Brødmaker Redmond RBM-M1909

Takke! Jeg vil se etter.

og jeg baker i støpte former

Kan du fortelle oss nærmere hva disse skjemaene er? Er de spesielt laget for HP?

[Olga256]

Olga256, det er ingen disse formene er ikke spesielt for en brødmaskin, men de er for å bake brød, de kommer i forskjellige størrelser, det er de som passer inn i brødmaskinene våre, det vil si at de rolig kommer inn uten å berøre noe, jeg liker å bake i dem, veggene er tykkere enn en bøtte, og det er sannsynligvis derfor det holder seg varmt og brødet blir bakt jevnt og brun.
forresten, i dag testet jeg fremdeles den runde formen, kokte bokhvete-grøt i den, den ble super
nå vil jeg gjøre det, ellers er jeg lei meg for å bruke bøtta til å tilberede slike oppskrifter, men jeg vil ikke bare bake brød, men også å bruke de fleste av programmene som er gitt i brødmakeren
i tillegg er formen kompakt, egnet for små porsjoner

[Svetlana]

Svetlanamen de er tydeligvis ikke noe non-stick belegg. Smører du med noe før du baker?
Og hvor høye er de?

Forresten, om rømmebrød. De sa at alle lykkes. Er det etter boka? Jeg så en oppskrift på forumet, men de angav mel i koppene. Jeg spurte om gram, men forfatteren har ikke sett dit på lenge.
Rømme var bare igjen.

Svetlana, takk, har du aluminium?

Alexander, jeg bakte en blandet oppskrift fra en bok, jeg likte den veldig godt!

[Alexander]

Alexander, formene har ikke noe belegg, jeg smører den grundig med margarin, alt kommer godt ut, ingenting fester seg, når jeg har smurt den med vegetabilsk olje, måtte jeg legge den på en våt fille slik at den skulle svette og alt fungerte ut bra, ingenting brent, men nå smører jeg bare margarin, her på forumet er det en oppskrift på et spesielt smøremiddel, men jeg vil ikke bli skitten, margarin er ganske fornøyd.
Mursteinshøyde 10 cm
runde 9,5 cm, jeg har allerede skrevet at jeg erstatter en omvendt kakeform ned, slik ser det ut, total høyde er 14,5 cm

brødmaskinens dybde er 19 cm pluss 4 cm av dybden på lokket, det er nok til å løfte
Jeg leste om rømmebrød i emnene våre, husker ikke nøyaktig i 1910, 1909 eller 1919, noen av jentene bakte det og roste det, proporsjonene i henhold til oppskriften i boka vår ser ut til å være normale, det skal fungere ut, bare følg bunen for første gang

Lagt til onsdag 8. juni 2016 17:37

Olga256ja dette er støpte aluminiumsformer

Mursteinhøyde 10 cm rund 9,5 cm

Men dette er veldig lite! En slik rund form ligger et sted.
Hva er det brød viser seg - for en sittende?

[Alexander]

Alexander, ja, vekten av et brød er 450gr murstein og 470gr rundt, akkurat for meg, jeg har nok i en uke
Jeg baker sjelden i en bøtte, bare når gjestene kommer
i en rund form, jeg tror du kan bake og veie 500-550 gram, fordi jeg fylte ut skjemaet mindre enn halvparten og det bare steg til kanten, og hvis du tar en større hastighet, er det plass til løfting og brødet vil være større, selv om selvfølgelig alle forskjellige appetitt på brød ...

Hei alle sammen! Fortell meg om det er verdt å ta denne brødmakeren? hvor finner du oppskrifter? Siden jeg ser at oppskriftsboken er full 0.
Ovnen trenger en enkel, men høy kvalitet.

[Tim!]

Tim!, Jeg har RBM-M1910, vi har ikke funnet noen signifikante forskjeller i disse brødprodusentene
Jeg liker virkelig min, vakker, kompakt, baker godt brød, elter deigen perfekt, kokt yoghurt, grøt i den, i dag bakte jeg fisk med grønnsaker, alt er bra
på forumet roser alle Panasonic, uten tvil, det er en fantastisk brødmaker, men det er litt dyrt for meg, jeg tok denne og er veldig glad
det er mange anmeldelser om forskjellige brødprodusenter, les, sammenlign, det blir lettere å bestemme.

[Tim!]

