Brødprodusent Brand 3801 Program 1 - Hvitt brød eller basis

BRØD "MUSTARD-MILK"
Mens brødet ble bakt løp jeg til butikken og kjøpte sennepsolje og min favoritt granulære sennep.
Jeg satte den på en forsinket start med sennepsolje og sennepskorn.

Beklager jeg ikke, i det andre brødet byttet du ut vanlig smør med sennepsolje og vanlig sennep for granulat?

Jeg la på fransk igjen, bare nå med 1/2 gjær. Inntil jeg er ferdig med ham, vil jeg ikke roe meg, den stakkars komfyren, jeg har allerede snudd på henne. Jeg forstår bare ikke hvorfor alle lykkes med en full dose gjær, men det gjør jeg ikke.

Jeg la på fransk igjen, bare nå med 1/2 gjær. Inntil jeg er ferdig med ham, vil jeg ikke roe meg, den stakkars komfyren, jeg har allerede snudd på henne. Jeg forstår bare ikke hvorfor alle lykkes med en full dose gjær, men det gjør jeg ikke.

Lena, du er sta og han vil være enda mer sta og adlyde deg. Bare tuller, selvfølgelig, du plager en franskmann, det er jeg sikker på

BRØD "MUSTARD-MILK"
Yanas oppskrift,

Jeg bakte i sennepsolje, jeg likte den. Men med pulveret turte jeg ikke. Min lille kinn brenner etter sennepsbrød. Hvordan smaker denne? Selv om hvordan jeg skal forklare smaken av brød, er jeg selvfølgelig interessant. Vel, kanskje noen vil prøve å forklare meg, pliz.

[Xen]

Lena, du er sta og han vil være enda mer sta og adlyde deg. Bare tuller, selvfølgelig, du plager en franskmann, det er jeg sikker på
Jeg bakte i sennepsolje, jeg likte den. Men med pulveret turte jeg ikke. Min lille kinn brenner etter sennepsbrød. Hvordan smaker denne? Selv om hvordan jeg skal forklare smaken av brød, er jeg selvfølgelig interessant. Vel, kanskje noen vil prøve å forklare meg, pliz.

I stedet for sennepspulver, la jeg til tørre sennepskorn (selges i avdelingene med krydder), jeg likte det bedre.
XenJeg bytter ikke til et annet program før jeg er ferdig med det.

[Kisena]

Beklager jeg ikke, i det andre brødet byttet du ut vanlig smør med sennepsolje og vanlig sennep for granulat?

Kisena, alt er riktig. Oliven til sennep, enkel ferdig sennep ble erstattet med ferdig kornet.

[Ksyusha]

Lena, du er sta og han vil være enda mer sta og adlyde deg. Bare tuller, selvfølgelig, du plager en franskmann, det er jeg sikker på
Jeg bakte i sennepsolje, jeg likte den. Men med pulveret turte jeg ikke. Min lille kinn brenner etter sennepsbrød. Hvordan smaker denne? Selv om hvordan jeg skal forklare smaken av brød, er jeg selvfølgelig interessant. Vel, kanskje noen vil prøve å forklare meg, pliz.

Ksyusha, Jeg bakte ikke med pulver, men med ferdig sennep.

[Ksyusha]

Ksyusha, Jeg bakte ikke med pulver, men med ferdig sennep.

Ja, Victoria, jeg leste den. Men dette er nesten det samme - tilsett vann + olje + andre ting i pulveret og den ferdige sennep er klar. Så jeg tror barnet mitt ikke vil brenne av slikt brød.

BRØD "MUSTARD-MILK"


Oppskrift på gårsdagens sennep, erstattet olivenolje med sennep og sennep med granulat. Bakt i forsinket modus.



Gårsdagens brød er deilig, men det lukter ikke sennep i det hele tatt. Dette brødet er mye mer smakfullt.
Jeg kjøpte sennepsfrø i dag, jeg skal prøve med frø, med kornsennep og sennepsolje.

[Vikulya]

Vikulya, kjekk!

[Lena]

Lena, Takk. Og dette er i sammenhengen.

Jeg kan ikke få venner med kameraet nede, skarpheten er halt på bildene. Jeg kan bare formidle at det er veldig mykt, luftig brød, det er få smuler, du kan klippe det veldig tynt, det krymper når du skjærer, og tar deretter formen igjen, og selvfølgelig den behagelige aromaen av sennep!

[Vika]

Vika, flott brød!
Om å ta nærbilder - i fotikken velger du alternativet - "makrofotografering" og bedre i dagslys.

Å, MariV, for et fantastisk brød !!! Du er bare i denne bransjen! Jeg vil også, akkurat hvor lang tid det tar å lære å bake slik skjønnhet! Og HP kommer bare til meg, så på jenters mesterverk og bestilte Wrend, så jeg venter og jeg blir med deg

Kisena! ikke bekymre deg, Vera-Nevushka fortalte deg alt riktig, hvis noe ikke ordner seg, ikke nøl med å be om hjelp. Vi startet alle fra bunnen av en gang.

[Misteltein]

Lena, nydelig brød !!!
Å, så full av hull !!!!

Misteltein, Takk! Du kan nå gå videre.

hvilke varsler som ikke kom til meg, men her gjorde de så mye skjønnhet !!!!!!!!!!!!!!

JENTER DU ER GOD !!!!!! GODE MENN OG HVOR GODT DET DU VISER HVA BRUK UTMERKET BLIR !!!! UNGE MENN!

Olya, dere alle gikk gjennom programmene er klare til å gi resultatene - forsto jeg riktig?
Lenchik, du "laget" ham fortsatt - fransk!

og nå forstod jeg ikke helt - hva skjedde med Lena med halvparten av tørrgjæren, hva var det med Olya med full norm? bare gjorde Olya et annet parti?
jenter forteller meg hvordan jeg skal søke i denne tråden - ikke på forumet for å bruke Olin. Jeg mistet den franske oppskriften.
selv om Lena, Olya, dupliserer du oppskrifter på selskapets forum - jeg forsto det riktig, kan jeg se der?

og tilgi meg for det dumme spørsmålet - og du - Olya, Vika, Lena, fulgte kolobok i alle oppskriftene. Var det noen oppskrifter som ikke krever tilsetting av mel?

og når brødmakeren min kommer - gjør testen på melk - husker jeg riktig?
phew, som alt spurte.

Jeg hadde varsler som ikke kom, men her gjorde de så mye skjønnhet !!!!!!!!!!!!!!

JENTER DU ER GOD !!!!!! GODE MENN OG HVOR GODT DET DU VISER HVA BRUK UTMERKET VIL VÆRE !!!! UNGE MENN!

Olya, dere gikk alle gjennom programmene er klare til å gi resultatene - forsto jeg riktig?
Lenchik, du "laget" ham fortsatt - fransk!

og nå forstod jeg ikke helt - hva skjedde med Lena med halvparten av tørrgjæren, hva med Olya med full norm? bare gjorde Olya et annet parti?
jenter forteller meg hvordan jeg skal søke i denne tråden - ikke på forumet for å bruke Olins franske oppskrift jeg mistet.
selv om Lena, Olya, dupliserer du oppskrifter på selskapets forum - jeg forsto det riktig, kan jeg se der?

Og tilgi meg også det dumme spørsmålet - fulgte du bunken i alle oppskriftene, var det noen oppskrifter som ikke krever tilsetting av mel?

og når brødmakeren min kommer - gjør testen på melk - husker jeg riktig?
phew, som alt spurte.

For å gjøre sjekken på melk, er alt riktig, jeg la ikke et eneste gram mel til fransk og gjorde det med en forsinket start.

[Vika]

Vika, flott brød!
Om å ta nærbilder - i fotikken velger du alternativet - "makrofotografering" og bedre i dagslys.

Olya,Takk!
Med en fotik gjør jeg det, men det fungerer ikke i nærheten, jeg vil vise hvilke hull som er i brødet, men de blir uskarpe.

Og tilgi meg også det dumme spørsmålet - fulgte du bunken i alle oppskriftene, var det noen oppskrifter som ikke krever tilsetting av mel?

Tross alt har du mel, det er fremdeles annerledes ... Det er mulig at enhver oppskrift vil kreve justering ...

Jeg Olin fransk oppskrift tapt

Olins franske oppskrift kan sees i profilen til Olya ... For å gjøre dette er det bare å klikke på kallenavnet hennes

hvordan ser sennepsolje ut?

Gasha, kan du komme til meg? Takk, jeg tenkte å bruke statistikkmetoden (hvis alle tre ikke trengte den) for å avsløre oppskriftene som ble verifisert så mye som mulig fra instruksjonene.

Gasha, kan du komme til meg?

Avtalt! Anh, sennepsolje ser ut som hvilken som helst vegetabilsk olje, bare fargen er mørkere oliven ... Pakningene, som enhver annen olje, kan være forskjellige ... Skriv sennepsolje i Yandex eller Google-søk, klikk på søk med bilder og - der er tusenvis av dem ...



Enhver veldig verifisert oppskrift fungerer kanskje ikke som den skal, fordi melet ditt kan variere i fuktighetsinnhold og statistikk er malplassert her ...

[Olya,]

Olya,Takk!
Med en fotik gjør jeg det, men det fungerer ikke i nærheten, jeg vil vise hvilke hull som er i brødet, men de blir uskarpe.

Lys, Vika, lys - det er hele greia!

14anna08, Gasha Jeg skrev alt helt riktig!
Gan - du er en ekte venn!

P.S. Jeg legger til litt - denne HP - med et perspektiv! Hva betyr dette i mitt tilfelle - mange gammeldags brukere av dette forumet, etter å ha kjøpt HP, bake i det for det første året eller mindre. Etter å ha blitt vant til og etter å ha funnet ut hva som er, bytter de til å bake i ovner, og i KhP baker de om sommeren når de ikke vil varme ovnen; HP brukes som en kneader for dumplings, dumplings, bread and butter dough, etc.
Så det store pluss for denne HP er dens utmerkede elteegenskaper - selv om kraften er mindre enn i Panas. Og et manuelt program.
Og brødet vil bake uten problemer.
Juster det for deg selv, og det vil tilpasse deg deg!
Hvorfor er det bedre å bake den første "Melken" - slik at umiddelbart positive følelser; ja på helmel 2 moduser - også bra; og 6 - søt - også med en gang!

Mens HP kjører, 14anna08, gå til forumets innholdsfortegnelse, finn seksjonen "Brød er hodet til alt"- der om alt brød! Kompilert og skrevet Administrator, så-a-a-coy arbeid! Rangere det!

hvordan ser sennepsolje ut?

Gasha, kan du komme til meg? Takk, jeg tenkte å bruke statistikkmetoden (hvis alle tre ikke trengte den) for å avsløre oppskriftene som ble verifisert så mye som mulig fra instruksjonene.

Anyut, sennepsolje er veldig nyttig i mage-tarmkanalen. Jeg leste et sted, men nå finner jeg det ikke.

Jeg har allerede bokmerket mye med Admin, takk!
Jeg leste, men ikke alt i hodet mitt blir utsatt med en gang. Jeg ble tvert imot redd etter innleggene hennes, at jeg ikke ville lykkes. så mange viktige småting og generelt ...
hvorfor etter et år begynner de å bake i ovnen?

hvorfor etter et år begynner de å bake i ovnen?

hvorfor akkurat om et år? Anh, alle har forskjellige ... Alle som er seriøst interessert i å bake, før eller senere, vil fremdeles ønske å prøve å bake brød i ovnen og i form og på ildstedet ... Det samme som med surdeig ...

Først var alle så ... Fra overflødig informasjon - en fullstendig forvirring i hodet ... Alt vil slå seg ned med tiden, og alt vil definitivt ordne seg!

hvorfor akkurat om et år? Anh, alle har forskjellige måter ... Alle som er seriøst interesserte i å bake, før eller senere, vil fremdeles ønske å prøve å bake brød i ovnen og i form og på ildstedet ... Akkurat som med surdeig ...

Og det var først slik ... Fra overflødig informasjon - en fullstendig forvirring i hodet mitt ... Alt vil slå seg ned med tiden, og alt vil definitivt ordne seg!

Olya skrev det rett ovenfor. omtrent et år.
og nå er det klart.
Gash, jeg er som Masha i en tegneserie (da hun fløy inn i vinduet til bjørnen) "Hvorfor sover du ikke?" min lille ble syk, men hvorfor er du?

[An]

Jeg har allerede bokmerket mye med Admin, takk!
Jeg leste, men ikke alt i hodet mitt blir utsatt med en gang. Jeg ble tvert imot redd etter innleggene hennes, at jeg ikke ville lykkes. så mange viktige småting og generelt ...
hvorfor etter et år begynner de å bake i ovnen?

An, Jeg baker også i ovnen, men ekstremt sjelden, fordi tiden mangler veldig, så jeg kom tilbake til brødmakeren og bare bastard fra Brandik, kombinerer alt jeg trenger. Og jeg begynte å bake i ovnen, vel, jeg må prøve alt, men det er usannsynlig at jeg kommer tilbake til gjær, selv om ..... jeg vil ikke tenke på det.

Fortell meg om du bytter ut tørrgjær med rå gjær, i hvilken andel? dvs. 1gr tørr er lik?

[An]

An, Jeg baker også i ovnen, men ekstremt sjelden, fordi tiden mangler veldig, så jeg kom tilbake til brødmakeren igjen og bare bastard fra Brandik, kombinerer alt jeg trenger. Og jeg begynte å bake i ovnen, vel, jeg må prøve alt, men det er usannsynlig at jeg kommer tilbake til gjær, selv om ..... jeg vil ikke tenke på det.

så jeg tror at i hp vil jeg ikke ha tid i det hele tatt
wow, hvordan hendene klør ...

BRØD "MUSTARD-MILK"
Jeg ble revet med sennepsbrød. Denne gangen la jeg til tre ss sennepsfrø i sennepsolje og en spiseskje granulær sennep og erstattet tørrgjær med 10 g fersk.


Toppen ble jevnt oppblåst og rynket når den ble fjernet.

[Ksenya]

I dag bakte jeg brød etter oppskriften på Ksyushka-Buns

Ksenya, takk for oppskriften! Deilig brød!

Takk, Lena, for interessen for oppskriften. Jeg er glad for at du likte den!

BRØD "MUSTARD-MILK"

Det kan sees at brødet er veldig mykt og luftig, og taket krøllet når det tas ut. Jeg forestiller meg hvor duftende

[Gasha]

Jenter, jeg kom tilbake til HP etter helgen!
Skryt i Brand over helgen ble bakt fransk i melk - kom ut kort og merkelig i form (Gasha, hallo deilig rumpe) og veldig tett, men velsmakende, Borodinsky for late i HP (Ganya, hei til deg igjen) - i manuell modus med en elte og foreløpig deig fra hvetemel - yngelen var galt med den bevisende tiden - tak litt ramlet inn, kom veldig velsmakende ut - på en gang reduserte de 2/3 av brødet og til slutt gjorde jeg det med høyt godt tak Laktisk... Ja, jeg baker alt på 500g - jeg må nok bytte til en annen vekt - men jeg liker veldig godt ferskt brød hver gang

[Gasha]

Jenter, jeg kom tilbake til HP etter helgen!
Skryt i Brand over helgen ble bakt fransk i melk - kom ut kort og merkelig i form (Gasha, hallo deilig rumpe) og veldig tett, men velsmakende, Borodinsky for late i HP (Ganya, hei til deg igjen) - i manuell modus med en elte og foreløpig deig fra hvetemel - yngelen var galt med den bevisende tiden - tak litt ramlet inn, kom veldig velsmakende ut - på en gang reduserte de 2/3 av brødet og til slutt gjorde jeg det med høyt godt tak Laktisk... Ja, jeg baker alt på 500g - jeg må nok bytte til en annen vekt - men jeg liker veldig godt ferskt brød hver gang

og vise i det minste et telefonnummerbilder? og om mulig, uansett hvor det handler om oppskrifter, kan du umiddelbart koble den aktive (selv om jeg ikke selv vet hvordan jeg skal lage dem). hvorfor tror du franskmannen kom ut slik, kanskje halvparten av gjæren som Lenas? beklager jeg bare spurte

[14anna08]

14anna08,
Anh, med meg er det bedre for deg Foty er i fotik - ingen ledning Det er ingenting å vise via telefon - franskmannen blir spist, fra Borodinsky - ynkelige rester, melk - i live, men jeg kommer sent i dag, franskmannen var fra oppskriftbok for komfyren, bare i stedet vann - melk, melk er også fra oppskrifter, og Borodinsky - her er det
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6778.0

Kanskje, selvfølgelig, på grunn av mengden gjær i stien. når jeg prøver å legge mindre - baker jeg for å leve

[14anna08]

14anna08,

og forhåndsdeg av hvetemel

Jeg glemte også å indikere med en lenke for å manipulere deigen
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=109387.0

Jeg stilte opp manuell modus, som "Rye" i Panasika, bare jeg gikk for langt med korrekturen - jeg måtte slå den av 30 minutter tidligere, men det var nødvendig til og med 15 minutter tidligere - totalt 40-45 minutter

jenter, kan du prøve eller tilpasse følgende oppskrift i manuell modus:
https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=102164.0
bare på den første siden så jeg ikke lenken til surdeigen, jeg leste den ikke ennå, kanskje videre, utad veldig fint brød, selv vil jeg ikke kunne tilpasse meg når hk kommer.

[Luysia]

Luysia, Takk!

Å, jenter, de skammet meg helt ...

Vel, hvis det virkelig ble veldig erotisk

å, vel jenter !!! Jeg kan forestille meg hva Vadim vil tenke når han leser! at han ikke skryter av banen.

Det er ingenting å skryte av ennå ... Før NG, en blokkering av saker, hadde de ikke engang tid til å pakke ut

Gårsdagens "MUSTARD-MILK" BRØD i konteksten.

[VELDIG MYK HVIT BRØD]

Om natten bakte jeg denne typen brød VELDIG MYK HVIT BRØD av Gdalinka

[Vikulya]

Vikulya, Jeg beklager absolutt vilt, men etter min mening i profilen din, i alderssøylen, ble det gjort en grov feil ... Ja otkel de angav det tallene for deg? Løs det snart! Se bra ut !!!

Og du har ikke nyttårsbrød på en time FOR DENNE OPPSKRIFTEN bakt?

Anya, tatjanka, inna, mange takk!
Inna, for å korrigere alder, men med glede, selv før barnehageperioden! men akk, jeg kan ikke.Men tusen takk og kan jeg gå til deg? Og hun bakte brød i henhold til oppskriften som Elena "Koshatnitsa" delte med meg, 🔗Hun har det bare "Hvitløk", og alt annet er min fantasi. En gang bakte det som en kakebunn, bare uten hvitløk, selvfølgelig. For farging brukte jeg spinat, gulrøtter, tomater, rødbeter.

Jenter, jeg leste de siste sidene (beklager, men jeg kan ikke mestre alle 63), og jeg var veldig interessert i det ofte nevnte "melk" -brødet. Selvfølgelig ville det være praktisk hvis lenker til brødoppskrifter var på første side, men ... Gi en lenke til meieriprodukter, pliiiz!

Jenter, jeg leste de siste sidene (beklager, men jeg kan ikke mestre alle 63), og jeg var veldig interessert i det ofte nevnte "melk" -brødet. Selvfølgelig ville det være praktisk hvis lenker til brødoppskrifter var på første side, men ... Gi en lenke til meieriprodukter, pliiiz!

Mens ingen er der, vil jeg skrive om meieriet.
Melk fra instruksjonene for HP Brand 3801
Lim til 750g (i parentes for 500g)
Melk - 260 ml (200 ml)
Smør - 50 g (40 g)
Salt - 1 ts (1 ts)
Sukker - 2,5 ss. l. (2 ss. L.)
Hvetemel - 400 gr (310 gr)
Gjær - 1 ts (1t. L.)

Jeg bakte på førsteklassing mel, godt brød, mykt, gulaktig, deilig.

Her er nok en sennepsmelk.https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=2900.0

[Catwoman]

Mens ingen er der, vil jeg skrive om meieriet.
Melk fra instruksjonene for HP Brand 3801
Et brød på 750 g (hvis du trenger 500 eller 1 kg, si meg, jeg vil skrive dem også)

Ksyushk @ -Plushk @ takk! Og jeg vil være takknemlig hvis du skriver på 500 gram, siden denne vekten er den mest etterspurte.

Catwoman takk for sennepsmelk også. Jeg skal prøve.

Jenter, jeg leste de siste sidene (beklager, men jeg kan ikke mestre alle 63), og jeg var veldig interessert i det ofte nevnte "melk" -brødet. Selvfølgelig ville det være praktisk hvis lenker til brødoppskrifter var på første side, men ... Gi en lenke til meieriprodukter, pliiiz!

Hvis du ikke har krefter, så er det en god SØK-knapp "FINN" for dette:
#

Hvis du ikke har krefter, er det en god SØK-knapp for dette:
#

Takk, sendt bort ... men høflig. Men Ksyushk @ -Plyushk @ forstod hva jeg mener.

Ksyushk @ -Plushk @ takk! Og jeg vil være takknemlig hvis du skriver på 500 gram, siden denne vekten er den mest etterspurte.

Yara, korrigert i innlegget, i parentes for en vekt på 500 g

Ksyushk @ -Plushk @ -

[Yara]

Ksyushk @ -Plushk @ -

Yara, for helse Og brødet er veldig velsmakende.

Takk, sendt bort ... men høflig. Men Ksyushk @ -Plyushk @ forstod hva jeg mener.

Til din helse! Bare et siste men høflig spørsmål? For hvem bruker folk på forumet sin personlige tid, systematiserer ALLE oppskrifter etter seksjon, etter type deig og til og med med et hav av råd?

Til din helse! Bare et siste men høflig spørsmål?

Spørsmål - TABOO ?? Jeg vil ikke plage deg lenger, beklager.

[Yara]

Spørsmål - TABOO ?? Jeg vil ikke plage deg lenger, beklager.

Yara, ikke bli fornærmet, men Leska ba deg om en enkel måte å finne riktig oppskrift.