Likør Limoncello, eller italiensk "mezim"

[Ikra]

Ikra, Irochka, og tusen takk fra meg! Jeg kokte, verdsatt, i dag skal jeg gå for sitroner! Det blir ikke mange! Nydelig!

Jeg har ikke prøvd Bellinis cocktail, som jeg angrer på - jeg har ikke sett den noe annet sted

Jeg har ikke prøvd dette heller Sho tse? Hvor skal du se etter det?

[VGorn]

VGorn, Victoria, veldig glad! Drikk med glede!

Kara, se bare i Italia, og til og med da så vi ham i Venezia, men kom ikke over andre steder. Dette er prosecco blandet med hvit ferskenpuré (juice). Faktisk er det tilberedt "live" i barer, og dette er det beste alternativet, men jeg så en flaske på salg der - den samme, champagne, og innsiden er rosa, ugjennomsiktig. Men ... vi løp rundt i Venezia så mye at vi ikke ble distrahert av å kjøpe det, og utsette det til senere. Og så ... det kom ikke. Nå sitter han i utsatt ønskeliste. Jeg vil gjerne prøve slike spesielle ting i originalen, så gjør det selv. Så langt risikerer jeg ikke å gjøre det for ikke å ødelegge inntrykket mitt.

Irisha, jeg skriver det ned !! Takk Bare om en måned vil vi gjenforenes med Bella Italia

[Kara]

Kara, prøv det for meg. Og fortell meg være sikker, kanskje det ikke er noe å drømme om ...

Jeg skal sørge for at jeg vil si, beordret Irinka

Ha! Jeg klatret inn på Internett, og fant umiddelbart denne cocktailen i markedet. Men det var det ikke! Men jeg vil ikke kjøpe det ennå ...

Irsk, er dette det?

[Kara]

Kara, det!

Jenter, jeg beklager, jeg kommer inn i samtalen din! Det er ingen sammenligning med Bellini og Rossini kjøpt i flasker laget med ferske fersken og jordbær. NEI! De er ikke verdt pengene. Selv blandet alt og fylte! Selv om de barer, selv om sommeren, blander de fremdeles fra hermetiske eller bare fra flasker! Jeg avklarer alltid!
Gjør det selv, og resultatet blir enda bedre! Dessuten er det et stykke kake. Og i baren må du spørre om en cocktail er laget av frisk frukt? gråter fra hjertet!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya! En mesterklasse er imidlertid nødvendig

Her mer detaljert, lope og hva du skal helle?

Jeg beklager at vi oversvømmer temaet ditt

[Kara]

KaraJeg er ikke imot denne flommen

Jenter! Jeg ville legge opp til dyngen for konkurransen! Jeg vil score hvis noen griper inn!
Men jeg er redd jeg ikke får tid før jeg reiser! Alt er enkelt der! Men det er bedre å vente på vakre ferske ferskener! Og det er synd å overføre dyre drinker til denne virksomheten! Og bare kroppsbygging av hensyn til oppskriften, den er ikke min! Og det er til og med et bilde med denne cocktailen fra Italia ... Jeg får ikke tid ... hvis du venter, vil jeg være glad for historien, og alt, alt, alt!

Jenter! Jeg ønsket å legge opp en haug til konkurransen! Jeg scorer hvis noen griper inn!

Gud være med deg Hvor kan jeg holde tritt med deg, og

En interessant oppskrift, jeg ville virkelig prøve den, og det er alkohol, det gjenstår å kjøpe sitroner.

[lenchikh]

lenchikh, siden det er alkohol, så må du gjøre

[Zachary]

Zachary, skjønnhet, !!!!
Jeg skal gjøre det også!

[Zachary]

Zachary, vakre drinker! Kan du dele hvilken oppskrift du lager? Og spesielt om Cointreau.
Plutselig fant jeg alkohol mens jeg rengjorde, jeg husker ikke engang hvor den kom fra, i nesten 2 år overholdt vi den tørre loven, mens mannen min behandlet plagene hans.

Cointreau

Ingredienser
Appelsiner - 5stk
Alkohol 96% - 500 ml
Sukker - 400g
Saft fra 5 appelsiner
Vann - tilsett saften i saften at det vil være 900 ml i posen
Kanelstang - 1stk
Skrell appelsinene, fjern skallet til det er hvitt, hell skallet med alkohol i 7-10 dager. Sil infusjonen.
Klem juice fra den gjenværende appelsinen, hell i en kjele, tilsett opptil 900 ml vann, tilsett sukker, tilsett en kanelstang, kok alt i et par minutter, kjølig. Fortynn den resulterende sirupen med infusjoner. Chill, flaske

[Zachary]

Zachary, Takk! Jeg tar oppskriften i bruk. Spørsmålet er: faller sedimentet ut i drinkene dine?

