revet gresskar og vanillin, som du ikke trenger å legge til. Bli guidet av din smak. Rør alt til det er glatt.
Ha den i en smurt bolle og bake en sjokoladekake for 4 personer i modus)))
Vi tar den ut og lar den avkjøles.
Smør alt med rømme (400 gram pisket rømme med sukker). La det suge godt.

Nyt måltidet!!!!

For å forhindre at bakevarer brenner, må du først plassere maten etter oppvarming av kasserollen.

[Etter.]

Takk alle for hjelpen.
Igjen, noe er galt med meg !!!! Mula vasket og tørket (ventil, lokk ... bolle ... ALT) helte 1,5 liter melk slått på KALD-modus, fungerte normalt MEN til slutt slapp hun av damp og dukket opp på tavlen "SLUTT TILBEREDNING Vennligst vent" Jeg venter i 40 minutter og ingenting endres .... Hva skjer? Hva å gjøre??? HJELP MEG VÆR SÅ SNILL!!!! Jeg ønsket å få bakt melk
Etter. ... Jeg slo den av stikkontakten etter råd fra Timur Shakirov ... avkjølt ... Om lykke ..... åpnet ... melken ble smeltet, men smaken er ikke veldig god, men mannen min likte den. Årsaken (BLONDES refleksjoner) - når melken kokte, skummet den, ventilen tettet, den drysset utover (jeg tror jeg ville ha hellet mer enn 1,5 liter, det hadde vært en fontene), men den blåste av dampen etter at slutten av tilberedningen, melken var allerede bakt i nærheten av ventilen, tror jeg eller jeg håper programmet ikke ble slått av, den stekte ventilen ga ikke informasjon om at dampen ble tømt helt ut Mine funn - modus "GELÉ" for tilberedning av bakt melk passer ikke
Nå tenker jeg, hva jeg skal lage mat i, for å sjekke tilstrekkelig arbeid, eller vil hun bli pasient av reparasjonstjenesten? !!!!!

Jeg vet ikke hva som skjedde med multikookeren din, kanskje du tross alt vasket den dårlig ?? Jeg drukner melk i den i 3-3,5 liter av gangen og bare i gelé-modus, jeg smører ikke engang veggene med olje, ingenting har noensinne kokt bort ... Prøv igjen å demontere og skyll godt, den ytre ventil er også i form blomst, noe tilsynelatende du har klokket godt, siden slike problemer. Og melk, selv i gelékjøtt, til og med i suppe eller til og med i rask matlaging, kan gjøres smeltet, det viktigste er å varme det opp i minst en halv time. Avslutt senere hvordan du løste problemene.

Og jeg har også et problem, hjelper eller avklarer hva jeg gjør galt ...
Jeg kokte suppe i går (det er ikke første gang hva som skjedde denne gangen, jeg forstår ikke) - Jeg kokte kjøttet først, 7 min., Varmet opp raskt, kokte og .... 40 min. la ned press, eller noe jeg ikke vet. Dampen kom ikke ut, den strømmet bare stille som røyk, og nå etter 40 minutter. lokket åpnet seg, ikke bare at stekingen var klar, alt kunne spises der uten matlaging. Ok, jeg fylte opp grønnsakene, la på i ytterligere 15 minutter. Kokt, og igjen er det ingen damp, bare en drypp og 40-50 minutter. åpnet ikke ... Barnet mitt og jeg spyttet, i skuffelse spiser vi pasta med kotelett, i stedet for suppe - jeg hører, knirker, åpnet. Så faen - 2 timer savnet. Av den nyttige tiden - 7 minutter. kokekjøtt og 15 min. matlaging med grønnsaker. Resten av tiden er bare å stå. Hva skjedde, si meg, er dette normalt? Før det kokte jeg supper, det ble åpnet miner. i 10-15, og dampen forbanna i en kolonne ...

Umiddelbart bemerker jeg at hver gang jeg ører, alle ventilene og kulene, tørker jeg og tørker av alt, så det er ingen blokkering. Etter åpning - ventilen er i orden, den er ikke bakt, den gir ingen feil. Dekselet er tett lukket, alle skruer er på plass. Hvorfor tar det så lang tid å fullføre matlagingen? Hjelp...

