Likør Limoncello, eller italiensk "mezim"

[elena88]

elena88, for denne delikatessen bare til leger og sykepleiere, hvis det ikke er noen venner av deg, så kan vi ha slike venner
Og via Internett er det veldig skummelt

[elena88]

elena88, der er du Tyetyort gir et hint. Gjør deg pålitelig vodka, så blir du lykkelig

Tyetyort, Jeg er glad for at denne drikken forårsaket slike fantastiske følelser

Så jeg leser de siste meldingene mine på nytt, og overalt er jeg "glad" Vel, virkelig, ærlig! Tross alt har oppskriften satt fast med mange, og få skuffer. Så jeg føler virkelig litt stolthet og mye glede når jeg leser rapportene dine! Takk alle sammen for å stole på oppskriften min.

Å, jenter, som en gudfar lovet å få en flaske fra sin andre gudfar som jobber med medisin. Jeg skal vente.

[Ikra]

Ikra, Irina, avkortet 18.01. legg straks på 1 liter alkohol ...

Og så vil det være

[Umka19]

Umka19, nok til både 23. februar og 8. mars, god størrelse!

[Ikra]

Ikra, Irina!
I går dro jeg for å se min yngste barnebarn i DR. Datteren min ba meg ta med meg denne drikken ... så svigersønnen min så skjevt på meg da jeg var lykkelig og drakk en sitron ... som "Jeg kom, tok med og satte meg på halen!"
Det vil være nødvendig å ta på mer ... ellers føler jeg at ungdommen min får ut restene fra meg. Den vil være klar 8. mars.

[Irina]

Irina, og jeg satte Limoncello i dag, alt etter oppskriften: girl_claping: Nå skal jeg være venner med Cointreau i morgen)))

[notka_notka]

Jeg blir venner med Cointreau)))

Eh, notka_notka, hvor ellers å finne kul pepesin ... Jeg fikk et par kilo fra Abkhasia for en limoncellka, og nylig et bakhold med appelsiner. Det er ingen vakre, og jeg har ikke sett eller smakt på noen røde denne sesongen ennå ...

Eh, jenter, hvordan jeg misunner deg !!!! Selv har jeg ikke satt det på 2 år allerede - mannen min har sluttet å drikke alkohol ... Men jeg er lei meg, jeg blir glad i det minste for deg

[Irina]

Irina, dette er ikke et problem ... Så snart alt er klart, er det mulig (nødvendig) å møtes og sitte oppriktig og sjenerøst !!! Velkommen gjester !!!

[Umka19]

Umka19, en god idé! Jeg har en venn, Lyudochka fra Klimovsk. Slik skjer det. Alle de gode jentene i byen din heter det?

God kveld! Jeg kunne ikke lese alle 44 sidene, kanskje jeg vil gjenta meg selv. Når du tilbereder "limoncello", blir en tynn skil skåret av fra sitroner, den justeres med alkohol, og etter en viss tid tilsettes sirup og sitronsaft. hvis noen er interessert, kan jeg med tillatelse fra Irina (forfatteren av emnet) finne og legge ut en annen bevist oppskrift.

[Irina]

Alle de gode jentene i byen din heter det

Irina, Jeg flyttet til Klimovsk (til leiligheten min) 10.01.16, jeg kom for å erobre Moskva 01.03.03 ... Jeg er en kosakk, fra Don !!!

Generelt sett må du ordne en god og oppriktig DeviShnik !!!

Velkommen gjester !!!

[Minin]

Minin, Andrey, det er ikke nødvendig å lese alle 44 sidene. Se på oppskriften på den første. Jeg skrev der hvorfor jeg gjorde det på den måten. Dette er min forfatterens drikkeoppskrift, som er forskjellig fra resten.
Og selvfølgelig trenger du ikke be min tillatelse til å sende inn oppskriften. Husk å sende inn din (bare sjekk, vi har flere oppskrifter på denne drinken på forumet). Hvis din er forskjellig fra dem, kan du gjerne designe din versjon, så tilbereder vi mange forskjellige drinker for enhver smak.

Umka19, gratulerer med ditt nye hjem! Måtte du være heldig med naboene dine
Det er på tide med et hønefest ... Et sted i midten, på Oka

Gratulerer med ditt nye hjem

Takk!!!

Måtte du være heldig med naboene dine

Ny bygning, alle små, barn havet ... Lyapota !!!

Et sted i midten, på Oka

JEG ER ENIG!!!

Irina, jeg forstår deg.Jeg tilgir deg at jeg er med charteret mitt i et merkelig kloster. Fra tittelen på emnet forstod jeg ikke umiddelbart at dette var en forfatteroppskrift som "limoncello". Hovedfordelen er enkelheten, mer enn sikkert drikken viser seg å være veldig velsmakende. Jeg ønsker deg alt godt.

[Minin]

Minin, hva er du rett! Charter, kloster ... Vi har et godt, muntert selskap av folk som elsker å lage mat her. Skjønt ... Klostrene forberedte ofte fantastiske drinker! Benediktiner alene er verdt noe.
Så la det være et kloster
La oss få oppskriften!

[Irina]

Irina, smakte i går Nektaren tilberedt i henhold til oppskriften din
Takk fra hele familien
Vi vil definitivt gjenta)

[Rottis]

Rottis, veldig glad! Hei familie!

[Ikra]

Ikra, takk for den gode oppskriften. Dette er andre gang jeg gjør det. Deilig ... og avslappet!

[Lena31]

Lena31, Jeg er glad for at drikken fortsetter å ha nye fans! Gjør det for helsen din!

[Ikra]

Ikra, Irochka, tusen takk!!!

Og da har allerede to fester vært fulle, men jeg sa ikke takk

[Umka19]

Umka19og riktig! Jeg burde ha sjekket på det andre om det virkelig var så bra

[Ikra]

Ikra, Irina, og Limoncelka er allerede 3 år gammel. Kjære står hjemme og venter på min ankomst.
Slik vil de kjente hendelsene slutte, jeg kommer hjem og drikker en hel liter selv (selv om jeg ikke drikker i det hele tatt)
Men jeg drikker for alt godt og fredelig

[Natalia K.]

Natalia K., hun vil vente! Og det blir det deiligste! Og en liter vil gli gjennom som en innfødt og vil bare ha nytte av det. Jeg drømmer med deg at alt vil ta slutt så snart som mulig.

[Irinka]

Jeg drømmer med deg at alt vil ta slutt så snart som mulig.

Takk Irinka

Jeg prøvde å lese hele emnet, men ønsket om å finne ut så tidlig som mulig overveldet. Derfor beklager, det kan allerede ha vært et lignende spørsmål.
Forinnstillinger: slipp kg. sitroner, det er noen få igjen av den. Jeg bestemte meg for å lage en sitronlikør av dem, som Limoncello. For to dager siden, ennå ikke å finne denne Temka, brukte jeg en oppskrift fra et sted på Internett. Hun tok av skallen på et fint rivjern, presset ut saften fra tre små, men heftige sure! sitroner, helte 0,5 liter vodka og la stå i mørket ved romtemperatur. Det er allerede den tredje dagen. Etter det må du lage sirup fra 200 g sukker og 200 ml. vann og hell avkjølt i den tilførte vodkaen.
Spørsmål: Hvor lenge kan en ferdig brennevin lagres? Kan jeg la den stå ved romtemperatur til nyttår? Eller må du bruke den tidligere? Det er ingen måte å lagre plass i kjøleskapet; fryseren er også utsolgt.
Takk på forhånd for svarene dine.

Jeg sto på gulvet på en varm balkong i omtrent 6 måneder, ingenting gikk dårlig. Riktignok gjorde jeg det i henhold til oppskriften. Hvorfor skjemme bort der? Dobbel konservering, sukker og alkohol

Kul oppskrift takk. Jeg vil definitivt gjøre det. Jeg pleide å lage likør, ta en stor sitron, lage kutt i den og fylle dem med 41 kaffebønner! Ha sitronen i en 3 liters krukke, tilsett 1 kg sukker og hell i en flaske vodka. Bland godt, lukk med plastlokk og la stå i 31 dager, rør om hver dag. Etter 31 dager, legg til 1 flaske vodka til og la stå i 10 dager. Brennevin er klart! Også veldig velsmakende. Tradisjonen var for nyttår.

[Variasjon]

Variasjon, Jeg har 1 liter ferdig drikke i 6 måneder i en flaske laget av mørkt glass i et mørkt skap. Alt er bra med drinken !!! :-)

[variasjon]

variasjon, gjør som du vil og ikke bekymre deg. Det vil koste så mye som nødvendig, det vil bare bli bedre.

Jeg har vært verdt det siden november i fjor, alt er ok!

[Kara]

Kara, Umka19, Ikra, Kokoschka, takk alle for svarene!
Men jeg er litt bekymret, for i henhold til den oppskriften helles sitronsaft direkte i vodka med glød, uten å koke. Og først etter en to ukers måned med aldrende sukker sirup er tilsatt der. Så jeg er bekymret for at denne vodkaen med juice ikke gjæres. Jeg trodde også at tross alt oppnås en alkoholholdig blanding. Men på den annen side, hva om 40% konsentrasjon ikke er nok til å forhindre gjæring eller forfall? Jeg er litt bekymret, dette er tross alt min første opplevelse av å lage en alkoholholdig drink.

[variasjon]

variasjon, ikke bekymre deg.Ingenting vil gjære.

[Ikra]

Ikra, takk for støtten. Jeg kan bare håpe og vente nå.

[variasjon]

variasjon, og i mellom forventning og håp - prøv Og prøv å helle sirupen varm. Ikke kokende vann, la det stå i noen minutter. Cmk, det er noe riktig med denne oppskriften.

Så jeg er bekymret for at denne vodkaen med juice ikke gjæres.

vil ikke gjære. Ikke bekymre deg. Bevist av min egen erfaring.
Jeg dekket sitronene med sukkerkiler. Skivene blir spist, sukkeret blir igjen. I en krukke med kokende vann for å oppløse sukker og vodka på samme sted, men når løsningen avkjøles litt. Ingenting vandrer.

variasjon, og i mellom forventning og håp, prøv

Aha, så med prøvene mine og brennevin vil gå tom før den er klar

Og prøv å helle sirupen varm. Ikke kokende vann, la den stå i noen minutter.

I en krukke med kokende vann for å oppløse sukker og vodka der, men når løsningen avkjøles litt

Og den dyrebare graden vil ikke gå tapt hvis du heller varm sirup?

[variasjon]

variasjon, og la dem gå seg vill litt. I drikken er det tillatt å spre 25 til 32 grader.

[Ikra]

Ikra, og faktisk! At vi ikke får disse gradene, om nødvendig?

[variasjon]

variasjon, det er sikkert))))

[Ikra]

Ikra, Irina, så jeg tok den på i dag, jeg spilte bare litt. Hun skrelte sitronene fra det hvite skallet, etter å ha fjernet skallet, malte del av skallet med en mikser og hakket en del av det fint. Jeg kuttet sitronene i skiver og tok ut frøene. Det viste seg 546 gram hakkede sitroner og 160 gram zest. Jeg tok 400 gram vann, (det ville ikke være så sterkt) 400 gram sukker og 500 gram alkohol, kokt vann med sukker. Og satt til å stå.
En vakker kompott viste seg i en bank.

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, vakkert! Og du er flott, ikke en lat jente

Irisha, hun prøvde så mye for seg selv. Det er bare det at under hveten er det hvite skallet bittert og kornene gir bitterhet, og jeg elsker virkelig det velsmakende. Bare nå er jeg redd for at han vil være sterk. Datteren min sa at limoncello burde drikkes i frosne små glass, jeg har denne bitteliten til likør for en slurk. Jeg gleder meg til en deilig godbit.

Jeg så sitroner til en god pris i går på Komarovka ... og igjen glemte jeg! Jeg ønsker sårt denne Limoncella og glemmer! jomfruer !!!! hvilken brennevin hjelper fra multippel sklerose ???

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, går bitterheten bort fra pasienten. Hvis du allerede er anstrengt, vil alt sedimentet falle ned med bitterhet, og du vil være søt. Men jeg liker bare bitterheten, spesielt siden drikken hevder en "helbredende effekt". Bitterhet stimulerer fordøyelseskanalen.
Frys en liten kopp - flott! Og limonen i seg selv er også mulig.

Lagt til mandag 5. september 2016 14.45

Tumanchik, eh. ... Så jeg kommer til Minsk en dag, vi ordner minnet mitt .. Det er mange midler

Tåke, eh. ... Så jeg kommer til Minsk en dag, vi fikser hukommelsen min .. Jeg har mange midler

å dømme etter hastigheten på samlingen din, vil jeg gå bevisstløs
ishsho kada lovet
men jeg er godtroende - jeg tror og håper

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha, jeg kjøpte sitroner i Euro-grossist, de er billigere der enn på en mygg og veldig pene 85 gram hver, jeg tok 10 stykker.

[Tumanchik]

Tumanchik, Jeg begrenser allerede kretsene! I morgen til Vilnius Derfra til Minsk - et steinkast!