Rada-dms
Kokoschkafor en fin fyr du er! Hurra !!! Jeg holder neven! Pakket den godt oppå toppen? Luft må få trenge inn, men fluer må ikke dukke opp!
Kokoschka
Rada-dmsOlga, sjekk beregningen i forrige melding ...
Ja, jeg gjorde alt, i flere lag gasbind, sikret med et elastisk bånd.
Rada-dms
Sitat: Kokoschka
Rada-dms, Olga, sjekk beregningen i forrige melding ...
Ja, jeg gjorde alt, i flere lag gasbind, sikret med et elastisk bånd.
Ja, alt er nøyaktig, men osteklut i fire lag, ikke mindre! Klokka tre vil de krype hvis de begynner!
Rada-dms
Kokoschka, vel, hvordan går prosessen? : girl_in_dreams: Jeg har allerede tappet min, første gang jeg gjorde meg klar så raskt! Nå vil jeg vente seks måneder til den modner, søt, aromatisk, ikke veldig sterk ennå, men vi drikker med honning!
Florichka
Jeg gjorde det også raskt i år. Laget av hjemmelaget Antonovka, tilsatte ikke sukker når du tappet. Allerede livmoren begynner å danne seg. Men det er fortsatt halvannen liter av fjorårets forsyning, akkurat nok til en ny.
alenka_volga
Interessant, er det mulig å legge eddik i vår gjærer? ingen prøvde?
Rada-dms
Sitat: alenka_volga

Interessant, er det mulig å legge eddik i vår gjærer? ingen prøvde?
Matlaging eddik krever obligatorisk tilstedeværelse av oksygen, i motsetning til vin. Derfor binder vi beholderen med gasbind! Videre, i Orsyush, er beholderen liten for dette, fordi massen stiger kraftig under gjæring. Ja, og eddikutbyttet vil være minimalt, hvis i det hele tatt ...
Rada-dms
Sitat: Florichka
ikke tilsatt sukker når du tapper på
Ir, her sitter jeg og tenker, kanskje å tilsette sukker ekstra styrke gir eddik senere, fordi det igjen aktiverer gjæring. Mer alkohol konverterer til syre. Jeg ønsket heller ikke å legge til honning, eplene var sååå søte, men jeg la til det samme!
alenka_volga
Sitat: Rada-dms

Matlaging eddik krever obligatorisk tilstedeværelse av oksygen, i motsetning til vin. Derfor binder vi beholderen med gasbind! Videre, i Orsyush, er beholderen liten for dette, fordi massen stiger kraftig under gjæring. Ja, og eddikutbyttet vil være minimalt, hvis i det hele tatt ...
så synd. men jeg planla det)))
Rada-dms
alenka_volga, Lenochka, bare lag den i en tre-liters krukke, siden du ikke trenger mye!
Rada-dms
Sitat: alenka_volga
men jeg planla det)))
Planene kan endres hyggelig ved å lage vin, ikke eddik!
alenka_volga
Sitat: Rada-dms

Planene kan endres hyggelig ved å lage vin, ikke eddik!
ahah vin er allerede den andre. Snarere kirsebærlikør på en måneskin
Kokoschka
Sitat: Rada-dms
Kokoschka, vel, hvordan går prosessen? Jeg helte meg allerede i flasker, for første gang forberedte jeg meg så raskt! Nå vil jeg vente et halvt år til den modner, søt, aromatisk, ikke veldig sterk ennå, men vi drikker allerede med honning!
Kjære Olechka er verdt det!
Gjæring er veldig aktiv. Jeg har surdeigsdyret mitt ....
Jeg forstyrrer en gang om dagen! Lukten er så god

Jeg har et spørsmål . Det var sitroner i marinaden etter Romins oppskrift, de ble trygt spist. og i marinaden ser jeg ut som et stoff som en te-sopp ble dannet.
Så jeg forstår eddik uterus. Admin spurte at hun ikke vet hva og hva med henne.
stoffet sank til bunnen i marinaden, og nå hva skal jeg gjøre med det?
Rada-dms
Sitat: Kokoschka
stoffet sank til bunnen i marinaden, og nå hva skal jeg gjøre med det?
Si farvel! En gang sank til bunns, så livløs allerede ...
Kokoschka
Sitat: Rada-dms
En gang sank til bunns, så livløs allerede ...
Jeg ser ... vel, ok

Rada-dms
Kokoschka, du har så mange født på eddik at du ikke vet hva du skal gjøre med! Jeg forlot en for nå, jeg vil holde ut til sommeren.
Kokoschka
Rada-dmshvor vil du holde? Eller kanskje du kan fryse?
alba et atra
Her har plommefrøeddiken lagt seg.
Nedenfor er sedimentet (hvor vanskelig det var å ta et bilde av dette sedimentet!)
I dag skal jeg ta det av sedimentet og sette det opp igjen, og så videre et par ganger til. Så skal jeg helle det i glassflasker og fjerne infusjonen.
Selv om du kan bruke den selv nå.

