Elena Kadiewa
Ndaaaa, rødbrød! Bunnen og sidene mine er stekt, men toppen ...
Gratulerer til den nye polaris-eieren!
Olga3107
God dag! Takk for hjertelig velkommen! ☺ Og jeg bakte dette brødet i henhold til oppskriften fra dette nettstedet. Vi elsker denne oppskriften, vi tar den som grunnlag for å bake hvitt brød, bare tilsett hvitløk eller urter etter ønske. Og hvis du vil ha søtt brød, så for eksempel mer sukker og rosiner. Du vil le, men dette er en pizzadeigsoppskrift. Det kalles den perfekte pizzadeigen. 😀 For en liten bøtte tok jeg 80 ml vann og samme mengde melk, 1 ss. l. vegetabilsk olje, 280 gram mel, en halv ts. salt, 1 ss. l. sukker og 1 ts. tørrgjær. Baking on mode # 1, medium skorpe, 750 g vekt for to bøtter. Jeg kontrollerte batchen. Som et resultat fikk jeg disse to bollene til 845 gram. Om. Noe sånt. Nå skal jeg prøve å bake rug.
Olga3107
Shelena, Jeg vil takke deg for råd og oppskrifter. Jeg bakte rughvete i henhold til oppskriften din nå. For første gang har ikke taket på brødet mitt falt! Sannheten er sprukket, men det er ikke så ille lenger. Og det lukter det vanlige rugbrødet fra butikken! Og alt rosenrødt! Jeg er glad!

Brødprodusent Polaris PBM 1501D (anmeldelser og diskusjoner)
Brødprodusent Polaris PBM 1501D (anmeldelser og diskusjoner)
Sofi771
Olga3107for en deilig utsikt! hva er denne oppskriften? Fermentert bakt melk eller kli?
Olga3107
Sofi771, det er med kli. Deilig brød. Det er nesten over allerede. Det eneste jeg skal gjøre annerledes neste gang er å legge mindre honning slik at den ikke blir så søt. (Jeg er ikke veldig søt ...)
Shelena
Olya,Takk for de gode ordene! Det er hyggelig at jeg likte det. Etter min mening er brødet kjekk !!! Enkelt utmerket. : jente-ja: Men de ble overrasket over å si at det var søtt! Jeg har den aldri søt (sitronsaft nøytraliserer søtheten fullstendig). Kanskje de flyttet kjære? Målt med en ert, for eksempel?
Jeg liker ikke søt rug i det hele tatt.
Olga3107
Shelena, sannsynligvis. Neste gang legger jeg en halv skje og tror det blir veldig bra. Og mannen min likte det så godt. Han spiser ikke rug i det hele tatt, men han spiste nesten en halv melk av dette brødet
Shelena
Whoa! Hvis du spiste et halvt brød, likte du det absolutt. Pent.
Olga3107
Shelena, bakt i dag rug igjen etter din oppskrift med kli, det ble enda bedre enn den første! Den overflødige søtheten er ikke lenger i den. Smaken er akkurat som butikkryggen, som jeg ønsket. (Riktignok, jeg bakte den i en annen komfyr. Vi har fortsatt en indigo Scarlett i landsbyen, på det automatiske rugbrødprogrammet) Han steg veldig bra, helt gylden, glatt. Familien vår bestemte at dette ville være vår viktigste oppskrift på å bake rugbrød. Tusen takk fra hele familien for oppskriften !!!
Shelena
Sitat: Olga3107

... rug ifølge din oppskrift med kli ble enda bedre enn den første! Den overflødige søtheten er ikke lenger i den. Smaken er akkurat som butikkryggen, som jeg ønsket.
Olya, nå er smaken som jeg snakket om og som vi også liker veldig godt, tydelig.
Jeg er veldig fornøyd med at hele familien din likte dette brødet. Bake og spis for din helse!
terceliya
Hei, velkommen til rekkene til eierne av denne brødmaskinen.
I går var det første eksperimentet.
Hun bakte to brød på en gang, rug og hvete, på hovedprogrammet.
Hvete i henhold til Shelenas oppskrift Milk-kefir hvete.
Og rug ble talt etter vekt 500 g fra marmiloppskriften Hvet rugbrød i en brødmaskin (vår familiens velprøvde oppskrift)

