Surkål uten å tøye

[Svetlana]

Svetlana, Elena, kjære jenter! Tusen takk for gratulasjonen din og bare for å være deg!

Fornyet med et lokk til en gryte, har det gamle håndtaket falt fra antikken. Og så gikk jeg inn i Fix-price og tok den grønne. Umiddelbart, for å feire, legg kålen til. Skjønnhet.
Jeg vil skryte

Fornyet med et lokk til en gryte, har det gamle håndtaket falt fra antikken. Og så gikk jeg til Fix-price og tok den grønne. Umiddelbart, for å feire, legg kålen til. Skjønnhet.
Jeg vil skryte

Jentene innså nylig at kålsmaken var avhengig av lukten når den gjæres. Hvis kålen smaker bitter og har en hard smak, vil lukten være sterk og skarp. Hvis kålen er saftig og velsmakende, kan det ikke lukte i det hele tatt.

Ira, jeg gir deg en enorm takk for oppskriften! Jeg likte ikke surkål, fordi den ofte ikke fungerte for meg - den var sur, så var den klissete. Av fem ganger var en vellykket ... Jeg kom over oppskriften din. Jeg gjør alt strengt i henhold til oppskriften, med en digresjon - jeg tapper den i trelitersylindre og fyller den med saltlake. En liter saltlake går alltid til en tre-liter ... Og åh, et mirakel! Den fjerde gangen jeg lager surkål fungerer det alltid ... Nå elsker jeg surkål.

Ira, jeg gir deg en enorm takk for oppskriften! Jeg likte ikke surkål, fordi det ofte ikke fungerte for meg - det var surt, så var det stramt. Av fem ganger var en vellykket ... Jeg kom over oppskriften din. Jeg gjør alt strengt i henhold til oppskriften, med en digresjon - jeg tapper den i trelitersylindre og fyller den med saltlake. En liter saltlake blir alltid brukt på en tre-liter ... Og åh, et mirakel! Den fjerde gangen jeg lager surkål fungerer det alltid ... Nå elsker jeg surkål.

Olenka er flott! Veldig glad! Det viktigste er at det er enkelt og velsmakende!

Det er sikkert!!!
Jeg gjør det nå stadig igjen S P A S OG B O !!!!

[sitatforfatter = Tåkete! Det viktigste er at det er enkelt og velsmakende!

Det er sikkert!!!
Også jeg gjør det stadig igjen S P A S OG B O !!!!

Værsågod! Takk for at du tok deg tid til å besøke Temka!

[Irisha]

Irisha, esken din er full

[Ira]

Endelig har vårsyre-mangelen blitt så mye at hendene mine har nådd Irishkinas kål, i betydningen av en oppskrift.
Jeg kjøpte en kasserolle, en kålkutter - jeg nadybala, frigjorde den feiende kålen fra grønne blader og la av sted!
Skjær øyeblikkelig et kålhode med en Giant, flytt de nesten tørre kålsponene i en kasserolle, fyll den med saltlake som i oppskriften.
Og de fortsatte i 5 lange dager med venting, ektemannens sniffing og klager om "en slags toalettstank hjemme." Hele veien lot jeg som ingenting !!! Hun sa shhh til katten og ventet, ventet ...
Det var ikke skum, ingen såring, ingen bevegelse i det hele tatt i kålfabrikken! Og hvis det ikke var for den økende korrekte kålsyrheten, hadde jeg ikke trodd i det hele tatt at du kan legge til noe som er verdt å feie kål!

Til alle, alle, alle som kun har tilgang til eikekål, og som fortvilet over å gjære den tørr, bekrefter jeg at denne oppskriften gir en skikkelig, velsmakende, sprø og saftig surkål !!!

Ira, tusen takk for oppskriften!

Her er den kokte kålen i krukken. Uten gulrøtter og tilsetningsstoffer, for hver gang du vil ha noe annerledes, legg til underveis: enten en skåld løk med karvefrø eller et eple med selleri eller bulgarsk pepper eller gulrøtter med rødbeter, dill, koriander med ingefær og mye mer (foto, som vanlig, arbeider, forferdelig, beklager)

Endelig har vår syre mangel forverret seg så mye at hendene mine har nådd Irishkinas kål, i den forstand, til oppskriften

Nastya og hvorfor nølte du med det?!
Vi spiser allerede den tjuende bøtta med irsk kål, og hver dag husker vi den med et vennlig ord!
Takk Ira!

I går hakket jeg opp en annen bøtte, la til en ny saltlake i en liter av den gamle, tok en prøve i dag, den er nesten klar! Vel, for en kjempegod !!!

Nastya og hvorfor nølte du med det?!

Jeg lette etter usvept kål, jeg lette etter en kålskjærer, jeg kjøpte en kjele, jeg spiste chimcha.
Nå tar jeg igjen kål!

[Tricia]

Tricia-Nastusha, hurra !!! Er du med oss!
Jeg er ikke i tvil om suksessen til operasjonen din med et slikt hjerte av gull og gyldne penner som din! Jeg er veldig glad for at alt ordnet seg! Forbered deg på helse og kom og del resultatet!

Vi spiser allerede den tjuende bøtta med irsk kål, og hver dag husker vi den med et vennlig ord!
Takk Ira!

Helen er alltid glad og utrolig glad for å føle de snille stemningene og muntre kallesignene fra kålknasingen!


Jeg elsker deg jentene gal

Lagt til torsdag 14. april 2016 19:24

Nå tar jeg igjen kål!

ikke glem miraklet med å bruke kålgurke! ah min kjærlighetssopp har oppskrifter i begynnelsen. i tillegg brød, der vannet på femti femti med saltlake alltid gir en fantastisk smak og aroma!

ikke glem miraklet med å bruke kålgurke! ah min kjærlighetssopp har oppskrifter i begynnelsen. i tillegg brød, der vannet på femti femti med saltlake alltid gir en fantastisk smak og aroma!

Det viktigste her er at en ektefelle, som min, ikke smaker sylteagurk fra den magiske kålen for fort!
Min bare smakte ...
Jeg drømmer om å salte sopp hele tiden, jeg vet ikke hvordan jeg skal skjule syltetøyet fra mannen min mer pålitelig!

Det viktigste her er at en ektefelle, som min, ikke smaker sylteagurk fra den magiske kålen for fort!
Min bare smakte ...

Jeg drømmer om å salte sopp hele tiden, jeg vet ikke hvordan jeg skal skjule syltetøyet fra mannen min mer pålitelig!

ja, en oppgave

ikke glem miraklet med å bruke kålgurke!

Det viktigste her er at en ektefelle, som min, ikke smaker sylteagurk fra den magiske kålen for fort!

Uuuzhe! Jeg frøs det sakte, til ingen ser det.
Resten er i en kålkrukke, derfra skal jeg ta den til brød osv.

Uuuzhe! Jeg frøs det sakte, til ingen ser det.
Resten er i en kålkrukke, derfra skal jeg ta den til brød osv.

å, og det vil være deilig

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha, legg kålen til gjæring. Når kålen skummer, prøvde jeg sylteagurk, og den er bitter. Jeg tappet den og fylte den på nytt.
Under den andre hellingen med kål er det noe uforståelig: saltlaken er god, men kålen ser ikke ut til å ha kokt opp. Jeg tok litt av denne kålen til en prøve, la til løk og fennikelfrø og satt til gryterett. Ja, en så fin liten kål viste seg.
Irisha, jeg synder på kål. Og jeg vil også si at det er veldig velsmakende å steke halv-sur kål. Gnu er sjokkert.

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha, legg kålen til gjæring. Når kålen skummer, prøvde jeg sylteagurk, og den er bitter. Jeg tappet den og fylte den på nytt.
Under den andre hellingen med kål er det noe uforståelig: saltlaken er god, men kålen ser ikke ut til å ha kokt opp. Jeg tok litt av denne kålen til en prøve, la til løk og fennikelfrø og satt til gryterett. Ja, en så fin liten kål viste seg.
Irisha, jeg synder på kål. Og jeg vil også si at det er veldig velsmakende å steke halv-sur kål. Gnu er sjokkert.

Svetik var slik for meg. Selve kålen var på en eller annen måte veldig bitter. Jeg vil til og med si å brenne. Spesielt inne i svingen. Det skummet mye og lukten var forferdelig. Men så ordnet det seg. Jeg bestemte meg bare for å se hva som skjedde.

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, kålen min skummer litt, og da bare under omrøring. Lukten var normal.
Av hensyn til eksperimentet vil jeg ha neste kål i tre dager uten salt, deretter saltvann og fylle det med saltvann. Mlyn, eksperimentøren er jævla (rolig, det er meg om meg selv).

Jenter, kjære! Nå er bare ungkål i salg, men jeg vil virkelig veldig surkål ... Om vinteren og våren gjærte jeg etter denne oppskriften, det viste seg alltid. Og nå knuser jeg av en eller annen grunn ... Blir det deilig av ung grønnkål?

[Manatee]

Manatee, Nadezhda, ungkål er ikke gjæret, den er ikke moden og tidlig. Det er bedre å gjære sene varianter av kål.

[Gnu]

Gnu, takk, jeg trodde det. Men innerst inne håpet jeg på metodens universalitet ...

[Gnu]

Gnu, takk, jeg trodde det. Men innerst inne håpet jeg på metodens universalitet ...

Nadia, vi selger fortsatt sent. Jeg tar meg fremdeles. komme

[Manatee]

Manateejeg gjør dette https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=423803.0 , absolutt ikke gjæret, men deilig.

[Tumanchik]

Tumanchik, Med glede! Og til Minsk, og til kål! I tillegg bor en venn av instituttet på gaten. Lander.

Kamille1, Jeg lager også denne salaten, jeg elsker den veldig godt! Bare det er ikke nok saltlake og surkål ... Saltlake er veldig populær, og ikke bare om morgenen!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irsk, du tilgir meg at jeg kom inn på temaet ditt med andres oppskrift. Du kan bare ikke gjære fersk ungkål.

[Tumanchik]

Tumanchik, Irsk, tilgi meg at jeg kom inn på emnet ditt med andres oppskrift. Du kan bare ikke gjære fersk ungkål.

ja lana ...
Jeg bryr meg ikke

Lagt til tirsdag 24. mai 2016 19:57

Jeg vil gjerne! Og til Minsk, og til kål! I tillegg bor en venn av instituttet på gaten. Lander

og vi kommer dit!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina, kom for å takke deg for kålen ... De er allerede ferdig med tørrsaltingen ..
Hun kokte din ~ det er hun den 4. dagen ~ allerede i kasserollen og går til kjøleskapet!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina, kom for å takke deg for kålen ... De er allerede ferdig med tørrsaltingen ..
Hun kokte din ~ det er hun den 4. dagen ~ allerede i kasserollen og går til kjøleskapet!

Margarita, med meg kan du
fantastisk gryte! kan jeg sette meg ned med en skje? Jeg tar tak! Hele kusman saltet i dag!
glad du likte. Jeg ser en lavrushka! aldri lagt til. kjempegod?

Irisha, jeg kan ikke engang forestille meg surkål uten lavrushka og pepperkorn! Vi setter den alltid med tørr salting, vel, vi setter den inn nå!
Vkusnoooo! Skarpt er kålen din ...
Og i går la jeg den i en gryte, og i dag tok jeg igjen en 2, 600 kg sving fra markedet og smuldret en ny i samme saltlake i en emaljebøtte! Det er verdt det, jeg snuser i morgen! ...
Lukt ~ jeg elsker ...

eeehhhh, og vi har ungkål overalt, grønn, ingen gammel
vent nå ....

Irisha, jeg kan ikke engang forestille meg surkål uten lavrushka og pepperkorn! Vi setter den alltid med tørr salting, vel, vi setter den inn nå!
Vkusnoooo! Skarpt er kålen din ...
Og i går la jeg den i en gryte, og i dag tok jeg igjen en 2, 600 kg sving fra markedet og smuldret en ny i samme saltlake i en emaljebøtte! Det er verdt det, jeg snuser i morgen! ...
Lukt ~ jeg elsker ...

og så knuser jeg med kål, så lett saltet agurk - jeg elsker lidenskap! Jeg vil absolutt prøve med lavrushka og pepper!

Lagt til tirsdag 31. mai 2016 08:56

eeehhhh, og vi har ungkål overalt, grønn, ingen gammel
vent nå ....

komme! vi har dynger!

Ira, takk for oppskriften! Jeg gjorde det to ganger. Jeg likte den første mindre, men den andre, med en sylteagurk fra den første, er veldig velsmakende! Kislenko, knasende!

Ira, takk for oppskriften! Jeg gjorde det to ganger. Jeg likte den første mindre, men den andre, med en sylteagurk fra den første, er veldig velsmakende! Kislenko, knasende!

veldig glad! til din helse!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, velkommen!
I dag ville jeg prøve å gjære kål. Lenochka alba et atra Jeg beskrev din så deilig at jeg allerede siklet.Med hennes tips terninger jeg. Så høstens surdeig av kål i denne tråden ble åpnet av meg.
py. sy. Selv om jeg selvfølgelig er sikker på at folket allerede er i full sving og overspiser

[Tatka1]

Tatka1-Tanyusha, vel, jeg bare spionerte hvor .. i dag la jeg kasserollen på den første kålen denne sesongen. La oss åpne jentesesongen? Kom ut av buskene !!! Kroppen krever kål !!!! og vinaigrette !!

[Tumanchik]

Tumanchik,

Akkurat i dag trodde jeg at vi snart skulle begynne å gjære kål, slik jeg så ut, ble Temka gjenopplivet.
Og jeg leste også i dag i tyrnet at sylteagurk fra kål produserer sennep.

på saltlake fra kål, oppnås nuklear sennep.

og hva en saus til kjøtt med rugmel !!!!! WOW !!!!

Lagt til fredag ​​30. september 2016 20:57

Akkurat i dag tenkte jeg at snart vil vi begynne å surkål

vel så venner i ånden !!!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, jeg er ikke fornøyd uten surkålkålsuppe.

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, jeg er ikke lykkelig uten surkålkålsuppe.

Jeg husker husker ... Jeg kan ta sjansen og lage mat for meg. en håndfull tørkede sopp å spise .... hotzza så sho vbitsa mono dør!

Kan jeg legge inn mine "fem kopekk")))) Jeg lager ofte ansikts- og håndmasker av saltlake

La oss åpne jentesesongen? Kom ut av buskene !!!

Kommer ut av buskene! Vi er allerede ferdig med det andre bokmerket, i går satte jeg det for tredje gang! For første gang denne sesongen bestemte jeg meg for å sylte et lite kålhode, som jeg kjøpte fra en bestemor i markedet, i slutten av august. Så hvit, sterk, men ung. Min mann og jeg klarte å håndtere dette kålhodet på et par dager. Så kjøpte jeg et solid kålhode, og gjærte det. Nå slutter det, i dag planlegger jeg å stikke dumplings med surkål. Jeg blir ikke lei av å sende deg, Ira, vibes av utrolig takknemlighet for den fantastiske lettheten og utrolige deiligheten i oppskriften! Håper du kan føle dem!

Kan jeg legge inn mine "fem kopekk")))) Jeg lager ofte ansikts- og håndmasker av saltlake

Hvordan er det? dele? bare bruke og vaske av? kom mer detaljert ... og hva sylteagurk?

Lagt til lørdag 1. oktober 2016 09:00

Kommer ut av buskene! Vi er allerede ferdig med det andre bokmerket, i går satte jeg det for tredje gang! For første gang denne sesongen bestemte jeg meg for å sylte et lite kålhode, som jeg kjøpte fra en bestemor i markedet, i slutten av august. Så hvit, sterk, men ung. Min mann og jeg klarte å håndtere dette kålhodet på et par dager. Så kjøpte jeg et solid kålhode, og gjærte det. Nå slutter det, i dag planlegger jeg å stikke dumplings med surkål. Jeg blir ikke lei av å sende deg, Ira, vibes av utrolig takknemlighet for den fantastiske lettheten og utrolige deiligheten i oppskriften! Håper du kan føle dem!

Vel, selvfølgelig føler jeg Nadia! gode ord kjennes alltid. livet hviler på dem. Takk kjære for å svare! og jeg vil gjerne se dumplings! mnymmmm irritert om morgenen!

Kom ut av buskene !!! Kroppen krever kål !!!! og vinaigrette !!

Jeg tenker også på surkål! Så jeg vil ha en vinaigrette ... Bare reist hodet mitt hvor jeg skal sette et halvt stort kålhode, jeg går og smuldrer det!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina, så at de begynte å lese emnet og så inn, leste det på nytt og innså at jeg har gjort dette i 35 år allerede i lang tid, bare bare tilsett saltvann med en makuleringsmaskin slik at det skulle dekke litt kål. Min søsters svigermor bodde i Volozhin-regionen, så de lærte å gjære kål, å, og hun hadde alltid en god, hvit, sprø, tynnstrimlet. Du trenger ikke mye gulrøtter og spidskommen, de maler kål og selvfølgelig tyttebær. Ja, med saltvann, kål blir bra, og saltlake er ikke klissete, og du trenger ikke å male det, en utmerket oppskrift.

vel, ikke før sagt, smuldret, satt, vent

og vinaigrette !!

Ira, kan du ha en oppskrift på vinaigrette med surkål?
Jeg har aldri prøvd dette ...

Vinaigrette (Tante Besya)

Utmerket vinaigrette. Sori Irina som ble satt inn i oppskriften din.