Elektrisk stekepanne

[Mila56]

Mila56Takk for ønsket ditt. Hvis du blir overrasket over tilstedeværelsen av en kopi av det mannlige kjønnet i dette emnet, vil jeg informere deg om at jeg er pensjonist, og dette forklarer mye. Livet har utviklet seg på en slik måte at verken bilen din, eller sommerhuset, eller deg et lite edelt gods, eller du en liten gård med gjess, haner, griser og kyr, du bare har en datamaskin og et beskjedent ønske om te.

Slik beskrev to bards - Vasiliev og Ivaschenko denne prosessen:

Alexey Ivaschenko,
Georgy Vasiliev


Kom til meg, Glafira,
Jeg er utslitt alene
Ta med et stykke ost
Vi to vil spise det.
Jeg vil vente på velkomstmøtet
Jeg er på vakt ved døren.
Kom til meg om kvelden -
La oss sitte og ta litt te.

Kor: Bedre å være mett enn sulten,
Det er bedre å leve i fred enn på tross.
Bedre å være nødvendig enn gratis
Jeg vet dette fra meg selv
Jeg vet dette fra meg selv.

Kom til meg, Glafira,
Utilsiktet tilfeldig.
Gi meg et stykke ost
Tross alt, hva slags te er det uten ost?
Du er to pølser,
Og jeg vil finne smør -
I vår tid alene
Ikke lev, husk.

Kor.

Jeg vil vente utrettelig
Bare vis deg selv for meg -
Jeg vil bli din skyldner
For resten av livet ditt.
Gi et innbydende utseende
Hold deg litt side om side
Trenger ikke noe annet,
Bare noe for te.

Kor.

Jeg skriver dette når Glafira sover og ikke ser noe.
Vi har 2 am.

Lykke til i matlagingen!

[MAXIMOV]

Hvis du blir overrasket over tilstedeværelsen i dette emnet av en kopi av det mannlige kjønnet

MAXIMOV, er slett ikke overraskende, fordi menn er anerkjente kokker. Bake og glede deg selv og andre med bakverkene dine.

[Mila56]

Mila56, Jeg vil prøve å !

Jenter, men Miraklet kan du kjøpe med og uten en bakervarer - men kan du ikke bake i den uten dette tilleggsskjemaet?

Du kan enkelt bake uten form

Du kan enkelt bake uten form

Nøyaktig. Og noen ganger setter jeg inn en silikonform som passer i diameter. Dette er når jeg lager en kakekake, eller andre paier. I dette tilfellet, når du tar ut, er bunnen og sidene av kaken alltid uten kinks, noe som ikke alltid er mulig å oppnå ved å ta ut kaken bare fra aluminiumsskålen. Mirakel av ovnen.

Blindet fra det som var. Og i fryseren var det 250 gr. puff gjærdeig, og pølser er alltid i huset bare i tilfelle.

Det er flott, og du trenger ikke å forvarme ovnen av hensyn til en liten mengde, spesielt en gryte.

, og du trenger ikke å forvarme ovnen for en liten mengde,

Nøyaktig. Og hvis gassovnen ikke er bra, er dette alternativet det mest kostnadseffektive. Selv skrivebords-e-posten min. ovnen bruker 1500 watt. , og Miracle-ovnen tar bare 500 watt. Neste gang vil jeg foretrekke å bruke gjærdeig til paier. Bare den resterende deigen fra fryseren måtte brukes.

Så jeg prøvde mitt "Mirakel", dette er bagels jeg fikk

Så jeg prøvde mitt "Mirakel", dette er bagels jeg fikk

Appetittvekkende hva. Noe har ikke bakt dem på lenge, det vil være nødvendig å bake dem.

[Ludmila]

Ludmila, vi spiste med jakt på kvelden, gjorde det med en syltetøy i butikken, som selges etter vekt, den er kuttet og praktisk som ikke renner ut.

[Olga]

Olga, Jeg lager dem av gjær. deig (det er til boller) og jeg elsker det med valmuefrø. Dryss med tørre valmuefrø og brett den deretter.

[metel_007]

metel_007,
Flotte bagels! Hva er inne? Eller med "dette"?

Dryss med tørre valmuefrø

Takk for ideen, jeg vil absolutt prøve, valmuen min og min er veldig glad i. Og jeg laget også gjærdeig.

Hva er inne? Eller med "dette"?

Med kjøpt eple syltetøy

[metel_007]

metel_007, Olya, og i hvilke retter selges denne syltetøyet. Det ville være fint å se et bilde av retter. Kanskje her kan du finne syltetøy som kan kuttes slik.

[Ludmila]

Ludmila, dette syltetøyet kommer i pakker på 10 kg, som smør i vekt, i butikkene kutter de det i biter på omtrent en halv kilo og pakker det i boller og i plastfolie.

[Olga]

Olga, vi selger samme syltetøy i blokker, og jeg har ikke engang sett en fullpakket butikk (nemlig fabrikk). Noen ganger kjøper jeg denne typen syltetøy, jeg liker veldig tyttebær og fersken.

[metel_007]

metel_007, Olya, takk. Vi selger dem også i bulkcontainere, du må se nærmere på.

og jeg så ikke engang den fullsatte butikken (akkurat fabrikken)

Jeg så heller ikke lyset (jeg spionerte det på internett), men i butikken pakker de det selv.

[metel_007]

metel_007, Jeg kjøper slik syltetøy på markedet, det er alltid et utvalg, og jeg tar så mye som nødvendig, minst 100 g.

Hallo! kjære kokker. Jeg har lest flere lenkene som er skrevet i denne tråden. Selv anskaffet "Miracle stove" for to uker siden. Jeg vil svare, å svare nr. 709 18. februar 2015 "I dag fant jeg en stekepanne laget i Penza."
Selv bor jeg i Penza, men disse e-postene. her blir det ikke produsert panner. Her er adressen til inter. handle der jeg kjøpte "Miracle"
🔗
🔗
🔗
i driftshåndboken er adressen angitt i Russland, Chelyabinsk. Et mirakel skjedde selvfølgelig ikke for meg, jeg må tilpasse meg alt, jeg tror at kraften ikke er nok. Jeg er mer interessert i magre bakevarer, men vakre bakevarer er umulige uten baking. Nylig har jeg tilpasset meg å smøre bakevarer "gurkemeie + rac / olje". Når det gjelder selve bakverket, vil jeg si at det er mykere og luftigere enn i luftføtten. Jeg satte et mirakel på en gasskomfyr, på et skillestativ https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=342973.0
slå på gassen med jevne mellomrom i 1 min. ~ 3 ganger, for alle bakevarer. Bunnen er rød og vakker, toppen er svakere. Jeg har ikke mine egne bilder, jeg vet ikke hvordan jeg skal sette inn, og selvfølgelig har ikke barnebarna mine tid, men jeg er så glad for at jeg snakker med deg.

Hallo! Jeg vil dele en oppskrift på kokte boller som jeg fant her

Bollene viste seg å være myke, vakre, bare jeg reduserte hastigheten og deigen uten egg.
Mel - 330g + (20g - for å pusse deigen på bordet)
vann - 200 ml
Saf-Moment gjær - 1 time l.
tørr krem ​​- 1 ss. l.
sukker - 1 ss. l. + (1 ts i gjær)
salt - 0,75 ts l.
vegetabilsk olje - 50ml.
Vi sjekker spiring av gjær: ta 50 ml. tilsett varmt vann 1 time. l. sukker og 1 ts. l. Vi blander gjæren, venter på at gjæren skummer, så den fungerer. På et annet sted, der en profesjonell kokk forklarte at all gjær, også tørr, er testet for spiring. Vi begynner å elte deigen, blande alle ingrediensene, bortsett fra oljen. Partiet ble gjort i HP bokstavelig talt 5 minutter. og slå den av i 10-15 minutter. Så slår vi på HP - programmet for elting av deigen og tilsett gradvis planten / oljen. Dette programmet varer 1 time og 30 minutter. Vi legger vann til kokende boller, tilsett 1 ss til 1 liter vann. l. - sukker og 2 ss. l. - plante / olje. Vi tar ut deigen, elter, lager en pølse og deler i 8 deler. Rull ut hver del med en pølse og bind den med en knute. Smør formen fra ovnens mirakel med plante / olje, slå på lokket for å varme opp. Vi begynner å sette bollene i kokende vann, bokstavelig talt i 5 sekunder. , ta ut og ha i en form, smør med søtbrygget te. Dekk ovnens mirakel med et lokk og stek i 45 minutter. Jeg satte pannen på gass. komfyren på skillestativet og slå på gassen med jevne mellomrom i 1 min. ~ 3 ganger for alle bakevarer, ellers blir ikke bunnen av bakevarer brun. Bollene er klare, ta ut og dekk til med et håndkle til de avkjøles. Jeg håper du liker boller også, ikke noe bilde.

ikke noe bilde.