Vel, her er rapporten
Elting. Det virket som om det var lite vann i hveten, bunen var for hard og slo mot veggene, jeg la til noen teskjeer. Bildet viser at han er våt
Brødprodusent Polaris PBM 1501D (anmeldelser og diskusjoner)

Elting etter hvert

Brødprodusent Polaris PBM 1501D (anmeldelser og diskusjoner)
Etter steking med en gang
Rugtaket kollapset. Oppskriften inneholder 1 ts. gjær, det virker ikke mye.Men dette brødet var bak på brødmaskinen, kanskje varmere der? Han begynte å komme opp tidligere enn hvete-rug og tilsynelatende gjæret. I fremtiden tror jeg, enten legg det frem, eller hell vann kaldt, og jeg varmet det opp litt med en gang.
Brødprodusent Polaris PBM 1501D (anmeldelser og diskusjoner)

Og dette er kuttene om morgenen. Baking ble avsluttet klokka 12.

Brødprodusent Polaris PBM 1501D (anmeldelser og diskusjoner)

Funn. Jeg likte hvete, som en butikk hvete, deilig, bare den er veldig sterk. Og hvordan få det til å se ut som et brød?
Rug er ikke som en svart butikk, annerledes, men jeg la til spiret hvete til den, forgjeves. Hun har blitt stiv og ubehagelig fast i tennene. Det hadde vært bedre uten henne.

Jeg godtar kritikk.
Dette er den første opplevelsen med brød i prinsippet)))

Administrator
Sitat: terceliya
Og hvordan få det til å se ut som et brød?
Rug er ikke som en svart butikk, annerledes, men jeg la til spiret hvete til den, forgjeves. Hun har blitt stiv og ubehagelig fast i tennene.

Hva å gjøre? Lær, lær og lær å bake brød! Det er en seksjon for dette INNHOLD I AVSNITTET "GRUNNLEGGENDE FOR Å KNNE OG BAKE"

Brødet kan bare stekes i ovnen, det er en spesiell deigrulle. Og her kan du lese våre bakertips om hvordan du kan lage myk-hard-gummi og så videre. https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=135.0

Bær og frø må forhåndsbehandles før de legges i deigen. Tilberedning av frø, korn, frukt, bær for legging i brøddeig

Eller suge i vann-yoghurt-kefir over natten Multikorn hvetebolle. Master Class
tuskarora
terceliya, velkommen. Veldig bra brød for den første opplevelsen.

For å være som et brød - du må bake et brød. Det er nok oppskrifter her.
Brødets smulighet kan avhenge av både melet og oppskriften. Selv om jeg allerede har snakket om at brødet er tørt i denne HP. Men jeg spiller lite med auto-modus, jeg gjør alt manuelt, så dette er min forutinntatte mening.
Mens du skriver, har Admin allerede henvist deg til seksjonen for nybegynnere. Alle svarene er der.
terceliya
Sitat: Admin

Hva å gjøre? Lær, lær og lær å bake brød! Det er en seksjon for dette
Bær og frø må forhåndsbehandles før de legges i deigen.