Du vet ikke en gang hva du skal si, kanskje alvorlige problemer allerede begynner å dukke opp ... de første klokkene, for å si det sånn. Før hadde jeg alle slags hendelser, så sølte grøten ut gjennom ventilen, så suppen også når jeg kokte på noen oppskrifter, og så begynte jeg å følge oppskriftene, grøt i grøt, suppe i suppe osv.eller generelt, bruk bare manuell modus, og alt er avgjort. Forresten, på forumet har noen allerede beskrevet et lignende problem som ditt. Hmm ....... denne oppførselen til trykkokeren vår er alarmerende ...

Ikke skape forvirring. Du må vedlikeholde CF-en din, følge rengjørings- og stelltrinnene som er spesifisert i bruksanvisningen, og det vil ikke være noen "bjeller". Jeg kan trygt si at problemene i de fleste tilfeller skyldes at de ikke vasker assistenten normalt hele tiden, så det oppstår alle slags problemer. Se delen Rengjøring og stell i brukerhåndboken. Det anbefales sterkt å holde ventilene rene.

1) Oppbevar multikookeren med lokket åpent for å fjerne matlukt.
2) For å forhindre at brenning brenner, legg deigen etter forvarming, eller bruk silikonformer.
3) Vask bollen med vanlige oppvaskmidler.
4) For å gjøre risen i pilaf mer smuldret, bruk parboiled ris.
5) For ikke å sprute væske, fyll ikke mer enn den maksimalt tillatte verdien (merke på bollen - maks).

hvor enkelt det er ... det føles som alle dårene sitter her. det er derfor problemene er skrevet at når disse punktene utføres, oppstår funksjonsfeil. Jeg utfører ALT fra disse punktene på en ansvarlig måte, men likevel ...

Jeg vasket og gned alt ..... Jeg forstår heller ikke hvorfor det tok så lang tid å fullføre matlagingen? spurte, men Timur Shakirov spurte meg sarkastisk "Ruslana, hvorfor lage melk i gelémodus?" Selv om jeg heller ikke forstår hvilken forskjell det gjør for henne at jeg helte det i det ??? vann med ben eller melk?
Jeg har bare kokt poteter, stekt løk - FRYING-modusen fungerer, deretter kokt i manuell modus i 6 minutter, på slutten av dampen la jeg den ned og bestemte meg umiddelbart for å åpne pannen - ALT ER OK. Men fortsatt forstår jeg ikke hvorfor det skjedde med melk ???
Mens jeg skrev en slik kommentar fra Timur !!!! Jeg erklærer med alt ansvar at jeg har fullført alle omsorgsstedene. Jeg får se hvordan han vil lage mat ...

[Tumyp]

5) For ikke å sprute væske, fyll ikke mer enn den maksimalt tillatte verdien (merke på bollen - maks).

Tumyp Hvorfor sprayet jeg 1,5 liter melk gjennom hullene? hvis max 4l og dette skjedde? Og en muldyr før du steker bakt melk i "KALD" -modus slikket og fullførte alle pleieelementene

Hvem vet hvordan å bake en laksestek i denne tingen?

Jeg vil dele mine observasjoner om "dryssing" av melk. Jeg lager gjæret bakt melk nesten hver dag, veldig sjelden annenhver dag, så alle hjemme likte det, og det er så lett å gjøre det i denne tegneserien. Så, modusen for sløvende melk er konstant den samme. Men, "spytte eller ikke spytte" avhenger av selve melken. Hva som påvirker det der, vet jeg ikke. Men fra en vertinne melk "spytter", fra en annen ikke. Hvis tegneserien begynner å "spytte", legger jeg en fuktabsorberende serviett på stedet der dampen slippes ut, det er slike klumpete for husholdningen. Og det er det, ingenting spruter hvor som helst, så snart det er mindre melk.
Hvis du bare trenger å koke melk eller lage grøt, er hirse grøtmodus veldig bra for dette. Åpenbart gjøres ikke programmet under høyt trykk, selv "spyttende" melk hopper ikke ut noe sted i denne modusen. Men, kokende melk til gjæret bakt melk i denne modusen fungerer ikke, den blir ikke brun.

