optimist
Marpl, Marin, moret)))) Nei, jeg lager ikke mat, selvfølgelig!
Marpl
Hvorfor da være redd, lagde du mat før? Fortsett å lage mat bare med de nye elektriske pannene. Du kan definitivt ikke lage det verre.
Smil
Sitat: kartinka
hvorfor lukke toppen med en ny bolle når du lager skinke
Jeg dekker over det fordi jeg bruker Belobok skinkeprodusent, det er litt høyere enn en fem liters bolle, og lokket vil rett og slett ikke lukkes, og pakkene i denne skinkeprodusenten, som slektninger, er egnet for METRO, vakuum (jeg bruker brukt øre
Duhka li
Jenter, kjære, hvorfor skulle hun være redd for denne Shtebu - hun er castrUlya. Forbedret strøm. Til å begynne med kan du begynne å lage noe enkelt - til og med samme kjøttkraft. Dette er hvor mye strøm som spares, selv i sammenligning med en god multikooker! Jeg vil ikke engang snakke om å spare tid. Så klokka 22 begynte jeg å lage ertesuppe, klokka 12 er den allerede klar. Og før det hadde jeg sittet med ham ved midnatt, selv om det ikke er behov for å vokte i tegneserien.
Sitat: Smil

Jeg dekker over det fordi jeg bruker Belobok skinkeprodusent, det er litt høyere enn en fem liters bolle, og lokket vil rett og slett ikke lukkes, og pakkene i denne skinkeprodusenten, som slektninger, er egnet for METRO, vakuum (jeg bruker brukt øre
Kan du ikke legge den hvitsidige siden i bollen? Min Redmond passer, de ser ut til å være den samme, nei?
Hva med pakken - rett inni, uten vakuum? Det var jeg som kjøpte en støvsuger, jeg lurte på om den kunne brukes på denne saken, ellers går ikke tettheten min og kjøttjuicene går i vannet.
Smil
Sitat: Duhka li
Og den hvitsidige kan ikke legges sidelengs i bollen
Egentlig er det mulig, men toppen er åpen, og slik at vann ikke kommer inn i posen, installerer jeg det vertikalt ... Det er ikke behov for vakuum i det hele tatt, men posene som ikke er scoret, fra METRO, er veldig godt egnet for begge emner og etter, åpnet, kan du bruke sekundærstørrelsen passer perfekt til den hvitsidige. Nederst bøyer jeg hjørnene og setter dem i en skinkeprodusent, legger det blandede kjøttet, bretter toppen av posen med en konvolutt, sett lokket opp ned, men slik at spaltene på lokket IKKE SAMFALL med sporene på banken, jeg klamrer meg rett bak siden, motsatt sidesporet, og trekker ned ved ringen ... og så alle tre ... og deretter i to dager i kjøleskapet og videre i henhold til oppskriften ... https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=430867.0 nå gjør jeg bare dette, alle de gamle, med gelatin og kjøttkvern, tålte ikke konkurransen
kartinka
Smil,
Sitat: Smil
nå gjør jeg bare dette, alle de gamle, med gelatin og kjøttkvern, tålte ikke konkurransen
Jeg skal se og se hva slags skinke, i dag er restene borte om kvelden, jeg må lade den opp igjen. Jeg vil prøve alt uten pakke, jeg har ingen hull, det ser ut som Biovin. mens det ikke er noen Shtebik og en ekstra bolle, vil jeg igjen konstruere en struktur for termometeret.




Darkusha, Smil,
Jeg trodde det først på den øvre bollen, og så tvilte, kanskje hemmeligheten er spesiell.
Sitat: Smil
hvorfor lukke toppen med en ny bolle når du lager skinke
galla10
Sitat: kartinka
Hvorfor lukke toppen med en ny bolle når du lager skinke?
For å opprettholde en stabil temperatur, minimer varmetapet og sparer energi.
Rituslya
Kokte mine kjære i går kveld. Først stekte jeg den i en pizzaprodusent i to passeringer, så la jeg den i Shtebu og valgte Sakte +. Generelt pleide jeg å lage mat på kjøtt, men denne gangen ble det noe fastkjørt og jeg begynte å gjøre det annerledes.
Først ca. 15 minutter ved en temperatur på 105 grader, og deretter 5 timer ved 97 grader.
Om natten våknet jeg av kållukten.
Hva tror jeg, er figuren som begynte å steke kål klokken 3?! Den mannen kan ikke sove. Mlyn, og dette er meg.
Hva deilige kjære viste seg: myk, myk, saftig, øm! Kålen har ikke falt i det hele tatt. Nam!
Svetlenki
Sitat: Rituslya
Først stekte jeg i en pizzaprodusent i to passeringer

Rituslya, Rita,

og i en pizzaprodusent liker du å steke mer enn i en stekepanne? Hvorfor liker du det mer? Å, hvordan jeg ikke liker å steke kålruller i en stekepanne

Rituslya
Svetochka, men i pizzepechki viser det seg renere, raskere og mindre olje. Mens bunnen griper, mykner toppen under overvarmen.
Jeg liker ikke stekepannen heller, jeg byttet lenge til pizzabakere.
Rick
Og personalet liker ikke å steke? Eller på grunn av at den har et mindre område enn prinsessen? Men uten unødvendig vask
Rituslya
Nei, Zhenechka, jeg liker det i Shteba, men etter å ha stekt kjære har jeg fortsatt skålen min til videre steking, så pizzabakeren er riktig for meg å hjelpe til med fylt kål.
Rick
Nei, jeg vasker ikke. Tilsvarende blir disse kålrullene stuet der.
Milena Krymova
Hjelp meg med et valg. Hun hadde øynene på Shtebochka lenge, men det er Orson .. som nylig begynte å bremse.
Men det er ikke poenget med spørsmålet.
Jeg lurer på hva den utvidede funksjonaliteten gir på språkprog? Trenger jeg denne utvidelsen fra 88, så vidt jeg husker, til 150 grader i 2. stab?
For hvilke slike programmer er denne temperaturen? Hva er det mulig å bake - stek på 150 i Stebe -2, og hva er umulig i det første?
Hvor ofte bruker du denne avanserte funksjonen, kanskje du ikke trenger den riktig?
optimist
Generelt gikk det ikke noe for meg. Jeg kokte ris. Ved et trykk på 0,3 forble risen rå, satte trykket til 0,7, melken ble smeltet på 10 minutter, grøten ble brent.
Jomfruen, del oppskriften på vanlig grøt!
Bes7vetrov
Lenusyasnudde du den sorte ventilen? Jeg koker grøt i begge trykkkokere (shteba xhl og Moulinex 502832) i 10 minutter. Trykket i stangen er 0,7. Jeg tilsetter umiddelbart melk / vann, frokostblandinger, salt og sukker. Trykket frigjør seg. Sterk ris viser seg. Hvis jeg vil lage mat, så enten 15 minutter, eller la jeg den stå i en time
optimist
Elizabeth, selvfølgelig, ble ventilen dreid til lukket stilling før den slås på.
Og hvilke proporsjoner melk: frokostblandinger har du vanligvis?
Darkusha
optimist, hva slags ris brukte du? Jeg gjør det i henhold til denne oppskriften og alltid et utmerket resultat https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=301328.0
optimist
Darkusha, rundkornet mistral!




Elizabeth, Elena, til meg på deg!
Bes7vetrov
Lenusya, Jeg heller alltid et flerglass frokostblandinger til morgenmelkgrøt - hvilken som helst, og heller en liter melk. Jeg smører en spiseskje sukker, litt salt og smør på sidene av bollen. De siste to månedene begynte jeg å fortynne melk med vann, men i samme forhold mellom korn / væske. Jeg koker bare tradisjonelle rullede havre, heller et fasettert glass i væsken, koker det og reduserer temperaturen til 100 * (det er derfor jeg ofte gjør det i Moulinex, det er mer praktisk der). Eller jeg lukker ventilen i hodet og koker i 5-7 minutter under press på "grøten".
Chardonnay
optimist, Lenusya, i hvilken bolle brenner grøten? Jeg lager bare teflongrøt, ingenting brenner. På kvelden helter jeg et glass ris i bollen, heller 6 glass væske (3 melk + 3 vann), setter umiddelbart salt / sukker. Og jeg la 0,7 på grøt i 20-25 minutter. Etter avslutningen av programmet slår jeg av Shteba, men åpner ikke den - jeg lar den stå på gjenværende varme til morgen. Om morgenen viser det seg helt luftig grøt, ikke flytende, veldig bra. nydelig.
I helgene om morgenen med de samme proporsjonene koker jeg grøt i en halvtime på 0,7 grøt, jeg avlaster ikke presset, jeg venter på at den skal åpne seg. Etter åpning blander jeg, først er grøten flytende, så når den avkjøles, tykner den til normal tetthet.
Darkusha
og jeg koker grøt i en bolle med keramisk belegg, ingenting har noensinne brent
Masha Ivanova
optimist, Lena! Det er mulig at det fortsatt brenner på grunn av rustfritt stål. Og rå ris kan være fordi du setter trykket til 0,3, og ikke 0,7. Med et trykk på 0,3 får ikke alle grøt. Noen er normale, noen er underkokte.Prøv å lage mat på 0,7
Jeg lager også melkegrøt bare i en teflonskål, jeg har allerede skrevet til deg om dette.
Bes7vetrov
Og jeg koker i hvilken som helst bolle på samme måte .. hvilken er gratis i det øyeblikket - metall eller teflon
optimist
Jomfruen, takk alle for anbefalingene dine, men jeg vil fortsette å lage grøt i gode gamle Panasonic, resultatet er alltid deilig der! I tillegg er tiden i Panas den samme som ved innstilling og frigjøring av trykk under tilberedning i Shteba.
kartinka
Det er meg igjen. Jeg pakket det bare ut, men det var ingen sjekk ... Jeg ga pengene tilbake, skrev på bestilling at de ble mottatt uten sjekk, og hva videre? En sjekk er en garanti. ...?
Så jeg skal koke sitron
Marpl
Ring stedet der du tok MB. De var forpliktet til å gi en sjekk, fordi det er generelt akseptert for reparasjoner under garantien. Og hvis du tok det i Ozone, så i Ozone hvis du tar det tilbake i garantiperioden.
kartinka
Marpl, Jeg ringte, de sa at skanningen blir sendt. ...
Jeg helte 1/3 sitron med vann i suppen, den ble vist i 30 minutter, endret med 10 minutter til 0,7 trykk, ok? Noe luktet som lukket gummiventil




Noe suser, stopper, tiden lyser, men ikke noe press
optimist
Sitat: kartinka
endret i 10 minutter til 0,7 trykk, ok?
Fint
Jeg luktet ikke gummi
kartinka
Tint fisken, gårsdagens kylling var over. Koppen er bare rustfritt stål, hva kan du gjøre med fisken?
Siss igjen ... damp kommer fra ventilen
optimist
Sitat: kartinka
Siss igjen ... damp kommer fra ventilen
Dette er normalt
kartinka
Lokk teplenkach shtebik seg nei, tiden har gått tilbake




En målebeger med vann - jeg vil ikke - jeg klatret 5,5,5 liter
Kom litt ut av ventilen
Damn, jeg gikk for å røyke på balkongen, jeg ser ut av vinduet ... hvordan stebik kokker, 5 minutter igjen




Kanskje en fisk i en dampkurv, og bunnen av en potet eller ris? Jeg glemte bare alt jeg leste
Knirket
Rituslya
kartinka, Marina, jeg forstår at vi ikke liker å lese alle instruksjonene og håndbøkene, men for meg trenger du bare denne håndboken for handling. Bare 15 sider. Ikke vær lat. Lese det.
kartinka
Hvordan vet du om lokket kan åpnes?
Jeg dekket det med en fille, prøvde det sakte, det suser sterkt, jeg venter litt




Rituslya, Leste jeg, men de små hendene mine klør. ...




Jeg la potetene, fylte dem med vann (som vanlig), satte inn en holder, la en dampkurv på den med fisk (kutt den grovt og legg den i krydder) la den på grønnsakene i 15 minutter ved 0,7, lukket ventilen
Jeg glemte å salte potetene




Lokket åpnet, saltet, reduserte tiden, la 10 minutter -0,7-grønnsaker




Jeg forstår ikke noe - knappen på modusen er konstant på, noe rasler, det virker som det er på tide å slå trykk. Cirka 10 minutter har gått. Jeg sitter og tenker, hva vil skje?




Tiden står stille ...




Den slo på 0,7, sannsynligvis nå er tiden gått




Såååå, ingen .... Jeg er redd for alt her og meg selv, alene, uten ensemble!
Rapporter - potetene er utmerket, potetmos. Fisken er utmerket, den beholder formen, ikke grøt, med en blender zabadzhioa melkesaus - mannen min har en ikke-planlagt middag jeg likte den (til jeg forsto - fisken eller den uplanlagte la en omelett i koppen.
Konklusjon - kjøp omgående 2 hjul - Teflon og et annet rustfritt stål. Mens jeg la den (potetmos og fisk i en vanlig liten rustfri gryte, varmet opp i 10 minutter på varmen. Så du kan? Trukket ut og pakket den inn i et teppe (jeg vil ha en varm middag selv etterpå, etter omelett).
Bye-skjønnhet




Soooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooaaaaaaaaaaaaaa, ikke dårlig, svinefett. legg en assortert kompott for 3 liter-druer-kirsebær-fersken s / m, epler-pærer-tørking. Det er sant at det nesten ikke er sukker, men så får vi se.
Vel, jenter. ... Jeg er stille sjokkert. Jeg gikk for å se på de frysende og tørkede søppelkassene. ... dreper kokehastigheten og resultatet. Jeg forventet selvfølgelig, men ... imponert mens jeg var lykkelig som en elefant, er det synd at det ikke er noen teflonkopper å bake. Spørsmålet er - hvis du fjerner det innfødte rustfrie stålet - kommer den keramiske kasserollen min opp selv med lokk, en avtakbar teflonform kommer opp, høy nok til at den ikke løper fra den ...er det verdt å prøve som erstatning? Noe er skummelt å prøve en kjeks i rustfritt stål Hvis du ser på bollene til annen mv, hva skal sammenfalle - diameteren er ja, fordi oppvarmingen er jevn, og høyden? Hvis det er lavere, ta? Eller vente på mottak av Ozone eller andre butikker?
Fifanya
Sitat: kartinka
keramikkpotten min reiser seg selv med lokk,
Katya, hva slags kasserolle? Uvanlig eller også fra en multikooker? Prøv å helle litt vann i den og se hvordan den oppfører seg (koker, koker ikke) uten å lukke noe på stekingen
natushka
Jenter, i dag la jeg borscht på suppe 0.7, på slutten av programmet ga Shteba ut en temperatur på 96 grader og knirket bare 1 gang. byttet til oppvarming, etter et minutt steg temperaturen til 104 grader, så med avtagende oppvarmingstid begynte den naturlig å synke. Jeg åpnet den ikke ennå, jeg la den stå på varme, men jeg tviler allerede på om den var kokt. Virkelig brøt sammen og se etter reparasjoner, det er ingen servicesentre i byen for Shteba. Og jeg bruker den litt, det er synd.
Duhka li
Sitat: kartinka

Spørsmålet er - hvis du fjerner det innfødte rustfrie stålet - kommer den keramiske gryten min opp med et lokk, en avtakbar Teflonform kommer opp, høy nok til at den ikke løper vekk fra den ... er det verdt å prøve erstatning?
I stedet for - jeg vil ikke si det, plutselig har den en annen bunngeometri eller er oppvarmet annerledes, men du kan sette den direkte i bollen.
marinastom
natushka, Jeg har så mye dritt i landsbyen. Tilsynelatende hopper spenningen i nettverket, og når den er lavere enn den nødvendige, skjer det med trykk-temperaturen. I slike tilfeller tar jeg den på i ytterligere 15 minutter. Selv etter det skjer det 94 ...




Smil, Katya, og hvis Meter-pakken fremdeles er forseglet, kan du kanskje sette Belobok på siden?
Beloboka har ligget i skapet mitt i tre-fire år allerede. ikke slitt ubrukt ...
I landsbyen har jeg en teskomovy skinke maker, noen ganger leker jeg med den ...
SvetaI
Sitat: natushka
Jenter, i dag la jeg borscht på suppe 0.7, på slutten av programmet ga Shteba ut en temperatur på 96 grader og knirket bare 1 gang. byttet til oppvarming, etter et minutt steg temperaturen til 104 grader, og da med avtagende oppvarmingstid begynte det naturlig å synke. Jeg åpnet den ikke ennå, jeg la den stå på varme, men jeg tviler allerede på om den var kokt. Virkelig brøt sammen og se etter reparasjoner, det er ingen servicesentre i byen for Shteba. Og jeg bruker den litt, det er synd.
Sitat: marinastom
Natushka, jeg har så mye dritt i landsbyen.
natushka, Jeg har sånn dritt hele tiden. Hvis temperaturen er under 100 grader når den slås av, men deretter stiger litt, var avstengningen nødvendig i det øyeblikket varmeelementet ikke varmes opp. Han jobber ikke konstant, men slår seg av og på for å opprettholde temperaturen. Sensoren viser ikke temperaturen i pannen, men temperaturen på varmeelementet. Programmet avsluttet når de ti er kaldere enn pannen. Så varmet han opp fra pannen. Og så avkjøles gradvis alt. Alt er i orden, retten er klar, shteba fungerer som den skal.
Men hvis temperaturen er under 95 og ikke stiger etter at den er slått av, må du kanskje lage den. Vel, jeg har det.
Da den virkelig brøt, var temperaturen omtrent 90 og flottøren falt midt under tilberedningen.
Rick
Sitat: SvetaI
Da den virkelig brøt, var temperaturen omtrent 90 og flottøren falt midt under tilberedningen.
Så jeg ville skrive, og flottøren heves når programmet kjører? Hvis ja, så er det trykk og temperaturen er nådd.
kartinka
Hei alle sammen, vel, ta Stebik og meg inn i rekkene dine! i går kveld, da vi begynte bekjentskapet med Štebik, bodde vi for natten
Duhka li, Fifanya, spurte, spurte om kamtryulki - så trodde jeg det var bortkastet tid å trekke, la den keramiske kasserollen min (i den - 1x4 (50x50) hvetegryn) på en silikonmatte, helte omtrent en liter vann og la ut grøten 0,7 / 25min. Midt i matlaging banket noe sånt (ok så) 1 gang, tenkte jeg allerede, kanskje keramikken min bjeffet, men da raslet ingenting, et par ganger (ubehagelig) ... grøten kom ut litt tøff, lagt til 10 minutter - det ble kjempebra, la det være som det var, hun opprørte seg slik at + 2mst melk blir varmet opp. Nå blir vi denne grøten frokost lunsj.
Ps siden Stebik og jeg er med deg - til oss på deg
Fifanya
kartinka, Marina, du har ikke din egen keramiske bolle, la du den på en silikonmatte i Shtebu og kokte grøt under press? Inn i Shtebu inne i en stålskål?
julia_bb
Sitat: kartinka
Midt i å lage noe slikt (ok så) 1 gang, tenkte jeg allerede
Mistenkelig.
Jeg håper faktisk du setter en keramisk bolle i en stål? Og så vil Shtebik "komme tilbake" så snart ...
Smil
Sitat: marinastom
hvis målerpakken fortsatt er loddet
Marina, Vil jeg ikke, av den grunn at når du pumper ut luften, vil produktet klemme seg, og væsken kan komme inn i vakuumapparatet, og hvis du ikke pumper den ut, er det ikke noe poeng - vann kommer ikke inn uansett, hvis du bretter toppen med en konvolutt og trykker lokket tett - merket
optimist
.
Duhka li
Sitat: kartinka

Midt i matlagingen traff noe (ok så) en gang, tenkte jeg allerede, kanskje bjeffet keramikken min, men da raslet ingenting, et par ganger (ubehagelig). ..

Da jeg kokte grøt i en bolle i en stålskål (uten matte), rumlet den langs bunnen av luftbobler under koking. Og hvis det er på teppet, og gryten er tung - de skulle, og da sprakk kaaak i en stor boble, ble pannen hevet og senket. Kanskje det var slik?
kartinka
Jeg satte en ikke-innfødt keramisk gryte på en silikonmatte i Stebiks standard stålskål. Jeg helte 1 liter vann (litt over halvparten av denne keramiske kasserollen) i kasserollen, la 1mst hvetegryn og 4mst væske (1 vann og 3 melk), så alt som jeg skrev. KAN IKKE VÆRE SÅ? Det er ingen andre bolle ennå, så jeg angret på rustfritt stål
Diamanten på kasserollen min langs bunnen er 17 cm (det er en liten gryte med mage), diameteren på Stebik er 22 cm, høyden min er 12 cm, den til Stebik er 16 cm
galla10
Sitat: kartinka
KAN IKKE VÆRE SÅ?
Marina, kan. Her handlet Masha på en lignende måte:
Flerkoker-komfyr-sakte komfyr Steba DD2 / DD2 XL
kartinka
Duhka li, kanskje det var så om natten, det var stille, hun er som: jente-th: vil bryte ut .... vel, ikke så mye, men jeg er så liten, men jeg ble redd, så jeg så ut, det virket som normalt, og slo den ikke av. ..
Jeg husker ikke (før jeg kjøpte MV, leste jeg så mye -Masha (som jeg startet dette emnet, jeg kokte noe i en gryte, men gryten min er sterkere enn bare en gryte, tykkere og laget nøyaktig av en gryte.
Så hva er det ikke?




galla10, nå mens jeg skrev meldingen din, får jeg se om dette er det




Kanskje det var nødvendig på et stativ, og ikke på et teppe - sannsynligvis vil vannsirkulasjonen bli bedre. ... og regimet jeg hadde var grøt




julia_bb, TTT, selvfølgelig inne
optimist
kartinka, Jeg forstår ikke, du chtoli uten en bolle legger du en kasserolle inne?

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter