Fermentert te laget av hageblader og ville planter (mesterklasse)

Lenus, nå vil du begynne å angre på at du ikke laget te i fjor!
Spesielt når kirsebæret ditt tilføres!

Lenus, nå vil du begynne å angre på at du ikke laget te i fjor!
Spesielt når kirsebæret ditt tilføres!

[Radushka]

Radushka, se, erte mer!

Jeg vil kutte av meg tungen! wow meg!

Jeg angrer allerede på jentene. Men det året rakk jeg ikke å krype ut av ripsene, da jeg klatret på kirsebæret, og fra det på aprikosen og lenger ned på listen. Og så behandlet etno alt. Jeg jobber her alene på boet. Mamma er ikke lenger i det hele tatt, bare i vingene til noe kan. Sønnen min gikk inn på teknisk skole det året, mannen hans var med ham - han kontrollerte. Så jeg rakk ikke te. Men i år er det ingenting annet enn rips. Vel, i tillegg til bladene, kaneshn. Så jeg resirkulerer dem. I morgen skal jeg ødelegge de gamle bringebærene, og jeg vil trekke løvet av det. Så skal jeg rive av pæren og epletreet.

[elena kadiewa]

elena kadiewa, Helena,

Lagt til søndag 10. juli 2016 20.08

tuskarora, Helena, -bær-eple-tre, bringebær-eple-tre, bringebær-pære, bringebær-eple-pære
Jeg skriver deg en plan slik at jeg ikke skulle glemme det

Har jeg en plan? Har jeg en plan? Det viser seg at det er det!

Jeg forstår at dette allerede er mulige kombinasjoner ?? Men forbered deretter alle teene hver for seg, ikke sant?

Jeg kom til sugeren ... nå visner bladene fra to pakker, det viste seg at 3750g. To pakker til venter, en er bestemt - en venn tar den om morgenen, og den resterende må avskjæres i lang tid.

Selve epletreet er det ikke, men gir farge og gode granulater.
Arbeid, Lenusik, jobb, om vinteren vil det ikke være nok uansett, Radushka vil bekrefte dette for deg!

[tuskarora]

tuskarora, Lena straks sammen og lage mat, det blir bedre.

[elena kadiewa]

Har jeg en plan? Har jeg en plan? Det viser seg at det er det!

Jeg forstår at dette allerede er mulige kombinasjoner ?? Men forbered deretter alle teene hver for seg, ikke sant?

Jeg forbereder mikser med en gang. Slik jeg skrev det. Bringebær-eple-tre - 50/50, bringebær-pære -50/50, bringebær-jordbær - 50/50, rips-eple-tre - 50/50, rips-jordbær - 50/50, bringebær-pære-eple- treet - 50/25 / 25
Jeg lager mikser med rips I DAG for første gang. Gjæret i tre timer. Jeg tørker umiddelbart i tørketrommelen på 70. Ikke tørr ennå
Lukt ... det ser ut som jeg blir gal til morgen

Lagt til søndag 10. juli 2016 20:22

elena kadiewa, Helena, med bringebær gir epletreet veldig gode granulater. Og her, med rips ... Den andre gangen kan du ikke vri. Resultatet er null. Støv som etter første gang.
MEN ... Jeg vil ikke kutte laken uansett!

vel, kanskje ett parti ... hvis jeg henter nok rips)

Arbeid, Lenusik, jobb, om vinteren vil det ikke være nok uansett, Radushka vil bekrefte dette for deg!

"Arbeid, neger, arbeid - solen var fortsatt høy!" Du er min omsorg! Men jeg skal ikke på jobb! Jeg skal knekke Angelkinas bolle med fersk melk! Og til slutt regner det med oss!

[Radushka]

Radushka, vil du skrive det ned senere? Damn, jeg har ikke et epletre
Lenusik, jeg har regn hver dag! Og Angelkinas ruller er ikke: tilgivelse: bare kake ... kom inn på fjorårets te med rundstykker!

Radushka, det vil si at vi straks tar forskjellige blader i proporsjonene du angav, og tørker dem sammen, fryser dem, gjærer dem, tørker dem - ikke sant?
Vel, her er en blanding med rips, jeg leste i denne tråden at den bare kan være i tørketrommel. Og resten av teene er bedre i ovnen. Så hva med blandingen? Hvis det er i ovnen, vil supervitaminer eller det som er i det bli drept. Og hvis den skal tørkes, vil teen være duftende tilstrekkelig?

Lagt til søndag 10. juli 2016 20.29

kom innom for fjorårets te og rundstykker!