Eller suge i vann-yoghurt-kefir over natten
Takk for rådet, jeg skal studere.
Og jeg fuktet hveten på forhånd slik at den spirer, men jeg likte den ikke i brød, den smaker bedre i Kasha. Og jeg prøver frøene i brødmakeren)))

Om brødet trodde jeg det. Vel, det viktigste er at det nå er noen som kan elte og røre deigen

Brødets smulighet kan avhenge av både melet og oppskriften. Selv om jeg allerede i emnet sa at brødet er tørt i denne HP].]
Ja, det smuldrer som vanlig kjøpt hvitt brød, så det er greit))) brødet ditt er fortsatt bedre)))
Elena Kadiewa
terceliya, lykke til med å mestre ovnen vår!
Pochemuchki
Sitat: terceliya


Rugtaket kollapset. Oppskriften inneholder 1 ts. gjær, det virker ikke mye. Men dette brødet var bak på brødmaskinen, kanskje varmere der? Han begynte å komme opp tidligere enn hvete-rug og tilsynelatende gjæret. I fremtiden tror jeg, enten legg den frem, eller hell vann kaldt, og jeg varmet den opp litt med en gang.

Som et alternativ ble det overstyrt, for rug er hele hovedprogrammet fortsatt langt. Hvis jeg må bake hvete og rughvete samtidig, bruker jeg enten # 3 Full Grain Fast eller # 2 French Fast. Jeg tar ut rugbladene umiddelbart etter elting.
terceliya
Sitat: Pochemuchki

Som et alternativ ble det overstyrt, for rug er hele hovedprogrammet fortsatt langt. Hvis jeg må bake hvete og rughvete samtidig, bruker jeg enten # 3 Full Grain Fast eller # 2 French Fast. Jeg tar ut rugbladene umiddelbart etter elting.
Takk for anbefalingsinformasjonen, jeg vil prøve neste gang på en av dem. Og jeg glemmer stadig skulderbladene))))
sveta-ya
Fortell meg oppskriften på et hvetebrød med en maksimal vekt på 1250 gram. Uten unødvendige tilsetningsstoffer, og viktigst av alt med en minimal kostnad. Det er ønskelig at det smaker som en matbutikk, ikke med en tykk sprø skorpe og bomullstarm. Utseende er ikke viktig.En oppskrift på grå hvete-rugbrød er også ønskelig, men uten tilsetning av surmelk og dessuten billigere og enklere, med 1250 gram. Vi trenger en erstatning for det vanlige skiver og Darnitsky-brød for en stor, fattig familie ...
Olyushk @
Hei kjære bakere !!! Jeg vil veldig gjerne bli med i rekkene dine og bli den stolte eieren av Polaris-ovnen. Jeg studerte temaet ditt grundig og søkte etter eksemplaret mitt ... og så ventet et "bakhold" på meg: i to butikker med husholdningsapparater lovet de å bringe det i orden, men de brakte det ikke, i dag dro vi til regionalt senter til store butikker, som tidligere har ringt og bestilt ovner (bare i tilfelle to), i det første viste ovnen seg å være med åpenbare spor etter drift (små bøtter og et vindu ble bundet), i den andre butikken komfyren var underbemannet (det var ingen andre sett med kneaders) generelt, ren skuffelse ... og det er spørsmålet: er det noen alternativer til vår-din ovn?
Pochemuchki
Sitat: Olyushk @

Hei kjære bakere !!! Jeg vil veldig gjerne bli med i rekkene dine og bli den stolte eieren av Polaris-ovnen. Jeg studerte emnet ditt grundig og søkte etter eksemplaret mitt ... og her ventet et "bakhold" meg: i to butikker med husholdningsapparater lovet de å bringe det i orden, men de tok det ikke, i dag dro vi regionalt senter til store butikker, som tidligere har ringt og bestilt ovner (bare i tilfelle to), i det første viste ovnen seg å være med åpenbare spor etter drift (små bøtter og et vindu ble bundet), i den andre butikken komfyren var underbemannet (det var ikke noe annet sett med kneaders) generelt, ren skuffelse ... og det er spørsmålet: er det noen alternativer til din ovn?

God dag. Hvilke funksjoner i Polaris mener du? Ulike sett med skuffer - 1 stor og 2 små eller programmerbare? Jeg så et slikt sett med bøtter, men jeg husker ikke helt merket, det virker Kenwood. Og det er flere typer programmerbare, det er emner på dette forumet.
tuskarora
sveta-ya, det ble allerede sagt her at for å få et brød er det et brød som må bakes. Et brød vil ikke fungere i en brødmaskin, det vil være brød. Utgang - elting i HP, håndstøping - baking i ovnen.

Når det gjelder oppskriftene, vet jeg ikke engang hvordan jeg skal svare på spørsmålet ditt. Vi har utrolig mye brød på forumet. Åpne seksjonen for eksempel "Hvetebrød" og se hva som passer deg i henhold til settet med ingredienser. Hver oppskrift har en diskusjon om både smak og tekstur. Jeg liker personlig disse alternativene:

https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=182866.0

https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=411602.0

https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=228679.0

Bare husk at brødet må formes og bakes manuelt. Hvis du vil lage det i HP, vil du få brød, men i dette tilfellet må du bruke hjemmeprogrammet og ikke det automatiske. (Som jeg gjør regelmessig).

For hvet rug og slik at uten melk kan jeg tilby disse:
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=167785.0
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=52292.0

Generelt, les forumet og finn alt.
sveta-ya
Takk for koblingene til brød. Men om brødet snakket jeg ikke om utseendet, men om dets smak og ingredienser. Å lage et originalt brød i ovnen er ikke et passende alternativ for meg. Jeg er interessert i nøyaktig hvitt hvetebrød som smaker som et brød, maksimal størrelse (1250gr), laget helt i bomull. Deigoppskrifter passer heller ikke til meg, bare gjær. Jeg ber om din hjelp til å tilpasse brødoppskriften i ovnen for automatisk matlaging i x \ n.
Administrator

Baking i ovn og x / ovn er forskjellig i alt - både smak og lukt. Det deiligste bakes i ovnen

Smak er et spørsmål om vår smak, du må bake og smake. Ingen vil gi deg et eksakt svar om smak. er et spørsmål om individuell smak

Ta en brødoppskrift på nettstedet og bake den i en x / ovn - men husk om deigen og mel-væskebalansen, bolle.Og ingen vil gi deg en garanti for at brødet smaker og lukter, som originalen fra ovnen
sveta-ya
Det er ikke behov for garantier, målet mitt er bare å finne en oppskrift som passer for meg på et stort og som billig hvetebrød helt fra en brødmaskin, med en lignende smak og oppskrift som en butikk skiver brød. For å uavhengig tilpasse oppskrifter fra forumet har jeg ikke nok erfaring med baking, og heller ikke erfaring med baking i x \ n. Og det faktum at i ovnen og med fersk gjær eller med surdeigsbrød er bedre og bedre, argumenterer jeg ikke, siden det er slik det er ...
Olyushk @
Pochemuchki, Jeg vil gjerne ha et rugprogram, små bøtter, kraft fra 700W og selvfølgelig muligheten for programmering.
Administrator
Sitat: sveta-ya
For å uavhengig tilpasse oppskrifter fra forumet har jeg ikke nok erfaring med baking, og heller ikke erfaring med baking i x \ n.

Vi må prøve, spesielt siden vi snakker om en spesiell, egen smak av brød
Brød gis ikke akkurat slik
tuskarora
sveta-ya, har du akkurat denne HP-modellen? Har du prøvd hvetebrødet fra oppskriftsboken? Passerte han deg ikke?

Vel, la oss komme til enighet med deg. I morgen (i dag er jeg ikke hjemme) vil jeg prøve å tilpasse en av oppskriftene ovenfor til komfyren vår. Jeg skal skrive algoritmen. Vel, hvis du liker det, er det "alle markørene er forskjellige i smak og farge"
sveta-ya
Akkurat slik x \ n, ellers hva ville jeg sitte her og spørre?) Jeg vil vente på resultatene dine, siden jeg selv ikke er i stand til å gjennomføre lange eksperimenter. (Vennligst prøv hvete, rug-hvete og rugbrød med maksimal belastning på 1250 gram. Lykke til med brød!)
Elena Kadiewa
tuskarora, Lenus, hvor vil du legge så mye brød? Vekten kan gjøres mindre og deretter beregnes på nytt.
Pochemuchki
Sitat: Olyushk @

Pochemuchki, Jeg vil gjerne ha et rugprogram, små bøtter, kraft fra 700W og selvfølgelig muligheten for programmering.

