Fermentert te laget av blader fra hagen og ville planter (mesterklasse)

Så nå skal jeg grave ut en monokirsebær og legge den i en tekoker - jeg leste nøye Irinas tidligere meldinger. Jeg skriver det tilbake senere. Nesen min er litt mer følsom enn gjennomsnittet.
Mens du skrev, har Ludmila allerede sendt en ny melding ... Luda, så mye avhenger av vann! Vi ankom Moskva fra landsbyen - teen er annerledes! Jeg ventet på dette, siden i landsbyen vår er det mineralvann rett i brønnen, alle som kommer på besøk tar det med seg i fem liters bokser. Det er et fem-trinns filter hjemme, huset er nytt, rørene er plastiske, men fortsatt er vannet veldig annerledes. Og te også. Men i tekoker ble det bra. Sannsynligvis vil jeg også, som Irina, glemme den vanlige tekannen og til og med den franske pressen ...

[Valentine]

Jenter, se hva "gravde" 🔗 e leter etter en tekoker

Valentine, Takk for lenken. lese det. Veldig interessant med te-merking. Det må adopteres for vårt. Har allerede kopiert artikkelen.

[Veronica]

Luda, så mye avhenger av vann!

Veronica, ja, det er ... Vi har veldig hardt vann i landsbyen. Hun ødela alle grytene og tekannene sine. Om vinteren sparer frysende vann - jeg lager smeltevann. Og noen ganger om sommeren tar vi det med til klosteret. Det er flott vann. Hvis naboer går etter vann, så tar de oss. Vi samler bare vann til te ...

[Ludmila]

Ludmila, Jeg ble imponert over geysir-te-maskinen og den uvanlige tekannen.

[Luda]

Luda, hardt vann er en katastrofe, det er sikkert. I mitt forrige liv, det vil si med min første mann, var det et hus i en landsby i Tver-regionen. Det var hardt vann! Vi gikk også så langt som å smelte snøen, siden stedet var veldig økologisk rent. Og vi bodde der i 3 år, og barna var fortsatt i grunnskolealder. For matlaging om vintersnø er det nøkkelen med lite styrke ved dammen om sommeren. Men nå Lafa! Ikke vann, et eventyr! Dessuten er det som er interessant at landsbyen er liten, og vannet i forskjellige hjørner er forskjellig. Det er tre vannårer på huslinjen vår. Så på en av dem vi, våre naboer og to hus til. Vann 10 poeng. En annen vene - du kan ikke drikke vann, bare for tekniske formål - en forferdelig smak. Ingen utviklet den tredje venen, den er upraktisk plassert. Vannkokeren er 4 år gammel i landsbyen. Skaler i et hvilket som helst øye. Så te viser seg der - en utstillingsversjon.
Det heter, jeg sitter ved datamaskinen og jobber ...

Jeg var også interessert i tefal-kjelen, men jeg fant disse anmeldelsene:
"En veldig farlig vannkoker. Selv en liten lekkasje kan forårsake kortslutning, siden vann kommer direkte inn i den elektriske varmekretsen. I Europa ble den fjernet fra markedet for mer enn 8 år siden."

"Jeg vil advare alle potensielle kjøpere. Denne kjelen, som BJ 100032, har en veldig farlig design. På bunnen av glasspæren er det et hull i varmeblokken, lukket av en pakning. Enhver, til og med veldig liten, unøyaktighet i monteringen forårsaker en lekkasje direkte til kretsen. Dette vil føre til kortslutning., eksplosjon osv. Jeg ble reddet av det faktum at kjelen begynte å strømme som en sil første gang vannet ble helt. , det var ikke snakk om å bruke den. "

nå tenker jeg

[Valentine]

Valentine, men lenken min åpnet ikke på disse artiklene. Så jeg leste ikke alt. Nå åpnet hun tekannene også. Faktisk vakker! Og uvanlig. Og generelt er det så mye om te. I bokmerker på datamaskinen identifisert. Jeg vil lese alt. Takk igjen.

Jeg var også interessert i tefal-kjelen, men jeg fant disse anmeldelsene:

Damn ... Men alt startet bra ...

