Fermentert te laget av blader fra hagen og ville planter (mesterklasse)

Vel, ovnen igjen ... se Lyudmila, jeg kommer og leier en komfyr av deg ... sammen med en souffle

se Lyudmila, jeg kommer

Anyuta, jeg vet ikke hvordan jeg skal lokke deg lenger. Kom også. Jeg skal lage noe annet for deg. Og jeg gir komfyren, hva kan jeg gjøre med deg! Og russeren selv vil lære å skyte ...

Selv vil jeg komme, men jeg kan fortsatt ikke få det. Jeg kommer med en gang. Du blir fortsatt lei av å kjøre ut

Du blir fortsatt lei av å kjøre ut

Oh-oh-oh, redd ... Eh, jeg vil heller ...

Alle jenter, det er allerede den første timen, jeg er bainki ... God natt alle sammen

god natt, Annie!

Vel, mens jeg sov, skrev de alt interessant og velsmakende! Vel, er vi ikke gode medmennesker? Galyun, til hvilken tid jobber du, når skal jeg gå til pølsa? Og jeg vil sannsynligvis aldri gjøre dette, selv om mannen min allerede presser på. Hun forklarte at vi ikke har livmor, han foreslo å lage det i celoffan. Igjen "fordelene" med den fjerne byen vår. I går ble hunden min syk, ble kald, jeg barnevakt med ham, vel, et rent barn, følger meg med en hale, sutrende, så triste små øyne. Og i forgårs ble hodet mitt revet av, jeg var kvalm, bare om kvelden jeg reiste. Men jeg har alltid lest om alt, bare jeg hadde ikke krefter til å skrive. Jeg gikk for å studere nye oppskrifter og soufflé og surdeig.
Å, jenter, og hyasintene mine begynte å blomstre!

[Lenochka]

Her er jeg den samme Lenochka, les lest, men ikke noe svar
God morgen alle sammen

God morgen alle sammen . De kokte hele natten igjen. Bra gjort, bra gjort. Og før jeg kan mestre rømme og yoghurt, vil jeg ikke engang se på pølsen.

Eh, men jeg liker blåost

Og jeg elsker det bare. Vi begynte å vises Dor Blue produksjon Tyskland Bayern. Pris fra 1240 til 1540 per kg. Den ferskeste. Før sanksjonene kunne du støte på ikke helt fersk, og selgere sa at du vil ha mugg. Men man må skille mellom den edle formen til et ferskt produkt og den motbydelige smaken til en bortskjemt. Og her kjøpte jeg den allerede 3 ganger, smaken er god! Men selvfølgelig ikke for alle, for ikke alle elsker koriander.

Første gang jeg lagde yoghurt i Shtebe, i gjær gjærte jeg den med biffyoghurt. Alt ordnet seg. Nå er ryazhenka og rømme neste.

Jeg løp også gjennom melken om morgenen. Jeg setter yoghurtene i Moulinex yoghurtmakeren, jeg har allerede fjernet dem fra kjøleskapet. Jeg tok av rømme fra batteriet (skjønnhet), og jeg ser på deigen, og hendene klør for å gjøre det. En kjæreste står ved batteriet og puster ...

Lenochka, Irisha, Natasha, Anyuta, hvilke tidlige fugler du er! Ikke lys, ikke soloppgang, og du ønsker allerede god morgen til alle. Og god morgen til deg, jenter!

I går ble hunden min syk, ble kald, pleiet ham

Lenochka, gi hunden din deiligste bein, han vil komme seg. Og hun er ikke deprimert selv.

Å, jenter, og hyasintene mine begynte å blomstre!

Ingenting! Hvor er hyasinter? Under snøen, eller hva? Eller er det rommene dine?

Men selvfølgelig ikke for alle, for ikke alle elsker koriander.

Irisha, og jeg elsker koriander - min favoritturt. Også dill. Men hun fikk aldri venner med mugg. Vel, smak og farge ....

God morgen! Alt her, på stedet, fungerte i går, ikke før Internett, manuskriptet haster.
Humle er bra! Om sommeren vil jeg kutte av min egen, vi har den i nærheten av låven, dusjen og toalettet vrir seg opp mot himmelen. Og kjeglene modnes.
Brødet går tomt, nå våkner surdeigen, og om kvelden vil jeg igjen sette en lang hvete på grad 1 og CZ.
På bifidumbacterin må du først lage starteren, og deretter legge den i melken. Surdeigen lagres i kjøleskapet i en uke, så må det lages en ny. Jeg har aldri prøvd det selv, men teknologien er tydelig.

God morgen! Alt her, på stedet, fungerte i går, ikke før Internett, manuskriptet haster.

Veronica, hei! Du er vår forfatter ...

På bifidumbacterin må du først lage starteren, og deretter legge den i melken. Surdeigen lagres i kjøleskapet i en uke, så må det lages en ny. Jeg har aldri prøvd det selv, men teknologien er tydelig.

Vel, ja, først forbereder vi mors startkultur, og deretter fra det - yoghurt. Jeg har en morstarterkultur, og den lagres lenger i en steril krukke på det kaldeste stedet i kjøleskapet (omtrent en måned). Ingenting blir gjort mot henne.

Surdeigen lagres i kjøleskapet i en uke, så må det lages en ny.

Jeg lager en ny mors startkultur ikke fra en apotekflaske, men fra den første mors startkultur. Og så 3 - 4 ganger (noen ganger mer). En flaske viser seg å være nok i flere måneder.

Folk, sier jeg, har aldri gjort det selv fra BB, men måten de skrev på skal være gjort. Men du vet aldri hva noen skal ... Vi har gjort alt bedre, mer økonomisk i lang tid, og alt blir bra! Og hvis du følger reglene og instruksjonene, vil ikke livet være så interessant!

Og hvis du følger reglene og instruksjonene, vil ikke livet være så interessant!

Å, ikke si ...

Jenter som allerede har stemt nesten 150 ...

Vi må tilbakestille stemmeseddelen ...

[Loksa]

Loksa, Oksana, hvordan har du rømme? etter klokka 6 hadde jeg det tykt, hullet fra skjeen ble værende

[paramedier1]

paramedier1, lappl1, Jeg er en forferdelig inntrenger, selv om jeg anser meg selv som en konservativ person! Jeg tror også på - MIRACLES

Rømme er veldig bra, søt, jeg skrudde et stykke brød med rømme og gikk til gaten!

Jeg tror også på MIRACLES

Vi holder på mirakler. Jeg tror også. Jeg tror ikke engang, men jeg vet at de eksisterer ... Helen-Kubanochka, vi har en spesialist i denne saken. Hun gjør underverker ikke bare for seg selv, men for hele forumet (i emnet "Forklar det uforklarlige").

Rømme er veldig bra, søt, jeg skrudde et stykke brød med rømme og gikk til gaten!

etter klokka 6 hadde jeg det tykt, hullet fra skjeen ble værende

Erter igjen? Mannen min har ennå ikke vært i byen, han har ikke kjøpt krem. Jeg kommer til å kvele så spytt snart ...

Jeg helte et stykke brød med rømme og gikk til gaten!

Jeg dro til "gaten" da - jeg la igjen snøen i drivhuset ... Det er varmt i dag, om enn skyet.

hunder ble syke

Helen, helsa til hunden din. De synes så synd på dem, de kan ikke si hva de vil, hva som gjør dem vondt.

Ikke lys, ikke soloppgang, og du ønsker allerede god morgen til alle.

Også å jobbe.

Jeg har jobb om morgenen, så snart de yngste ber om gaten, kanskje klokka 6, og klokken 7, deretter frokosten en, andre, tredje. Men jeg står alltid opp tidlig, av en eller annen grunn liker jeg å gjøre om alt om morgenen. I dag har vi litt solskinn, ikke lenge, og det er så overskyet at det snør, det føles som om det alltid snør.

[elena kadiewa]

elena kadiewa, og hva ønsket vi å skildre her
Kjær den yngste for meg.

Jeg ville sette inn hyasintene mine, jeg glemte hvordan, men nå gikk vi tre en tur. Veronica, hold deg der du forklarte meg, for meg, det vil si for dåren.

God ettermiddag alle sammen!
I dag la jeg en 5 liters gryte med vitamin chimcha på surdeigen. Mens jeg snurret marinaden, smakte jeg på den, snuste den: den brenner i munnen, klør i nesen, det ser ut som at bakterier dør masse.

Jenter, hvordan liker du chimcha, eller mer og mer til surkål? )))

[elena kadiewa]

elena kadiewa, Lenusechka, kopier lenken fra det nedlastede bildet ditt her til teksten og voila!
Tricia, Nastya, så jeg ville bare vite hva chimcha er

Lena, gå til toppen av siden. I høyre hjørne er det en Svar-knapp. Du trykker. En side åpnes med et forslag om å sette inn forfatterens bilde i meldingen. Sett inn fotoknapp. Du trykker. Alternativer tilbys hvor du kan ta et bilde. Velg ønsket, åpne mappen, klikk på ønsket fil. Alt går tilbake til startsiden med tilbudet. Du bekrefter ønsket om å sette inn et bilde. Nå er det lenker til bildet ditt nedenfor. Det er for datamaskiner, det er for nettbrett. Du kopierer den du trenger, limer den inn i meldingsfeltet.

[Galya]

Galya, vel, min! Liker du krydret ting i det hele tatt eller hva? Og hva med koreansk mat i ordets beste forstand?
Chimcha eller kimchi, kim-chi er pekingkål gjæret på en spesiell måte. Ofte selges dette av koreanere i deres avdelinger i markedene. Og jeg lager det etter min hjemmelagde Far Eastern-oppskrift. Og hurtigsaltingsalgoritmen ble sett på av Tim Lenochka i denne oppskriften: https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=398102.0

Også jeg har allerede prøvd rømme, vusnaayayaya. Jeg laget av 10% krem, det viste seg bare for min smak. Det er veldig bra for oss med barn. Nå vil jeg tjene fra 15% -20%, mannen min elsker fetere.
Jeg så inn i deigen etter å ha tilsatt rugmel, hun lekte sånn, reiste seg, snudde seg ... som skjønnheten til trekkspillets pels ...

Nastya, lager du chimchu med en rask oppskrift fra nettstedet vårt? Jeg har slikket leppene i lang tid ... Men jeg er redd for at jeg må spise alene, det er derfor jeg bremser ned. En gang kjøpte jeg til og med paprika, men ...

Jeg vet ikke hva chimcha er, men jeg kopierte oppskriften. For alle produktene som er inkludert, elsker jeg alt, alt er mitt. Det blir tid, jeg vil prøve.

Jenter, chimcha er deilig ... og veldig krydret. Koreanere spiser ikke krydret mat. Men du kan justere alvorlighetsgraden selv. På basarene i Alma-Ata solgte koreanere to typer chimchi - krydret og en som alle kan spise. Lena Tim har en flott oppskrift. Forbered deg som ikke har prøvd det ennå.

[Veronica]

Veronica, ja nå lager jeg chimcha i henhold til Lena Tims ekspressoppskrift og ga en referanse til akkurat denne oppskriften. Noen ganger gjør jeg endringer i dressingen (jeg legger til mandarin, et eple, i stedet for fersk syltet ingefær, noen ganger til og med løk, jeg øker mengden hvitløk, jeg tar ikke super pepper, men en svak, men jeg kompenserer for skarphet av skarpheten av hvitløk og ingefær, jeg legger til grønn løk, skiver med reddiker etc.).

Men jeg er redd for at jeg må spise alene

Ja, chimcha lukter veldig spesifikt. Men å smake - et eventyr. Vel, dette er for meg, født i Østen. Men sant å si, jeg kjenner ikke en eneste person som ikke aktivt liker chimcha.
Og i løpet av perioden med vitaminmangel og aktive virus, gjør jeg det generelt. Hvitløk, ingefær, pepper er veldig nyttige for å bekjempe forkjølelse. Og selve kinakål er en uerstattelig grønnsak / kilde til fiber i kostholdet vårt. Hvis det ikke var for henne, kan jeg ikke forestille meg hvordan jeg ville skyve grønnsaker inn i mannen min, og så er minst 1/3 av volumet av et engangsmåltid chimcha (Dessverre skjer dette bare om kvelden eller i helgene kan du ikke ta dette med på jobb, så veldig stinkende. Men! Som oldemor, utdannet fra en av St. Petersburg-instituttene for edle jomfruer, sa:
"Spis hvitløk til hvert måltid,
La folk vike unna.
Dette kan forsømmes
Hvis du vil redde livet ditt! ").

Jeg liker også det faktum at denne kålen kan spises på ethvert stadium av matlagingen (det vil si at den passer for de som ikke liker sur): den ble holdt i en saltoppløsning i to dager, dekket med dressing om morgenen, og om kvelden kan du allerede spise det. De som liker mer kjøtt kan gjære et par dager ved romtemperatur. Og bare da skyver du det inn i bankene - og i kulden (der vil den modnes).
Hvis du er mett, og sjelen ikke lenger ber om chimchi, legger jeg restene i beholdere og i fryseren, ellers vil den oksyderere i kjøleskapet.

Jenter, hvordan liker du chimcha, eller mer og mer til surkål?

Jeg elsker chimcha veldig mye, men jeg respekterer også surkål. Jeg lagde chimcha 2 ganger på rad, og gjærte deretter et ganske tett kålhode i 2 kg, allerede spist. Så jeg veksler. Og tilsett daikon, tynt skiver. Og jeg vil også legge til en ung reddik med topper om våren. Jeg er bare en fan av alt krydret, tvert imot, jeg må være mer energisk. Men så, i henhold til oppskriften med HP, lukket jeg paprika i honning med eddik. Det ble så varmt at jeg ikke kunne spise. Mal i en blender med hvitløk og tilsett i supper. Jeg liker. Jeg elsker, fra barndommen lærte de meg slik at det brann i munnen min.

Men! Som oldemor, utdannet fra en av St. Petersburg-instituttene for edle jomfruer, sa: "Spis hvitløk med hver tallerken, la folk vike unna.Dette kan forsømmes hvis du vil redde livet ditt! "

Nastya, du hadde en kul oldemor!
Du har nettopp viet en hel ode til chimche. Som alltid - det er en glede å lese deg!

[Irina]

Jeg er bare en fan av alt krydret, tvert imot, jeg må være mer energisk.

Irina, sannsynligvis liker du karri også? Med ekte indiske krydder? Mannen min elsker bare alt varmt og varmt, og det gjør jeg også. Hun lærte ham selv, fordi hun ofte kokte koreanske retter og bare krydret.

Nastya, du hadde en kul oldemor

Ja, dessverre, jeg husker henne ikke i det hele tatt, jeg var omtrent halvannet år da hun døde.
Men hun la igjen alle slags oppskrifter for meg, spesielt skrevet for meg, for fremtiden. Vi må grave dem ut av søppelkassene, lese dem om, ta dem i bruk.

det er en glede å lese deg

Takk!

Min bestemor døde 8 år før fødselen min. Hun etterlot seg notatbøkene til eleven i håndarbeidsklassen. Hun studerte ved gymsalen. det er mange interessante oppskrifter, rengjøringstips, medisinsk råd. Skrevet med blekk, med yatya. Det er interessant å lese.

Men hun la igjen alle slags oppskrifter for meg, spesielt skrevet for meg, for fremtiden. Vi må grave dem ut av søppelkassene, lese dem på nytt, ta dem i bruk

Nastya, kom igjen, vi trenger oppskriftene hennes! Kanskje det er noe vi trenger!

[Florichka]

Florichka, Ira! Veldig interessant, kanskje det er noe nyttig :).

Luda, så du må først finne dem i bokinnskuddene. Og mest sannsynlig forble mappen med disse oppskriftene i søsteren min i Moskva. region, i så fall vil jeg hente den når jeg drar dit.

Jeg laget med 10% krem

Her likte jeg det veldig godt, men jeg trenger mindre fett. Tenker å prøve det ut av melk, hvordan tror du det vil fungere?

[lappl1]

lappl1for et fint sommertema!
Jeg begynner å studere materiell for å være oppmerksom på alle nyanser av te-plukking etter sesongen

Ha! Jeg kjøpte surdeigen i dag, la den på mors surdeig, så smart! Og i ovnen er det en gryte fra Lenochka Kadieva.
Jenter, hvor er Lina vår ???

[mashali]

lappl1, for et fint sommertema! Jeg begynner å studere materiell for å være oppmerksom på alle nyanser av te-plukking etter sesongen

mashali, velkommen til te-temaer! Vi er veldig glade for å se deg! Den riktige tilnærmingen er å studere teorien først. Still spørsmål hvis de oppstår. Vi svarer gjerne!

Ha! Jeg kjøpte surdeigen i dag, la den på mors surdeig, så smart!

Hakemerke, bra gjort! Jeg holder neven for din surdeig!