Og jeg har også et problem, hjelper eller avklarer hva jeg gjør galt ...
Jeg kokte suppe i går (det er ikke første gang hva som skjedde denne gangen, jeg forstår ikke) - Jeg kokte kjøttet først, 7 min., Varmet opp raskt, kokte og .... 40 min. la ned press, eller noe jeg ikke vet. Dampen kom ikke ut, den strømmet bare stille som røyk, og nå etter 40 minutter. lokket åpnet seg, ikke bare at stekingen var klar, alt kunne spises der uten matlaging. Ok, jeg fylte opp grønnsakene, la på i ytterligere 15 minutter. Kokt, og igjen er det ingen damp, bare en drypp og 40-50 minutter. åpnet ikke ... Barnet mitt og jeg spyttet, i skuffelse spiser vi pasta med kotelett, i stedet for suppe - jeg hører, knirker, åpnet. Så faen - 2 timer savnet. Av den nyttige tiden - 7 minutter.kokekjøtt og 15 min. matlaging med grønnsaker. Resten av tiden står. Hva skjedde, si meg, er dette normalt? Før det kokte jeg supper, det ble åpnet miner. i 10-15, og dampen forbanna i en kolonne ...

Umiddelbart bemerker jeg at hver gang jeg ører, alle ventilene og kulene, tørker jeg og tørker av alt, så det er ingen blokkering. Etter åpning - ventilen er i orden, den er ikke bakt, den gir ingen feil. Dekselet er tett lukket, alle skruer er på plass. Hvorfor tar det så lang tid å fullføre matlagingen? Hjelp...

Alt løses veldig enkelt. Dette kan være hvis et stykke som klikker på plass fra innsiden (dekker ventilen, en lang med hull) på lokket er låst i feil posisjon, bildet på det skal være i øvre venstre hjørne, ellers hvis du snap den i en annen posisjon, den er delvis, uten at hull lukker ventilen og forhindrer at damp slipper ut.
Hvis alt er i orden med denne tingen, er det bare å fjerne det lille hvite tannhjulet der dampen kommer ut fra utsiden, og vri på stålkulen slik at den beveger seg fra stedet og frigjør dampen. Dette skjer når du koker buljong og melkegrøt.

Selv om jeg heller ikke forstår hvilken forskjell det gjør for henne at jeg helte det i det ??? vann med ben eller melk?

Det er en stor forskjell for multien: forskjellige programmer utføres under forskjellig trykk, for melk, programmer der ingrediensene inneholder melk, for eksempel hirse grøt, er mer passende, der sprøyter melk ikke i det hele tatt, noe, men dette programmet er ikke egnet for gjæret bakt melk. Mest sannsynlig har hun lavt trykk, melk i 30-40 minutter. den smelter ikke (jeg tror det tar 3-4 timer, som i vanlige tegneserier). Franskmennene trodde ikke at vi ville spotte tegneserien og gjøre alt i den.

Jeg leste alle meningene, takk for tilleggsinformasjonen, men jeg gjorde bakt melk på gelékjøttet, så det vil jeg. Jeg har aldri hatt noen problemer med denne prosessen. Tilsvarende er jeg tilbøyelig til å tro at mye avhenger av kvaliteten på melken, hvis melken oppfører seg annerledes med samme pleie av multikookeren ... Poenget er å putre det på hirse grøt, hvis tiden er den samme en halvtime. På den annen side er det bedre å smake, og hvis du bare trenger å koke, er det sannsynligvis bedre i manuell modus.
Og forresten, et lite råd for vask: etter en høy kvalitet vask av det indre lokket holder jeg alltid ventilen med en kule under rennende varmt vann i kranen i to minutter, den flipper slik, snur, osv., og så, for å forebygge, heller jeg litt vann i pannen og setter det på manuell modus på 5 minutter, det virker for meg at ytterligere rengjøring pågår, selv om dette ikke er i instruksjonene.

Hvem vet hvordan man skal bake en laksestek i denne tingen?

Vel, bakt som i ovnen, vil du neppe få det, men du kan gjøre som jeg eksperimenterte med makrell. Stek laksebiffen i en kasserolle i olivenolje, sannsynligvis vil det passe 3 stykker, og slå deretter av stekingen, og her må du klare å få tegneserien til å jobbe videre med hurtigkoking. Det fungerer ikke uten væske, så du må helle disse biffene med enten soyasaus eller kokt saus eller vann med krydder eller vann + fløte, generelt, en flytende masse etter smak. For laks, prøv majones + honning + soyasaus + litt vann + krydder. Det kan være 100 gram væske totalt, siden du ikke trenger å lage mat på lenge. Bytt til manuell modus og sett 4 minutter, så er det bedre å legge til, ellers hvis du overdriver det over tid, skiller fisken seg fra hverandre. Generelt må tiden velges for hver fisk individuelt.
Jeg kokte makrell på denne måten og det ble deilig, og laks enda mer, tror jeg, men det er selvfølgelig saftig inni, men utenfor vil den sprø skorpen fortsatt bare være i ovnen. De som ønsker en mer kostholdslaks kan marinere i samme mengde væske, og umiddelbart legge den på matlaging uten å steke. Lykke til !!!!!