EEEE. Vel, fra Putivl til Karpaterne, gikk selvfølgelig Sidor Artemyevich Kovpak. Det er sant, ikke alene. Men fra Putivl til Vest-Sibir ......... Dette er noe nytt. Blir rullene svarte?

vil du skrive det senere? Damn, jeg har ikke et epletre

har du jordbær? Det ser ut til at granulat er sterkere med jordbær. Selv om ... hyzy ... Jeg har allerede brygget den med et epletre. Farge - lys gul, veldig vakker. Smak - litt syrlig, rips er godt gjettet. Jeg elsker. Jeg tror du kan ta mindre rips. Dette brygget jeg delen som ble tørket i ovnen på 100 til den var helt tørr. Det er fortsatt fuktig i tørketrommelen for testing. Dommen vil bli kortere senere.
Vel, og rips med jordbær ... sannsynligvis allerede om morgenen

[Helena]

Helena, rips bare ved lav temperatur, hvis du vil bevare aromaen.
Det er bedre å steke resten av teene og deretter tørke dem.
Andelen av bladene kan være hvilken som helst.
Har du ikke mestret kosta enda? Det er tid, jente, det er på tide!

[tuskarora]

tuskarora, Helena, tørk og frys alt separat. Men når jeg tiner den før jeg vrir meg, så ... eple-jordbær tørker ut mye raskere enn bringebær, eller kirsebær, for eksempel. Først tiner jeg dem i separate bunker og rører dem opp, og deretter, når den ene bunken allerede har blitt ventilert, og den andre fremdeles er fuktig, blander jeg dem og ventilerer dem litt mer (omrøring), vri dem og tar tak i en haug av det som er forferdelig, for å si det sånn. Ved den andre vridningen blandes de enda mer, og granulatene blir mer ensartede i utseende.

Vi skriver det ned. Tørk ripsene i tørketrommelen. Etter den siste tørkingen ble det så mye støv fra den ... Jeg blåste allerede tørketrommelen, blåste den ...

Etter den siste tørkingen ble det så mye støv fra den

Jeg håper du ikke gjentok dumheten min? Kasta IKKE støvet ???

Nå siler jeg te også

Jeg håper du ikke gjentok dumheten min? Kasta IKKE støvet ???

Nei nei. Jeg sendte den i samme pose.

Lagt til søndag 10. juli 2016 20:47

Lenok, hvorfor sile? Chot jeg er kjedelig.

Ja, Radushka skrev på en eller annen måte at hun siler, og så heller jeg alt i denne "støvfraksjonen". Slike kjempegode viser seg! Og utseendet ligner på sovjetisk georgisk te.

Lagt til søndag 10. juli 2016 20:53

Og granulatene er separate, jevne, hele.

Klar. Vel, jeg har bart ennå. Jeg mener te. Vi blander alle sammen.

Uh-he.

[elena kadiewa]

elena kadiewa, JEG SÅ IKKE noe !!! Alt er veldig lite for meg, det våkner i tørketrommelen til bunns. Jeg pleide å riste den ut på gaten. Og så ... gikk det opp for meg at jeg hadde drukket slikt "støv" i poser før. Vel, jeg begynte å helle alt i en krukke. Har snust nylig ... sangen!

Det ser ut til at jeg vil miste tankene til morgen

På samme måte ... chokeberry i ovnen ... mamadaragaya, det året gjorde hun noe galt - i denne går alt duftende!

[Vinokurova]

Vinokurova, AlenKa,
Nå tørker jeg rips-jordbær. Så langt virker det for meg bedre i lukt enn rips-epletre. Granulatene er sterkere. Dosushu - brygge.

[Radushka]

Radushka, Jeg rører opp bjørnebærgranulat, så håndflatene mine lukter guddommelig ... kirsebærsteinsaroma! ...
Jeg skreller ikke ripsen ennå, jeg har ikke høstet avlingen, men jeg vil ta din anbefaling for et notat)))

[Vinokurova]

Vinokurova, når jeg er ferdig med å tørke, vil jeg skrive en rapport. Riktignok vet jeg ikke om det kommer bilder ... Jeg har samlet alle rips. Bare bladene ble igjen. Men plantingen er ung, bladene er sterkt avskåret - for å frata deg høsten neste sesong. Fordi ... Jeg tåler det for nå. Her, den 14. vil jeg danne buskene ... Jeg vil gjødsle ... og hvis alt går bra, vil jeg i slutten av august kutte av 75% av bladene. På den tiden kan jordbærtrær skrelles litt ... Vel, jeg har mange epletrær i år. Jeg høster to trær fra 1962 (delvis fordi jeg høster bladene)

[Radushka]

Radushka, Jeg klarer meg uten et bilde)))
Jeg skal vente..