Jeg har ikke studert i detalj de forskjellige alternativene for brødprodusenter, så jeg kan ikke svare deg. Jeg kjøpte denne fordi det var en anstendig rabatt, ikke med vilje.
Elena Kadiewa
Jeg ville ikke ta denne komfyren nå.
Pochemuchki
Jeg ble trukket hit til eksperimenter.
Da jeg studerte forumoppskriftene, la jeg merke til at det "franske" programmet i Panasonic varer 6 timer, og veldig gode anmeldelser om resultatet. Jeg tenkte på hvordan jeg skulle programmere HP i henhold til et lignende program. Men det viser seg at alt allerede er oppfunnet.
Her er et utvalg av det manuelle programmet: oppskrift Brød "fransk" i en brødmaker fra SAPetrovich 11. mars 2007 (funksjonaliteten til forumet tillater ikke en nybegynner å sette inn en lenke.) La oss prøve hva som skjer.
Jeg tok den franske oppskriften jeg likte fra boka vår, og endret den litt. Jeg har allerede eksperimentert med det, laget med presset gjær og deig. Det ble mye bedre enn med tørr gjær. La oss nå gå videre.

Så:
hvetemel, førsteklasses - 600 g (+2 ts når du blander)
vann - 350 ml
presset gjær - 5 mg
sukker - 0,5 ss. l.
salt - 1,5 ts.
olivenolje - 2 ss. l.
pulverisert melk - 1 ss. l.
sesamfrø - 1 ss l.
Smør på skulderbladene, deretter vann, sukker, gjær, deretter mel, salt, melkepulver.

Jeg endret også programmet litt:

1 - 20
2 - 05
3 - 10
4 - 20
5 - 60
6 - 30
7 - 60
8 - 30
9 - 60
10 - 55
11 - 20
12 - 30
13 - 30
14 - 30
15 - 145

Jeg økte oppvarmingstiden (det var 10 minutter) for å aktivere gjæren, og tvilte på de originale 115 gene for baking, satte standardverdien til 145 g.
Pepperkakemann spores, tilsatt 2 ts. mel, selv om det kan ha vært så normalt. På et signal la jeg til sesamfrø. Når du hever, hevet deigen ikke veldig høyt. Etter den siste treningen trakk jeg ut skulderbladene, jevnet deigen, smurte den med melk og drysset den med sesamfrø. Den lavere temperaturen i kammeret merkes tydelig sammenlignet med autoprogrammene. Jeg tvilte litt på resultatet, men etter begynnelsen av bakingen begynte brødet å vokse godt opp og falt ikke av, det viste seg å være en enda vakker kuppel, som sjelden ble oppnådd. Den lille dukkert er grensen mellom de to miksesonene. Slik steg det, selv om jeg planerte. Jeg fulgte bakingen med høyere temperatur, men det viste seg bare 55 minutter. Resultatet er utmerket, jeg har ennå ikke fått slikt brød. Skånsom jevn smul, sprø skorpe, normalt tak. Det minnet meg om franske baguetter.