[knopa 1]

knopa 1 , hvorfor lykkes noen av dem, men jeg forsinket slutten av matlagingen, og ikke bare PÅ MELK, men også PÅ FORMÅL, som jeg kokte på "forsinket start av matlaging" -modus (skrev litt høyere)

Jeg drukner melk i den i 3-3,5 liter om gangen og bare i gelé-modus, jeg smører ikke engang veggene med smør, ingenting har noensinne kokt av ... bli smeltet, det viktigste er å varme opp i det minste halvtime.

Og forfatteren lykkes !!!!! VIRKELIG VIL FORSTÅ !!!!
Du skriver "Vel, franskmennene trodde ikke at vi ville spotte tegneserien og gjøre alt i den." - ingen spotter pannen, kokte jeg en øks? Jeg kjøpte denne mulen for å lage mat, og ikke for å beundre skjønnheten, men ikke uten den, jeg går rundt den og beundrer MIN HJELP. Jeg håper veldig her, jeg har fire menn i huset

knopa 1, Jeg lager gjæret bakt melk nesten hver dag, veldig sjelden annenhver dag, så alle hjemme likte det, og det er så lett å gjøre det i denne tegneserien. Så, modusen for sløvende melk er konstant den samme. Vennligst del hvordan du lager fermentert bakt melk og i hvilken modus putrer du melk ???

[knopa 1]

knopa 1 hvorfor, da, noen av dem lykkes, men jeg forsinket slutten av matlagingen, og ikke bare PÅ MELK, men også PÅ GEEK PORSE, som jeg kokte på "forsinket start av matlaging" -modus (skrev litt høyere) Og forfatteren lykkes !!! VIRKELIG VIL FORSTÅ !!!!
Du skriver "Vel, franskmennene trodde ikke at vi ville spotte tegneserien og gjøre alt i den." - ingen spotter pannen, kokte jeg en øks? Jeg kjøpte denne mulen for å lage mat, og ikke for å beundre skjønnheten, men ikke uten den, jeg går rundt den og beundrer MIN HJELP. Jeg håper veldig her, jeg har fire menn i huset

Jeg har også fire menn, situasjonen er kjent for meg. Når det gjelder "mobbing", ikke ta det så bokstavelig. Jeg mener, hvordan gjøres alt i utlandet? Hvis det står "gelé kjøtt", så på dette programmet trenger du å lage gelé kjøtt, og ikke surme melk til gjæret bakt melk, det er alt. Vi klarer å gjøre så mange ting.
Når det gjelder tilberedning av gjæret bakt melk, skrev jeg allerede om dette, se noen sider tilbake (s. 23, innlegg nr. 451).
Når det gjelder forsinkelsen i matlagingen, skrev jeg også om dette på forrige side (postnummer 497), fra hva som kan være og hva som må gjøres, har alt dette allerede gått. Nå er det ingen problemer med tegneserier.

Jeg leste alle meningene, takk for tilleggsinformasjonen, men jeg gjorde bakt melk på gelékjøttet, så det vil jeg. Jeg har aldri hatt noen problemer med denne prosessen. Tilsvarende er jeg tilbøyelig til å tro at mye avhenger av kvaliteten på melken, hvis melken oppfører seg annerledes med samme pleie av multikookeren ... Poenget er å putre det på hirse grøt, hvis tiden er den samme en halvtime. På den annen side er det bedre å smake, og hvis du bare trenger å koke, er det sannsynligvis bedre i manuell modus.

Det er ikke bedre å koke melk i manuell modus, høytrykksmodus, melk kan "stikke av". Det er bedre å koke melk eller lage grøt på hirsegrøt, hvor ingen melk rømmer noe sted. Og for å raskt tømme, trenger du bare en slags høytrykksmodus. På dette punktet, hvor heldig det er, om melken stikker av eller ikke stikker av, kan ingenting forutsies. Jeg vet allerede fra hvilken elskerinne melken stikker av og fra hvilken ikke (jeg har hjemmelaget melk).