Tim!, Jeg er også veldig fornøyd med min! Riktignok lager jeg hovedsakelig deig i den, og baker den i ovnen, men noen ganger baker jeg den også i den. Jeg bruker ikke andre funksjoner, beklager. Det er multikooker for dette. Jeg liker denne komfyren! Jeg vil ikke si noe om Panasonic, for meg var det heller ikke tilgjengelig til en pris. De sier det er en kul bil.

[Tim!]

Tim!, hvis du har råd til Panasonic, så ta det.
Hvis ikke, så kan du bli vant til dette.

Lagt til torsdag 9. juni 2016, 14:59

I morges ville jeg prøve rømme, men da jeg så at gjæren indikerte 2 ss. l., stoppet. Jeg forstår at det er rømme, men er det ikke for mye mel til 300 g?
Derfor bestemte jeg meg for å utsette det og bake karelsk med paprika. Samtidig mestrer du Multi-Baker. Modusen er intuitiv, og du finner raskt ut hva som er hva. Men boken sier at du må score etappene: 7) 20 minutter, 20 minutter. Men den siste blir ikke dumt spurt - etter den syvende starter bakingen med en gang. (Den som ikke er lat, se på din til tider) Det ville være logisk å bare oppsummere og legge 40 minutter. Men jeg tenkte: hva om det var en skrivefeil - de kopierte ett trinn to ganger. Derfor bestemte jeg meg for å sette 20 minutter og overvåke økningen.
Pepperkakemannen viste seg å være perfekt med en gang. Men innen bakingen steg den veldig svakt - du må score 40 minutter. Koble fra og ventet i 15 minutter. Aktivert. Det ble slik:



Dessverre overfører telefonen ikke fargen riktig: bukhaka er oransje.

[AVK]

AVK, Alexander, gjær 2 ts. (hvis oppskriften er fra en bok), og 2 kantiner er mye. Brødet er vakkert! Vi liker også paprika.

[Alexander]

gjær angitt 2 ss. l.

og i boka mi står det 7gr (2 timer l)
Alexander, tilsynelatende er det en skrivefeil i boken din

7) 20 minutter, 20 minutter. Men den siste blir ikke dumt spurt - etter den syvende starter bakingen med en gang.

for å få interesse, klikket jeg på knappene, etter trinn 6) Jeg har 40 minutter, stekingen er straks satt 7-8 er ikke satt i det hele tatt
selv om jeg prøvde det på tomgang, men det ble interessant, i helgen skulle jeg prøve å bake

Å, jeg beklager! Dette er ikke mitt skritt: selvfølgelig 2 h... l. gjær. Men likevel, er ikke det mye for 300 g mel?

Jeg la til 2 ts saf-moment og 1,5 ts fermipan (øyeblikkelig). Alt ordnet seg og fungerer bra.

[Alexander]

AlexanderDu bakte karelsk med paprika nøyaktig etter oppskriften? reduserte ikke melet?
Jeg begynte å kna, jeg ser på bunken, den er litt tørr, til tross for at jeg, i tilfelle jeg fjernet 1,5 ss mel
orket ikke og helte bunken med 1 ss vegetabilsk olje
nå ved den første korrekturen berørte jeg den med hånden, den virker myk, ikke klebrig, jeg vet ikke hva som vil skje

du må score 40 minutter.

tok dette øyeblikket i betraktning og spurte 40 minutter

Lagt til lørdag 11. juni 2016 19:27

Karelen min ble bakt, bare nå var taket litt krøllete, jeg trakk bladet ut tidlig
Jeg savnet ett løp, og det stoppet tilsynelatende, og da bakingen begynte, satte taket seg

Alexander, bakte du Karelsky med paprika akkurat i henhold til oppskriften? reduserte ikke melet?

Ja, alt er i henhold til oppskriften. Jeg likte bunen, og jeg rørte ikke ved den. Kanskje mitt mel var våtere.

Lagt til søndag 12. juni 2016 12:46

Jeg trakk bladet ut tidlig

Jeg risikerer ikke å trekke meg ut. Når gjør du dette? Og for hva? )

Jeg risikerer ikke å trekke meg ut. Når gjør du dette? Og for hva? )

Jeg så bare gjennom vinduet etter eltingen, og bunen gikk til den ene siden, jeg bestemte meg for å fikse den, dro den ut, og slikkepotten viste seg å være i deigen, vel, jeg fjernet den, så ikke ut som det skulle være et nytt slag
og så etter den siste eltingen rengjør jeg den, jeg legger deigen pent og så åpner jeg ikke lokket lenger, jeg forstyrrer ikke,
hullet på innsiden viser seg å være lite
og jeg fjerner også slikkepotten hvis jeg ikke trenger knusing, for eksempel når jeg baker rugbrød på programmet, ellers rekker det ikke å heve etter knusing, og slik at pinnen vrir seg litt, blir deigen ikke spesielt bekymret og fortsetter å stige til ønsket volum.