Eksperimentet fortsetter. Jeg brygget kirsebæret. Hele huset er omgitt av duften av et kirsebærblomstretre ... Faktisk er smaken og aromaen sterkere enn i en vanlig tekanne.Nei, selvfølgelig, hvis du legger 3 skjeer per 200 ml vann i en vanlig, så ... Og så igjen 2 ts per halv liter. Jeg vil sprekke i dag, sannsynligvis ... Jeg vil også prøve fuglekirsebær ... Jeg er ferdig med kirsebærkoppen. Smaken er bedre, dypere, mer stabil.
Marina, jeg har også lest denne anmeldelsen. Det var en gang ikke nødvendig. Noen er uheldige, men noen ... Ifølge andre anmeldelser har folk brukt denne kjelen i 8 år allerede. Jeg bestemte meg for å bestille den, fordi jeg hadde det samme med annet utstyr - jeg vil lese anmeldelser, jeg vil finne begge deler positivt og negativt, først da bestemmer jeg meg. Mens du er heldig, fungerer alt. I samme anmeldelse anbefaler de en annen tekanne av typen tekoker, men jeg så på den, dette er ikke en tekoker en gang, det er et annet prinsipp som en geysir. Det er også tekokere fra andre selskaper, men de er mer store og ugjennomsiktige. Jeg kjøpte også en sakte komfyr etter å ha lest negative anmeldelser. Det har fungert i ett år nå, ikke noe problem.
Så det er femti-femti, som med enhver teknikk i vår tid. Ikke en eneste supermerke vil redde enheten fra å slå seg helt av etter tre dagers bruk ... Og likevel, i denne nettbutikken der jeg tok den, er dette ikke første gang jeg handler. Da vi flyttet, bestilte vi nesten alt inn i huset - fra kjøleskap til mikrobølgeovn. Det var ingen punkteringer. De forsikrer at de sjekker alle enhetene grundig. Og jeg har en tendens til å tro dem fra min egen erfaring.

Hele huset i skyene av duften av et blomstrende kirsebærtre ...

Veronica, sammen med tekoker kjøpte du en enhet for aromaterapi ... og avslapning ... Klasse
Og jeg er helt enig i teknikken. Du må ta den i pålitelige butikker. De verdsetter vanligvis sitt rykte.

Luda, om aromaterapi - her er du til poenget! Jeg sitter ved datamaskinen, skriver inn tekst og snuser med jevne mellomrom en kopp kirsebærte ... Og det blir så bra, for øynene mine sommer, sommerhus, grønnsakshage og jobber på en eller annen måte med lyspæren ... Og på kjøkkenet lukten av kirsebærblomster fortsetter å sveve og hennes bein ...

Så på bekostning av teknologi er jeg også helt enig med deg.
På Ozone fant jeg Tefal BJ 100032 (med rabatt for meg på 1494 rubler), det vil si at prisen er normal, og anmeldelsen var forvirrende.
Og jeg vil ha aromatisk te ...
Jeg vil gjerne presisere med brukeren, Veronica, er tekannen på tekannen så forferdelig som de skriver i anmeldelsene?

[Marina]

Marina, Jeg har bare hatt det siden i går. Jeg så ikke noe så forferdelig i ham. Et stativ med et maske øverst, satt inn i bunnen av fordypningen midt på kolben. Ovenfra er den festet i lokket, og deretter klikker lokket på plass. Når det helles i en kopp, faller ingenting av. Og jeg ser ikke på faren. design av kjøkkenapparater. Det fungerer, det rette - og bra!
En så liten dings, kompakt. Jeg liker. Og han er også god ozon, hvis det - vil forandre seg uten problemer.
Kanskje bare noen som la igjen en anmeldelse var uheldig. Og vi vil ikke være like Europa - de liker oss ikke !!!

[Veronica]

Veronicatakk!
Jeg vil bestille, og jeg vil også drikke aromatisk kirsebær, bringebær og annen te.
Takket være Lyudmila har jeg tilberedt mange forskjellige bladteer, har ikke prøvd alle typer ennå, har motstått ...