Jenter, nok en gang om å vaske ventilen, etter en av min mislykkede koking av grøt i melk (løp vekk) demonterte jeg ventilen helt, dynket ballen med tørket melk, inne i såpelokket (hull for ventilen) HORROR !! ! alt var i denne melken. Etter en times pine tørket jeg det, samlet alt, satte det til å lage mat. På slutten av matlagingen begynner hun å frigjøre damp i lang tid. Jeg demonterer igjen lokket og la oss vaske og rengjøre det igjen, og så merker jeg at flere hull på ventilen er tette, jeg blåser dem med en tannpirker, så blåste jeg dem ut flere ganger, kort sagt, jeg renset alle hullene som jeg sag, presset fjæren under vanntrykk, stangen med en tannbørste med to sider. Som et resultat samler jeg inn og setter på matlaging igjen for testing - Alt er normalt, det går ned som vanlig!
Kanskje noen vil bruke historien min

Alt løses veldig enkelt.Dette kan være hvis et stykke som klikker på plass fra innsiden (dekker ventilen, en lang med hull) på lokket er låst i feil posisjon, bildet på det skal være i øvre venstre hjørne, ellers hvis du snap den i en annen posisjon, den er delvis, uten at hull lukker ventilen og forhindrer at damp slipper ut.
Hvis alt er i orden med denne tingen, er det bare å fjerne det lille hvite tannhjulet der dampen kommer ut fra utsiden, og vri på stålkulen slik at den beveger seg fra stedet og frigjør dampen. Dette skjer når du koker buljong og melkegrøt.

Tusen takk, jeg satte ventilen etter behov, mannen min lærte meg strengt i denne forstand, nå er jeg redd for å blande den, jeg samler alltid tegneserien veldig nøye. Men om stjernen - dette stemmer nok! Tusen takk !!! : rose: Jeg hadde også en slik ide, jeg var bare redd for å pirke rundt ...

Vel, bakt som i ovnen, vil du neppe få det, men du kan gjøre som jeg eksperimenterte med makrell. Stek laksebiffen i en kasserolle i olivenolje, sannsynligvis vil det passe 3 stykker, og slå deretter av stekingen, og her må du klare å få tegneserien til å jobbe videre med hurtigkoking. Det fungerer ikke uten væske, så du må helle disse biffene med enten soyasaus eller kokt saus eller vann med krydder eller vann + fløte, generelt, en flytende masse etter smak. For laks, prøv majones + honning + soyasaus + litt vann + krydder. Det kan være 100 gram væske totalt, siden du ikke trenger å lage mat på lenge. Bytt til manuell modus og sett 4 minutter, så er det bedre å legge til, ellers hvis du overdriver det over tid, skiller fisken seg fra hverandre. Generelt må tiden velges for hver fisk individuelt.
Jeg kokte makrell på denne måten og det ble deilig, og laks enda mer, tror jeg, men det er selvfølgelig saftig inni, men utenfor vil den sprø skorpen fortsatt bare være i ovnen. De som ønsker en mer kostholdslaks kan marinere i samme mengde væske, og umiddelbart legge den på matlaging uten å steke. Lykke til !!!!!

Interessant, men ifølge den ferdige oppskriften, der det er baking (som Charlotte), vil det ikke fungere? Gjorde det i går i en kurv for et par, pakket inn i folie. Generelt viste det seg ganske bra. Før det ønsket jeg å gjøre det i kurven bare i "Toasting" -modus, men på en eller annen måte varmer det ganske svakt innvendig. Etter 10 minutter begynte han å mistenke at det ikke ville være mulig å koke laks på denne måten, sprutet et halvt glass vann og gikk over til rask matlaging. )

Og hvis du prøver å steke laksen først, slik at skorpen blir, og deretter i folie og for rask koking i 1-2 minutter?

God dag! Laget bakt melk i dag i en muldyr (kollider). Vi tar med veldig god gårdsmelk - fett. Jeg gjorde det på hurtigkoking i 30 minutter, dampen gikk ned (1-2 minutter). Åpnet lokket. Melken var lys kremfarget. Så setter jeg hurtigkok på igjen i 10 minutter. Da jeg åpnet lokket, var melken allerede mørkere og lukten av smeltet melk. Den blir tykkere når den avkjøles. Smaken er nærmere ghee. Hun smurte kantene på kasserollen med olje, bare i tilfelle. Alt gikk bra - jeg spyttet ikke melk. Det ble bra:

Å, du forfører med melk !!! Hvor mange liter melk ble helt i? Og fra butikk melk vil ikke fungere?

