Svinekjøtt skinke (Steba trykkoker)

Jeg tenkte bare ... Jeg baker en kylling i ovnen i ermet ... Og ingenting ... spiser ... Jeg spiser som en søt liten jente, og hun har ikke noe imot meg ... Kanskje da skal jeg zaphnu kjøtt i ermet ??? Det er definitivt varmebestandig ...

Yulchik, jeg tenkte riktig! Hylsen har en skinke, og så er det en annen eller enkel pakke på toppen ... Ugh, forklarte jeg ... Hvordan gjør jeg det - Jeg setter fjærene på bunndekselet, jeg setter sylinderen på toppen. Jeg la fire ganger folie inn i sylinderen for å dekke de skarpe kantene på fjærene. Deretter ble det satt inn en matpose i sylinderen, enten en bakepose eller en hylse til den. Jeg tapper den tilberedte kjøttblandingen i ermet, binder ermet, matposen, legger på den øverste bunnen og kler fjærene slik at de bare passer på toppdekselet, men ikke faller inn i de opprinnelige sporene. Ja, hvis jeg bruker en bakehylse, så tar jeg den dobbelt så mye som nødvendig i lengden, jeg krysser den i midten, viser den ene halvdelen av hylsen den andre. Det viser seg som en pakke i en pakke ...

[natalisha_31]

natalisha_31, Natasha, gjør som Galochka gjorde - en del av skinke i en skinkeprodusent, og støvsug en del i en matbeholder. Og bart vil passe!

Og i avdelingen vår "Tescoma" er en skinkeprodusent 2650r .. og jeg har rabatt på kortet der, og det vil komme ut et sted rundt 2300r ... kanskje moskovittene er lei av det ... tilsynelatende har de fortsatt en gammel levering ...

[det viktigste i skinke og pølser]

Jenter som vil ha en skinke, men ikke har muligheten til å kjøpe den !!!! Ikke del = det viktigste i skinke og pølser - elt kjøtt godt, kjøttdeig... Og du kan lage mat på noen som helst måte - bake i en form i ovnen, spesielt nå ovner med tidtakere og termostater, t kan stilles på egenhånd, en utmerket skinkegryte oppnås i en multikoker, i en brødmaker, sakte komfyr = den hever heller ikke over 100 *.

Og i avdelingen vår "Teskom" er en skinkeprodusent 2650r .. og jeg har rabatt på kortet der, og det vil komme ut et sted rundt 2300r ...

Wow !!!
En venn av meg kjøpte Biovinka til omtrent samme pris. Så hun kommer allerede med et termometer og pakker.
🔗

🔗

🔗

Masha laget en skinke i dag, bare jeg har 1/3 kalkun og svinekjøtt.
Det ble veldig velsmakende

[Tåke]

Tåke, Irin, vel, i det minste er du med skinke i dag)))
Og hva gjorde du for at den er firkantet?

Helen3097, Lin, super pris og ikke dyrt! Og ozon var forbløffet med priser ((

Og hva gjorde du for at den er firkantet?

Masha, jeg er i en plastbeholder

Sengetøy, super pris og ikke dyrt! Og ozon var bedøvet med priser ((

I St. Petersburg i Maxidom så jeg i dag i 2300r.

[Irina]

Jeg så Maksidome i dag i 2300r.

Irinafor en god pris
Skinken ble super

to Tescoms skinke vil være i Steba DD1

og biovin er allerede tescom

Skinke maker størrelse: diameter ca 10 cm, høyde ca 16 cm.

[Irsha]

Irsha, Irin, de kommer ikke opp, jeg prøvde med biovin)
Men to bioviner vil trolig stå opp.

og biovin er allerede tescom

Mashas to skinkeprodusenter passet ikke inn i trykkoker.

[natalisha_31]

natalisha_31Jeg beklager at jeg ikke kjøpte to bioviner

[A.lenka]

at jeg ikke kjøpte to bioviner

Mos så A.lenka, ga lenken til biovinovskie skinke beslutningstakere.

Og du vil selge meg til Tekkiy når du kjøper Biovin

[Natalia]

Natalia, De har dyre ((
Jeg kjøpte den for 15 euro.

Er du, for en vanskelig en)))
Så jeg kjørte den allerede. Her skal mannen min til Tyskland, så jeg vil be ham om å kjøpe der.

[6]

Men to bioviner vil trolig stå opp.

og dessuten har jeg det 6 ingen liter treg? 2 tescomer står fritt og vannet er på et godt nivå.

[Irsha]

Irsha, Nei)

Jeg ville ha henne, men hun ville ikke ha meg

ikke lokke, hun vil ha alle, etter lille Panasik og AG den tredje mest etterspurte enheten. oh, princessishna, dere er sammen med Panas.

Så jeg kjørte den allerede.

Vel, så hva? Du kan kjøpe brukt utstyr. Du er veldig forsiktig med teknikken.

Jenter. Jeg vil tilpasse en slik boks til matlaging av pølse



Jeg kjøpte fem av dem i løpet av ($ 36). De er ikke veldig bra for lagring. Sannheten er at jeg ikke kan finne ut hvordan jeg kan komme med undertrykkelse.

[Helena]

Helena, kan sette lokk på boksen.

Akkurat Masha. Takke. Jeg prøver i morgen. Og avslutte abonnementet.

[Masinen]

Jeg forteller deg om de første resultatene av eksperimentet mitt med denne oppskriften.

ZAAAAAPAAAAH !!!!!!!! Som i barndommen, fra den veldig virkelige skinke !!!!!!!!!!!
Masinen, Masha, takk for oppskriften! Jeg drømte aldri at jeg noen gang skulle møte ham igjen !!!

Jeg måtte sette to skinkeprodusenter. Beloboku og Biovin.

Kokt i en seks-liters stang. Selvfølgelig, og dessverre passet ikke begge skinkeprodusentene i Štebka. Jeg måtte lage mat etter tur. Etter størrelse: Den hvitsidige tunikaen i tunikaen passer inn i bollen i høyden, selv lokket er lukket! Biovinka sto nesten opp. Lokket ble lukket skrått. Vel, det er også bra at jeg ikke trengte å kaste bort tiden med den andre bollen. Og ifølge mine følelser (jeg kan ikke sjekke ennå, akk) ville to biovinkler i bredden passe inn i Shteba-bollen samtidig.

kjøttbitene var store, flate, men et sted rundt 5 cm.

I skinken satt bitene perfekt sammen! Men inne var det en litt fiberstruktur. Hva kan det være? Er ikke deigen eltet nok eller er ikke skinke lite stekt? Eller er dette normen?

Jenter / gutter, fortell meg hvordan Biovin skiller seg fra Teskoma, bortsett fra materialet? Og hvorfor trenger vi pakker for Biovin?

Og hvorfor trenger vi pakker for Biovin?

Jeg tror å gjøre det lettere å trekke den ut. Jeg kokte i poser fra Biovin. Og i Biovin selv, og i Belobok.

[Irina]

Irina, her er en annen ting de skriver om å bruke pakker i Tescom:

En bakehylse er greit for denne virksomheten. Som finnes i enhver avdeling som selger bakepapir. Eller på samme sted kan du se lignende pakker, som selges i en pakke med flere stykker - for steking av kylling, fisk osv. Nylig, i Tekkoy-skatten, er det mindre tap av kjøttdeig, som prøver å komme seg ut i hull.

[A.lenka]

A.lenka, Helen, hva mener du med folkens?
De tygger ikke? Eller er fibrene bare synlige utvendig?

[Maria]

Maria, Nei nei nei!!! Alt tygger veldig bra !!! Det smelter til og med i munnen din ...
Fibre synlige.
Det virket for meg at de ikke skulle være særlig merkbare i skinke.
Kanskje jeg senere kan ta et nærbilde.

[Helena]

Helena, Jeg tror at dette kjøttet er fibrøst, det er derfor det er synlig.
La oss ta et bilde, vi får se.

Og ifølge mine følelser (jeg kan ikke sjekke ennå, akk) ville to biovinkler i bredden passe inn i Shteba-bollen samtidig.

Hvorfor kan du ikke? har du en biovinka? rull tykt papir rundt eksisterende bioviner, men i det minste det, selv om matten er silikon, og legg dem i en bolle-biovinka og en papirsylinder, så vil du definitivt vite = om de kommer inn.

Jeg vil tilpasse en slik boks til matlaging av pølse

festetrådene på lokket kan hoppe ut av sporene, som griper det i en sirkel, hvis det er mye trykk fra innsiden, og du kan klare deg uten en separat undertrykkelse = selve snap-on-lokket vil fungere som beholde undertrykkelse, prøv det.

[e]

I det siste, i Tekkoi hamstring, er det mindre tap av kjøttdeig, som prøver å krype ut i hullene.

Da jeg forkortet Teflon-matter til travola-brettene, var det strimler, en stripe fra en matteehallen i to = og legg den i kjedsomhet under pressen, ingenting kommer ut. Minus = beklager å lage hull med et termometer når du stikker det inn i en skinkeprodusent. Og hvor mye av det kjøttdeig som kommer ut. Hele det, der og da i munnen og fra skinke og ingenting klatrer, kjøttstykker.

Hvorfor kan du ikke? har du en biovinka?

Jeg prøver dette. Men saken er at lokket til Biovin er bredere enn selve røret.Men jeg vil fortsatt bestille en annen Biovin. Jeg likte henne veldig - hennes skjønnhet og enkelhet! Vel, kompakthet også ...

[Masinen]

Masinen, Mashenka, jeg mente bordet.

Denne gangen ble noe av kjøttet byttet ut med kyllingbryst. Det ble tørrere, men ikke mindre velsmakende. Men nå er det kuttet med en enkel kniv i tynne skiver. Jeg kuttet svinekjøtt litt mindre, kylling mer, elte like mye.

bildet ble tatt på flukt, ikke døm strengt

La oss ta et bilde, vi får se.

Brikkene mine ... Du kan se en liten bølget struktur der nede.

🔗

Kjøtt: svinekjøtt + svinekjøtt for saftighet. Brystet - det skal bemerkes - var overflødig.

[A.lenka]

A.lenka,: bravo: Ser bra ut.

[Helena]

Helenaog dette riktig fibre! For meg er de en beregning kjøtt, og ikke et uforståelig stoff som sendes ut som kjøtt
I tidlig skinke så jeg til og med etter slike fibre, men i en moderne butikk kan du ikke engang finne dem med et forstørrelsesglass
Du har riktig skinke!

[Rarerka]

Rarerka, Lyudmila, jeg støtter fullt ut)
Og butikken, det er som gelé uforståelig ((

de rette fibrene! For meg er de en indikator på kjøttbruk

Nøyaktig! Tidligere (i barndommen min) - det var med kjøttstykker det var skinke!

Masha, tusen takk for vitenskapen !!!!

[Ludmila]

Ludmila, ikke i det hele tatt!!!
Skinke er det du trenger !!!!

Her er en annen versjon av skinke: andefilet, kyllingfilet, kalkun og kyllinglårfilet. Svært velsmakende!

klaaass!
ser appetittvekkende ut

[Ludmil_a]

Ludmil_a, Lyudmila, utmerket skinke, snappet et stykke oppskæring.

Så jeg drar med et stykke. Smelter i munnen!

[Ludmil_a]

Ludmil_a, Vel, egentlig !! Veldig kult!!

[Ludmil_a]

Ludmil_a,
Klasse, jeg vil bare stjele ...

[Masinen]

Masinen,
Jeg skriver til henne, og hun henger rundt i forumet .......