God kveld, tenkte å kjøpe en brødmaskin, kan du bare ikke velge, lener deg mot Redmond 1919 og Redmond 1909? Tips hvilken du skal velge? Er gjærfrie og søte bakeriprogrammer viktige? Eller er det mulig å erstatte disse programmene med noen andre?

Jeg bestemte meg for å prøve å bake brød med semulegryn - https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3479.0
Dessverre var det ingen kefir (og det var Kefir + vann 320 ml), det var bare nødvendig på vann, heldigvis er det nok andre tilsetningsstoffer der.
Sannsynligvis påvirket mangelen på kefir - deigen viste seg å være veldig flytende - jeg hadde knapt tid til å tilsette mel.Jeg gikk godt opp (jeg var redd for at taket skulle falle av under baking, men det fungerte heldigvis). Men fargen på skorpen (spesielt skorpen) skuffet. Er det mulig å fortsatt skru ut den selvskruende skruen for å fjerne termosensoren ...

[Alexander]

Alexanderfor et høyt brød det er klart at det er lett og luftig
og skorpen ble eksponert mørk eller lys?
Jeg leste i Maxwell-tråden, jentene oppnådde gode resultater med en stekt skorpe, så eksperimenter, og du vil definitivt lykkes

Jeg viser alltid bare mørket. )

Men smaken er rart på grunn av semulegryn. Jeg kan ikke engang bestemme hvilken holdning jeg har til ham ...

Her er et brød laget på første forsøk. Bakt på "evig" surdeig. Multibakermodus (algoritme og proporsjoner fra en gammel brødmaskin).

[Maria9]

Bakt på "evig" surdeig. Multibakermodus (algoritme og proporsjoner fra en gammel brødmaskin

Maria9, kan du gi mer informasjon?
Jeg baker også med surdeig, men mens jeg deler prosessen, elter jeg "gjærdeigen" på proggen, så baker jeg på "kjeksen"
Jeg prøvde det på en multibaker, men etter eltingen har ikke brødet tid til å heve seg, selv om jeg setter maksimal tid til 1 time, eltingen som standard, du kan ikke fjerne den, du må fjerne spatelen, men noen ganger er det ikke tid til å gjøre dette, og brødet blir ikke bakt så luftig som du vil.
vennligst del algoritmen din

Jeg bakte i denne brødmakeren for første gang (nettopp kjøpt). Før det var Polaris PBMM-1601d. Det var også "Multi-Baker" -modus. Jeg prøvde å sette den i samme proporsjoner.
1 batch - 10 minutter (pausen fjernes ikke mellom batchene)
2 batch - 10 minutter
3 batch - 10 minutter
korrektur 1 - 20 minutter
korrektur 2 - 60 minutter
korrektur 3 - 60 min
baking - 1 time 20 min
Det ser ut til å være slik (jeg hadde ikke tid til å skrive det med en gang)
Neste gang - jeg vil definitivt skrive det ned

[Maria9]

Maria9takk!

baking - 1 time 20 min

så lang bakst for hvilken vekt av en rull?

Jeg vet ikke - jeg hadde ikke tid til å veie allerede spiste ca 800 gram

allerede spist

betyr deilig
sannsynligvis rug eller hvete-rug?
Fjernet du skulderbladet etter den andre korrekturen?
en av disse dagene vil jeg bare bake, jeg vil prøve i henhold til algoritmen din

rug har ikke slått rot her, bare hvete-rug. Jeg glemte å ta av padlen

I dag la jeg hvitt brød i henhold til oppskrift nr. 1 fra boka. Det ble bra

For en kjekk mann!

[Maria]

Maria, med et godt brød
og jeg gjorde forretninger i dag
I går kjøpte jeg malt, om morgenen la jeg surdeigsbrød, oppskriften er den samme, jeg har nettopp tilsatt 1 ts malt, jeg ladet multibakeren i henhold til algoritmen din
alt så ut til å gå bra, bare jeg så dårlig ut han sto opp, bakingen begynte, og taket på rullen er ikke konveks, men til og med, rart, jeg har ikke hatt dette på lenge
vel, ok, tror jeg, sannsynligvis var det malt som fungerte slik, trakk den ut, avkjølte den, bestemte seg for å prøve den og ...
det er ikke salt i det hele tatt, jeg glemte å legge salt og sukker
en slik hendelse skjedde, måtte jeg ta på en ny deig

Noen ganger skjer det!