Hvor kan jeg få så mye alkohol? Hva skal jeg gjøre med diabetes? Gud, hvordan jeg vil drikke det!))))

Spørsmålet er: faller sedimentet ut i drinkene dine?

Jeg fører infusjonen gjennom en fin sil med gasbind flere ganger. Det er alt.

[Zachary]

Zachary, ja, jeg fører den også gjennom en sil med gasbind. Men etter en stund er sedimentet fortsatt der. Når du klemmer juice fra appelsiner og sitroner, filtrerer du den eller ikke? Massa forblir der, og sedimentet burde i prinsippet være. Selv om dette ikke er kritisk, flyr alt bort med sedimentet. Jeg vil bare forbedre noe. Eller finn ut en eller annen mirakuløs måte å filtrere på.

[Zachary]

Zachary, takk for oppskriften!
Hva mer gjør du?
Du har så mange ess i ermet! (y) flott!

Ingredienser
Appelsiner - 5stk
Alkohol 96% - 500 ml
Sukker - 400g
Saft fra 5 appelsiner
Vann - tilsett saften i saften at det vil være 900 ml i posen
Kanelstang - 1stk

Jeg vil bare forbedre meg på noe. Eller finn ut en mirakuløs måte å filtrere på.

Etter å ha silet flere ganger med 700 ml, gjenstår 500, nesten 200 går i massen. her, hvis du vil ha den helt ren, må du filtrere gjennom osteklut 5 ganger

Zachari, takk for oppskriften!
Hva mer gjør du?
Du har så mange ess i ermet! flott!

Vel, det er et rikt utvalg av forskjellige tinkturer. I utgangspunktet gjør vi for salg Eksklusiv drikke "Chapraksy" Oppskrift ikke spør jeg ikke vil fortelle, det er et familiedrevet fra det 17. århundre. Du kan bare prøve to steder på Krim, Evpatoria og Simferopol. Men det er også forskjell i smak.







I flere århundrer, fra familie til familie, fra generasjon til generasjon, har en unik smak og aroma blitt dannet. Urter, røtter, blomster og frukt kombinert i en helhet, 32 ingredienser - hemmeligheten til familietradisjoner ble samlet inn av karaite-vodkaen "Chapraksy".

[Zachary]

Zachary, Så interessant!
Hvis vi kommer sammen på Krim, spør jeg hvor det er til salgs!

[Zachary]

Zachary, det er hvordan! Familieoppskrift! Vel, denne drikken krever gjennomtenkt drikking. Forhåpentligvis når jeg er på Krim, vil jeg kunne kjøpe den. Hva er årsaken til forskjellen i smak? Har familien to versjoner av oppskriften?

Hva er årsaken til forskjellen i smak? Har familien to versjoner av oppskriften?

Den første drikken er balansert; den andre er dominert av kanel.

Jenter! Laget limoncello for 2 år siden. Det er fremdeles 1 flaske (jeg drikker nesten ikke den selv), men alle er glade. Har du laget litt brennevin nylig? fra tyttebær, solbær i MV. Men hva om du gjør det samme med limoncello? Skillen kan insisteres i ti dager. Vil det fungere? Jeg elsker eksperimenter, og noen vil fjerne prøven.

[Zakhar]

Cointreau

Zakharvennligst legg ut likøroppskriften som en egen oppskrift ...

Tross alt vil det gå tapt ...

[Natasha]

Laget limoncello for 2 år siden.

Natasha, Jeg har også så mye tid verdt en limon. Laget det før
Å, hvordan det hele ender. Hvordan jeg kommer hjem og drikker alt selv

Selv om jeg ikke drikker

Takk Irina for en slik edel brennevin.

[Nataliya]

Nataliyanår alt er der borte, blir vi alle fulle for å feire!

[natalisha_31]

natalisha_31, og ingen drikker! 20 gram etter et solid måltid er medisin.
... Forresten, på grunn av min alder, har jeg nok begynt å reagere veldig rart på alkohol i det siste. Bokstavelig talt er et lite glass til middag helt foruroligende. Ikke at jeg er full, men ... jeg blir litt svakvillig, lat og søvnig. Forferdelig Men i Italia setter ingen seg ned for mat uten vin. Du bestiller noe å spise, og kannen kommer automatisk på bordet ditt. Men ... enten er luften fjellaktig, eller noe annet - som vann. Bare styrke tilføres.

[Irina]

lat og søvnig.

Irina, på samme måte da jeg prøvde det for første gang. Og etter den hendelsen, nei, nei

Jeg uttrykker takknemlighet til Irina for limoncello fra hele familien!
I fjor gjorde jeg det, drakk det med så stor glede, og nå la jeg det igjen på nyttår etter populær etterspørsel)))
Her er han nå knyttet til nyttårsferien, og det er det! Jeg legger til og med en dobbel porsjon - alle vil ha det til nyttårsfester!

[Mariana Eve]

Mariana Eve, tusen takk! Jeg håper det vil bli deilig i år også!

Det vil definitivt bli deilig, en så fantastisk oppskrift!
Og alkohol ble funnet!

[Ikra]

Ikra, Irina!
Og jeg laget en rapport ... i fjor lagde jeg den med vodka, alle likte denne drinken. I dag sa jeg det strengt etter oppskriften med alkohol. Jeg lagde mye - 6 porsjoner, noen vil gå til nyttårsbordet, noen til gaver, og andre ble jeg "beordret til å forlate 8. mars" av venninnen min ... men jeg tror bare om enta-delen vil nå henne ?

[Irina]

Irina, takk for oppskriften. Ba søsteren om å lage en fantastisk drink. Riktignok laget hun med bein, smaken er spesiell. Men alle likte det veldig. Jeg ba henne dra til nyttår. Og mer å gjøre. Alkoholen lå rundt.

[Borisyonok]

Borisyonok, er det nødvendig for en venn å legge en flaske vekk fra galz Dette vil være den mest damedrikken, den mest passende for en kvinnedag

Vasyutka, beinene, selvfølgelig, måtte fjernes ... Men den bitre ettersmaken forsvinner med tiden. La den stå i flaskene et sted i ro når du setter på, det vil være et bunnfall og all bitterheten i den. Hvis du heller den forsiktig uten å riste, blir den ikke bitter i det hele tatt.

det er nødvendig for en venn å legge en flaske vekk fra galz

Irina, jeg er redd jeg må gjøre mer.

Jeg sitter her og tenker hvordan jeg skal lage Cointreau ... med en liten investering av tid. Kan det gjøres på samme måte som Limoncello? også male alt og helle alkohol og sirup? og la det koste seg 3-4 uker ...? hva tror du?

Den andre dagen la jeg ikke helt Cointreau, heller Grand Marnier, jeg fant på Internett en oppskrift på 700 ml cognacskall på 4 appelsiner, uten et hvitt lag, stå i 1 måned, så sil, fjern skallen, tilsett 240 ml med flytende honning (Dette stedet var jeg i en blindgate: rør honning eller ikke) og insister til drikken er fullstendig avklart - honning skal utfelle. Sil gjennom et tett stoff, nesten alle trippel seki insisterer på glød, måket flere artikler, om vinteren er det kjedelig uten Cointreau, og prisen er ikke attraktiv.

[Borisyonok]

Borisyonok, gjorde aldri Cointreau. Jeg vet ikke en gang hva jeg skal gi råd.

Jenter!
I ingen tilfeller må du ikke kaste ut kaken!
I går bakte jeg muffins, fisket massen fra den tilførte limoncellaen, klemte den ut og la den til deigen.
Du kan kjenne kandisert frukt i muffinen, slike søte biter
Jeg slikket skjeen, noe sterkt, en slags limoncella kommer ut, helte den med alkohol, fortynnet den med vodka.

Jeg satset i går på Abkhaz-sitroner! Selvfølgelig har de en ubeskrivelig lukt

Jeg satset i går på Abkhaz-sitroner! Selvfølgelig har de en ubeskrivelig lukt

Og i går kjøpte jeg Abkhaz mandariner.
Jeg vil sette mandarin etter denne oppskriften.

[Elena]

Elena, Så interessant!
Jeg syltet også de abkhaziske om Romin-oppskriften, kanskje pickle mandariner ...

Jeg satset i går på Abkhaz-sitroner!

Lilia, tok du Abkhaz-sitroner på markedet?
Men hvordan kan man forstå om de er Abkhaz eller ikke?
Det virker det samme som i butikken.
Og så har jeg et problem med sitroner, og jeg vil veldig gjerne lage deilig Limoncello!