Fermentert te laget av hageblader og ville planter (mesterklasse)

[Radushka]

Radushka, Gjærte Lena Kadieva gulrottopper i fjor. Jeg likte det ikke selv, men mannen hennes drakk det med glede. Og kaken, synes jeg, skal være godt stekt. En gang i et program så Malakhova en kvinne snakke om te laget av gulrotrøtter. Hun kuttet den i pinner og tørket den i ovnen ved høy temperatur til den var svart. Viste brygget te. den hadde nesten svart farge.

[Ludmila]

Ludmila, var bavianen også svart.
Og jeg har fryst gulrotkopper lenge. Grønnsakssupper er bedre hos henne enn med rotgrønnsaker.

[Bladslipingsverktøy for bladte]

Bladslipingsverktøy for bladte





Forfatter - kulibin (kallenavn),
Her er hva han skriver:

I dag plukket jeg ytterligere 2 pakker med blader, underveis kom jeg på et apparat for ikke å gni bladene med håndflatene, det er tidkrevende. Jeg tok 2 brett, de første som allerede var saget av i skurene, saget av 3 stenger, også den første som kom over. Jeg saget ribbeina med en kvern, med en tykk plate for metall, etter ca 1 cm, en halv centimeter dyp, med en tilbøyelighet på 45 grader for å lage tenner. Jeg spikret stengene, det er all produksjon, det tok 15-20 minutter. Med tiden ble det mye raskere, enklere og bedre enn om jeg gned det med håndflatene. Bladene ble lett gnidd uten tørking, til og med til grøt. smile.gif Kanskje noen kan bruke denne metoden.

Tilhengere av denne metoden anbefaler å legge bladene ikke i et jevnt lag, men i hauger. De sier at sliping er bedre på denne måten:

Jeg har allerede blitt en ivrig fan av Kulibino-maskinverktøyet. Maskinen tillater behandling av alle nivåer - fra lett bulkete til knust til støv. Valget av å trykke på den øvre "rubelen" skjer for første eller andre last. Og - en liten subtilitet - bladene må legges i en haug, og ikke spres i et lag - da blir en pølse straks dannet, og du ruller den litt ved å trykke den 10-15-20 ganger. Bladene er hele. Effekten er som manuell behandling, bare 100 ganger raskere og mer effektiv! Py. Sy. Jeg hadde bare en enkel sag for hånden, ingen elektrisk, ingen kvern ... Men det fungerte og det fungerer !!!!

Forresten er prinsippet om bladrulling praktisk talt det samme på industrielle valser.

[Radushka]

bavianen var også svart. Og jeg har fryst gulrotopper lenge. Grønnsakssupper er bedre hos henne enn med rotgrønnsaker.

Radushka, smakte ikke det ene eller det andre. Kyllingene mine spiser topper med glede. Vi må også gå videre til denne nyttige tingen. Og roetoppene er gode.

Bladslipingsverktøy for bladte

så det er nesten som et gammelt vaskebrett, jeg husker ikke hva det heter riktig.

[Elya]

Elya, hevder forfatteren at han gjorde det i henhold til dette prinsippet. En slik vaskeanordning kalles rubel... Men i fjor tenkte vi hvordan vi kan gjøre det, og mannen tok det og gjorde det. Og de som har gjentatt noe slikt for seg selv, er veldig fornøyde.

Jeg husker ikke om jeg skrev eller ikke, men jeg likte veldig te laget av drueblad. De som kjenner denne bæren godt, vil aldri forvirre te. Både aroma og smak er gjenkjennelig.

[Tanyusha]

Tanyusha, og jeg mistenkte at du var en partner .... Takk for det!

Så det var aerobatikk da moren min tilbød meg å lage en rapport selv, som om jeg har te, vil jeg sende de nødvendige bildene. Ja, schazzzz, jeg tilpasser ikke arbeidet

[Bladslipingsverktøy for løs te]

Bladslipingsverktøy for løs te

OK, khana fra teindustrien.Generelt har jeg bare vanlig te, siden i fjor sommer drikker jeg nå på fest, bare min egen hjemme, og det vil være mulig å åpne hver tebutikk med en bunkeenhet.

Jeg har gulrøtter, tørket i Isidri, jeg skal prøve å brygge.

Jeg har halvparten av en slik rubel, det gjenstår å sette sammen et trau. Mannen min fant den, polerte den, skulle lakkere den og henge den på veggen. Jeg løp allerede rundt huset og prøvde

Det er det, khana fra teindustrien.

[Tata]

Tata, ja, kniven er den samme.

[Planter anbefalt for produksjon av teerstatninger (prof. Cerefitinov)]

Planter anbefalt for produksjon av teerstatninger (prof. Cerefitinov)




en kilde - 🔗

Så folkens, vi er på rett spor ...

Luda, og hvor er en strek motsatt plantenavnet? Dette antar jeg ingenting å anbefale?

[Olga]

Olga, slik jeg forstår det, bør det sees på ovenfor ... for eksempel for fuglekirsebær - "blader og frukt".

[MariV]

og hvor er en strek motsatt plantenavnet? Dette antar jeg ingenting å anbefale?

MariVOlya, tvert imot, alt anbefales i denne platen. En dash er en indikasjon på at te er laget av de samme plantedelene som den forrige duften ovenfor. Dette øyeblikket er vanligvis angitt i tabeller et slikt tegn - en horisontal linje - to vertikale linjer - en annen horisontal linje... Tilsynelatende kunne de som publiserte denne platen ikke finne slike linjer og bindestreker på datamaskinen og brydde seg ikke - de satte bare en strek. Jeg ønsket også å skildre et slikt generelt akseptert tegn, men jeg lyktes ikke. Nå tegner jeg det på et papir og tar et bilde av hvordan det skal være.



Mens hun svarte, svarte Natusichka.

[francevna]

Jeg har gulrøtter, tørket i Isidri, jeg skal prøve å brygge.

francevna, Alla, det vil være smakløst fra Isidri. Jeg sjekket. Vi må lage en svart gulrot.

Så det var aerobatics da moren min tilbød meg å lage en rapport selv, som om jeg har te, vil jeg sende de nødvendige bildene. Ja, schazzzz, jeg tilpasser ikke arbeidet

Sjiraff, Tanya, og med rette! La min mor i det minste noen ganger dukke opp med oss. Utseendet er alltid uventet, men veldig informativt. Og alltid lykkelig.

Takk jenter!

Nasturtium, ringblomster, solsikke tørker allerede

Videre er kronbladene av morgenfruer i te, etter brygging, fortsatt i fargen, men blomster av ildgrønne blir stygge, grå, som en kokt mygg. Jenter, hvilke andre blomster mister ikke farge etter kokende vann? Jeg vil være takknemlig for et hint!

Mens jeg var i landsbyen, tørket jeg bær: blåbær, jordbær, bringebær. Det er mange av dem i år, spesielt bringebær. Jeg blandet dem med te.
Gjærede bringebærblader med tørkede bringebær.


En blanding av gjærede jordbær-, kirsebær-, steinbær-, gressløv- og blåbærblader med blåbær.

Om platen med bindestreker. Hvem vil prøve å lage te av lindefrukt?

Om platen med bindestreker. Hvem vil prøve å lage te av lindefrukt?

I sin ungdom ble disse fruktene og blomstene bare tørket og brygget. Te er utmerket. Når det er varmt, gult, vakkert, honning smak og lukt. Når den avkjøles er den tykk, ligner sirup, fargen er lys, i rød-burgunder nyanser.

[paramedicin1]

paramedicin1, Jeg la også merke til dette ..

Jenter, si meg, kan du tørke bær i AG?

[niamka]

niamka, og hvordan tørker du rips, stikker du dem på forhånd?
Om morgenen før jobb tok jeg 3 liter bringebær og la dem tørke (jeg har Isidra). De ville jordbærene tørket også litt. nå venter jeg på eplene.
Jenter: oops: fortell meg om kirsebæret, bladene er tøffe, du må legge dem i fryseren, og deretter i kjøttkvernen. Forstår jeg riktig?

[kilo]

kiloIrina, jeg har ikke tørket ripsen ennå. Dette er blåbær, tørket i nesten to dager, skrekk. Jeg vrir ikke kirsebær og andre smaker i kjøttkvern, hun tar dem ikke. Etter fryseren krøllet jeg den sammen, rullet den i flere blader og kuttet den, og la den under undertrykkelse.

Om platen med bindestreker. Hvem vil prøve å lage te av lindefrukt?

Kanskje vi snakker om blomster. Bordet er satt sammen - innrammet - ikke veldig ...

Lyudmila, vi knuste epletreet med orkan for omtrent en måned siden, selvfølgelig klippet jeg det hele av og laget te. Jeg prøvde det i går ..., jeg var ikke imponert i det hele tatt, verken lukt eller smak, vel, "ingen." Kanskje dette er epletreet? Ingen? Og jeg har mye av dette, ingen te, 4 kilo eller enda mer, epletreet var stort ...

Lucilia, Lyudmila, mister ikke fargen gule, oransje og mørkerøde, burgunderblader. I AG kan du tørke alt, og bær, i tørkemodus, 80 eller 95 grader. Og epletrær - ja, de har forskjellige blader, det er absolutt smakløse, de er så gode i en blanding for volum, men de kommer over med en god aroma. Tidligere skrev jeg at jeg har nærliggende epletrær med skilt, hvordan bladene deres smaker, og folket fniste!

[niamka]

Mens jeg var i landsbyen, tørket jeg bær: blåbær, jordbær, bringebær. Det er mange av dem i år, spesielt bringebær. Jeg blandet dem med te.

niamka, Natasha, nydelig te! Ser bedre ut enn en dyr butikk! Bra gjort!

Jenter forteller meg om kirsebær, bladene hennes er tøffe, du må legge dem i fryseren, og deretter i kjøttkvernen. Forstår jeg riktig?

kilo, Irina, nå lager jeg bare to typer te - ildgras med rips og ildgress med kirsebær. Jeg la rips- og kirsebærblader i fryseren i et par dager og vri dem direkte frosne med ildgrå. Går bra. kirsebærgranulat er veldig sterkt. Og de smuldrer av rips uansett. men jeg vrir to ganger og flotte granulater kommer ut.

Om platen med bindestreker. Hvem vil prøve å lage te av lindefrukt?

paramedicin1, Veronica, jeg passerer. Jeg liker ikke lind i noen form, bortsett fra friske blomster og honning fra dem. Fordelene er selvfølgelig enorme, men tørket lind (fra blomster til blader i te) gir meg et bad.

[lappl1]

lappl1, Takk Luda /. ildgrønn nå vet jeg ikke når jeg vil ha det, men så snart det dukker opp, vil jeg definitivt vri det.

[Irina]

Irina, vri hvilken som helst hagelukt. Spesielt bringebær og rips med tilsetning av for eksempel eple. Granulatene vil ikke smuldre opp.

[Lucilia]

Lyudmila, vi knuste epletreet med orkan for omtrent en måned siden, selvfølgelig klippet jeg det hele av og laget te. Jeg prøvde det i går ..., jeg var ikke imponert i det hele tatt, verken lukt eller smak, vel, "ingen." Kanskje dette er epletreet? Ingen? Og jeg har mye av dette, ingen te, 4 kilo eller enda mer, epletreet var stort ...

Lucilia, lag et epletre som base i eventuelle blandinger. God te vil vise seg. Et epletre vil gi farge, og rips, kirsebær, bringebær, bjørnebær, pærer, jordbær vil smake.

Lucilia, lag et epletre som base i enhver blanding. God te vil vise seg. Et epletre vil gi farge, og rips, kirsebær, bringebær, bjørnebær, pærer, jordbær vil smake.

Lyudochka, takk, jeg skal prøve.

[Lucilia]

Lucilia, den kan tilføres, eller kan tilsettes når du brygger for farge, kan blandes med annen ferdig te!

[kilo]

kilo, bær tørr i lang tid, stikk? og hvem vil stikke? Vel, dette skal drepes. Jeg tørket bærene i isidri maksimalt til de skrumpet, og byttet til minimum. Men de tørker lenge. Jeg tørker på en rullestein, noen ganger hele tiden på maxi; eller en natt på maxi, og deretter i gjennomsnitt. men lagret godt.

[Ludmila]

Ludmila men hvordan tørke mynte. Akkurat som gress eller sammen med blader i en full syklus. I dag klippet jeg en del av siden som hendene mine aldri kommer til. Og det er mynte. Hun er tilsynelatende vill, jeg har absolutt ikke satt henne der. Stilkene er mørk lilla og bladene er små, og aromaen er avskaffet: jente-svimle:

Bare tørk bladene, som medisinske planter, eller vri dem i kjøttkvern og tørk umiddelbart.

[Loksa]

Loksa, Oksana,

bær tørke i lang tid, hogge?

Jeg tørker bærene i flere dager i ovnen etter te. Når jeg slår det av, legger jeg ned bladet med bær og lar døren stå åpen. Hvis jeg slår av ovnen flere ganger om dagen, legger jeg igjen et blad med bær der.

[Loksa]

Loksa, det er for få av dem til kjøttkvern. En liten gjeng.

Da er det bedre å tørke den, du kan riste den med hendene og tørke den.

[Tata]

men hvordan tørke mynte. Akkurat som gress eller sammen med blader i en full syklus.

Tata, Jeg beskrev i oppskriften hvordan jeg laget mynten. Og det er et bilde. Jeg tok bare blader. Du kan gjære i 3-4 timer hvis du vil. men jeg liker ikke gjæret. Og jentene liker det. Så bestem deg selv hvordan du skal gjøre det.

det er for få av dem til kjøttkvern. En liten gjeng.

Vel, jeg vet ikke en gang hva jeg skal gjøre med en bukett. Bare tørk på stilkene som henger opp ned ..

Lyudmila, men ikke kjent, kan teen vår være for barn under ett år?

[stanllee]

stanllee, Maryana, Kan Ivan te trygt gis. Og gravid også. Men jeg er ikke sikker på med hageduft. Jeg vil spørre i lysthuset, jeg vil sende jenter (leger) hit for å svare.

[et apparat for å male blader for løs te]

Om natten la jeg ut informasjon om et apparat for å male blader for løs te... Og jeg har det allerede. Mannen gjorde det. Selvfølgelig kunne det vært gjort bredere, men hva du skal gjøre - du kan ikke kritisere mannen din. Jeg skal teste i morgen, siden bladene fortsatt tørker.

[lappl1]

Å ja mann! Bra gjort! lappl1, gi ham "respekt og respekt" fra oss!))

Her ble det lagt ut en artikkel om erstatninger for te (vi har imidlertid ingen erstatninger!). Det er en linje: epler, hagtorn og fjellaske må stekes... Dette refererer til fruktene. Hva handler det om, kan noen si? Jeg har den rognen ... De når bakken med grener, men jeg vet ikke hva jeg skal gjøre med den. I fjor spiste fuglene alt før frosten, i dette må vi finne på noe ut av det mens det modner.

[Darika]

Darika, Dasha, tusen takk for slike ord! Jeg ga den til mannen min. Ble stolt

[Darika]

Det er en linje der: epler, hagtorn og fjellaske må stekes. Dette refererer til fruktene. Hva handler det om, kan noen si? Jeg har den rognen ... De når bakken med grener, men jeg vet ikke hva jeg skal gjøre med den. I fjor spiste fuglene alt før frosten, i dette må vi finne på noe ut av det mens det modner.

Darika, hvis det er fra bjørnebær, får du en nydelig vin. Gå til Linadocs oppskrifter. Hun postet nettopp oppskriften. Og hvis den vanlige røde rognen, så kokte jeg syltetøy i fjor. Uventet velsmakende. Veldig hjelpsom.
Om steking ... Mest sannsynlig, ved høy temperatur, som gulrøtter, tørker i ovnen til de er veldig solbrune. Jeg prøvde ikke. Jeg har også nok av disse greiene. Vi må tenke på hvordan vi kan gjøre det bedre.

[Daria]

Daria, fjellaske uten sløvhet vil være bitter. Du kan imidlertid fryse det godt. MEN ... Jeg pleide å lage vin av kokt vin. Resultatet er en ekstraordinær kjempegod.
Rommet i ovnen med døren på gløtt. På den roligste bålet. Da hadde jeg ingen andre muligheter. Nå tror jeg at jeg ville stått i en langsom komfyr på sløvende modus (+80) i fem eller seks timer.

[Radushka]

fjellaske uten sløvhet vil være bitter.

Radushka, nøyaktig! Jeg glemte å skrive om det. Jeg samlet fjellasken min og holdt den i kulden lenge ... Men jeg tenkte ikke å lage vin. Men hun spiste syltetøyet med glede. Med en bitter smak. Men deilig ...