Jeg hadde 2 liter melk. Ved utgangen fordampet 300 gram tydelig. Jeg har ikke prøvd det fra butikken, men du har en sjanse. Prøv det så vet du det. Og neste gang vil jeg prøve å lage melk i 3 trinn, 10 minutter hver. og se hva som skjer. Tross alt vil melk fordampe mer vann, og det blir enda tykkere.

Og neste gang vil jeg prøve å lage melk i 3 trinn på 10 minutter. og se hva som skjer. Tross alt vil melk fordampe mer vann, og det blir enda tykkere.

Hvis det er gjæret bakt melk, vil den gå i ett trinn i 40 minutter. Den gjærede bakte melk viser seg å være så tykk at du bare kan spise med en skje og på skjeen den stikker, heller ikke ikke !!! Og hvis bare for bakt melk, kan du øke tiden. Mellom melk stuet i 30 og 40 minutter er en klar forskjell allerede synlig, både i farge, i smak og aroma.

Og hvis du prøver å steke laksen først, slik at skorpen blir, og deretter i folie og for rask koking i 1-2 minutter?

Å pakke inn varm fet laks i folie er vel ikke en god idé.

Jeg er enig ... Vel, på en eller annen måte er det nødvendig å etterligne ovnen i tegneserien ...

Og dette er for den slags penger? Vel, dritt, dette franske håndverket.

Hvorfor driter hun? I ingen tegneserie kan du lage retter som en ovn. Selv de beste bakevarene i en multikooker kan ikke sammenlignes med resultatene fra en ovn, jeg vil ikke engang krangle om dette emnet, og ingen vil overbevise meg, jeg bakte overalt, i ovnen, i multikookeren og i trykkoker. Og problemet med alle påstander er at sannsynligvis alle allerede har glemt hva en multikoker er, og dette er bare riskokere og komfyrer, resten av modusene er bare designet for Europa, og generelt er de bare elektriske panner, du trenger ikke ' du må forvente mirakler fra dem og fullføre UNIVERSALITET, spesielt fra en trykkoker.
Vår ørneør oppfyller alle kravene, og nyansene og problemene med å bruke en trykkoker er alltid til stede i ethvert selskap, les forskjellige typer trykkkokere på forumet. Du vil aldri få bakt kjøtt og fisk som i en ovn med en homogen skorpe i noen multikoker eller trykkoker, og den som tror noe annet, vil bare spise alt stekt ... Hvis det var så enkelt, ville alle kokker og vanlige brukere bare lage mat i multikoker, ovner, aero-griller, ovner, brødmaskiner ville ikke eksistere ..... Hver ting har sin egen hensikt, og det er ikke nødvendig å oppfatte teknologiens mangler så dypt og tragisk, du trenger bare å tilpasse deg den, og hvis du ikke er fornøyd med å kjøpe en annen modell. Teknikk skal være en glede, ikke en straff !!!!!!
forresten, om fisk, ikke stek den, og deretter i folie ....... stek den, tilsett litt væske og for rask tilberedning, ikke bry deg så mye med kokeprosessen, det blir normal selv uten folie

Hvorfor driter hun?

Vel, bare hvis det ikke er noen måte å regulere steketemperaturen (og å regulere temperaturen generelt). 140 grader er for mye i noen tilfeller, man gaper litt, alt brenner. Jeg, som programmerer, forstår ikke - hva er vanskeligheten med å gjøre det mulig å regulere temperaturen i manuell modus (som i samme Redmond)? Alt blir på en eller annen måte gjort på en dårlig måte.

Men jeg tror ikke det heller. Jeg elsker å lage mat, men etter (det er skummelt å tenke) mer enn 30 år med å stå i nærheten av ildstedet, vil jeg tilbringe så lite tid på kjøkkenet. Spesielt når du er på internett, vil noe definitivt brenne. Jeg elsker teknikken min. Fra kjøkkenmaskinen til grillen. Hos henne er alt raskt og enkelt. Min mor hevdet inntil nylig at det var praktisk for henne å vaske med hendene, kremen kunne piskes med to gafler og så videre. Inntil vaskemaskinen og resten av utstyret dukket opp. Slik at alle har sitt eget syn på ting. Jeg liker muldyret - alt er så raskt og deilig. Og du trenger ikke lage mat på noen dager som jeg gjorde før.

[romvesen]

romvesen- hvis du er så kjent med teknologi, hvorfor kjøpte du den?

Men jeg tror ikke det heller. Jeg elsker å lage mat, men etter (det er skummelt å tenke) mer enn 30 år med å stå i nærheten av ildstedet, vil jeg tilbringe så lite tid på kjøkkenet. Spesielt når du er på internett, vil noe definitivt brenne. Jeg elsker teknikken min. Fra kjøkkenmaskinen til grillen. Hos henne er alt raskt og enkelt. Inntil nylig hevdet moren at det var praktisk for henne å vaske med hendene, du kan piske kremen med to gafler og så videre. Inntil vaskemaskinen og resten av utstyret dukket opp. Slik at alle har sitt eget syn på ting. Jeg liker muldyret - alt er så raskt og deilig. Og du trenger ikke lage mat på noen dager som jeg gjorde før.

Raskt og velsmakende - ingen tvil om det, men det kunne vært gjort bedre.
Minimumskostnader og mange ganger mer brukervennlighet og funksjonalitet.

[alt]

Så hvorfor kjøpte du Moulinex, hvis alt er så ille og ikke er gjennomtenkt i det? Jeg burde tatt en ny sakte komfyr!

Kan du lese i det hele tatt? Vis meg stedet der jeg skrev det i moulinex alt dårlig og dårlig unnfanget.
Jeg kjøpte den på grunn av trykkokerens funksjon, og fordi jeg liker den generelt (selv om garantitjenesten de har, ærlig talt, dritt), fordi matlaging i den er rask, praktisk og velsmakende. Men jeg gjentar: det ville være fint å kunne justere temperaturen manuelt. Er det så vanskelig å forstå?

Jeg kokte en laksebiff med ingrediensene -> fisk -> filetprogrammet, i henhold til den innebygde oppskriften.
Laksen viste seg utrolig bra, men den klistret seg til kurven og nektet blankt å skrelle av.

Det er en veldig god måte, legg bakepapir i kurven og lag hull med en tannpirker slik at overflødig væske ikke akkumuleres, verken kjøtt eller fisk stikker, det er sjekket

Kort sagt, slik jeg forstår det, koker de fleste oppskriftene i denne multikookeren ned til det følgende. )
Vi tar det vi fant for hånden, sovner i en multikoker og slår på hurtigmatlaging i manuell modus i 10 minutter. )

(selv om deres garantitjeneste ærlig talt er dritt)

Hvor kommer denne informasjonen fra? Har du allerede leid tegneserien din for reparasjon?
Kommunikasjonen min med servicesenteret forårsaket bare positive følelser. Etter å ha tøffet "spyttet" melk kunne jeg ikke åpne lokket, ringte, det var en fridag, la igjen en melding med et spørsmål på telefonsvareren. Mandag morgen ringte de meg tilbake, de spurte meg detaljert om problemene, ga meg telefonen. mestere i nærmeste by og ga råd. På en eller annen måte kan jeg ikke tro at tjenesten vil være "crap" med en så interessert kommunikasjon med brukerne av denne enheten.

Kort sagt, slik jeg forstår det, koker de fleste oppskriftene i denne multikookeren ned til det følgende. )
Vi tar det vi fant for hånden, sovner i en multikoker og slår på hurtigmatlaging i manuell modus i 10 minutter. )

Hvor er slike konklusjoner fra? Ikke alle matvarer vil være klare på 10 minutter. Og ikke alle matvarer er egnet for rask matlaging. Noen ganger er det nødvendig med et lavtrykksprogram.

.
Jeg kjøpte den på grunn av funksjonen til trykkoker, og fordi jeg liker den generelt, fordi den er rask, praktisk og velsmakende å lage mat i den. Men jeg gjentar: det ville være fint å kunne justere temperaturen manuelt. Er det så vanskelig å forstå?

Det er vanskelig å innse at hvis alt er "raskt, praktisk og velsmakende", hvorfor ekstra, unødvendige funksjoner ??? De vil koste penger ... ekstra .....

Hvor kommer denne informasjonen fra? Har du allerede leid tegneserien din for reparasjon?

