Serbisk mat

Aivar Vi venter på sesongen med moden paprika og skynder oss på markedet. Bare røde frukter er egnet for denne retten. Vi vasker dem, legger de hele på et bakeplate og sender dem til ovnen, forvarmet til ...Elenochka Nikolaevna

Balkan Baklava (Baklava) Jeg gjør oppmerksom på en oppskrift på Baklava, hvordan den tilberedes i Bosnia. Formingsalternativet er det enkleste å tilberede en deilig dessert til gjester eller familien din raskt og enkelt. Hakkede nøtter ...Masinen

Gibanica søt (serbisk kake) Deig Sikt mel, bland med salt. Lag et hull i mel. Hell varmt vann og olje i hullet. Begynn å elte deigen med en skje, og deretter med hendene. Så snart deigen har samlet alt melet, overfør til ...ang-kay

Balkan frokost (alternativ nr. 2) (Tortilla Chef Princess) Jeg vil hjelpe deg med å tilberede en deilig og solid frokost på Tortola Chef. En av variantene på temaet Frokost i Balkan-stil Vi slår på enheten til 5. oppvarmingsnivå og stiller tidtakeren i 25 minutter (dette vil være ...Masinen

Kajgana - Balkan frokost (Tristar PZ-2881 multi-ovn) Frokosttid bestemte jeg meg for at en så deilig rett skulle dekoreres med en egen oppskrift. Jeg må si med en gang at dette er mer passende for den mannlige halvdelen, kanskje sååå veldig tilfredsstillende !! Jeg elsker også, men jeg kan spise lite ...Masinen

Bosnisk maistortilla (pizzamaker Princess 115000) Bosnisk maistortilla (slik stekes maisboller der) Glasset kan være hva som helst, hvis du vil bake litt, så ta et flerglass, hvis mye, så en stor kopp. Jeg tok en kopp h ...Masinen

Lat serbisk ostekake (miniovn Steba 28 Eco Line) Vi lager fyllet: legg egg, cottage cheese, yoghurt, smør og salt i en bolle og bland godt med en mikser. Fyllet skal være flytende. Deretter tar vi skjemaet og Philo-deigen. Legg den på bunnen av formen ...Masinen

Pita Guzvara (nasjonal serbisk rett) Her er alle ingrediensene vi trenger. Løs opp gjæren med 1 ts sukker og varmt vann (ta fra den totale mengden vann) Elt deigen til tilstanden til en bolle for hånd. Slik) Sett deigen på hundre ...Masinen

Pita Guzhvara "Zelyanitsa" (Kjevle ut deigen for hånd) Jeg bestemte meg for å presentere en annen, veldig interessant, oppskrift på serbisk pita. Pita kalles Zelyanitsa-Zeljanica. Hvorfor et slikt navn, men fordi greener er tilstede i komposisjonen, ...Masinen

Pita klassisk serbisk i en trykkoker, multikoker og ovn Deigen trenger tynn ferdiglaget. Denne deigen selges i Auchan, kalt gresk paideig. Den er så tynn som bakepapir og koster ca 200-250 rubler en pakke. Gjorde fyllet: ...Masinen

Pita serbisk klassiker hos Princess pizza maker Jenter tar min første bake !! Vel, selvfølgelig, inntrykk !!! Pita serbisk klassiker For fylling, bland cottage cheese, egg, rømme, men ikke helt i en homogen masse, men så ...Masinen

Pitta Oppløs gjær i vann, tilsett salt, olje og rør. Hell i mel litt etter litt og elt en myk deig (mykere enn dumplings). Dekk til bollen og legg den på et varmt sted i 3-4 timer (...Lola

Pogacha med Adyghe-ost Fra disse ingrediensene elter vi deigen, jeg lagde den i en brødmaker, hell gjær og sukker i varm melk og la stå i 10 minutter, tilsett deretter mykt smør og et egg, tilsett mel og salt på toppen. ...velta25

Pogacice - serbisk brød med ost Mal gjær med sukker, hell i en bøtte med HP. Det er også melk. Topp med mel, salt. Deigmodus (1,5 timer). Pepperkakemannen skal ikke være kul. Etter en stund legger du deigen på bordet. Dele opp ...Omela

Prebranac - Serbiske bønner Hell bønnene med vann, la stå over natten. Hell mer vann, bønnene øker i volum. Dagen etter, tøm vannet, skyll bønnene, tilsett ferskvann og sett på brann.Kok opp ...Elena_Kamch

Serbisk proyu med Olyutor-sild Finhakk brokkoli og pepper. Rist ost på et grovt rivjern. I oppskriften var det norsk sild, men vår er Olyutor, tror jeg. ikke verre: fett, saftig og lubben 30 gram sild ...Elena_Kamch

Serbisk pleskavica i Steba DD1 ECO Forberedelse: 1. Finhakk løken, skrell og finhakk 2 fedd hvitløk. Tilsett løk og hvitløk i kjøttdeigen. Finhakk kapers og kjøttdeig. Salt, ½ ts paprika, dijons ...ElenkaM

Søt serbisk Pita "Fantasy" Hvorfor heter Pita Fantasy? Fordi jeg selv fant på fyllet til pitaen) I Bosnia lager de ikke søte Petes, men jeg ville virkelig, noe som ikke er vanlig, så jeg gjorde det) Jeg kan si ...Masinen

Saus til kjøttretter "Urnebes" IIIIIII fortsetter vi bekjentskapet med balkansk mat! Jeg gjør oppmerksom på en veldig uvanlig saus! Fremgangsmåte Her er hva vi trenger til sausen. Vi baker paprika i Airfryer, jeg har Phi ...Masinen

Stewed-bakte bønner 2 alternativer, mager og med ribbe (Steba DD1 ECO) Jeg vil tilby deg en veldig interessant måte å lage bønner på. Du kan lage en mager versjon, eller med ribbeina. Velg selv. Vi tar bønner, jeg tok sort øye, firmaer ...Masinen

Fylte paprika fra Balkan (Steba KB28ECO miniovn) (Se videooppskriften i notatet) Finhakk løken Riv gulrøttene på et fint rivjern Du kan småkoke løken og gulrøttene litt i solsikkeolje og deretter legge dem i de revede potetene ...Masinen

Bønner i balkanstil med røkt kjøtt Vi tar bønnene (jeg har hjemmelaget), skyller godt og legger i en sakte komfyr. Bønnene skal dekke bunnen helt. Jeg har en 3,5-liters treg og følgelig alt under den. For store volumer ...Masinen

Magre bønner i Balkan-stil (trykkoker Steba DD2 Eco) Jeg lovet å filme hele prosessen med å lage bønner i Shteba på video. Jeg lager denne måten og det viser seg raskt og deilig! Vi gnir gulrøttene på et grovt rivjern, jeg brukte festet på Kenwood for å ...Masinen

Balkan magre bønner (Steba DD1 trykkoker) Jeg kokte disse bønnene i en langsom komfyr og resultatet er utmerket. Så det ble interessant for meg å lage det i Shtebochka)) Vi tar bønnene, jeg har lette, og legger dem i bollen slik at de dekker bunnen ...Masinen

Cevapcici (Steba 4.4 Grill, Tepperware Master Press) Fortsettelse av reisen gjennom Balkan-kjøkkenet)) videooppskrift Instruksjoner for tilberedning: Først må du lage kjøttdeig på det midterste risten. Rull løken med kjøttet. Elt kjøttdeigen, p ...Masinen

Cevapcici på serbisk La oss gå tilbake til hurtigmat. Denne gangen blir det den serbiske chevapchichi. Jeg advarer deg med en gang, oppskriften på grilling, frisk luft og er designet for et lite selskap og en stor mengde øl, men så ...Trinitron

Chorba med serbisk kylling (Steba DD1) Jeg presenterer deg Chorba. Denne retten er veldig populær i Bosnia. Kan tilberedes med kjøtt, kylling, vilt. Chorba skal ha tykk og rød-oransje farge. For dette trenger vi: Hakk løken, ...Masinen

Chupavatsy (kake-making Princess132410) Jeg husket en interessant oppskrift. De er veldig glad i å lage mat i Bosnia, da du raskt og enkelt kan lage deilige kaker. I følge regelen er det nødvendig å rulle i kokosflak, men jeg fant den ikke og kjøpte den ...Masinen

Kirsebærstrudel (kjevle ut deigen for hånd) Jeg fortsetter en serie oppskrifter med hjemmelaget filodeig, som vi lager og kjevler ut selv. Jeg viste hvordan jeg skulle lage deigen i forrige oppskrift, jeg fortalte alt i detalj, og det er en detaljert video, som på ...Masinen