[lappl1]

lappl1, vel, lana, lana ... Jeg ble akkurat hekta på Village en slik at jeg ikke kan rive meg bort fra ham). Jeg drikker nok 10 kopper om dagen!

det er ingen ovn, noe som betyr at du ikke kan lage te lenger hjemme.

Anya, jeg har aldri tørket te i ovnen, bare i en stekepanne med tykk bunn.
Jeg prøvde ikke engang Ivan-te, jeg drakk ikke fuglekirsebær, mono-te venter på meg, jeg vil prøve å avslutte abonnementet!

Galina, jernutholdenhet! Ikke prøv ildgras! Men vi vet alle, og du har alle gledene fremover!

[paramedier1,]

paramedier1, nøyaktig !!!! Men jeg kan også være med på DEG

Og jeg vet hva som smaker bedre enn urtete! Dette er en te laget av gressløk med kirsebær. Det skjedde så ... Det var allerede brygget kald kypriotisk te, og den bryggede kirsebæret ble hellet i tekokeren en gang. Så jeg helte ild i en kolbe og kjørte gjennom kirsebærene. Å, vel, skjønnhet! Monokirsebær viste seg å være små i år, da i landsbyen er det ikke veldig mange kirsebær. Nok bare for tilsetningsstoffer i Village-variantene. Men jeg skal rydde opp i hele "ikke så" neste år, det er sikkert.Og i nabobyen har jeg allerede passet trærne ...

Alt, jeg vil ha en tekoker !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Det gjenstår å overtale mannen sin.

Jeg trenger faktisk ikke å overtale, bare si "men det er fortsatt noe slikt ...", som faktisk ble gjort mot sønnen min i dag, og bare da vil de overtale meg, og jeg vil vandre rundt, la oss nå se om jeg trenger det og hva jentene våre vil si etter testing. Snart etter alt nytt. år...

Og likevel er ildgrenen bra i seg selv, selv uten kirsebær eller rips, kan de være en venn. legg til te, og ildgras er hans majestet Kypros! Og nå tenker jeg, hvor lite jeg har!

er utformingen av tekannen så forferdelig som de skriver i anmeldelsene? [/ sitat

Selvfølgelig, hvis en defekt tekoker kommer over, kan kortslutning skje. Men ethvert elektrisk apparat, hvis det er feil, kan gi kortslutning - det hindrer oss ikke!

Jeg har en tekoker i 5-6 år. Jeg kjøpte den på Internett. Jeg bruker den hele dagen hver høst, vinter, vår. Hviler bare om sommeren når isdrikker er i bruk.
Akkurat nå skriver jeg, og hun gurgler, forbereder testte fra yoshta.

Jeg tror at teen vår vil være bedre der, for det vil bare være damp, ikke hardt vann

Lyudochka, du tar litt feil med bare et par.
Vann helles i kolben til tekoker, te helles i silen. Vann koker på et termoelement, og i form av damp stiger gjennom et rør inn i en tesil, kondenserer dampen på teen og strømmer tilbake i kolben til tekokeren. Det vil si at det opprinnelig helte vannet ikke kommer noen vei, så kvaliteten på vannet må være høy (jeg bruker artesisk etterrenset vann). Bare smaken, fargen og lukten av teen forbedres ved gjentatt ekstraksjon av te-gleder ved å passere damp.

Jeg rapporterer om te fra YOSHTA
Te ble tilberedt i forgårs fra blader foret med frost.
Fargen er gyldenbrun, nær fargen på ikke kraftig brygget svart te. Aromaen er svak, litt karamell, som minner om lind. Smaken er nøytral, mild. Så langt er inntrykket at det vil være et godt grunnlag for noe veldig lyst, som kirsebær. Jeg tar det på i en måned, så prøver jeg igjen og sammenligner inntrykkene.

men jeg ville ikke fornærme moren min, hun ga meg denne retten. Så litt etter litt byttet jeg ut alt.

Og jeg bytter ikke ut eller skjuler meg, langt mindre kaster det bort. Dette er bare en liten del av det som er igjen av oldemormoren. Jeg liker å drikke te fra gamle retter. Jeg vokste opp med henne, hvor kan jeg skjule henne?











Vel, dette er vår høytidelige tjeneste, våpenskjoldet ble lagt på tallerkener og bakt på porselen og fajancefabrikk. Jeg elsker også hvite retter.

[Lena]

Lena, kubanochka, veldig vakre sett !!!!!

[kubanochka]

Lena kubanochka, Jeg er glad! Veldig fint!

Lena, jeg ville ikke skjule slike retter! Slik skjønnhet! (Vi blir enklere) Det er sant at det er en Madonna-tjeneste - en ekte fra Tyskland, den er nesten 60 år gammel! Min bestefar serverte der og pappa ble født i Weimar, derfra blir oppvasken tatt ut på høytider, og det er også et familiearvestykke - en rett som ble presentert for faren min for bursdagen hans da han var 1 år! Også veldig vakker.

Helen, hvilke vakre retter, delikat maleri, tynne vegger - porselen, helt sikkert. Hvordan klarte forfedrene dine å bevare et slikt mirakuløst mirakel, og til og med fotografier? Spørsmål for et langt svar, men. Med et ord skjønnhet.

Jenter! Inntil vi hadde et internett, skrev du så mange interessante ting! Og om tekoker, og om yoshta, og om oppvasken.

Lyudochka, du tar litt feil med bare et par.

Nå ble alt klart om denne tekokeren. Jeg så henne ikke i øynene, bare her fikk jeg vite om henne. Dette betyr at hovedte-regelen forblir for en tekoker - du kan ikke lage god te uten god te og vann. Med te er alt klart, men med vann må du fortsette å jobbe - fryse det eller ta det med i klosteret.

Jeg rapporterer om te fra YOSHTA

Ira, takk og for rapporten om Yoshta. Nå vil vi vite at slik te også kan lages. Jeg tror at han fortsatt vil fylle og vise sin beste side.

Jeg ble akkurat hekta på Derevensky slik at jeg ikke kan rive meg bort fra ham). Jeg drikker nok 10 kopper om dagen!

Drikk til helsen din, kryss av at sjelen din ber om! Og det kommer til Ivan-te!

[Veronica]

Og jeg vet hva som smaker bedre enn urtete! Dette er en te laget av gressløk med kirsebær.

Veronica, Jeg kan ikke engang si - bedre eller ikke, men det at det for meg er like magisk te er entydig! Ikke rart at jeg ikke kunne hjelpe meg i år - i det minste et par håndfuller, men la kirsebærblader til pilteen. Jeg gjorde det hele august.

[Lena]

Og jeg bytter ikke ut eller skjuler meg, langt mindre kaster det bort. Dette er bare en liten del av det som er igjen av oldemormoren.

Lenahva slags retter! Det kan sees at fra kategorien ekstra klasse! Det er et spørsmål om stor respekt at oppvasken etter så mange generasjoner har nådd våre dager i utmerket stand. Jeg ble spesielt rammet av din beskjedne frase:

våpenskjoldet ble påført tallerkener og bakt i en porselensfabrikk.

Er dette familiekammen? Jeg vet ikke om jeg kan spørre deg, men jeg vil virkelig vite mer om det ...
Lenochka! Spesiell takk for de fantastiske bildene av denne skjønnheten. Hvordan besøkte jeg museet!

[Ludmila]

Har du svart te med en pære? Vanligvis gir pæren svarthet og en unik smak.

Ludmila, ja, svart te med en pære, men bladene var lysegrønne (pæren smakte veldig søt), etter tørking viste den seg ikke mørk, men når den ble brygget var den veldig mørk og smaken var søt, veldig hyggelig. Kanskje kombinasjonen av forskjellige blader ga en slik smak. Ingen te er lik, det er umulig å lage samme te selv om sammensetningen er den samme, men samlet på forskjellige tidspunkter.

[Galina Iv.]

Galina Iv., Hake, te reserver er imponerende. Så jeg skal lage den siste teen og også legge den ut, men i ferd med å tilberede har jeg allerede distribuert fem liter løs te.

[Helena]

Og likevel er den beste teen Ivan-te, og bedre enn Ivan-te kan det bare være mye Ivan-te, jeg er en bastard av den - øm, svart, søt!

Helena, Jeg vil virkelig prøve hjemmelaget Ivan-te, jeg er ikke fornøyd med butikken, kanskje de selger noe annet under dekke av Ivan-te. Jeg liker fruktteene mine bedre.