Ja, jeg hadde en Moulinex CE 4000 32 før det. Etter at det spinkle kinesiske lommetørkleet ikke overlevde kraftoverspenningen (forresten, hvilken tull tenkte å lage et brett uten sikring?), Åpnet jeg den døde multikookeren for en autorisert tjeneste. senter. Der lurte de meg i to måneder og lovet å "reparere det i morgen" (de hadde ikke dette brettet, de sa at de bestilte det i Kina). Som et resultat ble tålmodigheten tom, og på forespørsel skrev jeg en uttalelse om refusjon på grunn av manglende levering av komponenter innen avtalt tidsramme. De returnerte pengene, kjøpte en ny modell med dem, og fant allerede en advokat og skrev en søksmål, jeg vil også få straff fra dem.

Hvor er slike konklusjoner fra? Ikke alle matvarer vil være klare på 10 minutter. Og ikke alle matvarer er egnet for rask matlaging. Noen ganger er det nødvendig med et lavtrykksprogram.

Hosspadi ... kan du ikke forstå spottet? Det er nå klart hvorfor multicooker er laget med den enklest mulige kontrollen og et minimum av muligheter: målgruppen vil ikke mestre mer komplekst utstyr. )

Det er vanskelig å innse at hvis alt er "raskt, praktisk og velsmakende", hvorfor ekstra, unødvendige funksjoner ??? De vil koste penger ... ekstra .....

Hva mener du "ubrukelig"? Jeg trenger. Og likevel tror jeg det er folk som vil ha denne funksjonaliteten.

[alt]

Kan du lese i det hele tatt? Vis meg stedet der jeg skrev det i moulinex alt dårlig og dårlig unnfanget.
Jeg kjøpte den på grunn av funksjonen til trykkoker, og fordi jeg liker den generelt (selv om garantitjenesten de har, ærlig talt, dritt), fordi matlaging i den er rask, praktisk og velsmakende. Men jeg gjentar: det ville være fint å kunne justere temperaturen manuelt.Er det så vanskelig å forstå?

Ikke bli motløs, ikke rive hjertet ditt, som de sier ....... ingen prøver å bevise for deg at dette muldyret er perfekt ... du kan også lese, men du dykker ikke .. uten fornærmelser ... De prøver bare å formidle til deg at du selv vet at den utfører alle hovedfunksjonene til tegneserien som er erklært i den, men det du vil, vil jeg, Vasya fra markedet vil ha. ...... disse trenger ingen din indignasjon og krangling, for uten deg forstår alle at det ville være fint å justere temperaturen. Det ser ut til at det ikke er noe komplisert i teknisk forståelse, men siden de ikke gjorde det, betyr det at det var kompleksitet, hvordan vet du hvordan produksjonsprosessen utføres, hvordan maksimal levering av funksjonene til det elektriske apparatet påvirker kostpris osv. Jeg tror generelt at produsentene ønsket å slippe løs maksimal hendene til brukerne på bekostning av innebygde oppskrifter og tenke på alt for oss, men deres mat og oppskrifter er ikke veldig passende for oss, så vi justerer oss selv som vi kan, og alt fungerer veldig bra. Personlig tror jeg også at det var mulig å tenke på det ....... Jeg vil ikke bare justere temperaturen, men mye mer ... men da vil det være nødvendig å rapportere penger og virkelig kjøpe en informasjonskapsel eller Orson. Og siden de ikke selger Orson i Ukraina, er gjøken også med jevne mellomrom, så avgjort jeg personlig på denne modellen og lager mat hver dag for min glede. Og igjen, jeg er bare sikker på at hvis du kjøpte deg en informasjonskapsel, ville du være misfornøyd med den lange damputgivelsen etter matlaging ... dette er ikke våre 1-2-3 minutter, men så mye som 15, som jeg forstått av brukeranmeldelser. Derfor kompenserer superhastigheten i matlaging fullstendig for noen av manglene ved trykkkokeren vår, og dette må tas som et faktum.
Og om det faktum at tegneserien skulle være en ovn, fikk du den til å le ....... ikke nødvendig å overdrive så mye, vel, egentlig, hvor fikk du det fra. Multicooker baker ideelt bare kjeks og lignende kjekspai, gryteretter, og alle andre oppskrifter er bare en svak glans av et ovnresultat. Men likevel, resultatet er utmerket, og viktigst av alt deilig. Våre folk har det bra, de klarer å gjøre hva de vil i den billigste multikookeren ... Og folket trenger bare å velge riktig modell riktig og rimelig.
Du lyktes ikke 100%, men du er fortsatt fornøyd med de grunnleggende funksjonene, så nyt det. Og hvis vi begynner å freak ut hvorfor og hva som ikke er i denne modellen ..... vel, hvem er legen vår ... ingen tvang oss til å kjøpe.