Tomatbrød med urter i en brødmaker

Tomatbrød med urter i en brødmaker

Kategori: Gjærbrød

Ingredienser
Hvetemel	500 g
Sukker	2 ss. l
Salt	1 ts
Tomatpuré	80 g
Vann	240 ml
Løk (middels størrelse)	1 STK
Hvitløk	2-3 nellik
Tørrgjær	1,5 ts
Oliven olje	2 ss. l
Basilikum	1 ts
Oregano	1 ts

Kokemetode

• Stek løk, tilsett hakket hvitløk på slutten av stekingen. Oppløs tomatpuréen i vann.
• Legg alle ingrediensene i en bøtte i den rekkefølgen som er anbefalt av brødprodusenten.

Tid for forberedelse:

4 timer

Matlagingsprogram:

Grunnleggende, middels størrelse, middels skorpe

Merk

Jeg bakte brødet flere ganger, alle som prøvde det er fornøyde med resultatet.
I stedet for basilikum og oregano kan du bruke italienske urter (jeg liker ikke rosmarin, så jeg tilfører urter etter min smak).
Tomatpasta kommer i forskjellige tykkelser, noe som kan påvirke vannmengden, så jeg anbefaler deg å holde øye med bunen under elteprosessen.
Hvis det er en slik oppskrift på siden, beklager jeg uoppmerksomheten. Ikke døm strengt, dette er min første oppskrift på forumet.

Lignende oppskrifter

Tomatbrød med kashkavalost (Sigøyner)

Tomathvete-rugbrød med løk, ost og urter (brødmaker) (* Gulya *)

Tomatbrød med ost (brødmaker) (Polus)

Hallo. I går kjøpte vi en Mulinex Uno brødmaker. og i morges for første gang bakt brød. valget falt på oppskriften din. under eltingen la jeg til litt mel og tomatpuré var i en 70 g krukke, ellers var det strengt etter oppskriften. program 1, vekt 750 g, middels skorpe.
det ble sååå velsmakende! ingenting falt ut og bakte vakkert til tross for debuten. mange takk!

Gratulerer med å bli med i bakerrekken. Glad for at du likte brødet, bake for helsa
Jeg kjøper små krukker tomatpuré, mine hadde 80 gram.

Gratulerer med å bli med i bakerrekken. Glad for at du likte brødet, bake for helsa
Jeg kjøper små krukker tomatpuré, mine hadde 80 gram.

kjøpte nylig en brødmaker, veldig liten opplevelse. Jeg prøvde å bake brødet ditt, alt ble utrolig bra !!! Jeg slapp å tilsette litt mel, alle som prøvde det likte det !!! dette brødet kan nok stekes ved en forsinket start. Takk!!!

[melkay]

melkay, takk for tipset, bake for helsen. Det er fullt mulig å bruke den forsinkede starten på dette brødet. Jeg lastet inn dagligvarer om kvelden, og om morgenen er alt klart

[melkay]

melkay, takk for tipset, bake for helsen. Det er fullt mulig å bruke den forsinkede starten på dette brødet. Jeg lastet inn dagligvarer om kvelden, og om morgenen er alt klart

god dag! Kan jeg spørre deg??!! Jeg har mulinex, det er ingen forsinket start i hovedmodus.
men det er en fransk bolle, kan dette brødet bakes i fransk modus? Jeg leste absolutt overskriftene "nyttige råd" osv., Men så langt er det så mye informasjon at hodet mitt snurrer

Den franske modusen er forskjellig i varigheten på korrekturen av deigen, jeg bakte bare i hovedmodusen, så jeg kan ikke si om resultatet. Jeg har en Panasonic-brødmaker, den har en forsinkelse i hovedmodus.

Jeg bestemte meg for å endre oppskriften litt. Jeg tok ikke bare hvetemel (375 g), men også rugmel (125 g), tilsett 1 egg. Pepperkakemannen virket litt fuktig, så jeg la til 3 ss ss. flak (5 frokostblandinger) og rugkli er omtrent det samme. Og et annet sted jeg leste om ost. Gnidd og omtrent en håndfull ost. Utmerket brød. Fargen er glad, smaken er optimistisk)))

Med disse endringene oppnås en ny oppskrift.Men jeg er sikker på at resultatet er bra!
Og fargen er veldig glad.
Glad du likte det.

God dag! Jeg lærer bare å håndtere brødmakeren min, jeg har en Panasonic, spørsmålet dukket opp, er det mulig å tilsette tomatsaus i stedet for pasta?

Du kan bare se på deigens konsistens, mel-væskebalansen, siden sausen er tynnere enn pastaen

Takk for oppskriften, smaken er virkelig utmerket, men tilsynelatende kunne jeg ikke balansere mel og væske med hundre prosent, ikke døm strengt, jeg prøver å legge ut et bilde

[lilje-hvit]

lilje-hvit, fantastisk brød!

Uffff, vel, det er fint, ellers var jeg bekymret, men jeg håpet først at jeg helte 220 ml vann, det virket ikke nok, så la jeg til en spiseskje, kanskje dette ikke er vesentlig mindre enn i oppskriften, men likevel

Vel, her prøvde jeg også å bake slikt brød. Det ble duftende og pent.


Og her er en slik seksjon med et hull på siden



Takk for originaloppskriften

God dag for alle, brødet er interessant, godt For første gang så jeg på bunken i denne testen, og her er resultatet:







Takk for den interessante oppskriften. Jeg måtte tilsette 8 ts mel

Mind-blowing bread))) steg over bøtta, veldig luftig og lett, smuldrer ikke. Smak, farge, aroma - alt er perfekt i den

[Bober_kover]

Bober_kover, flott brød viste seg