Scarlett brødmaker

Hva er størrelsen på brødet? Veldig liten? Kanskje blir det nok tid. Lille Rolsen får fremdeles skryt: https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=167931.0

500 gr.

[Sneg6]

Sneg6, Panasonic baker 400g i mel, er det mye?

Mye av.

Sjekk ut Rollsen.

Sjekk ut Rollsen.

Takk, skal jeg tro.

Likevel kjøpte jeg en Scarlett, den gamle modellen for en krone, noen kastet en bevist oppskrift. Hvor mye mel trenger du for et lite brød?

Hallo! Hvem som har en oppdatert Scarlett 400-modell, kan du svare. Hvordan baker hun brød? Noen skrev at de baker alt brødet på under tre timer. Hvordan påvirker dette kvaliteten på bakevarene? Jeg var veldig interessert i denne modellen på grunn av evnen til å lage grøt og jeg skal bake lite brød, sjelden stort.

Likevel kjøpte jeg en Scarlett, en gammel modell for en krone, noen kastet en bevist oppskrift. Hvor mye mel trenger du for et lite brød?

https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173233.0
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173637.0
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=195970.0
Brødet ordnet seg ikke igjen, jeg gjorde alt strengt etter oppskriften. Hva kan være galt? https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

[Administrator]

Administrator, takk, jeg vil definitivt prøve.

Hei, jeg vant også "Scarlett IS 525". Dette er min første HP. Jeg har følgende spørsmål til gammeltidene: Hvordan oppstår den forsinkede starten, nemlig hva som skjer med melet, det ligger i vannet, alt vil sannsynligvis bli slappt, og hvis det ligger lenge, hvordan vil elting finne sted? Jeg vil prøve, men det er ingen informasjon i oppskriftsboken. Fortell oss mer detaljert, takk på forhånd!

[Borisvs]

Borisvs, Det vil ikke være noe å mele, bare et lag på et par millimeter blir vått og det er det

Hallo! Nå kan du ta en skarlagenrød 400 med 16 programmer for 2500 rubler. Fortell meg at det er verdt å gjøre dette, hvordan fungerer en brødmaker, hva er fordelene og ulempene? Eller ta en annen (interessert i en budsjettmodell)? Er det noen problemer med baking? Veldig mye ber jeg om råd, hjelp til å være bestemt !!!!!

Et annet spørsmål til eiere med 16 programmer - kan du stille tidspunktet for baking manuelt?

Her er en tabell over moduser med 16 programmer

[Programmene er korte, mindre enn 3 timer,]

Hallo! Nå er det mulig å ta en skarlagenrød 400 med 16 programmer for 2500 rubler. Fortell meg at det er verdt å gjøre dette, hvordan fungerer en brødmaker, hva er fordelene og ulempene?

lisa567, den største ulempen ble diskutert bokstavelig på forrige side:

Jenter, anbefaler jeg kjøpte en oppdatert skarlagenrød-400 brødmaker. Programmene er korte, mindre enn 3 timer, i rugmodus kjøpte jeg to partier på grunn av størrelsen på brødet, jeg trenger en liten. Kanskje det ikke er for sent å overlevere og kjøpe den gamle versjonen.

Jeg kjøpte en Scarlett-komfyr for en måned siden, oppdaterte 16 moduser. Først fungerte ikke brød, det ble ikke bakt, det hevet seg ikke! Jeg prøvde alle oppskriftene, all gjæren, alt melet. Det viste seg at mel ikke egentlig betyr noe - tilsynelatende var alt bra, men gjær er veldig viktig. Den kuleste viste seg å være Pakmaya, brødet lukter ikke gjær, som om det ikke var der !!)) Resten av det tørre og rå luktet veldig mye i brødet, selvfølgelig var det ubehagelig. Brødet stiger til vinduet, lukten er i hele rommet, og for en velsmakende godbit))) Jeg siktet mel før, nå siler jeg ikke, jeg ser bare ikke forskjellen! Grøten i den er rett og slett deilig. Denne oppskriften er det mest vellykkede og svampete brødet viser seg å være alt i et lite hull !!))) 300 ml vann, 1,5 ts salt, 2 ss. ss solsikkeolje, 1 ts eplecidereddik (for ikke å smuldre, vil du ikke føle noe smak eller lukt i brødet) så 450 gram mel, gjør en depresjon i melet og legg 1,5 ts Pakmaya gjær, lag en andre depresjon for sukker 1. ts. Og alt starter. Mode 2 franskbrød, lett skorpe (nøyaktig lett, det viser seg å være sprøtt, lysegult med tynn skorpe), vekt 750 gram. Brødutbytte 730 gr.Selve bakingen av brød i ovnen tar 62 minutter, men dette er ikke nok - etter signalet om at brødbakingen er over, stopper du den, velger bakemodus og i ytterligere 20 minutter. Så umiddelbart etter signalet fra bøtta til risten og under håndkleet, og sørg for å avkjøles helt. Spatelen pleide alltid å være i brødet, siden den i modus uten ekstra baking var fuktig, men nå forblir spatelen i bøtta, og det er bare et lite hull i brødet!) Jeg er veldig fornøyd med den billige ovnen , og brødet er deilig og sprøtt som i en dyr ovn))) Jeg skal bake, legge ut et bilde Og ovnen lager dumplings veldig bra, det viser seg bra. Vann 210 ml, 1 egg, 1 ts salt, 470 gram mel, men jeg gjør det med 2 egg og selvfølgelig er det behov for mindre vann 170 ml. Gjærfri deigmodus i 15 minutter, og deigen er klar !!)

[Svetlana]

Svetlana, velkommen til "Breadmaker" -siden! Bli med på vårt vennlige selskap!

[Svetlana]

Svetlana, Jeg ber deg om hjelp! Jeg ble ikke anbefalt å ta den oppdaterte versjonen på grunn av de korte programmene. Men jeg finner ikke den gamle. Hva sier du? Skal jeg ta det? Jeg trenger ikke grøt, jeg trenger godt brød og elter deigen på dumplings, nudler, paier.

Jenter, takk for at du godtok meg i ditt selskap)))

Olesya, hei !!)) Men hva kan jeg si? Selvfølgelig vil du ikke sette en utsettelse, siden du trenger å legge til tid som jeg skrev ovenfor. men uansett når jenter skriver varmt brød om morgenen med forsinkelse, varmt til frokost - jeg anbefaler ikke at varmt brød trenger en time å kjøle seg ned (det vil være veldig dårlig å kutte) og det blir stygt inni, og for det andre er varmt brød veldig usunt for magen. Jeg er også en feiging. og la brødet bake og om kvelden kommer du fra byen til de ferdige bakevarene - jeg kan ikke, jeg er redd for at plutselig vil noe stenge og det vil være en brann))) trenger ikke en forsinkelse, og det er lett å legge til 15-20 minutter med baking, så ta det gjerne! Deigen til dumplings og nudler gjør det bra, jeg skrev ovenfor, den lukter ikke plast, den blir ikke varm og blir ikke gul, den koster snøhvit i en måned)))

[Svetlana]

Svetlana, og på steketid er regulert?

[lisa567]

lisa567, Ja det er regulert! Stekemodus er allerede innstilt i 10 minutter, det er en pluss-knapp til venstre og et minus til høyre, still inn ønsket tid med pluss-tegnet, si 20 minutter og start.

Hallo jenter! Jeg kjøpte også en oppdatert Scarlett. Hun bakte hvitt brød, fransk brød, brød med rosiner i forskjellige størrelser (750 og 500 gram) etter oppskrifter fra instruksjonene til brødmakeren, og lagde syltetøy. Alle brød ble bakt i henhold til de tildelte programmene. Jeg la ikke til ekstra tid. Spaden ble liggende i bøtta etter å ha ristet brødet. Jeg liker brødmakeren, brødet er veldig velsmakende. Jeg har ikke kokt grøt ennå.

[Alyona]

Alyona, og hvor lenge bruker du det, passer alt deg?

[Olesya]

Olesya, Jeg bruker den i 1,5 måneder, jeg baker annenhver dag. Alt passer meg. Jeg har ikke prøvd det på en forsinket start ennå. Trenger å prøve. I utgangspunktet ønsket jeg Panasonic, leste alle emnene om det, drømte om det i et år, forberedte meg mentalt. Og så så jeg Scarlet i butikken og kjøpte den, ikke engang å vite noe om henne. Paradoks. Videre dro jeg til butikken ikke for en brødmaker, men bare for selskapet med datteren min. Jeg liker det, men det er ingenting å sammenligne med. Dette er min første brødmaker.

Kanskje hver ovn har sin egen temperatur? Jeg bakte i alle moduser uten å legge til tid, men brødet var rått ((Og da jeg la 15-20 minutter til bakingen, ble smulene bakt og svampete! Sannsynligvis var kineserne som gjorde ovnen din edru. Og min med bakrus) )))

Det er en gammel modell her 🔗.

Hallo! Jeg ble nylig eier av en Scarlet sc 401 brødmaskin / Mannen min laget en gave innen 8. mars). Jeg bestemte meg for å bake brød i henhold til instruksjonene, fransk ... Det står mel - 3 kopper - hvordan måles det? Rett til å slå full og feie bort "overflødig" med en kniv? Eller hvordan?

Rett til å slå full og feie bort "overflødig" med en kniv? Eller hvordan?

Så jeg tenkte aldri på det, jeg skriver bare full, for ikke å søle, uten lysbilde, ristet jeg ikke av med en kniv

Jeg prøvde å legge ingrediensene i HP ... Jeg målte melet.som jeg skrev ovenfor, fjernet overflødig vann med en kniv, målte jeg alt nesten til en milliliter ... Jeg helte og sovnet ... Jeg så på bunken ... Først virket det litt tørt - melet lå bare på steder som det, ikke forstyrret det, la til vann, så igjen, det ble vannaktig, jeg la til mel, nå venter jeg på resultatet))))

[olya]

olya, Du må bedre bake brød i henhold til oppskriftene som jentene skriver her, de er bevist, men boken viser seg ikke hva jeg vil))) Jeg søkte lenge, og jeg fant oppskriften jeg skrev ovenfor, brødet er deilig, crusty crust, svampete)) Tett for meg jeg ikke liker

Svetlana, i dag skal jeg prøve å legge litt brød i henhold til oppskriften din, ellers gir hendene mine opp allerede. Det tredje brødet er litt ubakt, fuktig, tungt. Før jeg kjøpte denne skarlagen, tok jeg denne fra søsteren til Hitachi HP for å se om jeg kunne bake den hvis jeg trengte den. Der bakte jeg 5 ganger brød, og det ble en deilig luftig mmmm, et eventyr, ikke brød! Her er oppskriftene på etmou: Ifølge ham i LG prøvde en venn å gjøre det, alt fungerte også!
per kilo brød:
• Vann 360 ml.
• Vegetabilsk olje 2 ss. l.
• Mel 600 gr.
• Sukker 2 ss. l.
• Salt 2 ts.
• Gjær 2t. l.

Så jeg var ikke i tvil om at alt vil ordne seg i skarlagen
Og akkurat da, mens de kjøpte skarlagen, sovnet alt i den, og ..... ingenting skjedde!
Generelt gikk jeg for å sette brød på resultatene, melde deg av!

alt er blandet ...

Svetlana, si meg, vær så snill, når jeg setter opp programmet "French bread" skorpestørrelse. Jeg prøvde å klikke på plusstegnet - og tiden min økte med 10 minutter, klikket igjen - med ytterligere 10 minutter. Kan du umiddelbart legge til de 20 minuttene du legger til etter at brødet er bakt? Eller er det ikke det?

Si meg, forstår jeg riktig at SL-1525 er en komplett analog av den gamle (med 12 programmer) modellen SC-400, men i en rustfri sak? Eller er det andre forskjeller?

like i den fuktige deigen kan du kjenne deigen, men på utsiden får du et kjekt stykke brød! Jeg vil eksperimentere videre

God kveld til alle bakere, ta det med i kampanjen din, jeg har brukt brødmakeren i en måned nå! Jeg er veldig fornøyd, jeg baker brød nesten hver dag, takket være det utmerkede forumet alt fungerte !! Takk skal du ha!!!!!!!!!!!!!!
Jeg har en skarlagenrød SL-1525, det er 12 programmer i den, sammenlignet med SC-400- "søstrene."

Å, om morgenen smakte vi på brødet, da det allerede var avkjølt - det viste seg å være en super-duper skorpe, sprø smul myk mmmmm !!!! kjempegod med barna allerede spiste et halvt brød Og i går prøvde jeg det varmt og det var "ikke det" Nå skal jeg bake etter denne oppskriften !!! Takk, Svetlana !!!!! Ellers var jeg veldig lei meg over at hendene mine ikke vokste derfra, og at normalt brød aldri ville fungere igjen

[olya]

olyaJa, Olya, de kutter ikke brød med en gang, det blir fuktig, og når det avkjøles helt, så er det bakt og deilig. Det avkjøles for meg på 40-50 minutter, jeg dekker det til med et håndkle og legger det på risten. slik at bunnen av brødet ikke blir fuktig.

Vi kjøpte Scarlett SL-1525 - en komplett analog av den gamle SC-400 (med 12 lange programmer) bare i et rustfritt stål. Det koster latterlige penger her, billigere enn SC-400 andre steder. Det ser ut til at den gamle SC-400 (også ganske billig) de også har.

Jeg bakte det første enkleste brødet - det ser ut til at alt ble veldig bra, men jeg har ikke kuttet det ennå))

[Eliminering av "BREAD UNBAKING" -feilen i Scarlett SC-400-brødprodusenten.]

Eliminering av "BREAD UNBAKING" -feilen i Scarlett SC-400-brødprodusenten.

1 Skru ut 5 skruer på HP toppdeksel
2 skille den øvre delen fra kroppen
3 koble kontakten fra kontrollkortet fra HP-strømforsyningen

4 Løsne justeringsskruen for termosensoren (du trenger en T-15-stjernet skrutrekker)


5 mellom sensoren og kroppen installerer vi en gummipakning (jeg brukte et kuttet silikonrør)
6 strammer vi skruen og monterer HP i omvendt rekkefølge
7 bake brød


VERDICT: bakt på hovedmodus .... middels skorpe ..... alt ble bakt flott !!!!

fortell meg, er denne metoden egnet for Scarlett SC-401? Brød blir bakt hvis jeg setter det på fransk modus og etter slutten har jeg ytterligere 20 minutter på "baking" -modus. Og jeg vil umiddelbart sette og glemme å komme til det ferdige

Har noen prøvd å bake et diettbrød i en skarlagen med flere kokere? For å få det til å fungere? Jeg baker i flere dager i henhold til oppskriften som ble indikert litt over - det viser seg deilig mykt, til og med jeg er ikke en elsker av brød er klar til å sluke et halvt brød og smør på en gang. Jeg vil prøve noe annen type med kli eller noe av denne typen I dag kjøpte jeg en ferdig blanding til Leba Fitness. Jeg prøver å legge den på en av disse dagene. Jeg får se hva som skjer Ellers blir vi snart så fett

[Denne oppgraderingen passer for ALLE brødprodusenter .....]

fortell meg, er denne metoden egnet for Scarlett SC-401?

Denne oppgraderingen passer for ALLE brødprodusenter .....

balerian1 takk La oss prøve

og jeg satte den på oppvarming, og alt bakes normalt

og jeg satte den på oppvarming, og alt bakes normalt

og hvor mye koster det på oppvarmingen din? Rett etter baking bytter jeg automatisk til oppvarming, det ser ut til at en time er oppvarmet ... Prøv å vente på oppvarmingen neste gang og se hva som skjer
Og det er veldig upraktisk, så jeg la brødet bake kl 22-11 når barna legger seg. Hun lager mat i 3 timer - da må jeg komme og slå den på i bakemodus. Slå den av etter 20 minutter ... Jeg hopper rundt HP ved midnatt. Men brødet viste seg i henhold til oppskriften, katten over ble skrevet såååå velsmakende, hun ville ha bakt det selv uten min inngripen det hadde i det hele tatt vært bra

Mannen vil ha tid, kanskje han vil gjøre HP, som de skrev ovenfor, han vil gjøre en oppgradering

Jeg vedder i en time. Jeg baker ikke om natten, for du trenger virkelig å snurre ved komfyren. ikke hele tiden, selvfølgelig, men likevel. uten inngrep fungerer det ikke. spesielt i begynnelsen, til du mestrer prosessen

Takk Neste brød Jeg prøver å eksperimentere og sjekke hvordan det blir bakt hvis det går over til "oppvarming" etter baking!

Jeg kjøpte også en slik brødmaker. Råd at du kan prøve å bake en nybegynner, ikke vanskelig, av hvetemel. Mens du studerte forumet.

Råd at du kan prøve å bake en nybegynner, ikke vanskelig, av hvetemel. Mens du studerte forumet.

Jeg bakte mitt første brød i henhold til en oppskrift fra dette forumet - der de lærer hva en bolle skal være, gjorde jeg alt etter denne oppskriften, fulgte bunen, siden bildet er hele prosessen. først må du venne deg til å lage en bolle, og deretter gå videre til andre oppskrifter, virker det for meg. Jeg fikk ikke brød første gang, eller rettere sagt det viste seg, men det var slik de skulle være, de var fuktige.