Eplecidereddik naturlig av naturlig gjæring ifølge Jarvis
alba et atra
Sitat: Kokoschka

Eller kanskje du kan fryse?
Hvorfor fryse det?
I en krukke med søt te henne, la drikken gjøre det!
alba et atra
Dette er rødbær eddik.
Jeg vil også ta av sedimentet i dag.
Det er synd flasken er tykk, og du kan ikke se hvilken vakker farge den er.
Jeg skal helle det i glasset, ta et bilde.

Eplecidereddik naturlig av naturlig gjæring ifølge Jarvis
Kokoschka
alba et atra, Helen er flott!
Hvordan gjør du det samme prinsippet?
Og hvor brukes den?
alba et atra
Sitat: Kokoschka

Hvordan gjør du det samme prinsippet?
Og hvor brukes den?
Prinsippet er det samme, bare litt enklere, men eddiken er tilsynelatende svakere, 3-4 prosent.
Oppskriften min er i denne tråden, men jeg husker ikke på hvilken side.
Jeg skrev også om søknaden.
Hermetisering, salater.
Du kan insistere på denne eddiken på urter, den blir duftende. Akkurat nå insisterer jeg på den lilla basilikum og estragon (når jeg filtrerer, vil jeg også sette et bilde).
Tørk av huden fra mygg eller etter en bit.
Skyll håret.

Kokoschka
alba et atra, veldig interessant! For meg er dette fortsatt nytt!
alba et atra
Sitat: Kokoschka

alba et atra, veldig interessant! For meg er dette fortsatt nytt!

Spør om det oppstår vanskeligheter.
Jeg har laget eddik i 20 år.
Jeg elsker alt jeg eier, det er tryggere, helse er synd.
Kokoschka
HelenaOK.
Rada-dms
Kokoschka, Lilechka, mor frøs ikke eddik, det må utføres et eksperiment !!
Kan jeg be deg om å gjøre dette hvis de vises på eddiken din? !! Det er til og med interessant, fordi dette er bakterier, kanskje de vil forbli levedyktige?! Skjønt knapt ... Men vi fryser surdeigen? La oss prøve! Kanskje jeg legger et eple!
Kokoschka
Rada-dmsVel, jeg vil absolutt prøve!
Kefir sopp er frossen, jeg hørte at te er mulig!
Jeg har et tehus, kan jeg prøve det?
Rada-dms
alba et atra, Lin, jeg liker virkelig eddik laget av rips og kirsebærplomme. Min bestemor foretrakk det alltid. Plomme hos oss gikk ikke veldig bra, selv om jeg nå har en 3-liters krukke, vil jeg prøve å supplere den med en interessant smak eller lage en blanding.
Det er ikke nok råvarer i beinene, du fyller dem praktisk talt helt med vann, på nivå med beinene?
Rada-dms
Kokoschka, men prøv med te! Tin så og se om det dukker opp !! Her er vi flayers - Michurinists !!
alba et atra
Sitat: Rada-dms

Det er ikke nok råvarer i beinene, du fyller dem praktisk talt helt med vann, på nivå med beinene?

Nei, det er nok masse.
Og ikke alle bein kan skyves ut med skallede, og plommer er skjevt, beinet blir ikke presset ut i det hele tatt, kremen går i stykker og går også til spille, og som et resultat, inn i uxkus.
Og ifølge oppskriften viser det seg at råvarene er fullstendig fylt. Jeg mener, i henhold til oppskriften min på eddik fra drueblader.
Jeg legger alt på eddik.
Jeg kuttet ut midten fra pærer til syltetøy, til eddik, groper fra aprikoser, groper fra kirsebær. Det er bare veldig interessant.
Og jeg maler aldri råvarene, eddiken er klarere og det er mindre dans rundt. Sannheten er så svak.
Men i prosent av dette, ifølge Jarvis?
alba et atra
Sitat: Rada-dms

Kokoschka, men prøv med te! Tin så og se om det dukker opp !! Her er vi flayers - Michurinists !!

Sadister ...
Send soppen på te, la den fungere, og ikke ta plass i fryseren!
Rada-dms
alba et atra, vel, prosentandelen, når det insisteres i et halvt år eller mer, øker. Jeg sammenlignet det med en kjøpt dyr eplesmak, jeg vil si at mine 5 prosent definitivt har et år.
Og jeg la også merke til at den første fasen ikke skulle fullføres i en hast og ikke overdrive det med sukker eller honning. Det er bedre å legge til på andre trinn.
Jeg har en tanke til, hvordan skal jeg heve festningen, vil jeg sjekke!
I neste. En gang på andre trinn vil jeg prøve å tilsette sukker i flere trinn, slik at mer alkohol dukker opp under broderi, og deretter blir mer av det til syre.
For øvrig la jeg merke til at honning + sukker ga meg mye styrke.

Rada-dms
Sitat: alba et atra

Sadister ...
Send soppen på te, la den fungere, og ikke ta plass i fryseren!
Ingenting, vi vil gi ham en sjanse, og han vil fly inn i bøtta!
Et offer for vitenskapens skyld er hederlig og edelt!
Jeg laget også kombucha før, men så utmattet jeg det, jeg synes det er veldig nyttig å stadig konsumere en slik mengde karbohydrater og syrer. Og for en liten mengde, for mye trøbbel med det.
alba et atra
Det er bare det at jeg aldri sprer vin.
Hvis det er spredt, er gjæringen kraftig og vinen viser seg å være sterkere og hardere.
Og hvis alt er glatt, så er smaken mer harmonisk, vel, gradene er selvfølgelig mindre. Vinen smaker virkelig bedre.
Og hvis det ifølge Jarvis bare er 5 prosent, og jeg har 3-4, er det da verdt å overklokke?
Mer tilgivelse på grunn av 1%.
I stedet for sukker og honning, burde jeg også prøve.
Meads gjærer, noe som betyr at eddik vil gjære.
Rada-dms
Sitat: alba et atra
Meads gjærer, noe som betyr at eddik vil gjære.
I år med meg på ren honning, vandret jeg litt mindre aktivt. Lin, vet du, men en grad merkes veldig mye, og det oppnås besparelser ved hermetisering. Og så antar jeg bare denne graden, kanskje det er mer, men mye surt.
Men for mat og behandling er ikke så viktig.
I neste. Om et år skal jeg lage vin etter en tysk oppskrift, det gjorde faren min, og Tokay-viner hadde rett i smak.
Jeg er selvfølgelig ikke så mester som han.
alba et atra
Sitat: Rada-dms

I neste. Om et år skal jeg lage vin etter en tysk oppskrift, det gjorde faren min, og Tokay-viner hadde rett i smak.
Jeg er selvfølgelig ikke så mester som han.

Og dele oppskriften?
karamell
Sitat: marika33
Irina, du burde ikke ha vokst livmoren, men sil eddiken tidligere så snart den begynte å dukke opp. Livmoren din har ikke falt til bunnen, er den på overflaten? Så hun lever. Du kan også ta urten og overføre livmoren til fersk juice. Takket være henne vil eddiken modnes en hel måned tidligere, det vil akselerere modningen. Men hva som skjedde, drenering og kork. Det trenger ikke å være veldig surt, dette er naturlig, ikke syntetisk eddik.
Livmoren er på overflaten. Snarere midt i massen. Jeg drenerte væsken fra den ene boksen, men ikke fra den andre. Så det blomstrer og lukter der. Allerede noen centimeter tykk.
Væskenes smak er en mot en, som i kombucha.
Jeg mistenker at dette er hva jeg gjorde.

Forresten krydrer jeg salater med den, halv og halv med fransk sennep. Nydelig!
Kokoschka
Sitat: Rada-dms
Kokoschka, prøv det med te! Tin så og se om det dukker opp !! Her er vi flayers - Michurinists !!

Et offer for vitenskap!
Jeg vil rive av et stykke og prøve det! Så skal jeg skrive hvordan han lever!
Rada-dms
Sitat: Kokoschka

Et offer for vitenskapen!
Jeg skal rive av et stykke og prøve det! Så skal jeg skrive hvordan han lever!
Hør, du må skrelle den, jeg er redd hvis du river den av, vil den ikke leve opp til fryseren!
Kokoschka
Rada-dms, ikke vær redd, så skiller jeg den først, jeg vokser opp, og så ... fryser ... .. beklager kombucha!
Rada-dms
alba et atra, Helen, jeg gjorde det ikke selv, men det er en detaljert oppskrift! Jeg foreslår å røre sammen i det neste. år, bare jeg trenger å minne ... Og det kan være en byggeplass og andre ting med oss ​​.... Jeg spør også moren min!
Rada-dms
Sitat: karamell

Livmoren er på overflaten. Snarere midt i massen. Jeg tappet væsken fra den ene boksen, men ikke fra den andre. Så det blomstrer og lukter der. Allerede noen centimeter tykk.
Væskenes smak er en mot en, som i kombucha.
Jeg mistenker at dette er hva jeg gjorde.

Forresten krydrer jeg salater med den, halv og halv med fransk sennep. Nydelig!
Jeg tror at alt skal være i flasker og sendes lenge! Det vil være der det skal gå! Moren kan synke litt under vekten, men hun kan til og med begynne med det ...
Rada-dms
Sitat: Kokoschka

Rada-dms, ikke vær redd, så skiller jeg den først, jeg vokser den opp, og så ...fryseboks.... .. beklager kombucha!
Kanskje vil han forynge seg der !! Så la oss lage en database med mødre i vellykkede år! Generelt sett må du lese hvordan de holder dem i Italia til neste. årstid.
alba et atra
Sitat: Rada-dms

Jeg foreslår å røre sammen i det neste. år,

Å, unnskyld ...
Vel, hva du skal gjøre videre, så neste!
Det er bare at Moldova fortsatt kan kjøpes til en overkommelig pris.
Her drømte jeg til og med om en ny oppskrift i Food City å streke, finne ut hva slags dyr det er, og kanskje du kan kjøpe en boks med druer der til en billigere pris.
alba et atra
Sitat: Kokoschka

så skiller jeg den først, jeg vokser den opp, og så ... fryseren ... .. beklager kombucha!

Dårlig, liten, forsvarsløs, uskyldig Kombucha ...
De skal også torturere ham før de fryser!
Rada-dms
alba et atra, Lin, han hadde frukt og bærviner for det meste, men druer var til stede. Det er vanskelig å finne en oppskrift nå, hvis min mor har den for hånden, vil jeg skrive personlig!
Og hva med Food City!? Å kaste, spesielt om natten, er vår måte!
Kokoschka
Sitat: alba et atra
Dårlig, liten, forsvarsløs, uskyldig Kombucha ...
De skal også torturere ham før de fryser!
Før frost, tvert imot, oppmerksomhet og separat te!
Venera007
Sitat: Rada-dms

alba et atra, Lin, han hadde frukt og bærviner for det meste, men druer var til stede. Det er vanskelig å finne en oppskrift nå, hvis min mor har den for hånden, vil jeg skrive personlig!
Og hva med Food City!? Å kaste, spesielt om natten, er vår måte!
Og hva er det i en personlig? Publikum vil også vite. Jeg vet ikke hvordan jeg skal lage vin. Vi drikker sjelden. Men for meg selv for ferien vil jeg ha en god hjemmelaget vin, minst en gang i året.
alba et atra
Sitat: Rada-dms

Det er vanskelig å finne en oppskrift nå, hvis min mor har den for hånden, vil jeg skrive personlig!

Ingen grunn til å se!
Jeg skal virkelig vente!
Det er bare lidenskapen min, som den hunden som tok stien ...
Som om jeg kom til forumet, kalte jeg så mange ting, det er ingen steder å legge, jeg legger dem i esker og skyver dem inn i skap. Vel, det er mange venner, det er noen å behandle ...
Og nå instruerte hun alle slags likører, likører.
Det viktigste, når alt kommer til alt, vi drikker praktisk talt ikke, mannen min ser på meg med mistenksomhet, men han kjøper fortsatt vodka til likører, selv om han høyt lurer på hvor så mye ...
alba et atra
Sitat: Kokoschka

Før frost, tvert imot, oppmerksomhet og separat te!

Vel, ja, vel, ja, dødsdømte skal ha middag fra den beste restauranten ...

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter