Likør Limoncello, eller italiensk "mezim"

I vodkaen min Limoncello viser det seg så å si 3 lag - nederst sitroner (jeg ruller sitronene med en helikopter fra en blender), væske i midten og sitroner på toppen. Her er:
men dette er i krukken som nesten er klar. Og ved siden av kan du se en fersk porsjon, så det har ennå ikke vært en separasjonsprosess

[Merri]

Merri, Håper jeg, når det er klart, blir det helt deilig!
irysska , ja, og jeg har det samme.

så det har ennå ikke vært en separasjonsprosess

Så jeg la ikke merke til noe siden 01/07/13 om alkohol. Jeg malte den med en blender også.

Vel, da kan det sannsynligvis avhenge av sitroner. De er heller ikke forskjellige, med tykk hud og ikke veldig saftig innvendig, og med tynn, saftig. Denne gangen hadde jeg tykkhudede, sannsynligvis er de lettere enn resten av massen.

I den krukken på bildet var sitronene tynnhudede, saftige. Som dette

[sitrongress]

Her er min sitrongress



Ira (Ikra), nok en gang en stor takk! På høytider gikk "mezim" med et smell, men hvor deilig det er!

I store flasker så lyse

Ja, kanskje fordi volumet er større, og i små bare 50 ml

[vinn-tat]

vinn-tat , å, for en skjønnhet! Det ser veldig kult ut i en vakker flaske!
Jeg er glad for at det var deilig. Det er på tide å sette på 23. februar og 8. mars

[vinn-tat]

vinn-tat
Jeg kjenner igjen en flaske fra Finland med tyttebær, jeg elsker denne vodkaen, og enda mer respekt for Finland med grapefrukt
Og Limoncelkas reserve er solid

Ira, i går fløy jeg inn fra Italia og tok ut sitronen min. Jeg setter den på vodka. Så - topp - lmons, bunn - ta av. I dag filtrerte jeg den. Å, og jeg har lidd! Jeg smurte praktisk talt sitronene i puré på en termomix. Andevodka og sitroner nektet kategorisk å skille seg. Styrke var nok for halve dosen. Jeg prøvde det selv og behandlet mannen min. Mannen lovte straks å få en liter alkohol. Og jeg skjønte selv at vår hjemmelagde limoncella er den mest limoncella i verden !!! I Italia prøvde jeg henne kjære ved hvert trinn: Jeg kjøpte den på restauranter og i supermarkeder (på steder som ikke er turist). De er langt fra vår naturlige limoncella, og det er det! La dem røyke nervøst på sidelinjen. Og vi vil nyte naturlig mat! Jeg trodde forresten at jeg ville gi bort vodka. Ingenting som dette! Svakt, egentlig. Og jeg legger den anstrengte puréen i en beholder, jeg skal bungle kaken. Marina Twist har en kake med appelsiner, og jeg setter sitronene der. Vel, det er ikke bra ...

Og jeg glemte å takke ... TAKK for oppskriften! Glede og glede i ett glass. Ja, vi på alle restauranter serverte det kaldt fra fryseren. Hun er så viskøs, interessant også. Jeg fikk min i fryseren også. Jeg skal fortelle deg senere hvordan det er.

Olesya, og for sukker, hvilken er søtere?

Irina, søtere enn dem. Den har duften av sitron og fargestoff, pluss askorbinsyre, antar jeg. Men vår er deiligere! Live, vil jeg si. Senya tok henne med på jobb, jentene var glade. Jeg trodde de ville prøve og ikke, men nei! De dømte flasken til 0,33.

Jeg tok et pluss-tegn, jeg likte drinken. Jeg vil gjerne vite hvem som gjør hvor presset? Jeg kastet den, men Olesya vil bake en kake og jeg trodde at jeg ikke handlet rasjonelt når jeg kastet ut et naturprodukt. Jeg vil gjerne vite hvordan kaken ble?

[Olesya425]

Olesya425 , det er hyggelig å lese en slik anmeldelse, og til og med umiddelbart etter Italia!
Jeg maler sitroner i en helikopter, men det er også oppslemming. Dette plager meg ikke spesielt, jeg filtrerer den gjennom 4 lag gasbind, klemmer den ut så godt jeg kan og tapper den. Mens de skriver på naturlige drikker: "Naturlig sediment er mulig" Men på en eller annen måte plager det meg ikke.Hvis du virkelig vil være helt, helt ren, kan du la hele porsjonen stå i en time eller to, slik at suspensjonen legger seg, tøm den rene forsiktig og sil sedimentet gjennom et filter for kaffetraktere. Men ... jeg ville ikke bry Som filtrert, så bra! Det viktigste er at biter av glød ikke flyter der, og suspensjonen er vår "masse". "Naturlig limoncello, med masse"
løvetann , Jeg beklager å kaste den også!
La oss, som kommer med noe velsmakende, hvor du skal sette klemmen - del!

[Olesya425]

Olesya425, Jeg har et spørsmål. Jeg skal også lage vodka, for vi har denne vodkaen som skokrem, og familien drikker veldig lite. Du skrev at du var svak i styrke, men laget du den med vann, eller helte du selve vodkaen? Like svak som en likør? Og hvis du gjør det med vodka, for å ikke senke graden, må du ta (i stedet for 300 ml vann + 500 ml alkohol) 800 ml vodka, tenker jeg riktig? Korriger meg hvis noe ...

Jeg tok et pluss-tegn, jeg likte drinken. Jeg vil gjerne vite hvem som gjør hvor presset? Jeg kastet den, men Olesya vil bake en kake og jeg trodde at jeg ikke handlet rasjonelt når jeg kastet ut et naturprodukt. Jeg vil gjerne vite hvordan kaken ble?

Jeg vil også legge den til deigen, den er liten ... Vatruhi med en slik deig, mmmmmm Det er synd at jeg ikke har vokst til dette enzymet ennå

[Rusya]

Rusya, hvis jeg ikke tar feil, Ikra skrev at når det gjelder vodka, må du halve vannet, det vil si 500 g vodka og 150 g. vann

Rusya, Irina har allerede skrevet om dette emnet der. Jeg er 150 ml. Jeg tok også 500 ml vodka. Å, i går etter kveldsmat tok jeg vår "naturlige limoncella med masse", så den ble penere med en gang! Skjønnhet!!!

[Manyun]

Jeg vil også legge den til deigen, den er liten ... Vatruhi med en slik deig, mmmmmm Det er synd at jeg ikke har vokst til dette enzymet ennå

Vi vil Manyun fantasien din fungerer !!!

Og jeg ville bare, beklager, skylle det ned på toalettet ... kaste bort det, jeg vet ikke engang ... skylle, ikke skylle ...

når det gjelder vodka, må du halve vannet, dvs. 500 g vodka og 150 g. vann

Jeg gjorde akkurat med slike proporsjoner ...

Ikke vask av entydig !!!

Colonial Orange Pie

Kategori:
Konditori

Jenter, jeg har ikke lært å lage en lenke til oppskrifter ennå. Her anbefaler jeg å veie to appelsiner og legge sitronpressene på samme vekt. Jeg skal lage mat for en stopp. Jeg vil rapportere.

Sitronmuffin


Ingredienser
glass 250 ml
Myk margarin 200 gr
Sukker 1 glass
Egg 2 stk
Rømme 1 bord. skjeen
Sitron 1 stk
Mel 2 kopper
Bakepulver 2 ts skjeer

Kokemetode
Mal margarin med sukker + egg + rømme + sitron (kok opp i noen minutter og skyll med kaldt vann for å frigjøre bitterheten), hakket eller hakket med en blender (fjern bena forsiktig) + mel blandet med bakepulver.

Deigen er ganske flytende. Stekeovn i en 21-23 cm form, foret med bakepapir.
Den ferdige kaken kan kuttes i to vannrett og smøres med rømme eller syltetøy, piskes med sukker.

Jeg laget den koloniale oransje paien selv, men med appelsiner. Svært velsmakende! Jeg vil definitivt gjøre det med sitroner, jeg er ikke vant til å kaste godhet.

Hvem skal lage "Colonial", skriv om hvor mye vårt sitron "avfall" skal tas.

hvor mye vårt sitron "avfall" skal tas.

Vi er alle bare perfekte vertinner !!!

Modnet
Som alt i henhold til oppskriften, målte jeg 0,5 l alkohol, 300 ml vann, i et glass 400 ml sukker og 6 sitroner. 23. februar vil være klar.

Oh, Cherry er moden! Det er flott!

Ja, jeg har allerede modnet lenge, det er ikke tid til å kjøpe alkohol, forresten, hvorfor er det alkohol på apoteket? Jeg kjøpte 1 liter for 40 UAH, ikke på apotek.

Ja, jeg har allerede modnet lenge, det er ikke tid til å kjøpe alkohol, forresten, hvorfor er det alkohol på apoteket? Jeg kjøpte 1 liter for 40 UAH, ikke på apotek.

På apoteket 12 UAH 57. (100 ml). Så 40 UAH er for billig, er det av god kvalitet?

ja, fra et lokalt destilleri.vennene mine har tilgang til selgeren, de kjøper alltid fra ham og har aldri klaget

ja, fra et lokalt destilleri.

her er vi, mens vi kommer ned for alkohol, byen Lutsk

her er vi, mens vi kommer ned for alkohol, byen Lutsk

Irishka tar en sving for meg

Irishka tar en sving for meg

feide

feide

wow, gjester kommer snart til meg

Oksana, hvor mange liter har du? 3?
Har jeg en 2 liter under lokket?

Jenter, takk for rådene! I forgårs ventet jeg ikke på svarene dine, for jeg hadde det travelt og gjorde dette: 100 ml vann + 700 ml vodka. La oss se hva som skjer. Jeg tror det blir deilig. Innen 23. februar vil det være akkurat.
Jeg lagde også sitronsukker til barna, slik at bankene ikke ble forvirret

[Merri]

Merri, ja, først lagde jeg en treliterskrukke i en to-liters, men jeg så, og skjønte at alt vannet med sukker ikke ville passe og helte det i en tre-liters. Jeg har en slik krukke som på det aller første bildet av Irina, men jeg tok denne krukken til dachaen, den har litt mer enn 2 liter

Jeg laget også sitronsukker til barna, slik at bankene ikke ble forvirret

Barn vil være lykkelige!

Og jeg bakte en kake med pomace i går. Det baket sent, om morgenen våknet mannen min og spurte hvorfor jeg la til pepper i den? Til svaret at hun ikke la til noe, sa han at det var krydret. Katya er veldig fornøyd. Krydderet kjennes virkelig. Det ser ut til at hvis du kutter den i tre eller fire kaker og smører den med krem, vil den være veldig velsmakende.
Om morgenen, etter frokost, hadde ektemannen og datteren halvparten. Dette var det som var igjen etter kveldsmaten til de samme personene.

[sjiraff]

sjiraff , nydelig cupcake! Hvilken oppskrift bakte du, hvor mye la du til?
Jeg lurer på hvorfor det ble krydret? Alkoholisert som dette?

[Jenter]

Jenter, og ingen prøvde å filtrere brennevin gjennom tørkepapir? Eller løp etter gasbindet?

Jeg filtrerte gjennom 4 lag gasbind, men det søler dårlig, fordi det blir tett.

Jeg er gjennom den gamle nylontyllen. Du kan presse deg ut og ikke være redd for at den vil slå gjennom.

[Jenter]

Jenter, og ingen prøvde å filtrere brennevin gjennom tørkepapir? Eller løp etter gasbindet?

Inna, jeg er redd for at en dag ikke er nok til å filtrere gjennom tørkepapir.

[irsk]

Inna, jeg er redd for at en dag ikke er nok til å filtrere gjennom tørkepapir.

irsk, den ene ser ut til å dryppe så ... La den dryppe, jeg har ikke travelt ... perlene mine har allerede prøvd det ...

Ikra, Irisha, tusen takk !!!

Både mamma og ektemann likte virkelig brennevinet !!!

Mannen min sammenlignet den med sitronlikør hentet fra Kypros, han syntes å være sho og løy ikke rundt ... Hjemmestasjoner !!!

Smuldre !!!! Jeg er så glad for at dere alle likte det

Selv siktet bare neste batch og smakte på et glass. Jeg likte det også
Det viste seg å være bra, jeg er glad for at mange liker det.

[Ikra]

Å ja, Ikra, å ja, bra gjort! Alle ble mobilisert for å produsere limoncella! De forlot alt brødet.
Limoncellkaen min etter den tredje uken begynte å lyse, en supernatant dukket opp på toppen, noe som betyr at du snart kan tømme den.

[Merri]

Merri , Jeg begynner allerede å være redd for den italienske mafiaen. De vil komme og bunke på meg for å ta bort inntektene fra salget av limoncella

Shl. Mannen spør: "Sitter du på en lemonchechka ru?"