Her er enda et brød ...
Program nummer 3 (fullkornsbrød) egner seg likevel veldig godt til hvet rugbrød med rug surdeig Etter en ukes daglig bruk kan jeg ikke få nok av en ny brødmaker. pah-pah-pah

[Maria]

Maria, kult brød

God dag alle sammen.
Jenter, jeg ser at du allerede er eieren av denne fantastiske ovnen. Jeg plages fortsatt av tvil. Vennligst hjelp med valget. Jeg har en stor familie, bare menn. Alle elsker å spise deilig. Jeg ønsket å kjøpe en ovn ikke bare til brød, men også til suppe og komplekse tilbehør. Har noen allerede kokt pilaf eller hodgepodge, suppe, melkegrøt? Hvis det ikke er vanskelig å fortelle. Jeg ville bare kjøpe en sakte komfyr, men jeg ser ikke mye fornuft i det, det viktigste for meg er å bake. Takk til alle.

[Yulevisna]

Yulevisna, Jeg beklager å bruke en bøtte i stedet for en gryte, så jeg bruker den bare til å bake brød og til å elte deig (du kan sannsynligvis kjøpe en ekstra bøtte til multikooker-programmer, men jeg kjøpte HP bare for brød)
Det var interessant å prøve resten av programmene, jeg kjøpte en rund kakeform som passer i størrelse, stuet fisk, kylling og kokt grøt i den, men formen er liten 1,5 liter, for en stor familie blir det ikke nok, jeg har nok
melkegrøt må tilberedes i en bøtte slik at slikkepotten rører av og til, så jeg opplevde ikke dette programmet
det er et program Suppe, jeg kan ikke forestille meg hvordan jeg skal lage det på HP
det er ikke noe eget lokk på bøtta, det anbefales å dekke det med folie, volumet på bøtta er 2,6 liter, noe som betyr at utgangen på den ferdige parabolen er 2 liter, enten dette er nok for en stor familie, jeg vet ikke.
en fargerik bok med bilder av retter "101 oppskrifter" er festet til HP, den er til og med et sted på Internett, se etter den
Selv om det selvfølgelig er kontroversielle punkter i oppskrifter på bakervarer, bruker jeg stort sett oppskrifter fra forumet.
på en eller annen måte så håper jeg at informasjonen min vil være nyttig, bestemmer du

Takk. God informasjon å tenke på. Har du allerede laget kjeks eller bakverk?

Har du allerede laget kjeks eller bakverk?

Biscuit-programmet betyr bare å bake uten å elte og bevise, jeg bruker det når jeg baker surdeigsbrød, det vil si at jeg elter og tetter på programmet Gjærdeig, og så slår på Biscuit-programmet
Som sådan har jeg ennå ikke prøvd å bake selve kjeksen, men jeg tror det ikke er noe vanskelig, elt deigen manuelt eller med en mikser, legg den i HP og still inn steketiden.
Jeg prøvde å bake en rik paj med poteter, jeg ble ikke imponert, toppskorpen ble ikke rød, la til steketiden, men jeg oppnådde ikke en gyldenbrun skorpe som i ovnen, men jeg tørket kaken og en liten porsjon kom ut, generelt bestemte jeg meg for å bake paiene bedre i ovnen
men jeg baker boller, de blir frodige og velsmakende, oppskriften er utmerket "Yaroslavl smørrull med streusel", det viser seg 6 stykker, her er de

Ja, super!

God ettermiddag alle) aksepterer nybegynneren) i begynnelsen av august ble hun den glade eieren av HP RBM-M1909, valgte lenge, men til slutt var jeg fornøyd med valget
Bakt på det første programmet 2 ganger enkelt brød med tilsetning av linfrø og solsikkemel



og i går bakt brød på myse, fant en oppskrift på forumet, bakt på 2 modus Franz. brød

Ingredienser

serum 250 ml
olivenolje 1 c. l.
sukker 1 - 1,5 s. l.
tørke melk 2 sek. l.
salt 1 ts
mel - 1 s. (kan være w / s) 400 g (+/- 10g)
tørrgjær 1 ts
i stedet for oliven legger jeg vegetabilsk olje

ballen var liten, vekt 750 gram, steg bemerkelsesverdig, og hvor deilig

Jeg lagde også kondensert melk i den, på dessertmodus eller noe: pard: Jeg har allerede glemt det
og en cottage cheese-kake med rips, den ble deilig, men den ble ikke bakt som den skulle, det er nødvendig å velge en oppskrift, jeg tok ikke et bilde dessverre (
Neste i køen er Borodino-brød og gjærdeig-elting

[Yulia]

Yulia, gratulerer med assistenten din! Vellykket brød til deg!