Brødprodusent Polaris PBM 1501D (anmeldelser og diskusjoner)

Brødprodusent Polaris PBM 1501D (anmeldelser og diskusjoner)

Vi kan si at eksperimentet var en suksess. Ovnen vår er sannsynligvis for varm under autoprogrammer, så mindre gjær kreves, men smulene viser seg å være tørrere og evige problemer med taket, tilsynelatende på grunn av overståelse.
tuskarora
sveta-ya, jeg kan ikke si at jeg har tid til lange eksperimenter. Arbeid, to barn og vitenskap hjelper på en eller annen måte ikke. Og jeg lover ikke å gi alle de tre brødene rett på fjellet. Nå går jeg og legger brødet.

elena kadiewa, Lenok, jeg skal ikke STOKE med en gang. Og i mine tanker var det ikke. Jeg lovet ett brød. Trampet allerede for å sette.
sveta-ya
Lykke til!) Kanskje noen andre vil hjelpe meg og bli med på eksperimentet, jeg vil vente utålmodig og sakte prøve oppskriftene som passer meg. Veldig takknemlig på forhånd for din hjelp og støtte ...
sazalexter
Sitat: sveta-ya
Uten unødvendige tilsetningsstoffer, og viktigst av alt med en minimal kostnad.
Svetlana!
Stagnasjonsbjelke
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@Itemid=126&option=com_smf&topic=1016.0
sveta-ya
Er det for en nedlasting på 1250 gram? og på hvilket program med komfyren vi skal lage mat? Vi trenger sannsynligvis å tilpasse oppskriften til ovnen vår ... Og hvordan erstatte smøret fra denne oppskriften med vegetabilsk olje?
sveta-ya
Sitat: Elena Kadiewa
Jeg ville ikke ta denne komfyren nå.
Hvorfor ville du ikke ta det akkurat nå? Er det på grunn av problemer med at toppen av brødet faller av?
sazalexter
sveta-ya, Hovedoppskriften sier margarin! Dette er hva de gjør på fabrikken.
forberedelse: Vi legger alle ingrediensene i henhold til instruksjonene fra brødmakeren, og hvis vi lager et brød, setter vi det i "deig" -modus, og hvis ikke, så i "hoved" -modus. Alt er planlagt.
Administrator
Sitat: sveta-ya

Hvorfor ville du ikke ta det akkurat nå? Er det på grunn av problemer med at toppen av brødet faller av?

Påfyll av brød er ikke avhengig av modellen. Avhenger av kvaliteten på deigen elting, mel-væskebalanse Brødet stiger, men faller innover. Årsaker.

Brødet på lenken over går for vekten av det ferdige brødet ca 1600-1700 gram

Du kan ikke gjøre uten denne delen INNHOLD I AVSNITTET "GRUNNLEGGENDE FOR Å KNNE OG BAKE"
tuskarora
Internett krasjet. derfor vil jeg ikke sette inn et bilde. Ta ordet mitt for det. Jeg skriver fra telefonen. Så oppskriften på den første lenken. Kefir-brød. Ingrediensene økte med 1,5 ganger. Brødet er veldig høyt og rosenrødt. Algoritmen er som følger: Bland ingrediensene til deigen, hell i en bøtte. Topp med alle tørre ingredienser, deretter kefir. Algoritme digitale indikatorer:
1_ 10
2- 5
3- 25
4- 15
5- 60
6- 59
7- 15
8- 59
9- 30
10- 60
11 - 0
12- 35
13- 35
14- 40
15- 150

Olyushk @
Sitat: Elena Kadiewa

Jeg ville ikke ta denne komfyren nå.
Og hva ville du ta, med hvilket sett med programmer, hvilket selskap? Når det gjelder å velge HP, anbefaler mange Panasonic, men prisen er bitende, og det er mange programmer, etter min mening overflødige ...
sveta-ya
Hvem bor i Moskva, fortell meg hvor du kan kjøpe billigere hvetemel, rugmel, gjær og andre ingredienser til baking. Gjerne i nettbutikken og med hjemlevering. Med 3 barn kan jeg ikke selv handle. Takk på forhånd...
tuskarora
Hurra! Internett har slått på! Så, her er en illustrasjon av hva som skjedde i stedet for et brød på kefir:
Brødprodusent Polaris PBM 1501D (anmeldelser og diskusjoner)
Så solbrun.
Brødprodusent Polaris PBM 1501D (anmeldelser og diskusjoner)

Jeg bakte dette brødet en gang i ovnen, og nå har jeg laget HP hjemme for Sveta. I ovnen er det selvfølgelig bedre, men i HP kom det et veldig godt sandwichbrød.
sveta-ya
Ikke så ille. Hvilken skorpe og smuler er ikke veldig bomullsaktig? Skriv en nøyaktig oppskrift med ingredienser, takk.
tuskarora
Sveta, denne oppskriften:
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=182866.0
Alle ingrediensene multipliseres med 1,5. Jeg tror at du selv kan formere deg.
Beskrivelsen av algoritmen i gårsdagens innlegg klokken 19.40.
God smule, ikke tykk skorpe. Og Internett vil ikke overføre alle andre organoleptiske indikatorer.
Ta oppskriften, kjør algoritmen og videre til prestasjoner!
sveta-ya
Jeg vil veldig gjerne ha en oppskrift på brød uten hemoroider med deig, dette deigbrødet oppfyller ikke kravene mine for å automatisere bakeprosessen ved hjelp av x \ n. Hjemme er det tre små barn, inkludert et spedbarn, og jeg kan ikke bry meg med et par ... Ja, og med kefir-kompleksitet. Jeg ber deg prøve en enklere og billigere oppskrift, som et stagnasjonstidspunkt, og skrive den mer detaljert under x \ n.
sazalexter
sveta-ya, Bake den gitte oppskriften på 500 g mel, hovedmodus, vekt på 750 g brød, eller regne med en større vekt
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7646.0
tuskarora
Sveta, hva er oppstyret med deigen? Han mumlet med en skje - helte den i ovnen, kastet alt annet oppå. Algoritmen ble satt. Jeg trykket på startknappen. Hvor mye mer automatisert her? Har ennå ikke kommet på en teknikk som vil helle ingredienser i en bøtte for deg.

Du vil selvfølgelig unnskylde meg, men uten vanskeligheter, som du vet ... Vi må prøve, lære. Her har vi jenter som ikke bare baker brød, men også lager nydelige kaker. Hovedlysten.
Er det vanskelig for deg å følge lenken? De pekte på pilen og trykket på venstre knapp. Alt!

Hvis det er vanskelig for deg, det jeg har prøvd, så er her Sasha - sazalexter ga deg en lenke. Følg det. Kast alt i hovedmodus. Hva slags testing trenger du der? Ingen vil komme hjem til deg og bake for deg.

Ikke vondt ment.
sveta-ya
Jeg har problemer med å beregne mengden ingredienser til ovnen vår, spesielt fra oppskrifter designet for ovnen. Dessuten har mange her lagt merke til at oppskrifter fra boken fra H \ P ikke alltid gir et godt resultat og krever forbedring. Jeg vet allerede hvordan jeg skal håndtere deigen og bakt i ovnen før, men nå tillater ikke barn og helse, så jeg vurderer ikke oppskrifter med deig ennå ...
Administrator
Sitat: sveta-ya
Jeg har problemer med å beregne mengden ingredienser til ovnen vår, spesielt fra oppskrifter designet for ovnen ...

Det ser ut til at du personlig ikke trenger brød i det hele tatt ... så mye råd, men resultatet er null

Ta DENNE veldig enkle oppskriften Det enkleste hvite brødet laget av hvetemel

Alt som gjenstår er å veie alt forsiktig, legge det i en bøtte, trykke på START og spore eltingen av deigen - da vil brødet vise seg automatisk!
Bare ikke si at denne oppskriften ikke passer, det betyr at det rett og slett ikke er noe ønske om å bake brødet selv

Når det første brødet dukker opp - så blir det samtaler. Først skal du bake denne til 500 gram mel (750-800 ferdig) - det ordner seg, så øker vi vekten gradvis.

Lykke til! Tog!

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter