Italiensk surdeig (Levito madre) - dyrking og stell

Jeg gir 5 - 6 timer å heve og så slå på "baking" -programmet.

Går det helt uten å nøle?

Men så må du passe deg for brødet.

plagsom, du må beite nesten hele dagen

Ja, uten å nøle eller for hånd.



Og thai, etter 4 timer deigen min:








Jeg elte deigen. Og klokka 18.25 setter du den i ovnen på 30 gram.









Og igjen, vent på fortsettelsen, Gud forby, at surdeieren ikke svikter meg.

Takk for denne rapporten!)

[Ksyusha]

Jenter. Så hvis du tar en blanding av vann og mel og lar den stå i lang tid, la den være dum, så vil den før eller siden syrne og bli til en surdeig. Dvs Ksyusha, hvis du holder på med det, vil et surt liv før eller siden begynne der og bobler vil dukke opp. Av denne grunn syrner produktene.
Imidlertid rotet jeg gjennom Italos, og de er ikke fornøyde før eller senere. De vil at det skal være om to dager, ellers kaster de det. De er ikke fornøyd med all slags bading, fornyelse og så videre på klekkingsstadiet. De insisterer på at det skal være i rute uten avbrudd. Dette er hvis du ser etter det ideelle. Hvis ikke så surt - oppdateringer mer eller mindre ofte, ikke lenger for italienere.
Jeg gravde tross alt forskjellen fra Calvel. Italos insisterer på en grunnleggende fjerning ved lav temperatur. 25 er nesten grensen for dem, bokstavelig talt varme, kreves bare helt i begynnelsen, slik at den første forsuringen begynner, og deretter 18-22 riktig det. Calvel tåler høy romtemperatur uten problemer, men ikke italos. Calvel innrømmer en rekke fôringsmetoder, og italos hviler mot det.

Sveta, Nybegynner_i, Jeg gravde opp en omtale fra Andriano om at det er en økt mengde gjær i deigen, som ikke er is. Italienerne advarer spesielt når de blander Levito for å holde den borte fra kilden med vanlig gjær, slik at de ikke okkuperer surdeigen. I en ideell Levito bør alt gå etter planen, uten eksplosiv vekst av deigen.
Bitterheten i deigen er en overdreven opprør av gjær. Det er nevnt hvordan man skal behandle det. Men igjen, for Italos er dette ideelt sett bare tillatt etter at surdeigen har modnet, etter lang lagring.

🔗
eller
🔗
bad og oppdater flere ganger
Måter å forbedre kvaliteten på startkulturen:

Syren er for sterk:
1) Skjær startkulturen i 1 cm skiver og legg dem i vann T 20 ° -22 ° C, tilsett ca. 2 gram sukker per liter vann;
2) La startkulturen stå i vann i 20 minutter;
3) Klem surdeigen som har fløtt til vannoverflaten, og begynn å mate i følgende forhold:
200 g surdeig
400 g mel
200 g vann
4) etter 4 timer, gå til neste fôring, reduser mengden mel med 100 g,

200 g surdeig
300 g mel
150 g vann

5) fôring etter 4 timer i vanlig andel

200 g surdeig
200 g mel
100 g vann

6) Mat surdeigen i samme andel. Kontroller modningstiden til startkulturen, og sørg for at startkulturen tredobles i volum innen 4 timer ved 28 ° C.

Nyhetene er skuffende. For kjærligheten til kunst og læring er det fornuftig å fikle med surdeigen og foredle den. Men ifølge påstandene fra italienerne er det allerede mulig å kalle det Levito med en forstyrrelse. Alt går ikke i henhold til deres krav.
Og med brygget villedet jeg deg. Italienere tåler ikke sukker og ingen tilsetningsstoffer i det hele tatt. Ikke i begynnelsen, ikke på slutten. De har rene frukter, rent mel. Det vil si at vår sukker-honning allerede er etter vårt skjønn. Calvel tåler, italienerne gjør ikke dette noe sted.
Med vårt mel får vi den "russiske" Levito. Og for å få italieneren ut får vi mange konvensjoner og krav

Kort sagt, vi tråkker, og ikke for å se de sanne levittene ...
Jeg må dra til Italia og riste lokalbefolkningen der

[fatinya]

vel, de ble ikke sure på 48 timer, og fløt ikke til søppelhaugen. Ingen anstrengelser for å revitalisere.Ber om å spise for mye - i søpla, ingen sentimentalitet og gå videre om surdeigs ønsker. Mating strengt i en proporsjon. Bare moden surdeig etter lagring kan gjenopprettes ved ytterligere innsats. På klekkingsstadiet sparket jeg litt opp - i søpla.

En moden ideell klekket, de tørker, verner, mate som ønsket, gjenoppretter. På eliminasjonsstadiet blir de umiddelbart kastet, så snart hun oppfører seg nesten annerledes.

Hvis du forresten tar den "russiske" levitten, så vær oppmerksom,

for den femte fôringen økes maten. De baker fra den femte fôringen. Jeg har aldri møtt dette med italienerne, men vårt mel er ikke italiensk. Sannsynligvis passer den russiske måten oss bedre.

Kort sagt, vi tråkker, og ikke for å se de sanne levittene ...
Jeg må dra til Italia og riste lokalbefolkningen der

Andriano skriver det. Som å få en moden Levito fra kokkene, kjøp den og så videre, men det er verdt å prøve å bevare den. For det er ganske kjedelig å få det selv. Jeg så slik ut, ikke et skritt til siden på en måned - det er veldig vanskelig. Litt feil - i søpla. Der er hele trikset å finne riktig mel, tåle riktig temperatur. Det vil si at nesten alt avhenger av de innledende forholdene, det vil si ingrediensene.
fatinya,Sveta med kravet om perfekte druer og manitoba sette forholdene rett på italiensk
Det vil si at det ikke er behov for å søke hjelp fra italienerne for vår Levito på vårt mel. Bare vår erfaring er viktig, de som lagde den vellykkede russiske "Levito" med vårt mel. Du må utelukkende lære av erfaring fatinya- Lys, mamusi-Ritusika, djemma- Lys. Kanskje det er fornuftig å kjøpe lignende mel, så blir det lettere å gjenta.



Sveta, nybegynner, nå, på en eller annen måte, har mange stammer av spesielt aktiv gjær kommet inn i deigen din. Laboratoriet vil gi navn til deres type. Kanskje bakeriet kom inn på en eller annen måte. Og nå vil du bli kvitt dem, ved å bade vil du fjerne bitterheten, men selve gjæren vil forbli i live og herje igjen. Det vil si at de på en eller annen måte må overleve fra testen, men figs how ... vi vet ikke engang hvem som bosatte seg der. Gjær er vanskelig å drepe når den har slått rot i deigen.
Det vil si at du har få alternativer: enten unne dem og mate dem, mate dem som de spør, slik at de ikke dør og ikke smaker bittert.
Eller i søpla. Og .. det gir ingen mening å tilpasse seg proporsjonene til Levito. Se etter din.

Akkurat de samme laboratorieforholdene. Kjøp også en romdrakt opp til en haug.
Lin, og jeg syntes "vill" gjær er god. Forresten, i dette fartøyet elter jeg industriell gjær til brød. Tror du lekket? Pichal. Noe jeg til og med vokste opp.
Jeg vil definitivt ikke kaste det, jeg vil danse etter melodien deres for nå, men hvor vi skal dra, har vi allerede blitt beslektet Som jeg sa tidligere - jeg mater et ukjent dyr, jeg later ikke til å være en ekte levitt, kan hun beundrere og beundrere tilgir meg

så jeg trodde det også. Inntil jeg leste fra Andriano at aromaen til denne Levito er viktig, og at overdreven aktivitet er dårlig. Normal intelligent gjær surrer ikke, men spis den en gang om dagen klokka 18-25 og ikke gu-gu. Og han kalte versjonen din for "gjærforurensning". Siden bare industrielle er så arrogante og aktive, betyr det at de har lekket. Naturlig gjær er aktiv et sted på 26-27 grader, men industriell gjær og 18 er ikke et problem. De er de mest elite og sterkeste bandittene. Men tristheten er at de har kjørt alle de ville under bordet, og dette påvirker aromatene. Og du vil ikke kaste dem opp med noe. Disse vil bli registrert, så for alltid

Alle jenter, jeg kan skrives av !!!
Nå vet jeg helt sikkert at jeg dyrker industriell gjær. Jeg husket at restene av melet fra eltingen, der skoleballen jordet gjæren, kastet den tilbake i pakken og brukte den senere til levitten.

Lenusya, takk for tipset!

Naturlig gjær er aktiv et sted på 26-27 grader, men industriell gjær og 18 er ikke et problem.

Jeg ser, deigen min i kjøleskapet har allerede hevet 3 ganger

Hva jeg skal gjøre nå, vet jeg ikke

ikke, men på fig .. Du kan ikke engang se aromatene til den russiske Levitaen med dem. Skriv inn skilsmisse, han har allerede jukset deg, og dette kan ikke løses

Pieki som med et lite tilskudd av vanlig gjær. Du har forfatterens versjon, bli ledet av deigens tilstand.Andres anbefalinger ruller ikke.
I prinsippet gir innenlandske gostovsky-startkulturer på villgjær ingenting ... men aromater er selvfølgelig ikke levitter

Nei, si meg, noen mikron traff og ødela alt

i testen ville ikke rotet opp. Og her, under forholdene til surdeig, arrangerte du for denne mikronen et komplett paradis Dominikanske. Under slike fantastiske forhold var det en varm lidenskapelig gjær døgnet rundt
nå er det en godt matet selektiv bosetning av industrielle gjær og veldig voldelige. Det er ingen steder å sette kraften

Og du vil ikke kaste dem opp med noe. Disse vil bli registrert, så for alltid

I California fra San Francisco dør de ut etter 12 timer. Men dette er ikke vårt tilfelle, selvfølgelig. Det er definitivt en utgivelse ...

Kort sagt, vi tråkker, og ikke for å se de sanne levittene ...
Jeg må dra til Italia og riste lokalbefolkningen der

[fffuntic]

fffunticLenus, selv om du kjøper en ekte Levita fra sjefen og tar henne med til Russland. Dette vil allerede være den "falske" 3. Mosebok.
Over tid vil hun bli "gjenfødt". Luften er vår, ikke italiensk.
....
Det er som med "bulgarsk pinne" for yoghurt. Hun bor bare i Bulgaria. Og poenget. Bor ikke noe annet sted.
... Og generelt den samme oppskriften på produktet (melkesyre), men smaken og navnene er forskjellige. Har du sett? Matsoni....
Der i Armenia - Matsoni - en annen luft, fjell ...
Og vi har - Matsoni (analog)))
Og oppskriften: melk gjæret med rømme)
Jeg er en slik "Matsoni" -dag - annenhver dag i Multa satt i et keramisk krus.
Og jeg heter Yoghurt.
Hva med sukker? Din elskede er også med i videoen rødhåret Den italienske babblingen: mel (helles i to typer), vann, sukker (i en liten bolle han har).
Jeg var så blind. Trenger å revurdere ...
Det er sant at jeg heller ikke og heller ikke.


Vel, og vi - "Fuckers pedal" mens jeg er fra denne pleien, mener jeg ... hvis spesifikt.

God morgen, jenter, fra solfylte Bulgaria.



Vår, stemning. Alt rundt kommer til liv, så deigen min ble levende. Husk at jeg la den i ovnen klokka 18.30 på 30 gram. Da ovnen nådde dem, slo jeg av den. Om morgenen klokka 6.00 fant jeg et slikt bilde.





Denne gangen la jeg i deigen, i tillegg til konjakk og vanillin, også kardemomme og makhlib. Du aner ikke hvilken lukt det er på kjøkkenet. Jeg spiser heller ikke bakevarer, for det er middelalders tortur, skal jeg si deg.
Hun la deigen på bordet og delte seg i 22 stykker, avrundet. Vi bruker ikke lenger mel, bare smør. Deigen er føyelig, myk, luftig og glatt.



Da kan du bruke en kjevle, men jeg skiller ut bagels med hendene. Denne gangen bestemte jeg meg for å bake bagels med lokum.





Jeg smurte dem lett med olje og dekket dem med en film for ikke å rulle. Sett korrekturbrettene i ovnen uten å slå på den. Jeg går på jobb og ved lunsjtid kommer jeg løpende å bake, siden arbeidet er nært.
Så vent på ferdige boller.
Ja, sannheten tar lang tid å skilles, men etter å ha lest den, er den til og med bra, det betyr at industriell gjær ikke har lagt seg i meg, ikke sant?

Egentlig er dette en oppskrift på en bulgarsk påskekake, kozunak. Bare litt flere egg går dit. Så jeg bakte den før. Og når påsken er tidlig er det fortsatt kaldt, og han kom opp til meg i 16 timer. Og ingenting, alt var bra, ikke surt, deilig. Mye bedre enn gjær, og ingen gjærlukt er det viktigste. Men så, diett, liten tid, surdeigen min døde. Så jeg starter det på nytt.
Dette er paiene.



Forresten, om den bulgarske pinnen. Jeg får utmerket yoghurt. Hjemmelaget melk, egen surdeig, tett, velsmakende.

[Svetlana]

fra denne omsorgen, mener jeg ... spesifikt.

100/500



Svetlanahva en pin !!! hvilken yoghurt !!! wah wah !!!!

[djemma]

djemma, Når du sover?

[djemma]

djemma, Når du sover?

Jeg la meg klokka 22.30 og reiste meg klokka 6.00. Jeg sov godt.

[240 g Startkultur]

klokka 22.30 la seg og reiste seg klokka 6.00.

Her, Gemma, nå skjønner jeg det. Jeg hadde en åpenbar "underdimensjonert".

Jeg orker ikke det.
Jeg er redd for at det ikke vil stoppe ...
Hvis jeg er tålmodig, vil jeg prøve igjen.

I mellomtiden gjør jeg dette ...
Når jeg baker i KhP (ovnen min er ikke is), legger jeg til 1/3 ts tørrgjær i bollene. (Kan italienerne tilgi meg)
Dette alternativet passet meg. Jeg har en normal holdning til industriell gjær.
Og jeg baker og vil fortsette å bake på dem om nødvendig.
Men surdeigen gir en unik smak og aroma.

Derfor ... Her er et eksempel på "min" Cherkizovskaya-rulle i KhP. Lagt til her 240 g Startkultur Levito Madre.
(Jeg vil kalle henne det uansett. Skal vi kalle henne noe? Selv om hun ikke er ekte)



Her er denne oppskriften fra Kroshi

Cherkizovskaya bun i samsvar med GOST i en brødmaskin (Hekle)

Mine endringer med Sourdough:

Jeg vil utvide den til deg med matematiske beregninger. I detalj. Tilgi meg hvis den er for detaljert.

Levits surdeig 240 g (80 + 80 mukp + 80 vann.

Fra denne beregningen vil vi trekke mel og væske fra den lille oppskriften.

Tørrgjær 1/3 ts for overklokking.

Gjærfri hvis du vil. Da må HP være slått av i 1 time minst før baking. Jeg gjorde det. Men med en dråpe gjær resultatet det er bedre... OG raskere

Mel inn. fra. (ved Kroshi) 500 - 160 (fra surdeig) = 340 g (for oss)
Melk (uKroshi) 330-80 (surdeigsvann) = 250 ml melk (hos oss)
Salt 1 + 1/4 ts
Sukker 3 s. l. (Jeg tok 4 - min muSh har en søt tann)))
Smør 35g
Vegetabilsk olje 1 s l.
Egg 0,5 i deig (bare hos meg), 0,5 for belegg
Valmue - for å strø rullen på toppen.

Alle.
Program: først Elting på pelmeni
Omtrent fem minutter
Deretter Kosthold (Jeg har 4 programmer i Panasonic. Det varer i 5 timer).
Jeg elsker dere alle!

Her er et eksempel på "min" Cherkizovskaya-bolle i KhP. Tilsett 240 g Levito Madre forrettskultur.

Rita, bunen er bare en skjønnhet!
Og jeg vet ikke hva jeg skal gjøre med mitt. Jeg spiser på 48 timer. Inne er alt i bobler, men stiger praktisk talt ikke. Kjøpte i dag i Magnit et nytt mel, Øst-Russland, Altai, protein 12 g, det står GOST, den høyeste karakteren. Vi må også prøve det.

Forresten, om den bulgarske pinnen. Jeg får utmerket yoghurt

Selvfølgelig, selvfølgelig!
Du har det "ditt eget", i lufta, som de sier! Selv blir det med!

[djemma]

djemma, Svetlana, takk for den detaljerte MK, fantastiske bagels, vi venter på finalen!
Og du vil ikke legge ut kreasjonene dine i separate oppskrifter, her på Xn, slik at de ikke går tapt?

min "Cherkizovskaya

Så rosenrød og luftig brødet er!

Kjøpte i dag i Magnit et nytt mel, Øst-Russland, Altai, protein 12 g., Det står GOST, den høyeste karakteren.

heldig, hvorfor i mine magneter selges alt slags tull

Ksyusha, jeg føler meg riktig med hjertet - nå vil alt ordne seg for deg!

Og jeg bestemte meg for å la miraklet mitt Yudo ligge under deigen, og jeg luktet noe av den svake lukten av eddik, og kondensatet på boksen i går var store, rette dråper (vel, det sto så bra, ventet ikke på at jeg skulle komme hjem fra jobb).

du

Jeg spurte til deg! !

alt vil ordne seg!

Den som kjenner ham, tiden vil vise ...
Håp dør sist !

[djemma]

djemma, bagels er super, venter på det endelige resultatet ...
mamusi, Rita, hva en nydelig bolle, jeg må prøve, men hvor er detaljene!?
Men surdeigene mine ... Jeg satte noen av dem igjen ...



Hun matet kl 19.30 og klokken 21.00 var hun allerede så sprudlende ...

Og denne har allerede ligget i kjøleskapet i 3 dager ...
Jeg la deig ... i dag bakte jeg pannekaker ..

Slikt gjennombrudd ...

Åh, hvilke hull, vakkert!

Lin, det er på tide for deg å sette på strømmen og distribuere surdeigen til lidelsen!
For en luftig, tfu-tfu for ikke å jinxe den!
Jeg tok forresten mel i går, som deg, Alekseevskaya, så gul!

Pannekakene er fantastiske, jeg tok et par!
Og skriv ned oppskriften mer detaljert, jeg er alt i bokmerkene, som en ekornøtter, og plutselig skjer et mirakel og det vokser for meg, ma bam, og allerede med oppskrifter!

[Sveta,]

heldig, hvorfor i mine magneter selges alt slags tull

Sveta, vel, det er foreløpig ikke kjent hva som kommer av det. Generelt sett første gang jeg møtte en slik pine. Og det var også en fransk ting, jeg møttes også for første gang. Men det er en pris ...
Helenhva pannekaker!

Så jenter, jeg kom hjem, temperaturen i ovnen var 24 gram, baglene steg, men ikke nok til å bake dem. Jeg bestemte meg etter jobb, klokken 13.45 kommer jeg tilbake da.

Jeg la en gang oppskriftene, så en kvinne likte ikke noe, bebreidet meg, hvorfor så mye detaljer, hvem trenger det og at jeg er den eneste som baker sånn, de sier han synger alt. Og ønsket mitt var borte, jeg gikk ikke engang på forumet i flere år. Så jeg er ikke sikker på om oppskriftene mine er sårt tiltrengte. Jeg forstår at folk er forskjellige, men da forsvant alt ønske virkelig.

Å, og rull og pannekaker er bare forferdelig! Om nom nom.

oppskrifter er sårt tiltrengt

Vi, vi trenger dem, selv om vi er få "men vi er i vester" ...
Og det er alltid misfornøyde, og vil være .... dessverre !!!
Du kan ikke glede alle!
Hvis du tør, vil jeg!

[Svetlana]

Så jeg er ikke sikker på om oppskriftene mine er sårt tiltrengte. Jeg forstår at folk er forskjellige, men da forsvant alt ønske virkelig.

Svetlana, djemma, vi trenger oppskriftene dine! Mennesker er veldig forskjellige, ikke alle klarer å holde det negative i seg selv, og ikke alle klarer å ignorere det negative. Men vi, de som bringer ut denne surdeigen, vil være veldig, veldig takknemlige for deg!

Lin, det er på tide at du tar på strømmen og fordeler surdeigen til lidelsen

Så jeg, vær så snill ... så du nektet ..

Pannekakene er fantastiske, jeg tok et par!
Og skriv ned oppskriften mer detaljert, jeg er alt i bokmerkene, som en ekornøtter, og plutselig skjer et mirakel og det vokser for meg, ma bam, og allerede med oppskrifter!

Jeg er fremdeles den ene, jeg gjorde alt for å gjette .. Jeg la deigen 70 surdeig, 140 vann, 70 mel, stod varm i et par timer, så i kjøleskapet, den andre dagen la jeg til melk, egg, mel, alt av syne .. Jeg lot det stå et par timer og begynte å bake, det var nesten tykt, fortynnet med vann ...

Så jeg er ikke sikker på om oppskriftene mine er sårt nødvendige

Nødvendig, nødvendig !!!

[Lena,]

Men surdeigene mine ... Jeg satte noen av dem igjen ...

Lena, og på hvilken frukt denne gangen og på hvilket mel?

Sveta, vel, det er ennå ikke kjent hva som kommer av dette

Å, og det er sant, det er en slags lotteri, selv om italienere ikke alltid lykkes første gang.
Men hvis du virkelig, virkelig vil, vil alt bli som det skal. Alt vil ordne seg riktig med dette melet

[mamusi]

mamusi, Rit, rullen er super, og du kan kalle surdeigen vår (for deg selv) "Levito a la Rus", jeg tror hun ikke blir veldig opprørt, vi vil ikke fortelle henne noe ...

du nektet.

Vel, som musen min sier - "sta våpen" ... bare tuller.
Å, ja, du må reise til Moskva, jeg går ikke som spesialist, men når jeg kommer ut nå
Men takk!

Levito a la Rus ", jeg tror hun ikke blir veldig opprørt, vi vil ikke fortelle henne noe ...

Det er litt lang, du må finne på en kortere ...

Lyovushka

alt vil ordne seg

Takk for vennlige ord, hun står der i banken og hører alt ...

så en kvinne likte ikke noe, hun bebreidet meg, hvorfor så mye detaljer, hvem som trenger det, og at jeg er den eneste som baker, sier de, han synger alt. Og jeg mistet lysten, jeg gikk ikke engang på forumet i flere år

Nøkkelordet her er * ett *.
Og ikke bry deg.
Det er tusenvis av oss her!)))
Det er synd at det finnes slike "kunnskapsrike" kvinner, selvfølgelig!
Men vi trenger!
Spre det ut.
Og jeg er der snart. Jeg har allerede noe å dele.

[Sveta,]

Men hvis du virkelig, virkelig vil, vil alt bli som det skal. Alt vil ordne seg riktig med dette melet

Sveta, Jeg håper at det blir slik!

Og jeg er der snart. Jeg har allerede noe å dele.

hurra hurra hurra! Vi venter!

Jeg forstår ikke hvem som ikke liker skjønnhet heller. Jeg ser det med stor glede. Jeg trenger også alt. Og spesielt nødvendig når jeg ikke gjør det selv. Nå er ikke baking i ære, bare brød er med oss. Derfor er boller og bagels spesielt populære
for meg, jo mer detaljert jo bedre. Jeg elsker virkelig alle detaljene. Og flere bilder, viktigst av alt

Her, her, det mest interessante med detaljene og. Så det er tydeligere, og det er noe å sammenligne med, spesielt hvis du gjør det for første gang.

Jeg kommer snart.

vi venter

[Lena,]

Lena, og på hvilken frukt denne gangen og på hvilket mel?

Natasha, det er fremdeles det samme, på persimmon ... men aktivt ... på forskjellige mel prøvde jeg nettopp ...står godt i kjøleskapet og vokser ...

[Cherkizovskaya]

Jenter, antar jeg. Jeg vil undertegne alle detaljene under Spoiler Cherkizovskaya bolle.
Der i innlegget, hvor er bildet. Under bildet. Slik at alt var sammen. OK?
Og jeg vil gi en lenke til den originale oppskriften.

[mamusi]

mamusi, Ritual, men en egen oppskrift, ikke sant?

Natasha, det er fortsatt det samme, på persimmon ... men aktivt ... på forskjellige mel, jeg prøvde det ... det står godt i kjøleskapet og vokser ...

Det er klart, men jeg skjønte på en eller annen måte at dette er helt nytt!

mamusi, Ritual, men en egen oppskrift, ikke sant?

Jeg støtter! Dette er en helt annen oppskrift!

Ritual, men en egen oppskrift, ikke sant?

Det er ikke noe behov, Ksyusha.
Bare et rør i et rør etter Kroshis oppskrift
Bare omberegning for surdeig ..
Jeg postet. Gå og se under bildene.


Italiensk surdeig (Levito madre) - dyrking og stell # 769

Fortsettelse og avslutning av operaen.

Baglene kom opp. På noen er glutenbruddet synlig. Melet er ikke veldig sterkt-10,6




Bakt i konveksjonsmodus, 180 gr

Fortsettelse og avslutning av operaen

Dette er Opera, så Opera!

Takke!
Vi skal studere og trene.

Dette er ikke Opera, dette er et mesterverk!
Jeg unner meg en!