Scarlett brødmaker

[IRR]

IRR "Rusty" mann å hjelpe For en halv liter litt ... Prøv å reparere, som vi leser her https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=36855.0 https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=32099.0

For eksempel er fransk på 400 2 timer og 30 minutter. Klokka 401, 3 timer og 30 minutter,

i 400 franske 3t 20 min for 750g
3t 18 min for 500g
bare så, det er en feil i tabellen.

i 400 franske 3t 20 min for 750g
3t 18 min for 500g
bare så, det er en feil i tabellen.

Dette er tidene. Så jeg lastet ned instruksjonen med feil ...

Vel, da er forskjellen mellom 400 og 401 bare i ett program og størrelsen på skuffen. Valgkvaliteten blir mer komplisert. Å vite hvilken som er mer pålitelig.

På videoen virket det som om 401 hadde et plastblad, kan dette være?

Vel, da er forskjellen mellom 400 og 401 bare i ett program og størrelsen på skuffen. Valgkvaliteten blir mer komplisert. Å vite hvilken som er mer pålitelig.

Du kan ta 400 trygt, en vanlig brødmaker

Jeg vil helst ha en større Nå, hvis 401 er like normalt, bare større - ville de ta det, men hvis det er mye verre ...

Jeg vil helst ha en større Nå, hvis 401 er like normalt, bare større - ville de ta det, men hvis det er mye verre ...

Her i emnet er det mange 401 eiere, foruten dine landsmenn, spør dem hver for seg. Og 750 gram vil ikke være nok for deg, ikke sant?
Og for noen å ha både 400 og 401 samtidig, er det lite sannsynlig ...

Og 750 gram vil ikke være nok for deg, ikke sant?

Jeg har på en eller annen måte en dårlig ide om størrelsen på dette brødet til 750 gram, mye eller litt. Men her så jeg på bøtta i butikken, den virket for liten, og her skriver mange fortsatt at deigen kryper ut og hviler på lokket, så jeg ble omtenksom.

Jeg har på en eller annen måte en dårlig ide om størrelsen på dette brødet til 750 gram, mye eller litt. Men her så jeg på bøtta i butikken, den virket for liten, og her skriver mange fortsatt at deigen kryper ut og hviler mot lokket, så jeg ble omtenksom.

Hva slags brød tar du i butikken? Vei og avgjør om det er mye eller litt (hvis du ikke har skalaer, men du må kjøpe, uten dem vil det være vanskelig å bake brød i henhold til oppskrifter).
Og slik at deigen ikke klatrer ut, lag et bokmerke litt under 750 gram. Her er det et sted et emne om forholdet mellom vekten av mel og ferdig brød, jeg skrev selv:
mel 300 gr. - ferdigstekt brød 450 gr.
350 525
400 600
450 675
500 750

Yara, og du kan fortelle meg nøyaktig den totale kjøretiden for hvert program i 400 modeller. For i henhold til instruksjonene som jeg lastet ned hovedmodus 2:20, fransk 2:29, diett 2:44 osv. Og i instruksjonene for 401 er alle disse programmene nesten en time lenger. Er det en feil eller 400 er alt bakt i akselerert modus. Da er 401 mye nærmere Panasonic, som av mange anses som standarden.

Yara, og du kan fortelle meg nøyaktig den totale kjøretiden for hvert program i 400 modeller.

Ja jeg kan
Grunnleggende 750 gr. - 2,50; 500 gr. - 2,48
Fransk 3.20 3.18
kosthold 3,30 3,28
rask 1,58 1,55
søt 2.53 2.51
Se instruksjonene til Scarlett Bread Maker her:
🔗

Takk for hjelpen. I instruksjonene jeg lastet ned (forresten på dette nettstedet) er alt omtrent en halv time kortere.

Takk for hjelpen. I instruksjonene jeg lastet ned (forresten på dette nettstedet), er alt omtrent en halv time kortere.

Nøyaktig! Men dette er ikke slik !!!!! Det er en feil i tabellen !!!!! Det jeg skrev er riktig!

Kjære, gratulerer, familien vår startet en brødmaker. Etter en detaljert undersøkelse av begge søkerne i butikken i live falt valget på et mer romslig. Scarlett sc-401 slo seg ned i huset. Nå ber jeg om råd om hvilket påvist brød jeg skal bake først, slik at det ikke er koma og skuffelse fra kjøpet.

[yuryd]

yuryd https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=90414.0 praksis på det enkleste hvite brødet, det ordner seg alltid perfekt eller ta en titt https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...ption=com_smf&board=499.0 dette er en del av brød for første gang, kanskje det er noe å se på

Hjelp meg å finne ut oppskriftene fra instruksjonene - hvordan er 2 kopper? Fullt under kniven, opp til siste merke eller opp til 1 kopp (litt over midten av glasset)?

under kniven, men jeg vil ikke si sikkert, jeg brukte ikke oppskrifter fra boka og jeg måler mel bare med vekter, jeg må se bak bunen og alt vil være her er en annen veldig nyttig seksjon https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=7271.0

Og et spørsmål om gjær. Det er bare Saf-Levure og andre, som må fortynnes i varmt vann først. Trenger du å avle dem i henhold til instruksjonene eller kaste dem i mel, som i oppskriften?

Og et spørsmål om gjær. Det er bare Saf-Levure og andre, som må fortynnes i varmt vann først. Trenger du å avle dem i henhold til instruksjonene eller kaste dem i mel, som i oppskriften?

fortynn, ta væske fra den totale mengden av oppskriften

Og et spørsmål om gjær. Det er bare Saf-Levure

For HP er det bedre å bruke Saf-moment.

Jeg har ikke funnet dem ennå i de nærmeste butikkene. I morgen drar vi til supermarkedet, kanskje det blir, det er definitivt malt. Forresten, hva mer trenger du å kjøpe for et vellykket bakeri?
Omela, du har mange gode oppskrifter, hvilken vil du anbefale til ditt første brød?

[yuryd]

malt er definitivt der.

Nuuu, malt er ikke for alle.

Forresten, hva mer trenger du å kjøpe for et vellykket bakeri?

Jeg vil råde deg til å kjøpe elektroniske vekter for en start. Nå er det ikke dyre modeller. Ingredienser: melkepulver, karvefrø, koriander (til rugbrød), forskjellig mel (fullkorn, rug, mais).

Omela, du har mange gode oppskrifter, hvilken vil du anbefale til ditt første brød?

yuryd , takk, å gi råd er en takknemlig jobb, alle har forskjellig smak !! Se på profilen min.

Mange starter med av denne av brød.

Her DETTE enkelt brød.

Selv baker jeg nå denne teknologien.

Gratulerer med kjøpet og lykke til!

Takk! Og vi har hatt vekter på kjøkkenet vårt i lang tid, og de er ganske nøyaktige - jeg sjekket dem med sovjetiske øre. Men de hjelper meg ikke med oppskriftene fra instruksjonene. mel er angitt i kopper. Og jeg kan ikke klippe den. Det er en målebeger til randen, opp til det siste 300 ml-merket. eller opp til 1 koppmerket (like over et halvt glass). Vi skal bake det første brødet i morgen.

Lykke til!

Takk! Og vi har hatt vekter på kjøkkenet vårt i lang tid, og de er ganske nøyaktige - jeg sjekket dem med sovjetiske øre. Men de hjelper meg ikke å finne ut oppskriftene fra instruksjonene. mel er angitt i kopper. Og jeg kan ikke klippe den. Det er en målebeger til randen, opp til det siste 300 ml-merket. eller opp til 1 koppmerket (like over et halvt glass). Vi skal bake det første brødet i morgen.

.

God ettermiddag ! Jeg har en 1525 komfyrmodell. Jeg bakte for ikke så lenge siden, jeg ville si om instruksjonene. Det er mange feil i det, proporsjonene blir ikke observert, ta oppskriftene bedre fra dette nettstedet, jentene henger alt opp til gram og da vil du definitivt ta feil. Og tilsett vann i siste øyeblikk slik at bunken blir god.
https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=4459.0 Jeg fikk det perfekte brødet for første gang ved hjelp av denne oppskriften.

en kopp er en målebeger til randen

Men de hjelper meg ikke med oppskriftene fra instruksjonene.

Om oppskriftene fra instruksjonene har allerede blitt skrevet flere ganger at de har feil. Ta velprøvde oppskrifter fra nettstedet.

Så det første brødet er bakt. Det var Milky for Scarlet 400 fra Mistletoe, som mange takk til henne. Oppskriften ble valgt (ikke krenket for forfatteren) som en av de enkleste og mest økonomiske produktene som kom over når det gjaldt forbruk. Siden det var en alvorlig bekymring for at en haug med produkter måtte sendes til kurven. Ikke det siste argumentet om at oppskriften ble servert spesielt for Scarlet, selv om 400 (jeg har 401).
Jeg gjorde alt strengt etter oppskriften. Den første punkteringen - jeg glemte å stille inn vekten (jeg hadde maksimalt 1000 g, jeg trengte 750 g). Etter en serie på fem minutter stoppet ovnen for hvile, og jeg slo den av. Jeg startet modusen først med ønsket vekt. Etter de neste fem minuttene av miksingen skjedde dette:

Formen på koloboken så ut til å være ingenting (etter min amatørmessige mening), men det var alarmerende at han var veldig klissete for hendene, la til på egen risiko og risikerte nesten 3 ss bordmel.Det er fremdeles litt klissete, men jeg turte ikke legge til flere. Etter elting viste det seg slik:

Etter beredskapssignalet så familien følgende bilde:

Spatelen ble liggende i bøtta:

Og brødet ble slik:


Dessverre ble den ikke fjernet fra seksjonen, men alt er bra der.
Brødet viste seg å være bra, fra kommentarene virket bare side- og bunnskorpen tykk og duften av gjær kjennes i brødet. Mest sannsynlig talt jeg ikke 8 gram riktig. Jeg gjorde det på vekten. Og de er ikke følsomme nok for slike normer, så det viste seg å være for mye. Og kanskje er ikke kvaliteten på selve gjæren veldig bra. Lanseringsdato: 20.09.

[yuryd]

yuryd , med initiativet deg! Godt brød viste seg.
For fremtiden: I dette emnet diskuteres vanligvis generelle spørsmål om brødmakeren, og selve brødet bør bringes inn i det tilsvarende emnet.

og duften av gjær kjennes i brødet. Mest sannsynlig talt jeg ikke 8 gram riktig.

Har du brukt fersk gjær? Kuttet du brødet kaldt? Vanligvis når du bruker fersk gjær i varmt brød, ja, det er en gjærlukt. Etter fullstendig avkjøling forsvinner den. Dette skjer ikke med tørrgjær.

De kuttet den litt lunken, men nå er brødet allerede kaldt, og duften av gjær er tydelig hørbar. Presset gjær. IMHO det kan ikke en gang være så mye i deres mengde som i kvalitet. Eller kanskje, tvert imot, de er for aktive og trenger mindre av dem :-)

Selvfølgelig avhenger det av gjæren og kvaliteten, over tid, bli vant til den og finn gjæren som passer deg.

Forumbrukere, er det virkelig ikke en eneste oppskrift fra instruksjonene som fortjener oppmerksomhet? Jeg vil gjerne glede barna med en søt rulle, kake. Kan du fortelle meg oppskriften, jeg gravde og gravde nettstedet og, bortsett fra "Butter Pie" for Brand 3801 i "Sweet" -modus fra MariV, fant den ikke.

PySy: I instruksjonene er det "Søtt brød", men det er disse mystiske koppene, som jeg fremdeles ikke forsto hvilken av de tre alternativene jeg skulle telle i en kopp: til randen, til 300 ml-merket. eller opptil 1 koppmerke.

/// det er disse mystiske koppene, som jeg fremdeles ikke forstod om, hvilken av de tre alternativene er å telle i en kopp: til randen, til 300 ml-merket. eller opptil 1 koppmerke.

Jeg har allerede svart deg, se ovenfor, her er svaret

Jeg gjentar: JA, til randen.

Forumbrukere, er det virkelig ikke en eneste oppskrift fra instruksjonene som fortjener oppmerksomhet? Jeg vil gjerne glede barna med en søt rulle, kake. Kan du fortelle meg oppskriften, noe jeg gravde siden og bortsett fra "Butter Pie" for Brand 3801 på "Sweet" -modus fra MariV ikke fant.

Finner du ikke noe på siden vår? Her er oppskrifter for enhver smak !!!!!!

Yara, stikk nesen i en søt oppskrift, slik at du kan lage mat på det automatiske programmet uten å danse, bytte fra program til program.

[Velge]

Tyts.

Generelt, når du søker, gir en million ut: Velge.

Jeg har allerede svart deg, se ovenfor, her er svaret jeg gjentar igjen: JA, til randen.

Likevel forvirrer dette alternativet meg litt. I oppskriften på Mystery 1202 "Taste of Childhood" fra Larsen, understrekes det at glasset er til randen! Og hvis du åpner instruksjonene våre på den engelskspråklige siden, vises kopper i oppskriftene der vi har kopper. Spørsmålet er hvorfor det var så forvirrende for de engelsktalende brukerne av enheten og la en gradering på glasset i en kopp, hvor en kopp tilsvarer en langt fra full kopp.

Det virker til og med for meg at en så negativ holdning til "innfødte" oppskrifter skyldes at noen ikke kunne forstå tiltaket riktig.

[yuryd]

yuryd , nesten alle på forumet vårt baker etter gram, ikke etter mål. Og koppene har alle blitt omgjort til vekt for lenge siden. Det viser seg mer praktisk og bedre. Du kan vanligvis gjøre uten skalaer og kopper, helle det over øyet og observere væske / melbalansen.

[variasjon]

Likevel forvirrer dette alternativet meg litt. I oppskriften på Mystery 1202 "Taste of Childhood" fra Larsen, understrekes det at glasset er til randen!

Vær oppmerksom på at briller for forskjellige HP har forskjellige volumer!

Yara, stikk nesen i en søt oppskrift, slik at du kan lage mat på det automatiske programmet uten å danse, bytte fra program til program.

Kan jeg gi deg oppskrifter på søte kaker? Du kan ikke forestille deg søtere og bedre. Nå skal jeg kaste bort noen få oppskrifter.
Fant mitt gamle innlegg, vil jeg sitere

Jenter og variasjon, sjekk ut disse kakene (paski) tilpasset brødprodusenter:
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=493.0
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1873.0
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3502.0.html
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8316.0
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30848.0

[yuryd]

yuryd , nesten alle på forumet vårt baker etter gram, ikke etter mål. Og koppene har alle blitt omgjort til vekt for lenge siden. Det viser seg mer praktisk og bedre. Du kan vanligvis gjøre uten skalaer og kopper, helle det over øyet og observere væske / melbalansen.

I en av oppskriftene du henviste meg til, "Portugisisk søtt brød" fra Elena Bo, er mel angitt i 2 kopper. Jeg kan se at jeg fremdeles finner ut og finner ut ...

.... mel er angitt i kopper 2 stykker. Det kan sees at jeg fortsatt forstår og forstår ...

For å forstå koppene, se også her:
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=161168.0

[yara]

mel er angitt i kopper 2 stykker jeg kan se jeg fremdeles forstår og forstår ...

Gå til lenken som yara Jeg ga det til deg. Anta at 1 kopp 250 ml = 150 g mel. Nå som du vet volumet på koppen i oppskriften, kan du beregne vekten i gram.

Hei alle sammen! I går ga de meg en skarlagenrød 1525, men jeg kan ikke få brød, allerede et hus fullt av brød av dårlig kvalitet, men jeg vil fortsatt ha et godt resultat. Forvirret allerede. Jeg prøvde den viktigste fra boken for 750 gram, for 500 gram, fransk, gjorde alt nøyaktig i henhold til oppskriften som i boka, pluss å følge alle råd fra erfarne bakere og ingenting. Jeg leste dette emnet, og ble helt forvirret. Hva å gjøre? Jeg valgte et par oppskrifter her, men jeg forstår ikke om det passer til komfyren min? Man ville i det minste ha vist seg da ville ha kjørt raskere. Jeg vil gjerne prøve forskjellige brød, jeg liker veldig godt med ost, men jeg vil aldri mestre det enkleste. HJELP, hold oppskriften på meg på min x / n, slik at alt fra første gang ordner seg !!!!

Hei alle sammen! I går ga de meg en skarlagenrød 1525, men jeg kan ikke få brød, allerede et hus fullt av brød av dårlig kvalitet, men jeg vil fortsatt ha et godt resultat. Forvirret allerede. ...... HJELP, hold oppskriften på meg på min x / n, slik at alt fra første gang ordner seg !!!!

Jeg forstår når brødet ikke ordnet seg en gang, men når ingenting fungerer i det hele tatt, er det allerede rart .... Det er ingen teknologiske hemmeligheter her, bare følg oppskriften og følg kolobok-regelen. Tro meg, brødoppskriften er helt uavhengig av merkevaren til brødmaskinen.
Men bare i tilfelle, jeg gir deg en "ambulansetelefon"
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0

takk for svaret. Litt etter litt begynner jeg å komme inn på dette emnet, jeg trodde jeg kjøpte det - sovnet - jeg er fri, men nei. Men det viktigste er å finne ut av det, i dag viste det seg ingenting, jeg la til mel, mens jeg elte, jeg trodde det var en veldig bratt bolle, men da jeg begynte å bake skjønte jeg at bokstavelig talt en skje med mel var ikke nok for ham ... taket satte seg ganske mye, men i det hele tatt var det allerede et skinn av brød. En ting jeg ikke likte er at den smuldrer for mye. Hvordan sørge for at det ikke smuldrer opp? I dag legger jeg den igjen om kvelden for å være sikker på at hendene mine fremdeles er derfra. Jeg prøver oppskriften fra dette nettstedet. Hvordan takle brød Jeg vil bake en deilig rull her. Kan noen fortelle meg oppskriften?

Hvordan sørge for at det ikke smuldrer opp?

Du vil legge ut brødoppsettet ditt spesielt i gram, og du vil se hvor problemet er med taket og med smuldrende brød. Mel kan være årsaken til å smuldre (jeg løp en gang inn i et helt skummelt mel, som brødet var gråblekt av og med jernskorpe fra), men dette er sjeldent, og med dårlig mel kan du noen ganger bli konstruert.
Hvor mye væske, hvor mye olje?

250 gr. vann
1 st. l. oljer
1,5 ss. ss melkepulver
1t l. salt
450 gr. mel
1 st. skje sukker
1,5 sek. skjeer med gjær

olga74600. Prøv å legge 1 ts eddik eller askorbinsyre på tuppen av kniven for å forbedre melet. Eller det kan være best å prøve å lage en deig med kefir. På søndag bakte jeg brød som var nesten identisk med oppskriften din (selv om melet bare var i 2. klasse, slik at det var vakrere å tilsette ruget rug) med tilsetning av eddik, ble det oppnådd et veldig godt brød og praktisk talt uten smuler.

250 gr. vann
1 st. l. oljer
1,5 ss. ss melkepulver
1t l. salt
450 gr. mel
1 st. skje sukker
1,5 sek. skjeer med gjær

Olga, hva slags gjær har du? Tørke? Hvis det er tørt, så 1,5 s. l dette er mye, jeg legger 1,25 ts total tørrgjær på 450 g mel, hvis gjæren bare er åpen, eller 1,5 ts.l hvis du ligger i kjøleskapet, og 2, ts til baking. Hvis den er fersk, vet jeg ikke hvor mange i 1,5 s. l gram, men normen er for 100 g mel, 2 g fersk gjær. Det vil si at for 450 g mel, bør du legge 9-10 g fersk gjær.
Bare på forhånd er inntrykket at det er lite væske + du har i tillegg melk melis 1,5 ss. l og det er ingen ekstra væske på den, det vil si for 450 g mel, vanligvis går 260-280 ml væske og pluss 1,5 ss. l olje (dette er ytterligere 22-25 ml). Og taket kollapser kanskje ikke fra et overskudd av væske, men fra et overskudd av gjær.
Og hvis globalt .. Mitt eget brød blir kuttet som en pølse, hvis det blir kuttet med en skarp kniv, bare ikke en eneste smule på 2-3 dager i det minste. Som jeg elsker ham for

Jeg ble forseglet der, ikke en spisestue, men en teskje. Jeg trakk bare ut et tilsynelatende perfekt brød, jeg vet ikke hvordan jeg skal kutte det, de har ikke prøvd det ennå, jeg lagde det i henhold til oppskriften som er tatt her, på dette nettstedet lovet forfatteren at det ikke ville være noen smuler , bare det var 400 g mel per 260 ml. l. vann, så dette er ikke nok, jeg la til 5 skjeer til under elteprosessen. Generelt har stemningen blitt bedre, jeg vil oppleve noe mer globalt. Kan noen fortelle meg en bolle. Og et annet spørsmål jeg har en slikkepott i et brød, og i mislykkede ble den liggende i en bøtte, hvordan jeg skulle trekke den ut riktig slik at den skulle være vakker ...

[Velge]

Kan noen fortelle meg en bolle. Og et annet spørsmål jeg har en slikkepott i et brød, og i mislykkede forble den i en bøtte, hvordan jeg skulle trekke den ut riktig slik at den skulle være vakker ...

Hva slags bolle vil du ha? Søt? Da måtte du bare gå tilbake til siden:

... stikk nesen i en søt oppskrift slik at du kan lage mat på det automatiske programmet uten å danse, bytte fra program til program.

Tyts.
Generelt, når du søker, gir en million ut: Velge.

Og det finnes også oppskrifter på søte kaker
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=493.0
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1873.0
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3502.0.html
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8316.0
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30848.0
En spatel med brød kan enkelt fjernes med en vanlig blyant.