Matlagingsoppskrifter. Mistet oppskrift!

[håndverker]

håndverker, her har vi alle blekksprutene
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2700.0

[Anyut]

Anyut, Jeg vet, jeg så og så i salater, men denne oppskriften er det ikke. Og på den får du slike typer som i butikken, i vesker

Oksanochka, kan jeg fortelle deg oppskriften min? Jeg vet egentlig ikke hva slags pose det er i butikken, men min er også deilig.

La oss selvfølgelig!

Så det betyr:

Jeg kuttet blekksprutene i ringer og la dem i vannet. Jeg brenner det hele og holder det til det begynner å koke.
På dette tidspunktet heller jeg vegetabilsk olje i pannen, setter den på bålet. Jeg tilsetter malt paprika (kjempebra, veldig vakker - Kotani) i oljen, sort pepper, havsalt og hvitløk på slutten (finhakk, og ikke press gjennom en presse). Det hele koker.
Nå legger jeg til blekksprutringer her, rører godt, slår av og drysser sitronsaft.
Når det avkjøles får du syltet blekksprut.
Andelene er "etter øye", men jeg angrer ikke på oljen, paprika er et sted i en teskje, og alt annet er mye mindre, bortsett fra hvitløk og sitronsaft. Hvitløk 2-3 nellik, og juice et sted fra en halv eller en hel sitron. Hvis du elsker, kan du sette glød.

[håndverker]

håndverker du mener tørket til øl? Jeg gjør dette: Jeg rengjør filmene, kutter dem i strimler og fyller dem med en blanding av salt og sukker i forholdet 4: 1 for en dag (som for nysaltet fisk). Så legger jeg til tørr adjika og tørker den i ovnen ved laveste temperatur med en vifte (jeg har en elektrisk).

Qween, takk! Jeg vil absolutt prøve, men med følgende, fordi sønnen vil ha tørkede.

dopleta, det er akkurat slik å øl! Takk for proporsjonene!

Jentene finner ikke en oppskrift - fisk bakt i salt eller salt, et sted var det en slik oppskrift og det var et bilde, men jeg finner den ikke, kan noen fortelle meg I fiskeretter har jeg allerede rotet alt og har ikke funnet

[nøtt]

nøtt, denne fisken svømte til delen av rituell matlaging "magert bord"
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=34483.0

Takk Rinochka, dette var akkurat det jeg lette etter

Jenter, og noen kjenner oppskriften på "Karpaty" -kaken. Og så elsker ektemannen ham veldig høyt.

Og Kartats er som Lyraen vår?

metel_007, jeg kastet svaret med oppskriften jeg fant i Deig, bakverk og bakverk. Leter du etter en oppskrift!

[Rina72]

Rina72 , takk er han
Men her er det som forvirrer meg, det er å bake 5 kaker på en gang. Hjemme trenger du sannsynligvis å kna deigen en kake om gangen?

[metel_007]

metel_007 ,
Besvart HER

Lagre! Hjelp! Jeg lager kondensert melk i henhold til QWEEN-oppskriften (2 glass melk + 1 glass sukker). Jeg finner ikke oppskriften. Bør du dekke gryten med et lokk?! (Jeg lukket den ikke) Og hvor mye melk skal koke over?

https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=65522.0
Quinns oppskrift

og her er temaet om kondensert melk, oppskriften ble gitt av Admin
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=9668.0

Takk, Rina, jeg skal lese.

Hjelp meg vær så snill!!!! Laget etter oppskrift Fugleskremsel "Home Nutella". Finner ikke oppskriften. Kanskje noen husker hvor han er?

[Hjemmelaget nutella]

Hjelp meg vær så snill!!!! Laget etter oppskrift Fugleskremsel "Home Nutella". Finner ikke oppskriften. Kanskje noen husker hvor han er?

Olya, du går til første side av Chuchelka, og der er oppskriften.
Hjemmelaget nutella

[Hjemmelaget nutella]

Olya, du går til første side av Chuchelka, og der er oppskriften.
Hjemmelaget nutella

Du kan bli gal. Jeg så dit og fant den ikke.

Tusen takk!!!

Du kan bli gal. Jeg så dit og fant den ikke.

Vel, etter ferien, hvorfor er det overraskende?

Jenter, jeg trenger hjelp - jeg er en komplett lekmann i fylt kål, i betydningen kål.
Mine liker ikke kålruller på grunn av kålbladene til vanlig hvitkål, de liker ikke det faktum at det er kålblad, så jeg lager dem en gang hvert hundre år.
Men jeg vil fortsatt og vil ikke bare like meg.

Og så kom jeg nylig over noe som kan tilberedes fra Beijing, det blir mer ømt.
Spørsmålet er - trenger du det i fryseren også? Eller bare demonteres i blader og skåldes med kokende vann?

[julifera]

juliferaUnnskyld ... Jeg savnet noe ... Hvorfor er kålblader i fryseren? For mykhet?

[julifera]

juliferaUnnskyld ... Jeg savnet noe ... Hvorfor er kålblader i fryseren? For mykhet?

For mykhet er det flere behandlingsalternativer: fryser, bare matlaging i kokende vann, damping, i mikrobølgeovn.

Og jeg ville ikke fryse kinakål i det hele tatt ...
julifera, hvis du ikke liker "kålbladet", vil jeg prøve å lage "late" kålruller til slike spisere. Det er mange alternativer for å lage slike kålruller, her er en av dem.

[Luysia]

Luysia, tusen takk for svaret.

[julifera]

Og jeg ville ikke fryse kinakål i det hele tatt ...

julifera, hvis du ikke liker "kålbladet", vil jeg prøve å lage "late" kålruller til slike spisere.

Vanligvis gjorde jeg dette før, men disse late har allerede plaget meg personlig
Jeg smaker bedre enn normalt

Jeg er forvirret, så koker den eller bare putter den i kokende vann og tar den ut med en gang?
Hvis du lager mat hvor mye?

[julifera]

julifera, i Pekingkål, vil du bare bruke den øvre delen, bladene er møre der, den skal pakkes inn slik, og hvis bladene går i stykker, legg dem i mikrobølgeovnen i noen minutter. Avkjøl og kan pakkes inn.

Jeg lagde ikke fylt kål med kål, men jeg lager ikke vanlig kål til fylt kål, men bruker mikrobølgeovn.

[Luysia]

Luysia - takk, forstått

Jeg så oppskriften: svinekjøtt + butikkketchup + boks med ananas!
Nå ser jeg ikke!

God kveld,

Jeg er ny på siden din. Jeg vil be deg finne en oppskrift for å lage bønner i en flaske i ovnen på nettstedet ditt. Nå finner jeg det ikke. Kan noen hjelpe meg? Jeg finner det ikke ved å søke ...

Jenter et eller annet sted hadde en oppskrift på potetkuler med sopp i brødsmuler. Jeg kan ikke finne. Hjelp. takke

Jenter et eller annet sted hadde en oppskrift på potetkuler med sopp i brødsmuler. Jeg kan ikke finne. Hjelp. takke

Kanskje de er det? https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=34195.0

Jenter, jeg trenger hjelp - jeg er en komplett lekmann i fylt kål, i betydningen kål.
Mine liker ikke kålruller på grunn av kålbladene til vanlig hvitkål, de liker ikke det faktum at det er kålblad, så jeg lager dem en gang hvert hundre år.
Men jeg vil fortsatt og vil ikke bare like meg.

Og så kom jeg nylig over noe som kan tilberedes fra Beijing, det blir mer ømt.
Spørsmålet er - trenger du det i fryseren også? Eller bare demonteres i blader og skåldes med kokende vann?

Her er mine i Beijing, jeg skoldet dem før jeg pakket:

[sigøyner]

sigøyner, for en skjønnhet.

Jeg må prøve.

det er skjønnhet ut av kjøleskapet når de varme bare blir klare

God dag!
Jeg forstår at jeg har feil tema, men jeg trenger et fotoutvalg av en pakke med Saf-Moment hurtigvirkende gjær for falske. Jeg kan ikke finne! Hjelp meg vær så snill! Takke!

God dag!
Jeg forstår at jeg har feil tema, men jeg trenger et fotoutvalg av en pakke med Saf-Moment hurtigvirkende gjær for falske. Jeg kan ikke finne! Hjelp meg vær så snill! Takke!

Det er sant at her er en tekstbeskrivelse av falsken:
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=327.0

[julifera]

Takke, julifera
Jeg har studert dette emnet! Det var en serie bilder som viser emballasjestedene, hvor forskjellene er ... Jenta får ikke brød, hun ser ut til å gjøre alt riktig, men brødet er en klump.
Pepperkakemann og gjær, jeg kan ikke mistenke noe annet. Takk igjen, julifera

Jeg trenger et fotoutvalg av den hurtigvirkende gjærpakken Saf-Moment for falske.

Her er et bilde, men nettstedet er ikke vårt:

🔗

Infa er til og med nesten fersk - 20.11.2010 15:03

[julifera]

julifera 🔗

Send inn en idé. I kjøleskapet ble det funnet en viss mengde rynkete epler. Det er ikke interessant å spise, de kommer sannsynligvis ikke til Charlotte. Hva kan jeg gjøre med dem? Jeg trodde det bare kunne bake, men det er også kjedelig ...

Send inn en idé. I kjøleskapet ble det funnet en viss mengde rynkete epler. Det er ikke interessant å spise, de kommer sannsynligvis ikke til Charlotte. Hva ville du gjort med dem? Jeg trodde det bare kunne bake, men det er også kjedelig ...

i dette tilfellet slakter jeg kjøttet og legger 1-2 epler til det. svært velsmakende

Høstosten min forsvinner. Vel, ikke at han er veldig gammel, men han er allerede tre dager gammel. Jeg tuller med en oppskrift på brød i en brødmaker med cottage cheese ... Jeg fant den ikke i hovedoppskriftene, men gravde opp forfatterens temaer ...

Høstosten min forsvinner. Vel, ikke at han er veldig gammel, men han er allerede tre dager gammel. Jeg tuller med en oppskrift på brød i en brødmaker med cottage cheese ... Jeg fant den ikke i hovedoppskriftene, men gravde opp forfatterens temaer ...

Fang, kul bolle.
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9371.0

Frys resten i porsjoner, og ta den deretter ut av fryseren og bruk den når det er nødvendig. Jeg gjorde det også med slik cottage cheese.

Høstosten min forsvinner. Vel, ikke at han er veldig gammel, men han er allerede tre dager gammel. Jeg tuller med en oppskrift på brød i en brødmaker med cottage cheese ... Jeg fant den ikke i hovedoppskriftene, men gravde opp forfatterens temaer ...

Hvetebrød "DELICATE" av Admin

Hva trenger du:

Hvetemel - 650 gram
Myke fett cottage cheese - 350 gram
Fersk melk - 250 ml.
Curd serum - 100 ml.
Stort egg - 1 stk.
Sennepsolje - 2 ss. l.
Sukker - 2 ss. l.
Salt - 1,5 ts.
Tørr gjær - 1,7 ts.

Jeg la cottage cheese i markedsdeigen, myk, fet, men ikke "først fersk", oppbevart i kjøleskapet i en uke, for deig er slik cottage cheese bedre enn fersk. Serumet er heller ikke friskt, men fra fryseren.

Hva å gjøre:

Vi legger produktene i en bøtte med en brødmaskin. Prinsippet mitt om å legge produkter er først alt flytende, deretter mel, så alle de andre tilsetningsstoffene i deigen, og jeg lager leggingen "mel til vann", for den raskeste reguleringen av bunken med ønsket konsistens.

Deigen ble tilberedt i en brødmaker i "DOUGH" -modus.
Deigen viste seg å være veldig myk og luftig, sprudlende. Vekten på den ferdige deigen er 1400 gram!

Deretter spredte jeg deigen i en form og la den på en komposisjon, til den doblet i volum. Ved kaldt vær ble det gjort korrektur i ovnen ved 35 * C.

Så øker jeg temperaturen i ovnen til 180 * C (uten å ta ut formen med deigen), etter 15-17 minutter begynner prosessen med å bake brød. I løpet av denne tiden vil den øke litt i volum, men med begynnelsen av bakingen vil deigenes vekst stoppe. Vi baker brødet i ovnen til det er fullstekt, jeg sjekker beredskapen med en termoprobe, til temperaturen i brødet når 94-96 * C.
Hvis skorpen er veldig brunet, men brødet ennå ikke er klart, reduser du ovnens temperatur først til 170, deretter til 165 * C, og hold den til den er ømJeg kopierte denne oppskriften i notisboken min, og bakte den en gang. Brødet er deilig. Jeg blir glad hvis jeg hjalp.

Jeg vet ikke en gang hvordan jeg skal stille spørsmålet riktig.
Jeg leter etter en oppskrift på en rett som ligner på en kjøpt PASTY forrett (sopp, kylling ...). Hele familien "ble hekta" på denne skitten, jeg vil tilby dem en hjemmeanalog.
Hvis du tror på etiketten, inneholder sammensetningen egg, stivelse, gelatin, solsikkeolje (vel, smakene er forskjellige, selvfølgelig).

Karamell, se fjørfe leverpudding i en dobbel kjele
https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=664.0
den kan brukes sammen med fisk og med kylling og sopp, alle variasjoner er i prinsippet mulig, du trenger bare en blender og en dobbel kjele

Jenter, stikk nesen mot meg. finner ikke oppskriften!
Hakket kotelett, ost inni (som zraza), deretter i ovnen, på toppen av en tomatskive og revet ost ..

Jenter! Vær så snill, hjelp !!! På dette nettstedet det året var det en oppskrift på kjempebra, lette, løftende, moderat søte boller (eller deig), etter min mening, ble kalt "Boller til 9 kopekk i samsvar med GOST". Komposisjonen inkluderte fersk gjær (det virker ...) Det var mange svar i Temka og bilder av boller ... Jeg mistet oppskriften, hjelp meg å finne den! Hvor mange boller jeg prøvde, alle er ikke like ... Hvor mange ganger jeg sa til meg selv, skriv ned oppskriftene du liker ...