[Radushka]

Lukt ... det ser ut som jeg blir gal til morgen

Radushka, flott! Og jeg planlegger bare å samle inn.Vi har ladet regn med tåke ...
Gjorde ikke bringebærbær en slik blanding? Jeg har ikke et eple eller jordbær akkurat nå ... Selv om en slik blanding sannsynligvis vil falle fra hverandre ...

Ja, Radushka, jeg venter på en rapport om jordbær og rips!

Lagt til mandag 11. juli 2016 03:39

Og om å sile, vel, tross alt, det viktigste jeg tenker på er å hente det, ikke sant, Radushka? !

Lagt til mandag 11. juli 2016 03:40

Kamchatka og jeg går side om side ... hee hee, den ene etter den andre!

Å jenter! Teen din er svimmel. Og forventningen om te fyrverkeri! Fra alt jeg vil gjøre !!!

ikke legg løv innpakket i klut i en pose. Fukt trenger å fordampe et sted, men den har ingen steder å komme seg ut av posen. Har du lagt bladene i en tørr klut når de ligger der og den første kluten ble våt? Så noen ganger må du pakke den inn i en tørr klut 2-3 ganger.
Er stoffet ditt tykt? Hvis den er tynn, vil det heller ikke være noe ønsket resultat. Hvor lenge ble det tørket i stoffet? Hvilket lag var bladene innpakket i klut? Det samme som på bildet i oppskriften, liten? Hvis det er et tykt lag, er det klart at bladene ikke vil visne.
Sitat: sveta-Lana fra i går kl 06:28
lagt ut i et tykt lag
Hva er Tolstoj? Ingen behov for et tykt lag. Hvordan vil de tørke ut hvis fuktighet fra de nedre lagene ikke fordamper? Det vil ta lang tid å røre opp ...
Hvor lenge visner du? Hvis det er fuktig nå, kan det tørke ut i 2-3 dager ...
Mer informasjon: https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...om_smf&topic=389380.17260

Jeg husker ikke hvem som skrev at hvis det ikke er tid til å studere, så kan du legge rullen med blader i en pose og legge den i kjøleskapet

stoffet holder seg tørt hele tiden, så jeg skifter det ikke, arket i det begynner å tørke

grovt calico dynetrekk
vet ikke er dette tykk nok stoffet?

Jeg sprer den veldig tynt ut, bokstavelig talt 2-3 blader, bretter den som på bildet og lar den ligge over natten, det er omtrent 10 timer + -

hvis det bare er på stoffet, så legger jeg det tykkere ut enn i en bleie, ca 5 cm, jeg rører i 5 timer, jeg er redd lenger, fordi de begynner å tørke, været er varmt, selv om leiligheten ikke er på solsiden, så temperaturen er relativt behagelig

men jeg lager fremdeles te, det viser seg deilig og aromatisk
Ivan-te tørker bra, men jeg kjenner ikke lukten av honning, bare en svak lukt av eple
Jeg tok opp te for første gang, jeg håper over tid vil jeg få erfaring og alt ordner seg

Guttejenter! Jeg rapporterer.
I går lagde jeg to batcher te - en såpest fordel av rips.
Rips-eple og rips-jordbær (50/50 strengt tatt). Jordbærpiller er bedre enn eplepiller. Fargen er lik i intensitet (lysegul), men med en annen nyanse. Smaken ... Jeg likte epletreet bedre. Myk, med en sterk ripsnot. Med jordbær er det mer syrlig, hardere og ripsene "viser gjennom" mindre.
Jeg tror du kan lage en blanding av tre ingredienser - rips (40), eple og jordbær (60).
Frys-tine tre ganger. Vred det to ganger. Gjæret i 3 timer. Tørket i tørketrommel på 70 grader.
Hvis jeg gjør det med bringebær (sannsynligvis vil jeg det), så bare et kutt ark, selvfølgelig.

det blir helt MIN te. Jeg vil ikke gi det til noen!

[Radushka]

Radushkaog gjærte hvor mye

[Barquentine]

Barquentine, Natalia,

Frys-tine tre ganger. Vred det to ganger. Gjæret i 3 timer. Tørket i tørketrommel på 70 grader.

[Radushka]

I går lagde jeg to batcher te - en såpest fordel av rips.

Radushka, gratulerer med ytelsesytelsen Smorodinov!
Så la oss gjøre det - la oss kalle den nye oppskriften "Currant Benefit". Når vil du legge ut oppskriften?
Radushka!