Godta påfyll i rekken av bakere, damer, mannen min donerte RBM-M1919 til DR ..)

Jeg bakte den etter Irinas oppskrift,

Lenten kulich i en brødmaker. Veldig luftig og deilig! Vann 300 ml, 3 ss rast. olje,), 0,5 ts. salt, 6 ss. ss sukker, 500 gr. mel, vanillin 1 ts, 2 ts tørrgjær. Kandiserte frukter og rosiner etter smak. Stekeprogram. 1 kg.

justert for mitt eget mel (litt mer, til en god kolobok, takket være den tilsvarende MK på forumet) og tilsatt smør, og reduserte sukker med en skje. Å, ja, til og med en klype sitronsyre og romessens sprutet et par dråper, for aroma ..)))) Salt, sukker, vanillin og syre oppløst i vann, etter råd fra erfarne medlemmer av forumet, tilsatt smør , mel og gjær til hullet. Etter nest siste korrektur, elte jeg den med hendene, samtidig som jeg fjernet eltespatelen.

Brødet er faktisk veldig luftig, steg godt, til og med overdrevent, "kom ut" av formen med en "lue", som forfatteren av oppskriften .. Jeg synes at oppskriften på bøtta vår skal reduseres med en fjerdedel eller gjæren fjernet, det er en smak av ikke gjæret deig .. Den ble bakt, skorpen er lys, som lovet, selv på den "mørke skorpen" .. Ingenting mislyktes, holder formen perfekt, trekkes lett ut!

Til smak av brød:

1. Det er veldig lite salt i oppskriften (0,5 ts.l.) på nesten et kilo deig, en annen gang vil jeg legge 10-12 gram.
2. Det er noe som mangler i smaken, og ikke et brød og ikke et bakverk, kanskje på grunn av mangel på salt ... Eller kanskje dette er forventningen om en mer rik smak, provosert av aromaen av rom og smak av kandiserte frukter med rosiner .. Kaken er veldig mager, jeg vil prøve å gjøre den den samme, men med melk, med smør, med mindre gjær og bake på "French bread" -programmet .. Det ser ut til at "baking" for denne oppskriften er overdreven ..





Morgenredigering: det avkjølte brødet smaker som en romkvinne. Hvis du lager mer sukker og fjerner smøret, vil det være en til en ..)))) For alle mine klagesang, mannen min, med munnen full, spiser halvparten av kaken, mumlet om at jeg var lunefull og tok den andre på jobb for å vise frem ..)))))) Og han ble bortskjemt av meg ..

——————————————————————————————

P.S. Den første ovnen og brødet, bortsett fra morgenen Borodinsky fra blandingen "Chl **** rg", var redd for "første pannekake" og forsikret seg .. Forresten, det kom perfekt ut og så velsmakende at Jeg var, jeg er ikke redd for dette ordet, BLEKKET i et øyeblikk, mens jeg fremdeles brenner varmt .. Hadde en fantastisk sjokolademalt-smak ..) Jeg prøver Borodinskys oppskrift fra forumet, men jeg vil gjenta det fra blandingen - et raskt og trygt alternativ! Bake på "Borodinsky" -modus.

Jeg er enig om den siste øvelsen med damene, den er overflødig, og det vil ikke skade å ta ut slikkepotten .. Ellers er det ren og uhullet glede! Ovnen er et mirakel!

eller trekk gjær

veldig lite salt (0,5 ts)

Jeg vil enten tilsette salt til 1 ts eller redusere gjæren til 1,5 ts.

Det mangler noe i smaken, og ikke et brød og ikke en muffin

I henhold til navnet på oppskriften ble det opprinnelig oppgitt at kaken er mager, den inneholder vegetabilsk olje i stedet for smør og vann i stedet for melk, og det er ingen egg
hvis du vil ha rik, så har forumet mange fantastiske oppskrifter, en Royal Bummer er verdt noe

og her er Yaroslavl-boller, jeg bakte dem også i en brødmaker
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=418068.0
Jeg kjøper ikke ferdige blandinger, jeg har nylig kjøpt malt og lagt den til forretten, avhengig av humøret mitt.
det er et år siden jeg ikke har kjøpt brød i butikken
men da jeg kjøpte en brødmaker, "smittet" jeg alle pårørende med hjemmebakst
nå spiser alle hjemmelaget brød

Vel, som nybegynner vil jeg ikke gi opp blandingene ennå, sannsynligvis, selv om jeg allerede har kjøpt malt og jeg vil prøve å bake Borodino på et forum måte her om dagen ..))) Jeg vil dele resultatet! Og boller av Yaroslavl

og her er Yaroslavl-boller, jeg bakte dem også i en brødmaker

Jeg prøver å bake i morgen, takk for oppskriften!
Jeg liker ikke den klassiske påskekaken nettopp på grunn av overflod av egg, derfor vil jeg mest sannsynlig prøve å endre den magre oppskriften og se på resultatet, som et grunnlag for eksperimentet jeg likte Velma ..)) ))))

Jeg vil prøve å endre den magre oppskriften og se på resultatet, som et grunnlag for eksperimentet jeg likte Velma ..))))))

baking er et kreativt arbeid, så lykke til med eksperimentene dine!
Jeg vil også dele i går, jeg la opp oppskriften på paier med kål
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=461816.new;topicseen#new
Jeg er heller ikke en fan av egg i deigen, jeg bruker dem bare i kaker
ta en nærmere titt på denne deigen, den er universell, du kan tilsette sukker til din smak og du vil få søte bakverk
generelt kan du også eksperimentere, jeg prøvde å kna den i en brødmaker, bare hell i oljen mer forsiktig for ikke å sprute

OM!

i går la jeg ut oppskriften på paier med kål

Dette er faktisk min "øyeeplet" deigoppskrift på paier, bare jeg former den på varmt vann, i stedet for melk, slik at den ikke blir frodig, men jeg måler ikke noe, hvordan det går, så det går .. Men det er et minus når de ber om en oppskrift - jeg kan bare gi den "av hånden" .. Nå skal jeg gi din ..)))) Perfekte proporsjoner !!! Jeg vil absolutt prøve å lage den med rå fylling! Det er et annet sted i søppelkassene mine en oppskrift på en kefir gelédeig til en kålpai, den er også laget med rå, lærte en sibirsk venn meg ..

Gjær, puff, dumplings / nudler, pannekake og shortbreaddeig, jeg gjør generelt "med øye" hele livet, her er hovedprinsippet å lære hvilken ingrediens som tilfører smaken og konsistensen til det ferdige produktet, da er dette et utmerket felt for eksperimenter .. Her er bare kjeks jeg får det ikke .. Svigermor er frodig, og jeg har pannekaker ved siden av henne, i samme ovn og i henhold til samme oppskrift ..)))) )) Og vaniljesausene hennes er bedre ..
Det viser seg alltid å være vinn-vinn, til og med jeg har en smør kjeks med epler .. Jeg vil legge ut oppskrifter på både eple og aspic, men jeg sløser noe og kan ikke finne ut hvordan jeg skal legge til oppskrifter her ..

P.S. Jeg skjønte det, som .. kretinisme blir tross alt behandlet ..))))

Jeg vil legge ut oppskrifter for både eple og aspic,

venter ...

[fransk brød]

venter ...

Her ..)

Smørkjeks med epler (charlottevariasjoner)

Jellied Pie med Raw Cabbage Filling

———————————————————————————————————————

Brent i dag fransk brød i henhold til denne enkle oppskriften:

Hvetemel, førsteklasses kvalitet - 500 gr
Vann 270 ml.
Salt 1 ts
Sukker 2 ss. l.
Gjær 6 gr.
Vegetabilsk olje 1 ss. l.

Mode: Fransk brød. Etter siste treningsøkt, tok jeg ut padlen ..







Den siste passformen er definitivt overflødig. Pepperkakemannen er litt klissete under elteprosessen, hun motsto knapt fristelsen til å tilsette mel og smør, stolte på følelsen av elastisitet og med god grunn. Gjær, sukker og salt er akkurat, det smaker som et bybrød, det føles som grått rundt Leningradbrød i munnen, det lukter til og med det samme. Nostalgi ..)))