Brødprodusent Orion OBM 27G

Hallo!
Her er selve ovnen med alle fortøyninger:

De ga meg dette miraklet i går ... og testene begynte
selve brødet

brød i sammenheng:

Jeg gjorde det i henhold til oppskriften fra forumet (nå kan jeg ikke finne noen som smalt det, jeg finner det, jeg vil definitivt takke, jeg har allerede takket).
Jeg gjorde noen justeringer av oppskriften (i stedet for vann tok jeg myse, i stedet for smør litt margarin). Han bakte om natten med en forsinket start. Om morgenen, duften av ferskt brød i hele leiligheten!

[oriana]

oriana, Marinochka, gratulerer !!!
Deilig brød til deg !!!
Jeg må be moderatorene om å dra meldingene mine herfra
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4553.0

[ukka]

ukka, takk kjære!
I dag leser jeg om alle slags brødrøde krøller, og brød med løk, hodet mitt snurrer allerede, jeg vil prøve alt!
Jeg prøvde å lage syltetøy, jeg likte ikke noe, mye væske, noe slags søppel ... dette er den andre oppskriften fra brosjyren med oppskrifter festet til brødmakeren, det liker jeg ikke!
Borodinskij-brød ble også elendig, men her på forumet ser jeg på så mange oppskrifter!
Hvorfor trenger jeg den brosjyren nå! Forumet vårt er det beste !!!!!

Det er bedre å ikke koke syltetøyet i en ovn. Beklager forsiden. Og brødet er utmerket GRATULERER

Vel, ja ... Jeg har allerede lest at belegget forverres fra alle slags syltetøy .... Brødet er superduper.
Her har jeg oppstått et dumt spørsmål, bunen ble eltet .... men nå ser jeg at deigen ikke henger veldig godt fra kasserollen, da den kryper litt. Hvordan bestemme kolobokens beredskap? Det skal være tydelig skilt fra veggene og ikke holde seg til dem, eller er det ikke viktig? Rør mel eller ikke? La han komme neste gang?
Jeg slo på "deig" -modus klokka 1:30. Så skal jeg trekke ut deigen, veve en pigtail og så kanskje knede mel slik at det ikke fester seg?

Det hørtes et signal ... deigen er klar ... av en eller annen grunn holder den seg ikke til hendene ... og du trenger ikke å røre noe ...
Det viser seg at det er greit at koloboken holder seg litt til veggene før deigen heves, så på slutten ble alt tilbake til det normale ...
Folk her er så ikke aktive, og det er ingen å snakke med

Det skal være slik! Deigen etter korrektur får en helt annen konsistens - den holder seg ikke lenger til hendene! Men dette betyr ikke at taket ikke faller under baking, mengden gjær, mel / væske og annet må kontrolleres i selve batchen!

mengden gjær, mel / væske og annet må kontrolleres i selve batchen!

Administrator, hvordan kan jeg kontrollere hva bunken skal være på slutten av batchen før korrektur?
Skal den være godt formet og ikke klebrig?

[rom]

Jeg tror ikke øynene mine !!! HVEM har fått en brødmaker!
marish, gratulerer! dette er en virkelig nødvendig ting i husholdningen. selv om brød ikke blir bakt veldig ofte, for å elte deig til bakevarer - HP er en utmerket hjelper. sparer tid og krefter. og utvider også horisonter og fantasi (selv om du er mye mer).

orion er en så positiv modell. Jeg ønsker virkelig at du skal jobbe godt og gjøre deg fornøyd med resultatet.

Jeg stikker nesa rundt koloboken. virker det rom skrev at bunken skulle føles som et barns bunn eller en kvinnes bryst (velg det som er nærmere deg ved å forstå). det skal ikke feste seg enten til hendene eller til bøtta. Jeg ser vanligvis etter nye ruller og tilfører ofte mel i prosessen. akkurat der trenger du fortsatt melet for å være godt, og det selges ofte fuktig.
når jeg allerede forstår hvor mye av melet mitt som skjer, så kan jeg ta på timeren og ikke kikke.

i noen oppskrifter skriver de umiddelbart at det ikke skal være en kolobok (som regel alle slags kaker) - så i bøtta vil det enten være et "komma" fra deigen, eller generelt et halvflytende rot .

og en ting til ... hvis du trenger å tilsette mel eller vann under elteprosessen, så er selvfølgelig mel bedre - det kommer lett inn i deigen.vann er vanskeligere. så hvis jeg er i tvil om doseringene, justerer jeg vanligvis med mel.

Jeg håper du ikke trenger å fortelle meg å dele brødoppskrifter. det er skyer av dem på forumet - jeg er fremdeles forvirret i dem selv, så jeg vil være glad for nye ideer.

[SE]

Administrator, hvordan skal jeg kontrollere hva bunen skal være på slutten av batchen før korrektur?
Skal den være godt formet og ikke klebrig?

Deigen skal være slik:
FORSTÅELSE AV BRØD I HJEMMELAGET BRØD #

Det enkleste hvite brødet laget av hvetemel https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=83080.0

Pepperkakemann laget av hvetemel. Master Class https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=49808.0

SE og les her mye forklarende materiale håper jeg det hjelper å forstå!

Å, takk dere for tipsene! Jeg hadde en liten feil ... to netter på rad ...
Jeg tok på brødtimeren for natten, oppskriften som jeg allerede bakte på bildet over, men på grunn av min "kløkt" bestemte jeg meg for å helle litt løk der ... kort sagt, jeg våknet klokka 5 o ' klokke, bestemte meg for å se i brødmaskinen ... og der .. ... boblende væske og ingen kolobok, dette til tross for at ovnen allerede hadde 10 minutter igjen før jeg bakte .... Jeg stoppet ovnen, tilsatte mel , elte kolobok igjen og la den på baking.
Generelt bakte jeg den, men det viste seg litt ikke hva jeg ville.
I kveld la jeg en ny oppskrift igjen, jeg eksperimenterte ingenting, løkbrød .... bakt, men taket falt ... igjen ikke nok mel ... 50 gram var ikke nok for meg.
Kort sagt, jeg vil ikke leke med timeren lenger, jeg sover ikke ordentlig i to netter, jeg vil trene på koloboks, så vil jeg trene med timeren.

[oriana]

oriana, Marinochka, ikke bekymre deg, du vil lykkes !!!
Husk å lese om kolobok, følg lenkene som Admin ga!
Jeg er enig med deg i at oppskriftsboken er tull ... Jeg leste et par oppskrifter der og la den vekk ... Ta oppskriftene fra forumet, alt ordner seg!
Et lite tips - hvis du har en skala, veier den på en skala. Men sjekk koloboken uansett!
Jeg bakte ikke Borodinsky, jeg bakte Hvete-rug 50x50 med levende gjær fra Rina i følge ordningen som er utarbeidet av henne, ordner alt seg.
Fortsatt nydelig bolle for 9 kopekk det viser seg, jeg baker hele tiden. Jeg baker med og uten deig ... Foto her
Jeg baker oftere på presset Kryvyi Rih-gjær, jeg liker det veldig godt.
Jeg har ikke brukt utsettelsen ennå, på en eller annen måte var det ikke behov ...
Spør om noe !!!

[ukka]

Et lite tips - hvis du har en skala, veier den på en skala. Men sjekk koloboken uansett!
Jeg bakte ikke Borodinsky, jeg bakte Hvete-rug 50x50 med levende gjær fra Rina i følge ordningen som er utarbeidet av henne, ordner alt seg.
Fortsatt nydelig bolle for 9 kopekk det viser seg, jeg baker hele tiden. Jeg baker med og uten deig ... Foto her

ukka, takk for referansene, jeg vil izyuchat, jeg har ikke vekter ...
Jeg bakte allerede en bolle, hvor deilig det viste seg å være, jeg vil utsette bilder!

Marinchik, jeg bakte også kaker i den, reviderte oppskriften på en baba-rom. Og for en nydelig pizzadeig .... Og prøv hvitløksbrødet !!! Og osteaktig !!!
Generelt, suksess !!!

Å, folk ... Jeg lager brød, jeg tok det i betraktning, besto utdanningsprogrammet fra Admin, som bekymrer meg nå.
Brødet er verdt den tredje korrekturen. Det er 10 minutter igjen før bakingen starter, han hvilte nesten taket på toppen av brødet. .. det betyr at den kommer ut av formen min når jeg baker? Eller er deigen ikke lenger egnet for baking?

Hvilet mot lokket på brødmaskinen, til slutten av stekingen i 50 minutter ...
Dette er gårsdagens flette (takk førte den til forfatteren)


den samme fletten, bare bakt i ovnen, selv om jeg ikke har form ... det er derfor den er så formløs

og så skal jeg skrape av brødet fra lokket og også ta et bilde ... her

[oriana]

oriana, Marinochka, en nydelig bolle viste seg !!!
Bolle for 9 kopekk? eller hvilken annen oppskrift ?? Gi meg en referanse, pliz !!!

[oriana]

oriana, Bun for 9 kopekk? eller hvilken annen oppskrift ?? Gi meg en referanse, pliz !!!

Fang en referanse, deilig utrolig
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=20200.0

Takk for referansen !!!
Flettet ditt slo meg på stedet !!!
Jammen, vel de midjen å finne ???
Marinochka, jeg baker en bolle hver fjerde dag og brød også ...vi jobber med assistenten på et skiftplan ...
Jeg prøver å bake bakt brød (med tilsetning av rug eller c-z mel), bake i 1 modus.
Noen ganger - Iryn hirse-rug i humør. Og vi deler bunken og bærer den på jobb, mater teamet ...
En annen hemmelighet - jeg tilsett 1-2 ss til det blandede brødet. l. panifarin. Og når brødet er bakt, slår jeg av ovnen og lar brødet ligge i en bøtte i ovnen i 20-30 minutter. Så kjøler jeg det ned som vanlig. Han er da myk og i 3 dager.

En annen hemmelighet - jeg tilsett 1-2 ss til det blandede brødet. l. panifarin. Og når brødet er bakt, slår jeg av ovnen og lar brødet ligge i en bøtte i ovnen i 20-30 minutter. Så kjøler jeg det ned som vanlig. Den er da myk og i 3 dager.

Takk for hemmelighetene ...: blomster: men jeg, en slik skam, jeg vet ikke hva panifarin er, jeg har ikke lært det ennå: dette: men jeg vil rette meg opp ...

hva som bekymrer meg nå. Brødet er på det tredje korrekturfasen. Det er 10 minutter igjen før bakingen starter, han hvilte nesten taket på toppen av brødet.

Marinochka, brød stiger ikke mye ved baking. Og spørsmålet mitt er - hva slags gjær har du og hvor mye tar du for hvilken vekt mel? Jeg motsto bare en gang ...

Jeg vet ikke hva panifarin er

Marinochka, panifarin er gluten, det er lite av det i rug og c-z mel, så du må legge det til. Brødet vil være så fibrøst. Sjekk det ut med Admin.
Panifarin Julia kjøpte fra deg i Kharkov på senteret. marked ved inngangen til Piskunovsky-markedet forts. Nr. 36. Det koster en krone, og du vil føle forskjellen !!!

[ukka]

Jeg gjorde det i henhold til denne oppskriften, brødet smaker fantastisk, men hvorfor er det så sterkt for meg?

Hei alle sammen. Jeg gir en oppskrift på SVÆRT velsmakende hvitt brød. Skorpen er myk (de med skorpeproblemer) og brun som du ønsker. Denne oppskriften ble tilpasset en brødmaskin, slikt brød er bakt i landsbyene i ovnen.

- 1 egg
- 1,5 ss. l. raffinert olje
- 20 g smør
- 1 ss. l. Sahara
- 1,5 ts. salt
- 300 g kefir
- 550 g mel
- 1,5 ts. tørrgjær
Varm kefir og egg i vann til det er varmt. Vi velger 1 kg. og program 1 i 3 timer og 20 minutter. Jeg har stekt i en hel måned, myk og velsmakende.
P.S. DET ER NØDVENDIG Å GJØRE STRENG I OVERENSKOMMELSE MED OPPSKRIFTEN

Gjær bare Saf-øyeblikk, ingenting annet ...ukka, takk for hintet til den analfabeter bakeren))))

Vel, endelig lærte jeg å lage hvitt brød, jeg forsto de grunnleggende prinsippene for å kna en bolle, hvordan den skulle se ut for øynene og berøre.
Brødet er høyt og moderat porøst, veldig velsmakende. Jeg liker spesielt løken med dill ... generelt dødelighet!
I går laget jeg en flette. Deigen ble eltet i HP, og bakt i en form i ovnen ... også deilig, alle våre slektninger likte det, de spiste den med en gang! Selv om flettet viste seg å være enorm.
I dag leverte jeg hvete-rugbrød (Rina oppskrift 50/50). Deig kom opp i ovnen i en time, og helte det hele i HP og satte det på "glutenfri" -modus ... stående på komposisjonen steg den ganske høyt. La oss se på smak og utseende ... en liten stund med taket skled ned. Her trakk jeg den ut ...


Jeg vil virkelig komme til rug, men jeg begynte å lese og hodet mitt snurret av overflod av alle slags gjær ... Jeg forsto ikke hva en startpakke er ... generelt skjønte jeg at jeg ikke forsto noe , Jeg må lese mye ... Jeg trenger å finne noen oppskrifter for en nybegynner når det gjelder å lage rugbrød ... noe er vanskelig for meg mens jeg er sammen med ham.

Oriana, hei! I en uke nå har jeg testet datteren min ovn (vel, det er ikke tid for henne å komme). I går bakte jeg ååååååååååååååååååååååå veldig bra Jeg tok oppskriften på dette nettstedet fra Wok. Forfatteren kalte den "franskmann". Bakt i "fransk" -modus, mørk skorpe.

300g - hvetemel
100g - rugmel
1,5t l - salt
30g - smør
300 ml - vann
1 ss. l. - malt
1 ts - malt koriander

Jeg skiftet litt i går: i stedet for smør - margarin, og tilsett 1,5 ts. Sahara.
Brød
Men det er også deilig uten sukker.
Prøv det, du vil ikke angre på det! Lykke til!

Rina, slik laget jeg det i går, se, plizzzz, innlegget over vi spiste det allerede, deilig ubeskrivelig!
Jeg har sett nøye på rug allerede, men jeg er ennå ikke moden nok, noe er skummelt og du må vite mange ting ...

Først leste jeg bare siste setning fra meldingen og neste innlegg, der de gir en oppskrift 300/100. Og så leser jeg det om igjen ...

Jeg bakte dette brødet om kvelden
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=96943.0... aromaen går gjennom hele leiligheten, husholdningene sirkler rundt ovnen ... nå blir ikke dette brødet
Heldigvis er det mange forskjellige oppskrifter på forumet, du kan eksperimentere!

Jeg bakte dette brødet om kvelden
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=96943.0... aromaen går gjennom hele leiligheten, husholdningene sirkler rundt ovnen ... nå blir ikke dette brødet

Vel, du er ferdig! Jeg ser at du er nære venner med ovnen. Jeg så det i oppskriften og bakte på HP. så du kan sikkert prøve ...
har du allerede funnet melasse? Jeg har ennå ikke brukt et slikt mirakel. Jeg vet ikke engang hvor du kan kjøpe den i Kiev. For å være ærlig vet jeg heller ikke HVORFOR.

Heldigvis er det mange forskjellige oppskrifter på forumet, du kan eksperimentere!

å, du har fortsatt tid til å lete etter dem, på en eller annen måte kunne jeg ikke.
helt i begynnelsen fant jeg meg en haug med oppskrifter, og nå baker jeg med dem, men jeg ser ikke etter noe nytt når jeg prøvde - jeg var redd. det er så mange oppskrifter på forumet at hodet mitt snurrer.
nå vil jeg følge deg - du har fortsatt inspirasjon, du må finne mange gode ting.

Jeg ser at du er nære venner med ovnen. Jeg så det i oppskriften og bakte på HP. så du kan sikkert prøve ...
har du allerede funnet melasse?

Polinochka ,!
Pieki, utmerket brød, det er kuttet perfekt og smuldrer ikke! Og jeg byttet melasse med sukker, det står i oppskriften, se))))
Med ovnen har jeg alltid vært på "deg" bakverk og butterdeig bare der og bakt, men nå eksperimenterer jeg, elter i HP, baker i ovnen, bare det er ingen form for brød ... beklager ...
Jeg la til en rekke oppskrifter til bokmerkene mine, så vent nå

Og jeg byttet melasse med sukker, det står i oppskriften, se))))

oops! hvordan jeg savnet det !!!

bare det er ingen brødform ... beklager ...

kanskje prøv det i silikon ... det er mange silikonbrødformer. forskjellige former. se hos Natasha se.

kanskje prøv det i silikon ... det er mange silikonbrødformer ...

Pauline, jeg liker ikke silikon, produkter i silikon jeg blir litt blek på sidene, ikke rødmodig ... Jeg vil se etter aluminium på basaren.
Jeg har bare tatt på meg et slikt stykke brød, så tar jeg et bilde og viser hva som skjedde med meg ... eller ikke ...
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=168.0

[oriana]

oriana, og ganske tilfeldig er det ingen gammel gosyatnitsa eller dyp støpejerns stekepanne? Jeg bakte det beste brødet i den gamle gosyatnitsa.

RINA !!!!!!!!
Hvordan kunne jeg ikke ha tenkt på det selv! Det er selvfølgelig gåsejenta! Men det er så tykkvegget, støpejern, vil brød bli bakt?

Selvfølgelig vil det bake, noe metall leder varmen veldig bra, og tykke vegger hjelper bedre til å fordele varmen jevnt og unngå å brenne.
Ja, og å varme opp en slik metallmasse tar bare noen minutter ekstra, noe du aldri vil merke når du baker.

[HER "Hvitt bordbrød på lang deig"]

så dette er det beste for ovnen - en tyggvegget gosper, brødet vil bake perfekt, støpejern har god varmeledningsevne. Jeg flyttet det fjerne brødet inn i en oppvarmet gosper, så tok det straks en skorpe på toppen - jeg spredte brødet i en oval kurv, la det på et ark pergament og overfør dette arket forsiktig og raskt til en oppvarmet gosper. Så lukket hun lokket og inn i ovnen. Generelt, les her HER "Hvitt bordbrød på lang deig" på andre og tredje side.

Og her, som jeg ønsker å kjøpe en støpejernswok for Surdeigsbrød i ovnen fra Izuminka

For et fantastisk brød! Vel, dette er generelt aerobatics. Og en slik støpejernswok er drømmen til enhver husmor ...
Jeg synes jeg burde få noe lignende, spesielt siden jeg vet hvordan jeg skal jobbe med deig .. Jeg må prøve, takk igjen, Rina!

hva er egentlig aerobatics?
dette er brød på den enkleste gjærdeigen, bare deigen tar lang tid. Så mye som det i teorien burde.

hva er egentlig aerobatics?

Jeg mener en så høy, vakker og rødmodig og kokeprosessen i seg selv ...
Jeg har allerede laget brød på deigen, men deigen tok meg bare en time, hvoretter det ble elting, korrektur og baking, dette, etter min mening, er det enkleste som kan være ...
Og her er korrekturen veldig lang. Jeg er alltid redd av spørsmålet om peroksidering av deigen. Det virket alltid for meg at hvis deigen kom opp, vel, det vil si at den boblet, steg og så plutselig falt, så var den allerede klar og skulle begynne å elte deigen. Og her viser det seg, teoretisk, det vil stige og falle, stige og falle så mange ganger ... igjen, teoretisk, kan vi anta at det kan, hvis ikke peroksid, så surgjøre ... eller er det for brød mest ?
Jeg har mange dårlige spørsmål, men unnskyld meg, en nybegynnerbaker ...

Oriana, bare gjør det en gang som oppskriften sier. Stol på meg, du vil ikke angre. Nylig har jeg blitt veldig lat, og ovnen min er svak. Så dette lager jeg hvetebrød i en brødmaskin. Jeg elter deigen, lar den stå i noen timer, og legger deretter til resten av produktene, starter hovedprogrammet. Forskjellen med klassisk bakt brød er betydelig. Denne deigen vil ikke heve og falle mange ganger, den vil heve en gang, så kan den gå ned og den vil forbli slik (for å heve / falle må du skyve ut karbondioksid fra den).

Og melkesyre begynner å utvikle seg der - for gjærdeig det du trenger! Ikke rart at det alltid ble kalt surt!

På dette bildet er TRE brødmaskiner tvillinger, Scarlett SC-401, Mystery MBM-1202 og Orion OBM-27G.
Som du kan se, er det praktisk talt ingen forskjeller.
Instruksjonene for disse brødprodusentene er nesten de samme.
Programmer og oppskrifter er de samme - minutter, gram, etc. KONTROLLERT !!!
Hvilken komfyr som er modellen er ukjent. Alle er rimelige.
Kanskje de alle er kloner av et annet merke.

Jeg vil bare laste ned at eierne av Orion OBM-27G kan besøke grenene dedikert til Mystery MBM-1202 og Scarlett SC-401 ovner på forumet vårt og gjerne bruke oppskriftene og anbefalingene som er sett der.

[julia-bor]

I går prøvde jeg så hardt, fortalte meg inntrykkene mine av den ukentlige testen av x \ n (kjøpte datteren min, men hun hadde ikke tid til å komme for henne).
Kort sagt: prisen er ikke høy, men kvaliteten har ikke lidd !!!

Jenter, prøv semuljebrødet fra julia-bor

300 ml. - vann
2 ss. l. - vegetabilsk olje
1,5 ss. - sukker 1,5 ts. - salt
400g - hvetemel 100g. - semulegryn
1,5 ts. - gjær
UTMERKET brød !!!
Jeg reduserte væsken (fra forfatteren -330 ml), men du kan ikke gjøre dette, så må du legge til ca 4 ts. med en mengde mel
Veldig god oppskrift!