Og jeg støtter Luda

Radushka

Og jeg støtter Luda

Jenter, dette er et slag under beltet! Jeg kan ikke nekte deg! Bare for ytelsesytelsen, trenger du også en hakket blanding av ripsbær, og ripsblader vil være på den først etter fullmåne! Du kan ikke avdekke unge busker på den voksende månen! Vil du vente?

Minirapport om sabatsanny. Til slutt lagde jeg Ivan-te uten å fravike reglene.Selv tørket med et lag på 1 cm. Hva kan jeg si ... Det stinker ikke som det forrige, men smaken er fortsatt veldig rart, og lukten. Jeg vet ikke hvordan jeg skal beskrive det ... Fargen er gul, som grønn te (laget med ruller). Jeg vet ikke hva som kommer av det når det ordner seg. Jeg vil ikke lage Ivan-te igjen denne sesongen, den puster allerede.
Jeg laget også en Antonovka, en kjøttkvern. Dette ble overraskende bra! I fjor kastet jeg ut hele epletreet, det var helt smakløst, selv etter å ha stått. Jeg tror fordi jeg samlet allerede halvtørkede råvarer etter den forferdelige tørken på den tiden. Nå har jeg også samlet et epletre - litt hvitt fyll, og resten av ukjente arter, vi har mange epletrær og pærer som vokser i nærheten på stedet for gårdsplassene som ble revet på 50-tallet.
Jeg lagde flere blåbær. Jeg ble torturert for å male henne, men til slutt ble det overraskende bra også! Intens farge og smak - for første gang fikk vi en te med litt bitterhet, og jeg elsker det! Jeg prøver å gjøre mer hvis jeg har tid til å samle inn råvarene, siden i går lover de byger og tordenvær til den 20. eller lenger.
Jeg samlet ville bringebær i dag, jeg får se hva som skjer.

[Tiger stripete]

Tiger stripete, kanskje ikke Ivan-chai er din, så jeg liker det bare ikke.
Gjør andre du liker.
Kjære, begynn å skrive for nå, men når er fullmåne din?

når er fullmåne din?

Ikke min, men vår! 20.. 22. juli skal jeg beskjære buskene. Jeg vet ikke om jeg skriver for et komplett spill. Jeg håper jeg vil. Det er et par busker i landsbyen som må kuttes sterkt, men bladene er små der.
Jeg gjør alle manipulasjonene med planter i henhold til månekalenderen. Hele hagelivet mitt. Og dette vil være nøyaktig 40 år 2. september

[Helena]

Helena, så jeg tror også - kanskje det bare ikke er mitt. Men jeg vil også se hva som skjer etter sedimentering og i en blanding, si med en pære. Jeg ber tekokerne om avklaring om bringebær - ved hvilken temperatur for å tørke dem? Det jeg kopierte fra forumet er veldig motstridende: på det ene stedet står det at stekingen er på 150, på det andre - på ingen måte høyere enn 70.?

[Tiger stripete]

Tiger stripete, se på Radushkas bringebæroppskrift, veldig bra

I fjor lagde jeg Ivan-te og også Ivan-te med kirsebær, jeg la ikke til det noe annet sted. Jeg gjorde hele landsbyen uten Ivanushka. Og jeg likte epletreet med kirsebær. Og i år bestemte Ivan seg for å lage te, epletre, kirsebær. I dag pakket jeg den i en pakke og ble nesten gal av duften! Jeg pakket også epletreet med kirsebær, men trippelblandingen overgikk smaken! Jeg vil fortsatt gjøre det, dette er ikke te, men et eventyr! Generelt, med te er det et slikt rom for kreativitet, et annet forhold, forskjellige dufter og smak er allerede forskjellige, noen er bedre enn andre. Mannen min drikker mye te, men hvis han tok esken, vil han drikke til den slutter, han liker den veldig, og så tar han en til og er overrasket over at den ene smaker bedre enn den andre. Datteren gjør mer utspekulert, drikker forskjellige te etter humøret. Og barnebarnet ble hekta på teen min, ber bare lage te til ham. Og jeg takker Lyudmila stadig for hennes arbeid med å lage disse fantastiske oppskriftene.

[Håp]

Håp, uttrykte tankene mine direkte!

[Helena]

HelenaRadushkin er mitt første element. Det er bare en yngel. Men jeg ble flau av det faktum at andre steder står det: "Over 80 er umulig - essensielle oljer!"

Så dette handler om rips.

[Helena]

Helena, Jeg har det på det tidspunktet med bringebær ... Kanskje jeg kopierte det ved en feiltakelse? Takk, så skal jeg steke!

[Tiger stripete]

Tiger stripete, gjør stekedelen, delnr. Hvem vet hva de liker best? Alle te-forbrukerne mine liker stekt te. Den har ikke smak, men et ettersmak!