Borodino-brød "Det samme" i en brødmaker

[v_v_su]

v_v_su , så jeg bakte brødet ditt. Tusen takk for oppskriften, brødet er veldig velsmakende. Taket sprakk for første gang på to år, men alt dette kan fikses (modusen var litt feil) og påvirker ikke smaken. Jeg bakte den i mindre størrelse: familien vår er liten, og vi liker å spise ferskt brød. Selv om han ikke ser veldig bra ut med meg, vil jeg fortsatt rapportere ... Ikke døm strengt.

Jeg vil fortsatt være sikker på å bake (med arbeid på feilene). I stedet for tørr kvass la jeg malt, men jeg la ikke sukker i det hele tatt, jeg la honning etter oppskriften. Hun la en lett skorpe, men av en eller annen grunn viste brødet med svarte sider seg. Men smaken av brødet er fremdeles utmerket, ekte Borodino.

[v_v_su]

v_v_su , så jeg bakte brødet ditt. Tusen takk for oppskriften, brødet er veldig velsmakende. Taket sprakk for første gang på to år, men dette er alt å fikse (modusen tok litt feil) og påvirker ikke smaken. Jeg bakte den i mindre størrelse: familien vår er liten, og vi liker å spise ferskt brød. Selv om utseendet mitt ikke er veldig bra, vil jeg fortsatt rapportere ... Ikke døm strengt.
Jeg vil fortsatt være sikker på å bake (med arbeid på feilene). I stedet for tørr kvass la jeg malt, men jeg la ikke sukker i det hele tatt, jeg la honning etter oppskriften. Hun la en lett skorpe, men av en eller annen grunn viste brødet med svarte sider seg. Men smaken av brødet er fremdeles utmerket, ekte Borodino.

Jeg er glad det viste seg å være brød. Svarte flanker skyldes mest sannsynlig overflødig malt. Jeg har aldri laget dette brødet med malt, så jeg kan ikke si noe om antall faner i oppskriften. Og så - oppskriften tåler endringer i ingrediensfanen, så fantaserer, så lykkes du.

Og du kan peke "takk" under profilbildet mitt. Det er ingenting for deg, men jeg er fornøyd.

Lykke til!

Jenter, jeg har flytende konsentrert malt. Det ser ut som kondensert melk når det gjelder viskositet. Jeg går alltid tapt med mengden - hvor mye å sette. Jeg ble vant til 1 teskje for et brød på 400 gram .. Kanskje noen andre har slik malt? hvor mye å legge på dette brødet?

Jenter, jeg har flytende konsentrert malt. Det ser ut som kondensert melk når det gjelder viskositet. Jeg går alltid tapt med mengden - hvor mye å sette. Jeg ble vant til 1 ts for et brød på 400 gram .. Kanskje noen andre har slik malt? hvor mye å ta på dette brødet?

Jeg er ikke en jente, men oppskriften min trenger 2,5 ss malt. Uansett ble temaet vurdert som det.

Her er det kjekke meg! Riktignok sprakk taket - jeg måtte tilsette litt vann, deigen var veldig tørr ...


Forresten, en veldig praktisk brødboks fra IKEA. anbefale..

Her er det kjekke meg! Riktignok sprakk taket - jeg måtte tilsette litt vann, deigen var veldig tørr ...
Forresten, en veldig praktisk brødeske fra IKEA. anbefale..

Viktigst, sa hun ikke - hvordan smaker det som Borodinsky? Men du kaster bort vann, derfor er det sannsynligvis sprukket. Jeg legger vanligvis litt MEL, begynner eltingen og tilsett deretter mel i deigen mens den elter, slik reguleres bunen. Konsistensen skal være "som en leireovnsmørtel" (C) Min. Vel, jeg vet ikke hvordan jeg ellers skal forklare. Som fet cottage cheese, for eksempel, men denne sammenligningen er strukket.

Lykke til!

Jeg har ikke smakt den ennå, jeg bakte niesen min, spurte hun tårevåt)) Løsningen var dessuten rett leire-leire og tørr sement! derfor la jeg til vann.

Jeg har ikke smakt den ennå, jeg bakte niesen min, spurte hun tårevåt)) Løsningen var dessuten rett leire-leire og tørr sement! det er derfor jeg la til vann.

Pepperkakemannen skal være av plast, ikke holde seg til beholderen eller hendene. Det skal ikke være tørre inneslutninger.
Jeg tror dette er et maltproblem. Min oppskrift er basert på tørr kvass, som er fylt med kokende vann.Og når det gjelder malt, må du justere fuktighetsinnholdet i kolobok manuelt, så her er det.