Jeg laget også "Manna from Heaven" i henhold til denne oppskriften: https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1870.0
nå baker jeg bare på den, oppskriften er bare

Og jeg bakte en slik bolle i dag.



Oppskriften er improvisert - en del av melet ble erstattet med mysli med kandiserte frukter og nøtter, en del av vannet - til sitronsyltetøy, eller noe (sitroner med sukker gjennom kjøttkvern). Gjær for 500 gram mel - 15 gram, sukker - 100 gram, 50 gram vegetabilsk olje. Sukker kan være mer, nesten ikke søtt ...

Hun sang i det franske regimet, jeg ønsket å se hva slags regime ...

Åh ... for en pen en)))))))
Så hva er dette regimet? Har jeg aldri bakt på den ennå? Hvordan er den forskjellig fra den vanlige klassikeren?

Andre modus. Skiller seg fra vanlig ved lengre korrektur. Jeg gravde ikke dypere
Men i dag ble jeg sjokkert over komfyren vår. Krummen viste seg å være langporøs, bunen er delt inn i lange vakre fibre. Det blir ikke noe bilde av kuttet, akk.

God ettermiddag til alle Orion-eiere, jeg kjøpte en modell til mors 27-årsdag. Nå tenker jeg på hvilken oppskrift jeg skal anbefale for hennes første baking, slik at den blir 100% velsmakende og vakker. Og så, hvis det ikke fungerer med en gang, vil mamma svinge hånden mot komfyren og si at med teknikken er hun på deg, og dette er ikke noe for henne, og det er best å gjøre det med penner ... etc, etc.!

Gratulerer med kjøpet (veldig vellykket!)))).Se på denne oppskriften sammen med kolobok-mesterklassen, det viktigste er å lage kolobok riktig, så ordner alt seg, lykke til !!! https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=83080.0

Takk! Jeg leste om bunen, la oss håpe at ulven ikke er så forferdelig som den er malt!
oriana, du har en så fantastisk fletning og rødt brød, jeg føler at jeg vil følge din bankede vei. Gjorde du det strengt i henhold til forfatterens oppskrifter og hvordan måler du ingrediensene?

du har en så fantastisk fletning og rødt brød, jeg føler at jeg vil følge din bankede vei. Gjorde du det strengt i henhold til forfatterens oppskrifter og hvordan måler du ingrediensene?

Her, i henhold til denne oppskriften, lagde jeg mitt første brød og umiddelbart etter forsinkelse, om morgenen viste det seg å være et utmerket brød, oppskriften er 100% suveren!
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146653.0
Jeg måler væsken bare med et måleglass fra CP, og mel med et vanlig måleglass, til faren for "mel". Jeg gjør alt strengt i henhold til forfatterens oppskrifter, det eneste der det er vann i oppskriftene, jeg bytter det alltid ut med myse, jeg liker det mer ... gjør det, du vil lykkes, jeg vil holde neven for deg !!!

God ettermiddag til alle Orion-eiere, jeg kjøpte en modell til mors 27-årsdag. Nå tenker jeg på hvilken oppskrift jeg skal anbefale for hennes første baking, slik at den blir 100% velsmakende og vakker. Og så, hvis det ikke fungerer med en gang, vil mamma svinge hånden mot komfyren og si at med teknikken er hun på deg, og dette er ikke noe for henne, og det er best å gjøre det med penner ... etc, etc.!

Sahara, Hallo! Prøv å bake:

300 ml - vann (lunken)
1,5t l. - salt
1 ss. l. - sukker
1,5 st. l. - vegetabilsk olje
2 ss. l. - melkepulver (hvis du har det, kan du hoppe over det)
550 - hvetemel
1,5 ts - gjær

Dette er en oppskrift fra instruksjonene til x \ ovnen min. Jeg har baket i tre år allerede. Pepperkakemannen er perfekt. Brødet er fantastisk.
Du kan trygt sette på tidtakeren. Jeg tror at moren din blir glad og ikke skuffet over gaven.
Lykkelige brød!

Teie, la oss prøve! Bare testene blir utsatt i en uke, den lille jenta og jeg ble syk, så vi kommer ikke dit snart! og hvetemel 550 ml eller gr? Produkter med målebegeret som du måler i settet?