Scarlett brødmaker

[Elena745641]

Elena745641, gratulerer med ditt første brød! Brødet er vakkert! Og lyset slo ut - slik at du kan sette skorpen mørk. Over tid vil ovnen "varme opp" og det vil være mulig å bake på middels skorpe.

Takk, den andre viste seg bedre, jeg tok ikke et bilde ((((

Vel, her har jeg et vellykket melkebrød

[Elena745641]

Elena745641, brødet er kjekk! Gratulerer med vellykket bakst! Krummen er så porøs, skorpen og toppen av brødet har samme farge, og toppen av brødet er konveks. Vel, deilig brød, ingen tvil om det. Hvilken skorpe la du? Og en oppskrift på brød fra en bok eller hva?

Takk!
Jeg bakte i fransk modus, middels skorpe, jeg vet ikke hvor jeg kopierte den fra, verken jeg fant den et sted her eller på et annet nettsted, i hele mitt liv husker jeg ikke at jeg ikke fant den her.
kanskje noen møtte, vil jeg være takknemlig for forfatteren av oppskriften
Melk 125g
Vann 125g
Bensinolje 20gr
Gjæren er fersk. 8gr
Mel psh. 380gr
Tørke. melk 20g
Salt 8g
Sukker 15gr
Ha bare smøret og tørrgjæren

I dag bakte jeg Hvetebrød (på kefir + vann fra 1. klasse mel) i fransk modus, så for 360 gram mel tok jeg 215 ml væske. Her er det:

[Elena745641]

Elena745641, veldig vakkert melkebrød viste seg, og jeg tar oppskriften til bokmerkene dine

[Lagri]

Lagri, Å, fransk på kefir ... det er kult, de ga meg matlysten med bildene sine, jeg skal også laste komfyren

[Elena]

Elena, men dette er det i sammenhengen:

Generelt liker jeg å bake brød med kefir i det siste. Brødet viste seg å være veldig velsmakende. Og selv når det ikke var velsmakende ...
Oppskriften på dette brødet (kanskje noen kommer til nytte):
kefir -150 ml
vann - 65 ml
rast. olje - 1 ss. l
salt - 1 ts.
sukker - 1 ts.
mel på 1 grad -360 g
hurtigvirkende Saf-moment gjær - 1 ts.
Fransk modus, middels skorpe.

[Lagri]

Lagri, vakker, og jeg elsker også kefir, det gjør jeg ofte, en god oppskrift på et lite brød - raskt spiste en annen ovn, jeg kan ta det med sparegrisen med "små" brød.

[Lagri]

Lagri, takk for oppskriften, jeg vil absolutt prøve
Og her er mitt dagens italienske brød fra Admin (Tatiana), sååååå deilig, 2 stykker av brødet ble igjen etter familiemiddagen.

[Elena]

Jeg skal ta bort "små" brød til sparegrisen.

Elena., biter til helse! Et stykke av gårsdagens brød har allerede blitt igjen, brødet viste seg å være deilig. Brødet veide 560 g, dette har vi noen ganger i 2-3 dager, jeg baker ofte 450 gram, det er nok for oss.

Lagri, takk for oppskriften, jeg vil absolutt prøve
Og her er mitt dagens italienske brød fra Admin (Tatiana), sååååå deilig, 2 stykker av brødet ble igjen etter familiemiddagen.

Veldig fint brød! Selvfølgelig vil det forsvinne om et øyeblikk ... Og dette er den slags brød laget av 470 g mel, i henhold til Admins oppskrift, eller beregnes det for en lavere melvekt?

[Lagri]

Lagri, alt er akkurat i henhold til oppskriften. Oppskriften er så godt beregnet at den ikke tilfører, alt er som det skal.

Hallo! Nylig ble jeg eier av samme brødmaskin. Litt etter litt mestrer jeg oppskriftene fra boka og fra forumet. Jeg er veldig fornøyd med smaken av hjemmelaget brød. Men det var et problem: en ubehagelig lyd sendes ut under elting (som metall på metall). Jeg er veldig redd for "helsen" til assistenten min. Hvis noen forklarer årsaken, vil jeg være veldig takknemlig!

[Elena]

ElenaVennligst godta gratulasjonene til assistenten din!

Men det var et problem: en ubehagelig lyd sendes ut under elting (som metall på metall).

Kanskje var deigen bratt og det var vanskelig for brødmakeren å kna? Er dette en konstant lyd når du blander eller noen ganger?

Denne lyden dukket opp i dag, for første gang. Jeg var umiddelbart våken. Deigen var ikke bratt, bunen var jevn.Bakt etter oppskriften "Melkebrød", bare en del av melet (litt) erstattet med rug. Vi har allerede smakt på brødet, det er deilig! Og straks oppstod et annet spørsmål: instruksjonene indikerer utbyttet av bakt brød i mengden 750 og 500 g. Og jeg får ca 630 og 400. Er dette normalt?

Brødmakeren min ser ut til å elte stille og bare en gang, med en bratt deig, bremset og knirket. Jeg elter ikke den bratte deigen lenger, jeg er lei meg for brødmakeren.

instruksjonene angir utbyttet av bakt brød i mengden 750 og 500g. Og jeg får ca 630 og 400. Er dette normalt?

Selvfølgelig er det greit. Jeg endrer ikke størrelsen i det hele tatt (stor), uansett hva slags brød jeg baker, og jeg endrer ikke skorpen - den midterste er standard og det passer meg. Det viktigste er ikke å overdrive det med ingredienser, slik at deigen ikke løper vekk. Og en brødmaker med 16 programmer eller 12?

[Leona1608]

ubehagelig lyd (som metall på metall)

Leona1608, hvis bøtta er firkantet, vil jeg råde deg til å sette bøtta på den andre siden, som om du vil snu den rundt sin akse, .

Brødmaker med 16 programmer (jeg har ikke prøvd alt ennå). Bøtta er firkantet. Men jeg tenkte ikke engang hvilken side det var. Og det er alt. Nå skal jeg se nærmere på hvilken posisjon det knirker. Takk for rådet.

Jeg leste og leste, jeg er lei av å se, fortell meg, vær så snill, jeg fant en slik brødmaker - SCARLETT SC-400 - hvem har en slik modell og hvilke anmeldelser?

Jeg leste og leste, jeg er lei av å se, fortell meg, vær så snill, jeg fant en slik brødmaker - SCARLETT SC-400 - hvem har en slik modell og hvilke anmeldelser?

Det er 12 programmer, det er fra 16. Med 16 - programmene er veldig korte, for brød er ikke bra. Selv om jentene liker det. Jeg så også på henne, nektet. Jeg beklager eierne.

Så hva er bedre med 12 programmer?

Når det gjelder programgjennomføringstid, viser det seg bedre. Selv om det ikke er veldig mye. Klokka 12 økes steketiden, og prøvetiden er ikke lang (som heller ikke er bra). Klokken 16 ble korrekturstiden økt (den siste helt sikkert, men den første jeg ikke husker i tide, hvis den er liten, så spiller den andre ikke en vesentlig rolle), og steketiden reduseres, de sier, noen ganger er det ikke bakt. Det er nødvendig å se, sammenligne og analysere regimetabellene. Jeg har en komfyr som er identisk med Scarlet 12 når det gjelder programgjennomføringstid. Ja, alt ser ut til å være bra.

Jeg har ikke hatt noe med 16 rå ennå, tiden passer meg helt.

Jenter, takk, jeg vil revurdere alt, analysere det ..

Jeg har også en slik brødmaker og alle programmene passer meg: alt er perfekt bakt. Brødmakeren er god, jeg bruker den hele tiden, ingen klager. Jeg har fortsatt HP Panasonic, men den er fortsatt inaktiv, og Scarlett jobber.

[Lagri]

Lagritakk, sannsynligvis på denne modellen, og jeg vil slutte.

Min skarlagenrød for 12 programmer, jeg liker alt som blir bakt, en enkel og praktisk komfyr.

[otera]

oteraForresten, hvis du har et Lenta-hypermarked, så er det en kampanje for disse ovner, de selges for 1490 rubler.

Dessverre nei, jeg bor i Ukraina ..

Nå har jeg revidert prisene våre - rundt $ 80. Det vil si at overalt er prisene for en slik brødmaker nesten 2 ganger dyrere, dessverre. Jeg har ikke funnet noen kampanjer

Jeg har IS-525.
Hjelp meg å finne ut av slumretiden.
Jeg velger program 3, det koster umiddelbart 4:40
hvis du utsetter den i 5 timer, må du ta tak i timeren til 9:40?
forsto jeg riktig?

[Sam_24]

Sam_24, det er riktig (sannsynligvis har alle HP-er en skarlagenrød-prinsippet om å stille inn timeren er den samme) Jeg har en annen modell av skarlagenrød, men jeg setter timeren på denne måten, det vil si tiden etter hvor lenge den vil være er vist.

God morgen "Indigo"! Nylig ble jeg eier av denne smarte jenta. Brødet viser seg med et smell. Jeg prøvde først 1 program, deretter 10 og i går 8. Alt er bra! Senere vil jeg gi en bilderapport. Men her er misforståelsen ... I denne smarte jenta blir 16 programmer erklært, og etter 15 programmer har jeg den første ... Jeg skrev til produsentens nettsted (å, mumier! Fantastisk tid!), Jeg venter på et svar. Takk. Vennlig hilsen.

Uraaaa !!!! Funnet det !!! Fant det 16. programmet!

Lagt til en oppskrift på "Rug vaniljesaus med karvefrø" til vår Scarlet.
Forberedelse

Hjelp meg med å bestemme at jeg ikke kan velge mellom 525 og 400 med 16 programmer .... Jeg ser ikke annet enn at det er en dispenser i 525 og en vekt på 1 kg .. i 400 er det ingen dispenser og en vekt på 750 gram, men når alt kommer til alt kan du bare legge til nøtter osv. forskjellen mellom dem er 1000 rubler ... vi har en familie på 2 voksne og 2 rebzya .. hvilken er bedre å ta? Jeg vil ikke bake meg den som er mer egnet for nybegynnere

ta 525 der modusene er mer gjennomtenkte

vi har også en familie på 4 personer, 750 brød er nok i noen dager, og noen ganger bare i en halv dag, jeg har 400 fra 16. ave., denne er nok til brød, men til deig vil jeg ha mer, til paier og jeg lager dumplings i flere omganger. Se hvorfor du trenger det mer, hvor ofte du vil bake. Jeg baker brød noen ganger og hver dag, når vi har ligget i 3 dager og ikke spiser dette, og i 1000 ville vi mest sannsynlig ha en ekstra.

Jeg vil selvfølgelig lage både brød og deig, og er det egentlig bare ett alternativ med 1000 brød i 525? samme sted kan du gjøre 750 g. to jenter anbefaler vel sannheten for en nybegynner som er mer gjennomtenkt

Se på volumet, jeg vil nå ta 1000, for 750 er ikke nok for meg, til tross for programmene, fordi jeg bare bruker fire.

og jeg liker også dette spørsmålet og designet veldig godt 525, men for henne er det nesten ingen oppskrifter eller alt fra 400 kan brukes, og de er generelt som søstre og der og tm for 16 progs

Anna hva skal jeg tenke hvis programmene er de samme. Jeg ville valgt 525, familien er ikke liten.

Enhver oppskrift kan brukes i hvilken som helst ovn, sjekk oppskriftene her, noen har blitt bakt hundrevis av ganger, og alle har en annen ovn. Jeg bakte ikke et eneste brød i henhold til oppskriftsboken. Jeg tar alle oppskriftene her, det er allerede bevist og du forventer ikke fangst. Først skal du ta det med ro, og når du blir vant til ovnen, kan du prøve hardere. Hvis jeg fikk et slikt valg for et halvt år siden, hadde jeg tatt 525 Lykke til!

de er generelt som søstre og der og tm for 16 progs

hva slags søstre er de ??? Du ser på gjennomføringstiden til programmene.

Kjære forumbrukere! Hva er forskjellen mellom Scarlett SC 401 og Scarlett SC 400? Skal du kjøpe en 401-modell? Baker hun brød så godt som 400?

Kan du fortelle meg hvor du kan kjøpe gjæret malt?

[dunjaha]

dunjaha, I Lime-handelsnettverket.

Her i x / p Scarlett400 med 16 programmer baker jeg slike rugbrød, hvor fra 400 g mel - 310 g rug og 90 g hvete i 1. klasse.

Veldig bra komfyr! Jeg får alltid noe brød i det, veldig høy kvalitet og velsmakende, normalt modnet og bakt, med en tynn sprø skorpe. Og hvis de skriver om det at det er noen forskjellige programmer - er jeg ikke enig i det. Du må bare vite hvordan du skal bake. Hun ville ikke fornærme noen.

Lagri vennligst del oppskriften