[Alla]

Alla, hvilken som helst pære gir veldig svart te, selv om bladene er lyse. Jeg laget te av tre varianter av pære i år - vill, vanlig og en slags kul nabosort. Helt svart! Og jeg er enig, du får aldri den samme teen. Tross alt påvirker også tidspunktet for oppsamling av bladene, været der de ble samlet, temperatur, fuktighet, lagtykkelse under gjæring og tørking. Det er mange flere å telle opp. Men det gjør det enda mer interessant. Hver gang du åpner te og ikke vet hva som venter deg ...

[Hake]

aldri tørket te i ovnen, bare i en stekepanne med tykk bunn.

Hake, Jeg ville være glad for å være i en stekepanne, men nå har jeg en induktorovn og halvparten av oppvasken passer ikke til den. Du satser på henne ikke hva hun trenger, hun tenker ikke engang å slå på. Skriv meg feil. Vi må skifte oppvasken ...

Jeg trasker også bare fra landsbyen. Det viser seg å være alltid annerledes, og når jeg åpner en boks med te, er det første jeg gjør å lukke øynene og lukte som et giftesykemiddel, og så går jeg for å brygge.
Og ildgrøt, som det med rette ble nevnt her, kongen av te - EMPEROREN - som ikke kan sammenlignes på noen måte, spesielt hvis det var i fjor ..., treffer rett på fellen

Jeg prøvde Ivan-te i dag ... aromaen er absolutt sterkere enn landsbyens, fargen er lysere enn landsbyens (der pæren gjør jobben sin), men jeg har også landsbyen med Ivan-te, så Jeg synes det til og med er vanskelig å si hvilken som er bedre, fra begge bastard .... Ulike i smak, men begge er så gode at det ikke er ord ... aanoprrpvvvlloopk ipp tttvrrvoovlllllaaaooooo - noen bokstaver
Jeg gikk for å drikke igjen

aanoprrvvvlloopk Ipp ttvrrvoovlllllaaaoooo

Jeg sier ... vi er galninger

Jeg sier ... vi er galninger

Nøyaktig. Jeg la merke til at jeg allerede drikker butikkte selv på jobben. På jobben kommer jeg overens med sikori, siden brygging ikke er praktisk.Og allerede hjemme mmmmm
Og likevel la mannen min merke til at posene mine under øynene mine var borte. Som dette!
Men jeg er redd for at forberedelsene mine ikke vil være nok før starten på den nye sesongen.

Jeg prøvde ivan te i dag ... aromaen er absolutt sterkere enn landsbyens, fargen er lysere enn landsbyens

Vel, med et initiativ, Checkmark! Og te er lett på grunn av det faktum at den er grønn. Granulær, veldig svart. Som på bildet mitt.

Og likevel la mannen min merke til at posene mine under øynene mine var borte. Som dette! Men jeg er redd for at forberedelsene mine ikke vil være nok før starten på den nye sesongen.

Natasha, flott! Og ødemet forsvinner også (vel, hvem har det).

Og du har lett te på grunn av at den er løvrik

ja, og legg inn litt, dette er av grådighet, ja, ivan Jeg har bare bladte, så brygget det og ble helt normalt, jeg kunne ikke vente - jeg brygget det og drakk det straks drikke

Vodokhleba! Det er nødvendig å spare penger, jeg brygger tre ganger.

De nordlige menneskene har alltid vært ansett som vannelskere, de varmet seg sannsynligvis i kulden med te (ivan-te)

Vodokhleba! Det er nødvendig å spare penger, jeg brygger tre ganger.

Her er det ikke engang et spørsmål om å spare, men det faktum at med 3. og 4. brygging ekstraheres andre nyttige stoffer, som i løpet av 1. og 2. ikke har tid til å komme inn i te.

Damer, jeg rapporterer) I dag bearbeidet jeg de siste pakkene fra fryseren, brettet dem, tellet - det viste seg 20,5 liter te ...)))))) Og det er også bringebær og de lover et pluss ... ) Jeg tror, ​​å skrelle av - ikke å skrelle av)