Og det vil jeg. Takk for oppskriften

Hallo! Jeg vil skrive om Mirakel av ovnen, siden jeg bare har brukt dette miraklet i to måneder, kan du ikke nevne det ellers. Baken er utmerket, det gjør meg veldig glad. Det siste hun bakte var Charlotte med appelsiner. Adresse https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...om_smf&topic=4138.new#new Baking tar omtrent 45-50 minutter, lokket ble oppvarmet separat. Jeg har et termometer, det er mer pålitelig med det. Beste ønsker.

[Mirabel]

Mirabel, Vika v Chuda tilbereder spesielt godt kjent "kjøtt under pels". Alt er det samme som i ovnen, og tiden er 1 time-1,4 timer, avhengig av volumet på maten. Men det er bedre at bollen er halvfull eller litt mer. Men ikke under dekselet. Et sett med produkter (kanskje improvisasjon) i lag, fra bunn til topp: tynne skiver hakket svinekjøtt (saltet, pepparkorn), løk i halve ringer; poteter skåret i terninger eller strimler (jeg kuttet i runde tallerkener) saltet og pepperet; tomater , kuttet i runde tallerkener, blir også saltet. og pepper; majones. Dryss med et lag revet ost 10 minutter før du steker. Vel, på samme måte, hvis det ikke er tid, legger vi kyllingen, skiver i porsjoner (jeg gjør det på forhånd og oppbevarer den i fryseren) i en panne, salt, pepper, tilsett hakket hvitløk, majones. Vi rører og så tilberedes den i minst en time. Vi ser på beredskap i begge tilfeller etter fargen på buljongen som skiller seg ut fra kjøttet. Det skal ikke engang være rødt av blod steder. Noen ganger er potetene klare, og kjøttet er nesten klart, men buljongen er ennå ikke gjennomsiktig. La dem i så fall forberede seg. Jeg lager disse rettene bare i Miracle. Beredskap kan forstås av lukt.

[Ludmila]

Ludmila, Mange takk!
Blir det som bakt i ovnen eller kokt?

[Vika]

Vika, avhenger av tid. Hvis du holder den lenger, stekes den på toppen med en skorpe som i ovnen. Alt blir mykt under, og stekt på toppen. Det er hva jeg gjør. Og den som ikke kan stekes, kan ikke bli stekt.

Og mitt i landet fungerer veldig mye hjelper

[Pirozhulya]

Pirozhulya,

[Pirozhulya]

Pirozhulyahvilken deig! Klasse! Og oppskriften?

Pai, egentlig, skriv en oppskrift på hvor mange gram mel du kan legge i Miraklet. Jeg har en oppskrift på paier til 330g. mel, og kan du bedømme mer mel ut fra bildet?

[Pirozhulya]

Pirozhulyahvilke fantastiske boller. Blør bunnen av seg selv? Eller legge den på kokeplaten? Og oppskriften interesserer meg

[Pirozhulya]

PirozhulyaKule og godt presenterte bakverk. Alt genialt er enkelt. ... Aluminiummetall er skinnende. Sannsynligvis er metallet på Miracle av høyere kvalitet. Jeg vil gjerne se et bilde av denne sjeldenheten.

Pie er en stor fan av teasere! slike fantastiske bilder, men det er ingen oppskrifter.
Jeg gleder meg også veldig til oppskriften på disse fuzziene.

til punktet?

Mirakel jenter Jeg har fortsatt en sssrovskaya 80 .... år, fikk en helt ny. Jeg tok bildet da jeg bakte for første gang, så nå er hun så ren på dachaen og hun ser absolutt ikke så presentabel ut

Jeg tok oppskriften her på forumet, bakte i en tegneserie og bakte i Miracle i henhold til denne oppskriften:


selv om bunnen allerede er normal, men likevel lettere enn toppen, og etter å ha stått på sitt eget lokk, viser det seg hva "legen bestilte"

etter å ha stått på sitt eget lokk, viser det seg hva "legen bestilte"

Smart og så enkelt, men av en eller annen grunn falt det ikke inn for meg. Takk

[Pirozhulya]

Pirozhulya, Jeg har nøyaktig samme komfyr Miracle. Men lokket hennes er konveks. Hvis du legger den opp ned, så står selve strukturen normalt, velter den?

[svetta]

svetta, nei, den er flat, jeg har øvelse og med hull står den veldig jevnt på stativet

[Pirozhulya]

Pirozhulya, og jeg har hull. Jeg skal hente meg og prøve å si det slik.

Men lokket hennes er konveks

Jeg hadde også et flatt lokk, tilsynelatende er de litt forskjellige. Noe bakes i komfyren, paier eller pannekaker (med kjøtt) på komfyren, et krus melk varmes opp Og på et varmt lokk under tilberedningen bakte jeg også tynne kaker, både usyrede og gjær. på bakepapir. Tidlig på 90-tallet bodde vi i en leilighet uten bensin, dette miraklet var da et perfekt mirakel for meg og en livredder for brød og kjøtt og grønnsaker, jeg elsket henne. Så kjøpte jeg en stille komfyr, og jeg hadde to Ural-arbeidere - en fra Kamyshlov, den andre fra Sverdlovsk.

[Irsha]

Irshaat annerledes er et faktum, moren min er også SSSR, men litt annerledes og baker verre ............. mor misunner meg

og forresten, dalbanene er også forskjellige for dem

[svetta]

svetta, hos oss eller i det minste på meg e-post. ledningen til dekselet er koblet ovenfra og ved Pirazhuliden elektriske ledningen er koblet fra siden. Lokket er ikke flatt. Men i prinsippet, og på den snudd opp ned, kan du steke bunnen. Du må bare legge noe under håndtakene (de varmes ikke opp) slik at lokket ikke balanserer. I går bakte jeg selv en stor cupcake i den i en silikonform (rød i form av en solsikke). Og det er i Miracle og bare i denne formen at bunnen ikke stekes jevnt. Den stekes bare der det er fremtredende flekker. I silikonformer med jevn bunn er bunnen dessuten jevnt garvet. For å steke denne skjønnheten (som er i bunnen av formen), tok jeg ut den ferdige kaken fra silikonformen (den knuste nesten, den var varm), snudde den og la den tilbake i Miraklet, den vil bli stekt, for å si det bare med blomsten oppe. Selv om jeg visste at noen jenter slår på gassen i noen minutter. Det var mulig på denne måten uten å fjerne den fra formen (ilden ville bli lukket) å steke. Men hvis du gjør det opp ned på selve lokket, så tror jeg dette alternativet er mye bedre. Jeg trenger ikke ta ut av silikonformen. Ble ikke ferdig med noe.

Jomfru jeg løy for Miraklet mitt i 1977, ikke 80 ...
Her er:

Jenter! Kan du fortelle meg, vil en ciabatta til 400 g mel og 30 g vann bli imponert i Miraklet? eller å dele deigen?

[Pirozhulya]

Pirozhulya, nisjeenhet, ikke mye yngre enn meg

Jenter! Kan du fortelle meg, vil en ciabatta til 400 g mel og 30 g vann bli imponert i Miraklet? eller å dele deigen?

Jeg bakte ikke slikt brød i Miracle. Men regelen er den samme for enhver test. Den (deigen) i rå tilstand skal ikke oppta mer enn en tredjedel av volumet på bollen. Tross alt vil eventuelle bakevarer øke i volum, men hvor vokser det hvis det ikke er noe sted. Dessuten er dette gjærbrød. Vel, volumet av varm luft, takket være hvilket produktet er bakt, må være tilstrekkelig. Du kan selvfølgelig ta opp halvparten av bollen med rå deig. Skal bake godt også. Det er ingen fylling her, dette er ikke en kurnik eller noe sånt. Selv om jeg bakte kyllingen når jeg bakte den, tok den i rå tilstand mer enn en tredjedel av volumet og var godt bakt. I alle fall, med rå deig, tar du ikke mer enn halvparten av bollevolumet.

[Ludmila]

Ludmila, Takk! Dette betyr ikke mer enn en tredjedel av volumet, jeg vil ta hensyn til fremtiden. Og ciabattaen ble bra!
Jeg la merke til at noe av utstyret mitt begynte å fungere tregere med flyttingen, jeg vet ikke hva dette henger sammen med. så Miracle ble også mindre aggressivt, noe som er veldig behagelig.