Kaker

[Kake "Bristol".]

Kake "Bristol".
Sjokoladekaker, marengs kake, smørkrem med kondensert melk.

[Kake "Kievsky"]

Kake "Kievsky" fra elskerinnen
Protein-nøttekaker, Charlotte krem.

[Kake "Smil av en neger".]

Kake "Smil av en neger".
Sjokoladekaker, marengslag, smør-tyttebærkrem, sjokoladeglasur.

[Dansedans "Vyshyvanka"]

Dansedans "Vyshyvanka"
Mørdeigsdeig, proteinlag, smørkrem med kondensert melk.

[Cake-Plyatsok "Lucy" (mesterklasse)]

Cake-Plyatsok "Lucy" (mesterklasse)
Mørdeigsdeig, lag: kirsebær, valmue, eple-kanel, vaniljesauskrem med kondensert melk.

[Colosseum kake]

Colosseum kake
Sjokolade-kaffe svampekake, panna cotta fløte, melkesjokolade mellomlag, mørk sjokolade glasur, mørk sjokolade og karamell dekor.

[Kake "Kompott i cognac"]

Kake "Kompott i cognac"
Kaker med valmuefrø, stikkelsbær og kirsebær, kremaktig ripskrem med cognac.

[Kake "Royal Impromptu"]

Kake "Royal Impromptu"
Smørkjeks med plommesyltetøy, kremet sjokoladekrem.

[Kake "Royal"]

Kake "Royal"
Sandkaker med et protein-rekhovy lag, smørkrem med kondensert melk.

[Kake "Kaffe med kanel"]

Kake "Kaffe med kanel"
Kaffe-mandelkaker med kanel, romimpregnering, kremet sjokoladekrem.

I hjertet av oppskriften

[Kake "Cream al cream" (Krem på krem)]

Kake "Cream al cream" (Krem på krem)
Sjokoladesvampkake på stivelse, sjokolade-nøttekrem, ganache.

[Kake "ALMOND"]

Kake "ALMOND"
Oppskrift sendt til SAY7 Forum 🔗
Shortbread cakes, vaniljesaus.

[Cake Impromptu "TIRAMISU UNDER EN PELSKÅPE"]

Cake Impromptu "TIRAMISU UNDER EN PELSKÅPE"
Som kjeks prøvde jeg Honningkake fra Shula (det viste seg å være selve tingen å formidle smaken av Tiramisu), kaffeimpregnering (til slutt en full nyanse av kaffearoma og absolutt "anonymitet" av kaffeflekker i kjeksen), mascarponekrem med krem ​​i henhold til Michelles oppskrift 🔗
Det viste seg vkuuuusno, men det er mye krem, derfor "under en pels"

[Kake "Døpt Yar"]

Kake "Døpt Yar" (modifisert for å passe vår smak)

Sjokolade på kokende vann ble brun deig (eller rettere sagt, det ble den øvre kjeksen, merker du forskjellen i farge fra den og den nedre? (Lavere i henhold til oppskriften), krem ​​nr. 1 ble erstattet av vaniljesaus uten eggog krem ​​ble tilsatt til krem ​​nr. 2 (rømme). Poenget: mega-velsmakende, marengs i kombinasjon med krem ​​blir til en soufflé som smelter i munnen

[Kake "Snickers"]

Kake "Snickers"
Bakte kaker luft sjokolade, krem ​​nr. 1 krem ​​med sukker, krem ​​nr. 2 smørkondensert melk, peanøtter, sjokoladeglasur.

[Kake "Blanding av eksperimenter".]

Kake "Blanding av eksperimenter".
Mørk kjeksoppskrift "Sjokolade på kokende vann", lett - i henhold til oppskriften på en kjeks i en kake "Historie, kremaktig krem.

[Kake "Kutuzov"]

Kake "Kutuzov"
Kaker med honning og valnøtter, smørkondensert melkekrem med valnøtter og cognac, impregnering av krem ​​med cognac.

[Oppskrift:]

vanilje på kokende vann, melkekrem + var. kondensert melk, valnøtter og svisker, impregnering av sukker. sirup med cognac.

Oppskrift:

kjeks VNK:
4 egg
1. sukker
1,5 m mel
1t l. bakepulver
3. l rast olje
3. l. kokende vann

krem:
2. melk
5. l. mel
2 stk egg
1,2st sukker
vanillin 2/3 bokser var. kondensert melk
valnøtter
svisker

impregnering:
1. vann
1/2 kopp sukker
4. l. cognac

Svampekake - egg + sukker, pisk med en mikser i 8 minutter, tilsett mel og fordel den med en skje, + rist. olje. På slutten, tilsett kokende vann. i ovnen på 170-180 i 40 minutter.

Krem: Bland de første 4 komponentene (du kan bruke en mikser) og sett på svak varme, omrør hele tiden, kok til den er tykkere. Fjern fra varmen - avkjøl. Etter at vi introduserer kondensert melk, hakkede og stekte nøtter, gjennomvåt og hakket svisker

Impregnering:
kok opp sukker og vann. ro deg ned. legge til. cognac

[Swan Lake kake]

Swan Lake kake
Sjokoladeskorpe, skorpe med marengs, nøtter og kokosnøtt, smørkrem med kokt kondensert melk, sjokoladeglasur.

[Lazy Turtle cake (ingen bakevarer)]

Lazy Turtle cake (ingen bakevarer)
Kjeks, rømme, sjokoladeflis.

[Kake "Masquerade Ball"]

Kake "Masquerade Ball"
Høstost-protein på gelatin.

[Kaker "B-Caraibe"]

Kaker "B-Caraibe"
Gioconda kjeks, rom gjennomvåt, appelsinskall, sjokolade-appelsin tofu krem, bananmousse, pisket vaniljekrem, mørk sjokolade, glasur.

[Sjokoladekake "Tofita"]

Sjokoladekake "Tofita"
Sjokoladekaker fra Nemeyana, Tafita krem, stekte hasselnøtter.

[Italiensk nøttekake]

Italiensk nøttekake
Marengs med valnøtter, sjokoladekremlag.

[Marokkansk kake med kaffe]

Marokkansk kake med kaffe
Luftig sjokoladesvampkake på stivelse, kaffe-alkoholholdig impregnering, kaffe-karamellkrem.

[Dans "Pani Kabluchkova"]

Dans "Pani Kabluchkova"
Mørdeigsdeig, nøttefyll, valmuefrø, rosiner, syltetøy, proteinlag, smørkrem med cognac.

[Kake med ostemasse]

Kake med ostemasse
Svampekake, ostemasse soufflé, gelé.

Opera i hvit kake
Gioconda kjeks, sveitsisk smørkrem, impregnert med sitronlikør, hvit speilglasur.

[Kake "Morsomme griser"]

Kake "Morsomme griser" av natapit
Sjokoladesvampkake, kremkaramell med praline, ganache.

[Kremet sjokoladekake med fersken]

Kremet sjokoladekake med fersken
Sjokoladekjeks, kremaktig kremmousse, fersken, ganache.

[Iskremkake "Croccante semifreddo med kaffe og sjokolade"]

Iskremkake "Croccante semifreddo med kaffe og sjokolade"
Svampekake, kaffesopp, sjokoladelag, eggeplommasse, italiensk marengs, kaffekrem, mascarponekrem.

[Dans "Vyshyvanka" 2]

Dans "Vyshyvanka" 2

Hvit og sjokolade shortbreaddeig, vaniljesaus, syltetøy i mellomlag, valnøtter, peanøtter, rosiner.

[Plyatsok kake "Royal"]

Plyatsok kake "Royal"
Lett og mørkt kakdeig, plommesyltetøy, valnøtter, kirsebær, vaniljesaus.

[Kake "Eventyr"]

Kake "Eventyr"
Rømme-nøttekjeks, rømme kjeks med svisker og sjokoladeflis, rømme kjeks med rosiner, smør-rømme.

[Kake "STRAWBERRY FANTASY 3"]

Kake "STRAWBERRY FANTASY 3"
Kjeks fra Andreevna med tilsetning av kakao, lag med soufflé på fuglemelk semulegryn ispedd jordbær, proteinkrem.

Proteinkrem:
Proteiner - 4 stk.
Granulert sukker - 1 kopp (250 ml)
Sitronsyre - på tuppen av en teskje
Vaniljesukker - 1 pakke, eller smak - 5-6 dråper.

Pisk eggehviter med sitronsyre til de er myke. Tilsett sukker gradvis, fortsett med å slå det hvite til det er harde topper (slå i omtrent 15 minutter totalt). Til slutt slår du vaniljesukker eller smak.

[Banankake med sjokolade]

Banankake med sjokolade
Banansvampkake med sjokolade, vaniljesauskrem.

["Winnie the Pooh" kaken]

"Winnie the Pooh" kaken
Svampekake, valmuefrøfylling, marshmallow mellomlag, sjokoladeglasur.

[Boston kake, kremaktig]

Boston kake, kremaktig
Svampekake, melkekremkrem, valmuefrøkrem, valnøtter, ferskenbokser og kirsebær.

[Kake "Sitronfantasi"]

Kake "Sitronfantasi"
Svampekake, marengs, Kremet sitronkrem, sjokoladepynt.

[Kjærlighet-gulrotkake]

Kjærlighet-gulrotkake
Chiffon gulrotkjeks, impregnering oransje likør sirup, hvit sjokolademousse, cremeux mango, speilglasur, gulrotflis.