Hun ... han var ikke i nærheten av plast. Jeg tror at jeg ikke har bakt den inne. men dette får jeg vite først i helgen .... I prinsippet - det er greit - kan du steke i en brødrister før bruk.

Hun ... han var ikke i nærheten av plast. Jeg tror at jeg ikke har bakt den inne. men dette får jeg vite først i helgen .... I prinsippet - det er greit - kan du steke i en brødrister før bruk.

Eller kanskje du ikke spotter kolobok? Neste gang - hell all væsken, hell deretter melet, resten av ingrediensene (bestillingen er skrevet i min oppskrift) og la 100 gram hvetemel fra oppskriften være til side. Start satsen og se på bunken. Det vil være flytende, men det vil blande seg. Tilsett deretter mel litt etter litt med en spiseskje. Få en normal kolobok konsistens. Hvis melet blir igjen, er det greit, det viktigste er en bolle med normal konsistens. Forresten, jeg har vann i målte volumer (gram), og bulkprodukter - i vekt. For å gjøre dette må du kjøpe en elektronisk skala. Og så vil brødet fås.

Takk. neste gang vil jeg gjøre det. Jeg har laget dette brødet mer enn én gang - det ordnet seg alltid. Kanskje denne gangen i atmosfæren som .... Og skalaene mine er elektriske. Jeg måler alt på dem ..

Takk. neste gang vil jeg gjøre det. Jeg har laget dette brødet mer enn én gang - det ordnet seg alltid. Kanskje denne gangen i atmosfæren som .... Og skalaene mine er elektriske. Jeg måler alt på dem ..

For øvrig la jeg merke til at mel har forskjellige fuktighetsinnhold. Dette gjelder spesielt for rug. Derfor kan resultatet i hvert tilfelle avvike fra det forrige.

Lykke til!

[v_v_su]

v_v_su, bakte brødet ditt igjen og taket sprakk igjen. Jeg ser på andre også. Hva tror du er årsaken? Vi liker virkelig brødet, men vi vil virkelig ha en hel toppskorpe. Ovenfor stilte jeg ut et bilde av brød, det er også den samme historien.

[v_v_su]

v_v_su, bakte brødet ditt igjen og taket sprakk igjen. Jeg ser på andre også. Hva tror du er årsaken? Vi liker virkelig brødet, men vi vil virkelig ha en hel toppskorpe. Ovenfor stilte jeg ut et bilde av brød, det er også den samme historien.

Jeg ville prøve å redusere mengden væske i deigen. Som jeg allerede skrev ovenfor - ikke tilsett alt melet på en gang (la omtrent en tredjedel være), men hell det i deigen under elteprosessen. Dermed vil du drepe to fugler i en smekk - bunen vil blandes bedre og justere bunen for fuktighet. Forresten kan det hende du trenger litt mer mel enn det som står i oppskriften, avhengig av fuktighetsinnholdet i melet.

Lykke til!

Hva var det?

Og jeg har en HITACHI HB303-brødmaker ... Hun har ikke alle disse modusene ... Kanskje noen prøvde å utføre den samme Borodinsky på dette? Jeg nøler fremdeles på en eller annen måte - jeg føler at det ikke vil fungere ...

Og jeg har en HITACHI HB303-brødmaker ... Hun har ikke alle disse modusene ... Kanskje noen prøvde å utføre den samme Borodinsky på dette? Jeg nøler fremdeles på en eller annen måte - jeg føler at det ikke vil fungere ...

Bedømt av beskrivelsen av denne brødmaskinen som finnes på Internett, må alle ingrediensene multipliseres med 2/3 (trekk fra en tredjedel) og bruk modusen hvetebrød eller brød med tilsetningsstoffer. Sett skorpen til det mørkeste. Alt annet er som vanlig. Helt i begynnelsen følger vi bunken, tilsett det utsatte melet, og ta deretter rørerne ut etter den siste eltesyklusen, og form deigen med våte hender, la det være etter slutten av stekesyklusen i en time på en tilkoblet ovn, spis.

Lykke til!

Ja, selvfølgelig må du prøve! I morgen! I det minste for andre Hitachi-eiere. Takk for rådet! Jeg vil oppfylle, jeg vil avslutte abonnementet på resultatet.

v_v_su, hei! Jeg er nybegynner, og i dag baker jeg brødet ditt. Jeg baker i en Bork-brødmaskin, det ser ut til at alt ordner seg så langt. Først nå, når jeg elte, viste det seg en veldig tett bolle ... Hvis jeg hadde lest alt som er skrevet før, hadde jeg forlatt melet å legge til, som du råder. Og som jeg forstår nå, handler alt om malt.I ovnen hovnet det på en eller annen måte sterkt av mel, i rugmodus, først ble det oppvarmet. Og så viste det seg å være en tykk bolle. Men jeg vil eksperimentere, jeg vil skrive senere om smaken. Jeg tror det blir deilig! Takk for den enkle oppskriften!

v_v_su, hei! Jeg er nybegynner, og i dag baker jeg brødet ditt. Jeg baker i en Bork-brødmaker, det ser ut til at alt ordner seg så langt. Først når jeg elte en veldig tett bolle viste seg ... Hvis jeg hadde lest alt som er skrevet før, ville jeg ha igjen melet å legge til, som du råder. Og som jeg forstår nå, handler alt om malt. I ovnen hovnet det på en eller annen måte sterkt av mel, i rugmodus, først ble det oppvarmet. Og så viste det seg å være en tykk bolle. Men jeg vil eksperimentere, jeg vil skrive senere om smaken. Jeg tror det blir deilig! Takk for den enkle oppskriften!

Til din helse!
Det virker for meg at "tykk" kolobok er et relativt og subjektivt begrep. Brødet skal være bakt i hele brødet like, litt fuktig (det virker for meg av honning), men ikke vått. Smak - som den sovjetiske "Borodinsky". Neste gang, kontroller du tykkelsen på bunken ved å tilsette mel (la det være litt). Malten skal hovne opp, så det er greit. Husk å avslutte abonnementet på hvordan det skjedde. Ingen har eksperimentert her på Bork ennå, så du er den første. Se proporsjonene - Jeg har Moulinex OW5002, det er kapasitet for brød opp til 1500 gr., Du kan ha mindre, slik at du proporsjonalt kan redusere mengden ingredienser. Og alt skal ordne seg!

Lykke til!

v_v_su, god dag! brødet viste seg å være utmerket, ikke rå, blandet og bakt. Det er synd, jeg kan ikke sette inn et bilde. Litt shaggy, men det smaker ikke. Jeg bakte det andre brødet, slik DU lærte. Jeg helte mel. Glatt og deilig! Takk skal du ha !

v_v_su, god dag! brødet viste seg å være utmerket, ikke rå, blandet og bakt. Det er synd at jeg ikke kan sette inn et bilde. Litt shaggy, men det smaker ikke. Jeg bakte det andre brødet, slik DU lærte. Jeg helte mel. Glatt og deilig! Takk skal du ha !

Til din helse. Glad jeg kunne hjelpe.

Deilig brød. Takk

Deilig brød. Takk

Spis for helse, jeg prøvde for alle

Jeg lette etter en oppskrift på Borodino-brød, snublet ved et uhell på din og bestemte meg for å lage den. Jeg er nybegynner, dette er mitt tredje brød. Jeg har en Electrolux brødmaker, jeg liker absolutt ikke oppskriftene fra boka som er festet til ovnen. Det forrige brødet ble laget av Darnitsky, men det viste seg å være fullstendig tull (siden jeg foreløpig absolutt ikke forstår når jeg skal tilsette mel, når jeg skal trekke det, tilsynelatende) Etter å ha lest kommentarene på forumet, bestemte jeg meg for å tilpasse meg oppskriften, som for Kenwood-brødprodusenter (jeg hørte at de og Electrolux EBM8000 er nesten identiske). Generelt talt jeg alle ingrediensene med 2/3, la 750 g, mørk skorpe, "French bread" -modus. Det eneste er at jeg bor i utlandet, og du finner ikke malt, spesielt kvass, men i butikken fant jeg den såkalte "brødsirupen", som er en slags maltbasert sirup. For 2/3 av ingrediensene legger jeg 3 ss (i stedet for malt eller kvass). Og jeg hadde ikke eddik, men eple cider. Ellers gikk den ikke fra oppskriften. Brødet er fantastisk! Toppen av brødet har lagt seg litt (bokstavelig talt, se i midten), neste gang vil jeg tilsette litt mel i prosessen, som anbefalt på forumet (så langt er det fortsatt vanskelig for meg å "gjette" hva bolle skal være, jeg er redd for å overdrive det med mel). Men generelt er utsiden av brødet veldig vakkert, inkludert skorpen på toppen er jevn og tynn (ikke sprukket). Jeg vet ikke sikkert inne i brødet ennå, for jeg orket ikke å kutte det varmt, så det er naturlig litt klebrig, men det smaker deilig !!! Tusen takk, forfatter!

🔗 slik ble brødet mitt (bildet er så som så)

Jeg lette etter en oppskrift på Borodino-brød, snublet ved et uhell på din og bestemte meg for å lage den. Jeg er nybegynner, dette er mitt tredje brød. Jeg har en Electrolux brødmaker, jeg liker absolutt ikke oppskriftene fra boka som er festet til ovnen. Det forrige brødet ble laget av Darnitsky, men det viste seg å være fullstendig tull (fordi.foreløpig forstår jeg absolutt ikke når jeg skal legge til mel, når jeg skal trekke det, tilsynelatende) Etter å ha lest kommentarene på forumet bestemte jeg meg for å tilpasse oppskriften, som for Kenwood-brødprodusenter (jeg hørte at de og Electrolux EBM8000 er nesten identisk). Generelt talt jeg alle ingrediensene med 2/3, la 750 g, mørk skorpe, "French bread" -modus. Det eneste er at jeg bor i utlandet, og du finner ikke malt, spesielt kvass, men i butikken fant jeg den såkalte "brødsirupen", som er en slags maltbasert sirup. For 2/3 av ingrediensene legger jeg 3 ss (i stedet for malt eller kvass). Og jeg hadde ikke eddik, men eple cider. Ellers gikk den ikke fra oppskriften. Brødet er fantastisk! Toppen av brødet har lagt seg litt (bokstavelig talt, se i midten), neste gang vil jeg tilsette litt mel i prosessen, som anbefalt på forumet (så langt er det fortsatt vanskelig for meg å "gjette" hva bolle skal være, jeg er redd for å overdrive det med mel). Men generelt er utsiden av brødet veldig vakkert, inkludert skorpen på toppen er jevn og tynn (ikke sprukket). Jeg vet ikke sikkert inne i brødet ennå, for jeg orket ikke å kutte det varmt, så det er naturlig litt klebrig, men det smaker deilig !!! Tusen takk, forfatter!

Vel, alt ble veldig bra, bare fargen skulle være nærmere sjokolade. Denne brødsirupen ser ut til å ha alt annet enn malt. Se etter malt og du vil like det enda mer!

Lykke til!

v_v_su, mange takk for oppskriften! Smaken, lukten av brød er fantastisk! Naboene kom løpende, sa nysgjerrigheten satt fast i det det lukter så deilig hos oss. Generelt ble det første brødet revet fra hverandre foran øynene mine. Nå bestiller de bare denne oppskriften. Stor takknemlighet fra oss alle for den uforglemmelige smaken av brødet ditt !!!

v_v_su, mange takk for oppskriften! Smaken, lukten av brød er fantastisk! Naboene kom løpende, sa nysgjerrigheten satt fast i det det lukter så deilig hos oss. Generelt ble det første brødet revet fra hverandre foran øynene mine. Nå bestiller de bare denne oppskriften. Stor takknemlighet fra oss alle for den uforglemmelige smaken av brødet ditt !!!

Til din helse! Glad du likte det!

bare ikke le, vær så snill, dette er første gang jeg skal bake noe annet enn en hveteovn.
kokt malt, hell frøene i en bøtte sammen med maltkorn eller sil frøene i en sil, og vann i en bøtte? og hvor mange minutter skal de oppbevares i kokende vann?

Jeg bakte litt brød.
Etter min mening gikk det ikke, men for min smak er det veldig bra
Og fargen hans er ikke svart, men grå. Taket er flatt, med ujevnheter, gjorde alt i henhold til oppskriften.
På en eller annen måte kom det ikke ut, tungt.
Jeg lagde "fransk brød" på programmet, jeg har Mulinex, det er et "fullkorns" -program, kanskje jeg burde ha gjort det?
Vel, jeg vil prøve å oppnå et vakkert brød.
Takk!!

bare ikke le, vær så snill, jeg skal bake noe annet enn en hveteovn for første gang.
kokt malt, hell frøene i en bøtte sammen med maltkorn eller sil frøene i en sil, og vann i en bøtte? og hvor mange minutter skal de oppbevares i kokende vann?

Jeg forstår at du har malt malt? Det vil si at de spirede kornene blir tørket og det er det? Dette er første gang jeg hører om dette. Men i alle fall er det bedre å male det til en tilstand av mel, hell kokende vann over det, vent til det sveller og avkjøles til romtemperatur. Så er det bare å legge til bøtta. Tilsett aldri over romtemperatur - gjær vil brygge og vil ikke fungere. Nafig du en murstein laget av ubakt deig?

Lykke til!

Jeg bakte litt brød.
Etter min mening gikk det ikke, men for min smak er det veldig bra
Og fargen hans er ikke svart, men grå. Taket er flatt, med ujevnheter, gjorde alt i henhold til oppskriften.
På en eller annen måte kom det ikke ut, tungt.
Jeg lagde "fransk brød" på programmet, jeg har Mulinex, det er et "fullkorns" -program, kanskje jeg burde ha gjort det?
Vel, jeg vil prøve å oppnå et vakkert brød.
Takk!!

Taket kollapset og kom mindre opp nedenfra enn ovenfra.
Prøv å erstatte gjæren med en annen (bytt produsent).Og du helte straks alt melet, eller som jeg skrev her - "la det være litt og legg til i elteprosessen, kontroller kvaliteten på bunken". Generelt har du mye væske av en eller annen grunn.
Grå - fordi det ikke er malt (eller lite). Har du brukt tørr kvass? Er det noe malt der? (må angis på pakken). Nylig møter jeg ofte i sammensetningen av brødsmuler i store mengder og veldig bra. lite malt. Sparer de på det, eller hva?
Tørr kvass må sies, så blir brødsmulene igjen i silen, og malt vil bli eliminert. Og bruk den i oppskriften, så ordner alt seg.
Og om programmet - alt stemmer, på Moulinex er program 2 rugbrød, bruk det.

Lykke til!

[v_v_su]

v_v_su Vyacheslav, takk for avklaringen
Selvfølgelig leste jeg kvisten, men det viste seg at mellom linjene på en eller annen måte
Jeg brukte tørr kvass, leste ikke innholdet ... vi har ikke noe valg,
Jeg kjøpte det som var i en russisk butikk, uten opsjoner.
Ja, og en merknad til: familien min sa at brødet er søtt for dem.
Jeg vil røyke Temka igjen og igjen !!

Gratulerer med dagen !!! Lykke og kjærlighet !!!!

[v_v_su]

v_v_su Vyacheslav, takk for avklaringen
Selvfølgelig leste jeg kvisten, men det viste seg at mellom linjene på en eller annen måte
Jeg brukte tørr kvass, leste ikke innholdet ... vi har ikke noe valg,
Jeg kjøpte det som var i en russisk butikk, uten opsjoner.
Ja, og en merknad til: familien min sa at brødet er søtt for dem.
Jeg vil røyke Temka igjen og igjen !!

Gratulerer med dagen !!! Lykke og kjærlighet !!!!

Takk for komplimentene!

Du kan også spørre, jeg fant malt på Internett.
Tsjekkisk side om brygging. De tilbyr lett malt, minimumspakken er 5 kg.
Jeg trodde at siden det er lys, betyr det også mørkt. Hva slags malt trengs i Borodino ??
skjønt, forgjeves spør jeg .. 5 kg er veldig bra. mye, jeg baker ikke brød så ofte, så emballasjen min blir foreldet

Du kan også spørre, jeg fant malt på Internett.
Tsjekkisk side om brygging. De tilbyr lett malt, minimumspakken er 5 kg.
Jeg trodde at siden det er lys, betyr det også mørkt. Hva slags malt trengs i Borodino ??
skjønt, forgjeves spør jeg .. 5 kg er veldig bra. mye, jeg baker ikke brød så ofte, så emballasjen min blir foreldet

Her er en pakke tørr kvass i hendene - komposisjonen: Fermentert byggmalt, Fermentert rugmalt, Rugsmuler. Den er lysebrun i fargen, mens den er tørr. Når jeg siler den og den brygges blir den fargen på sjokolade. Slik jeg forstår det, er fargen på brødet fra ham. Og min Borodinsky har aldri vært lys for meg.
Derfor lagde jeg denne oppskriften fordi jeg ikke fant malt i mitt område.
Du kan lese hva lys og mørk malt er her: 🔗 i prinsippet er det ingen forskjell, tror jeg.

Takk til alle som gratulerte meg med bursdagen min. Jeg trodde aldri at slik beskjeden person ble gitt slik oppmerksomhet!

Lykke til!

Jeg bakte brød i henhold til oppskriften din. Her er hva som skjedde.

Min brødprodusent er LG, mengden ingredienser har blitt redusert med 2 ganger. Tilsett rosiner. I stedet for kvass la jeg malt. Selve brødet viste seg å være vakkert og nesten som et ekte.

Men for meg selv vil jeg gjøre justeringer i oppskriften. Reduser eddik til teskjeer eller fjern den helt, hvis minnet mitt serverer meg, så brukes ikke eddik i den klassiske oppskriften. Og litt mindre salt.

Fortell meg hvordan jeg skal bake riktig i Moulinex OW310E30? Denne modellen er ikke oppført. Er det virkelig umulig å bake svart brød i denne ovnen? Takk på forhånd !

Fortell meg hvordan jeg skal bake riktig i Moulinex OW310E30? Denne modellen er ikke oppført. Er det virkelig umulig å bake svart brød i denne ovnen? Takk på forhånd !

Denne ovnen mangler et rugbake-program som en klasse. Jeg ville eksperimentere med Wholemeal Bread-programmet. Ingrediensene i oppskriften min skal reduseres med en tredjedel. Men generelt er denne brødprodusenten på en eller annen måte feil.

Lykke til.

Jeg bakte brød i henhold til oppskriften din. Her er hva som skjedde.
Min brødprodusent er LG, mengden ingredienser har blitt redusert med 2 ganger. Tilsett rosiner. I stedet for kvass la jeg malt.Selve brødet viste seg å være vakkert og nesten som et ekte.

Men for meg selv vil jeg gjøre justeringer i oppskriften. Reduser eddik til teskjeer eller fjern den helt, hvis minnet mitt serverer meg, så brukes ikke eddik i den klassiske oppskriften. Og litt mindre salt.

Et vakkert brød viste seg
Vel, den klassiske oppskriften bruker malt, så det er ingen eddik. Og salt er å smake.

Her prøvde jeg nylig å lage bare svart brød. Det ble som i en butikk. Det vil gå i hast - den som ikke vil rote rundt, kan sette pris på det. Selvfølgelig trekker ikke Borodinsky, men fidoshniks bytter ikke tema.

For å fylle ingredienser.
salt 2 ts
sukker 1 ss. l.
vann 580 ml.
solsikkeolje 4 ss. l.
rugmel 500 gr
hvetemel 250 gr.
gjær 2 ts
malt koriander 1,5 ss l.

dryss med korianderfrø 1 ss før du steker. l.

Program 2 legger vekt 1500 gr., Mørk skorpe.
HP Moulinex 5004

Prøv det. Hvor å takke - vet du.
og uten surdeig viste det seg? 500 rug og 250 hvete? noe man ikke kan tro på, kanskje omvendt?

Alt er riktig. som det er i oppskriften. Jeg gjorde det. gjær kan være 3 ts.

Lykke til!

Hallo! Jeg registrerte meg spesielt for å uttrykke glede for forfatteren av denne fantastiske oppskriften! (Og så generelt på siden "beiter" i lang tid). I dag bakte jeg dette brødet. Siden jeg den siste måneden eller en og en halv måned bare har bakt brød med surdeig (jeg har en "evig" fra dette nettstedet), så tok jeg en risiko, talt litt, tok hensyn til forholdet mellom væske og mel ... Generelt prøver jeg å sette inn et bilde. Jeg tilsatte ikke gjær i det hele tatt, eddik også - det er nok syre i surdeigen. Til smaken - egentlig den samme, i utseende - taket viste seg å være konveks, men det sprakk kraftig, selv om jeg ikke tilsette væske eller mel i tillegg. Sannsynligvis fra en lang prøvetaking er taket veldig tørt ...

Nok en gang, mange takk til forfatteren for oppskriften, alt ble veldig hyggelig og velsmakende for meg.
Jeg vil lage litt brød igjen, men det skrelte rugmelet er over, men det er fullkorn, vil det gå?
Hva er forskjellen mellom dem, forstår jeg ikke, kan du fortelle meg

Hva er forskjellen mellom dem, forstår jeg ikke, kan du fortelle meg

Hva er fullkornsmel - og hvordan er det forskjellig fra fullkornsmel? https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143079.0

Jeg skal fortelle deg om min feil ... i stedet for koriander klarte jeg å male hvit pepper
Å mamma mia
dette er kapets, ikke brød, så krydret, redsel!
Jeg må lage brød igjen, i morgen venter mine lovede Borodinskij-gjester
Nylig kjøpte jeg sorrel i stedet for spinat, og nå igjen fangsten
Kort sagt, jeg er nydelig