Koreansk gresskar

Koreansk gresskar
Kategori: Kalde måltider og snacks
Ingredienser
Gresskar 1 kg
Malet sort pepper etter smak
Malet koriander etter smak
Sesamfrø (kan stekes) litt
Hvitløk 2-5 nellik
En klype sukker
Salt etter smak
Eddik 1 ts
Vegetabilsk olje 4-5 ss. l.
Kokemetode

Riv det vasket og skrelte gresskaret (som en koreansk gulrot). Salt, la stå for å trekke ut juice. tilsett litt sukker, eddik, koriander, pepper, sesamfrø. Så mye du vil (varmere, søtere, sur). Klem ut hvitløken og dekk med kokende olje. La det brygge og god appetitt.

Steketid: 30 MINUTTER

Gresskar-solbrød (ang-kay)

Gresskar bakt i folie (Agnes)

Gresskar med melkesaus (merke 6050 trykkoker) (Elven)

Gresskarfrøkaker (Vri)

Gresskar suppe i en Philips Soup Blender HR2206 / 80 Mix & Cook Multikocher (gawala)

Gresskargryte med skinke og sopp (ang-kay)

Gresskarbrød (SanechkaA)

Focaccia med gresskar (focaccia con la zucca) (Scops ugle)

Lat gresskar kaviar (tilberedt hele året) (Tumanchik)

Hvor er proporsjonene?

La til. Jeg gjorde det med øye. Jeg elsker skarpere. kan lages i to med gulrøtter. Det blir velsmakende og sunt.

[Moderatorer, ay!]

Gjenta forrige melding, men bare i CAPITAL LETTERS, som ikke er tillatt av forumreglene.
Moderatorer, ay!

interessant!